يمرس : طريقة عمل ساتيه الدجاج بصوص الفول السوداني

الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب وقفة قبلية في منبه تجدد العهد مع محور المقاومة انطلاق المؤتمر العلمي الثاني لطب العيون بجامعة صنعاء تدشين دمج قوات النخبة الحضرمية في الأجهزة الأمنية بوادي وصحراء حضرموت خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 153 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة "التعرية لشرعية الفنادق".. سقوط الجوف يكشف الانهيار ويفضح أوهام القوة انحياز يمليه فقه الضرورة تكريم منتسبي إدارة أمن مديرية دمت في الضالع قرار وزاري بتعيين عزالدين المشولي مديراً لأمن الوازعية غربي تعز "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال" الهيئة الشرعية: مليونيات التفويض تجدد العهد وتواجه العبث بقضية الجنوب مصرع 24 شخصا وتضرر 31 ألف أسرة بالسيول في تعز الحوثي يفرض شروطه ويخرج منتصرا..!!؟؟ رويترز: العدوان على إيران يضرب سلاسل التوريد ويهز ثقة المستهلكين عالمياً ترامب بين فخ "إسلام آباد" وصلابة "اللاء" الإيرانية غياب عن الكلاسيكو وربما مونديال 2026.. أنباء صادمة بشأن إصابة لامين جمال اعلام أمريكي: البنتاغون يخفي خسائره في اليمن وإيران هيئة الأسرى تطلق مشروعًا وطنيًا لتوثيق المفقودين وكشف مصيرهم فلكي يمني يتوقع توسعاً ملحوظاً للحالة المطرية التي تشهدها اليمن تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية مناقشة أولويات خطة عمل وزارة الاقتصاد والجهات التابعة لها تعز تشكل لجنة لضبط الأسعار وتطلق حملة رقابية على الأسواق والصيدليات مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي" برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي هزة أرضية في محافظة حجة الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟ أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟ الهجرة الدولية توثق نزوح أكثر من 5 آلاف شخص منذ مطلع العام الجاري تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد" علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته في البدء كان الزجاج مدير عام المركز الوطني الرئيسي لمختبرات الصحة العامة المركزية ل "26 سبتمبر":وصل عدد الفحوصات التي يجريها المركز إلى 148 فحصاً بدلاً من 14 فحصاً في السابق ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ عودة فتح الدكاكين سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي الكتابةُ في زمنِ الضجيج. داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل ساتيه الدجاج بصوص الفول السوداني

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الأحد 7 سبتمبر 2025 04:03 م 15 ربيع أول 1447 ه
يُعتبر ساتيه الدجاج من أشهر الأطباق الآسيوية ذات الأصول الإندونيسية والماليزية، يتميز هذا الطبق بقطع الدجاج المتبلة بتوابل عطرية قوية، والمشوية على أسياخ خشبية لتعطي نكهة مدخنة لذيذة، ويُقدَّم عادةً مع صلصة الفول السوداني الكريمية التي تضيف مذاقًا غنيًا ومميزًا.
المكونات
92.243.17.112
لتحضير ساتيه الدجاج بصوص الفول السوداني ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
مكونات ساتيه الدجاج:
* عود من عشب الليمون (مقطع بعد إزالة الأطراف والقشرة الخارجية)
* 1⁄3 كوب حليب جوز الهند
* 680 غرام أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة مكعبات
* 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
* 2 ملعقة كبيرة صوص سمك
* 2 ملعقة كبيرة سكر بني
* 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
* 2 فص ثوم مفروم
* كراث مفروم
* 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
* 1 ونصف ملعقة كبيرة معجون فلفل حار
مكونات صوص الفول السوداني:
* 1⁄2 كوب زبدة فول سوداني طرية
* 1⁄4 كوب من خليط التتبيلة المحفوظ
* 1 ملعقة كبيرة صوص صويا (قليل الصوديوم)
* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
* 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
* 1 فص ثوم مبشور
* 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
* 1⁄4 كوب ماء مغلي
طريقة التحضير
1. تتبيل الدجاج:
o في وعاء كبير، اخلطي حليب جوز الهند مع الكركم، صوص السمك، السكر البني، عصير الليمون، الثوم، الكراث، الزنجبيل ومعجون الفلفل الحار.
o أضيفي مكعبات الدجاج إلى الخليط وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء واتركي الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين (ويُفضل طوال الليل).
2. تحضير الصلصة:
o امزجي زبدة الفول السوداني مع ربع كوب من التتبيلة المحفوظة، وأضيفي صوص الصويا، عصير وقشر الليمون، الثوم، الزنجبيل، والماء المغلي.
o اخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات وتصبح الصلصة كريمية ناعمة.
3. شوي الدجاج:
o ضعي مكعبات الدجاج المتبلة على أسياخ خشبية منقوعة مسبقًا في الماء.
o اشويها على شواية ساخنة أو مقلاة شواء حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا مع حواف متفحمة قليلاً.
4. التقديم:
o قدمي أسياخ ساتيه الدجاج ساخنة مع صوص الفول السوداني الجانبي، وزيني الطبق بشرائح الليمون الطازجة أو الأعشاب الخضراء.
وصفة ساتيه الدجاج بصوص الفول السوداني تمنحك مزيجًا مثاليًا من النكهات الآسيوية المميزة، وتُعد خيارًا رائعًا لتقديمه في العزائم أو كوجبة رئيسية لذيذة.
1. 2. 3. 4. 5.
* ساتيه الدجاج
* طريقة عمل ساتيه الدجاج
* صوص الفول السوداني
* وصفات آسيوية
* دجاج مشوي على الطريقة الآسيوية
* وصفات دجاج سهلة.
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل والليمون
* وصفة الدجاج بالزبدة والثوم.. طعم غني وسهل التحضير
* طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج خطوة بخطوة
* طريقة عمل كفتة الفراخ في البيت بمذاق أحلى من الجاهزة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.