يمرس : صلصة البيكو دي غايو المكسيكية.. وصفة سهلة ومنعشة

عودة العليمي وشلته إلى عدن.. لإنقاذ أرصدتهم مع وصول وديعة سعودية مقتل حارس ملعب الكبسي في إب ضبط قارب تهريب محمّل بكميات كبيرة من المخدرات قبالة سواحل لحج نقابة الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين تدين وتستنكر التهديدات التي يتعرض لها الزميل خالد الكثيري"بيان" الكثيري يطّلع على أوضاع جامعة الأحقاف وتخصصاتها الأكاديمية إحصائية: الدفتيريا تنتشر في اليمن والوفيات تصل إلى 30 حالة وقفة حاشدة في تعز لإعلان النفير العام والجهوزية لمواجهة العدوان الجزائية تستكمل محاكمة شبكة التجسس وتعلن موعد النطق بالحكم محور تعز يتمرد على الدستور ورئيس الوزراء يصدر اوامره بالتحقيق؟! اتحاد كرة القدم يحدد مواعيد انطلاق دوري الدرجتين الأولى والثانية للموسم 2025م 2026م انخفاض نسبة الدين الخارجي لروسيا إلى مستوى قياسي تدهور صحة رئيس جمعية الأقصى في سجون المليشيا ومطالبات بسرعة إنقاذه القائم بأعمال رئيس الوزراء يتفقد عدداً من المشاريع في أمانة العاصمة المنتخبات المتأهلة إلى الملحق العالمي المؤهل لمونديال 2026 تكريم الفائزين بجائزة فلسطين للكتاب في دورتها ال14 بلندن الأرصاد: صقيع متوقع على أجزاء محدودة من 7 محافظات وأمطار خفيفة على أجزاء من وسط وغرب البلاد صحيفة "تيتان سبورتس بلس" الصينية: اكتشاف جديد في تاريخ كرة القدم العربية يعود إلى عدن المهندس فؤاد فاضل يلتقي إدارة نادي الصقر لمتابعة تقدم مشروع تعشيب الملاعب تغريد الطيور يخفف الاكتئاب ويعزز التوازن النفسي ماذا بعد بيان اللواء فرج البحسني؟ الداخلية تعرض جزءاً من اعترافات جاسوسين في الرابعة عصراً لجان المقاومة الفلسطينية : نرفض نشر أي قوات أجنبية في غزة المرشحين لجائزة أفضل لاعب إفريقي لعام 2025 اعتماد البطائق الشخصية المنتهية حتى 14 ديسمبر مجلس الأمن وخفايا المرجعيات الثلاث: كيف يبقى الجنوب تحت الهيمنة وادي زبيد: الشريان الحيوي ومنارة الأوقاف (4) اتفاق المريخ هو الحل الكونغو الديمقراطية تصطاد نسور نيجيريا وتبلغ الملحق العالمي رئيس النمسا يفضح أكاذيب حكومة اليمن حول تكاليف قمة المناخ صنعت الإمارات من عدن 2015 والمكلا 2016 سردية للتاريخ نوهت بالإنجازات النوعية للأجهزة الأمنية... رئاسة مجلس الشورى تناقش المواضيع ذات الصلة بنشاط اللجان الدائمة دائرة التوجيه المعنوي تكرم أسر شهدائها وتنظم زيارات لأضرحة الشهداء الرئيس المشاط يُعزي الرئيس العراقي في وفاة شقيقه الماجستير للباحث النعماني من كلية التجارة بجامعة المستقبل مدير المركز الوطني لنقل الدم وأبحاثه ل " 26 سبتمبر " : التداعيات التي فرضها العدوان أثرت بشكل مباشر على خدمات المركز الدكتور بشير بادة ل " 26 سبتمبر ": الاستخدام الخاطئ للمضاد الحيوي يُضعف المناعة ويسبب مقاومة بكتيرية الكاتب والباحث والصحفي القدير الأستاذ علي سالم اليزيدي ايران: لا يوجد تخصيب لليورانيوم في الوقت الحالي قراءة تحليلية لنص "محاولة انتحار" ل"أحمد سيف حاشد" التأمل.. قراءة اللامرئي واقتراب من المعنى مدير فرع هيئة المواصفات وضبط الجودة في محافظة ذمار ل 26 سبتمبر : نخوض معركة حقيقية ضد السلع المهربة والبضائع المقلدة والمغشوشة "الصراري" شموخ تنهشه الذئاب..! النرويج تتأهل إلى المونديال أمن مأرب يعرض اعترافات خلايا حوثية ويكشف عملية نوعية جلبت مطلوبًا من قلب صنعاء قطرات ندية في جوهرية مدارس الكوثر القرآنية حكومة بريك تسجل 140 مشاركًا في مؤتمر البرازيل بينما الموظفون بلا رواتب رئيس تنفيذية انتقالي لحج يطلع على جهود مكتب الزراعة والري بالمحافظة حضرموت.. حكم قضائي يمنح المعلمين زيادة في الحوافز ويحميهم من الفصل التعسفي نجوم الإرهاب في زمن الإعلام الرمادي "العسل المجنون" في تركيا..هل لديه القدرة فعلًا على إسقاط جيش كامل؟ الأمير الذي يقود بصمت... ويقاتل بعظمة تسجيل 22 وفاة و380 إصابة بالدفتيريا منذ بداية العام 2025 قراءة تحليلية لنص "في المرقص" ل"أحمد سيف حاشد" في رحلة البحث عن المياه.. وفاة طفل غرقا في إب وزارة الأوقاف تعلن عن تفعيل المنصة الالكترونية لخدمة الحجاج المقالح: من يحكم باسم الله لا يولي الشعب أي اعتبار الإمام الشيخ محمد الغزالي: "الإسلام دين نظيف في أمه وسخة" قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

