يمرس : دجاج مستورد غير صالح للاستخدام الآدمي يغزو الأسواق اليمنية

المواقف تكشف الأقنعة عمّن فقدوا بوصلة الجنوب.! الحديدة و سحرة فرعون الكثيري يدعو البيئة لتعزيز التنسيق مع المنظمات الدولية ادانات دولية واسعة لجريمة العدوان الأمريكي على ايران الدولار في عدن 3000 الإمارات ومليشياتها تضاعف من معاناة المواطنين بالجنوب خبراء :المشروبات الساخنة تعمل على تبريد الجسم في الحر الشديد اليمن يعلن الوقوف الكامل مع الشعب الإيراني أيش ذا يا عم علي.. ليش ذا؟ إيران تطلق دفعتين صاروخيتين وإعلام إسرائيلي يتحدث عن دمار كبير أيها الرئيس ترامب.. لا تنتحر كيف تواجه الأمة واقعها اليوم (3) حادث مفجع يفسد احتفالات المولودية بلقب الدوري الجزائري أول موجة إيرانية بعد العدوان الأمريكي السلبية تسيطر على ريفر بليت ومونتيري الرئيس الزُبيدي يُعزّي الشيخ عبدالرب النقيب في وفاة شقيقه شوجي.. امرأة سحقتها السمعة بأثر رجعي من بينها فوردو.. ترامب يعلن قصف 3 مواقع نووية في إيران العليمي وبن بريك والمعبقي يصادرون موارد الصناديق الإيرادية الجنوبية أثار نزاعا قانونيّا.. ما سبب إطلاق لقب «محاربو السوكا» على ترينيداد؟ فلومينينسي ينهي رحلة أولسان المونديالية علاج للسكري يحقق نتائج واعدة لمرضى الصداع النصفي ترامب يعلق مجددا على استهداف إيران هاني الصيادي ... الغائب الحاضر بين الواقع والظنون روايات الاعلام الايراني والغربي للقصف الأمريكي للمنشآت النووية الايرانية وما جرى قبل الهجوم بتواطؤ حوثي.. مسلحون يحرقون منزلاً في محافظة إب بعد نهبه الدفاعات الإيرانية تدمر 12 طائرة مسيرة صهيونية في همدان استعدادات مكثفة لعام دراسي جديد في ظل قساوة الظروف محافظ تعز يبحث مع مسؤول أممي أزمة المياه والحلول الممكنة حملة لازالة البساطين والعشوائيات في باب اليمن تدشين الدورة الآسيوية لمدربي كرة القدم المستوى "C" بالمكلا ما وراء حرائق الجبال!! الرهوي يشيد بجهود وزارة الداخلية والأجهزة الأمنية الطوارئ الإيرانية: إصابة 14 من طواقم الإسعاف وتضرر 7 سيارات جراء العدوان الصهيوني إحباط عملية تفجير غربي إيران واعتقال عنصر مرتبط بالموساد ليفاندوفسكي يحدد وجهته بعد حقبة برشلونة تشيلسي يقترب من إبرام صفقة مؤجلة من يومياتي في أمريكا .. بين مر وأمر منه بين حروف الرازحي.. رحلة الى عمق النفس اليمني قصر شبام.. أهم مباني ومقر الحكم الترجي التونسي يهدي العرب أول انتصار في كأس العالم للأندية 2025 فساد الاشراف الهندسي وغياب الرقابة الرسمية .. حفر صنعاء تبتلع السيارات الاتحاد الأوروبي يقدّم منحة مالية لدعم خدمات الصحة الإنجابية في اليمن اسعار الذهب في صنعاء وعدن السبت 21 يونيو/حزيران 2025 على مركب الأبقار… حين يصبح البحر أرحم من اليابسة البحسني يكشف عن مشروع صندوق حضرموت الإنمائي مقتل عريس في صنعاء بعد أيام من اختطافه مليشيا درع الوطن تنهب المسافرين بالوديعة صنعاء .. موظفو اليمنية يكشفون عن فساد في الشركة ويطالبون بتشكيل لجنة تحقيق ومحاسبة جحاف «أبو الحب» يعيد بسمة إلى الغناء علي ناصر محمد أمدّ الله في عمره ليفضح نفسه بلسانه بين ملحمة "الرجل الحوت" وشذرات "من أول رائحة" الأمم المتحدة تقلّص خطة الاستجابة الإنسانية في اليمن وسط تراجع كبير في التمويل ديدان "سامّة" تغزو ولاية أمريكية وتثير ذعر السكان نجاح أول عملية زرع قلب دون الحاجة إلى شق الصدر أو كسر عظم القص حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر الخطوط الجوية اليمنية... شريان وطن لا يحتمل الخلاف الصبر مختبر العظمة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دجاج مستورد غير صالح للاستخدام الآدمي يغزو الأسواق اليمنية