صلصة البيكو دي غايو المكسيكية.. وصفة سهلة ومنعشة

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الخميس 18 سبتمبر 2025 12:30 م 26 ربيع أول 1447 ه
البيكو دي غايو (Pico de Gallo) من أشهر الصلصات المكسيكية التقليدية، تُحضّر من مكونات طازجة وبسيطة لتعطي طعمًا منعشًا ولونًا زاهيًا.
تُعتبر من أفضل المقبلات النباتية التي تُقدَّم بجانب التاكو، الناتشوز، الشيبس، أو كإضافة لأطباق المطبخ المكسيكي.
المكونات لتحضير البيكو دي غايو في المنزل
92.243.17.112
لتحضير صلصة البيكو دي غايو، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
* 3 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة ناعم
* 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعم
* 1 حبة فلفل حار (هالبينو أو شطة خضراء)، مفرومة ناعم – اختياري
* ربع كوب كزبرة خضراء طازجة مفرومة
* عصير نصف ليمونة طازجة
* ملح حسب الذوق
* رشة فلفل أسود (اختياري)
طريقة عمل البيكو دي غايو خطوة بخطوة
1. في وعاء متوسط، اخلطي الطماطم المفرومة مع البصل والفلفل الحار (حسب الرغبة).
2. أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة، ثم عصير نصف ليمونة طازجة.
3. تبّلي بالملح ورشة فلفل أسود، وقلّبي بلطف حتى تمتزج المكونات.
4. غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة 15–30 دقيقة حتى تتشرب النكهات.
5. قدّمي البيكو دي غايو البارد مع التورتيلا أو الناتشوز أو فوق أطباقك المكسيكية المفضلة.
نصائح لتقديم البيكو دي غايو
* يمكن إضافة مكعبات أفوكادو للحصول على مذاق أغنى.
* إذا كنتِ لا تحبين الطعم الحار، استغني عن الفلفل أو استبدليه بفلفل بارد.
* يفضَّل استخدام طماطم طازجة وصلبة لضمان قوام مثالي.
البيكو دي غايو وصفة مكسيكية سهلة التحضير، تضيف لمسة منعشة وصحية لمائدتك وتناسب جميع الأذواق.
1. 2. 3. 4. 5.
* البيكو دي غايو
* صلصة مكسيكية
* طريقة عمل البيكو دي غايو
* وصفات مكسيكية
* صلصات منزلية
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل صلصة البيكو دي غايو المكسيكية الأصلية
* دجاج التينجا المكسيكي (Tinga de Pollo)
* اسباغيتي التاكو.. وصفة مدهشة تجمع بين النكهة المكسيكية والمكرونة الإيطالية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.