التغيير نشر في التغيير يوم 08 - 01 - 2017

كشف المركز اليمني للإعلام عن وجود دجاج مستورد غير صالح للاستخدام الآدمي يغزو الأسواق اليمنية. ونشر المركز في موقعه الالكتروني تقريراً خاصاً يحوي تفاصيل صفقة الدجاج المجمد الذي تم استيراده من تركيا عبر ميناء الحديدة من قبل أحد النافذين وتم تخزينه بطريقة مخالفة فضلا عن ان تاريخ صلاحيته اوشك على الانتهاء .
ونقل موقع المركز عن مسؤولين في الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس والجمعية اليمنية لحماية المستهلك، تكيدات عن ان الصفقة لم تخضع للفحص، وسط تحذيرات صحية من اضرار بالغة الخطورة قد تصيب صحة المستهلكين.
وأورد التقرير شهادات مواطنين وملاك مطاعم تفيد بتغير لون اللحم وتحوله الى اللون الداكن مع ظهور بقع دم بصورة واضحة في اللحم قبل طبخه.بين عشية وضحاها، وأعلنت معظم المطاعم اليمنية عن تخفيضات مغرية في سعر لحوم الدجاج الذي تقدمه للزبائن، من (1500 ريال) قيمة الدجاجة المشوية، هبط السعر الى نحو (700 ريال) عن كل حبة. (الدولار يساوي 250 ريالا).
وأثار التخفيض المفاجئ في أسعار الدجاج المجمد، وتغير لون اللحم علامات الاستفهام حول صلاحيته من عدمه.
نص التقرير :
تتبع قصة الدجاج المجمد الذي غزى الاسواق اليمنية، وبأسعار وصلت ربما الى اقل من سعر الكلفة. وعقب اسبوع من التقصي والبحث اكتشف معد التقرير ان صفقة كبيرة من الدجاج المجمد تم استيرادها من تركيا، من قبل احد النافذين المقرب من السلطات ودخلت اليمن عن طريق ميناء الحديدة دون ان تخضع للفحص والمراجعة من قبل السلطات المعنية بمراقبة المنتجات الاستهلاكية ومدى ملائمتها للاستخدام الآدمي.
وتبين لاحقاً، أن الدجاج المجمد التي تم توزيعها على مختلف الاسواق اليمنية وتحديدا في صنعاء والحديدة، تعرضت لتخزين سيئ، فضلا عن ان تاريخ الصلاحية اوشك على الانتهاء، كما أن لون اللحم تحول الى الداكن وظهرت بقع الدم بصورة واضحة على اللحم المجمد قبل طبخه، وهو ما لا يلاحظه المستهلك الذي يقدم اليه الدجاج بعد شويه بلون الشواء.
توجهنا صوب الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس بصنعاء لمعرفة مدى مطابقة الدجاج المجمد المنتشر في الاسواق للاستخدام الادمي، وهناك وجدنا صعوبة بالغة في الخروج بتصريح حول الصفقة التي اتضح لاحقا انها لم تمر عبر الهيئة وفق ما ذكره مصدر رفيع في الهيئة طلب عدم الكشف عن هويته لحساسية الموضوع على اعتبار ان التاجر المستورد استخدم نفوذه لتمرير الصفقة لا زلنا في الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس التي طلبنا منها اجراء فحوصات على عينة من الدجاج لكن ذلك لم يتم. وأقر مدير دائرة الجودة في الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس ابو الحسن النهاري بانعدام الرقابة، وقال في حديثه ل(المركز اليمني للإعلام) إن الوضع السيئ الذي تعاني منه البلاد أثر سلباً على مسألة الرقابة على المنتجات والأسواق، ونعاني من اشكاليات ومضايقات وتهديدات تعيق محاسبة المخالفين للأنظمة والقوانين.
وأضاف النهاري: الدجاج المجمد يعتبر من المنتجات ذات المخاطر العالية التي تحرص الهيئة على فحص ما يدخل منه الى اليمن بشكل دقيق لأنه يحتاج الى تخزينه في درجة حرارة معينة، ولو تغيرت درجة الحرارة فسيحدث لها إدماء تتكاثر فيه الميكروبات والسموم التي تضر المستهلك ولو بعد حين من أكله ، كما أن عملية نقل الدجاج المجمد تحتاج الى إتباع أساليب منظمة لها مواصفات ومقاييس نحددها بعناية.
وشدد مدير دائرة الجودة في الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس على ضرورة تفعيل القانون رقم 44لسنة 99 والذي حدد العقوبات والإجراءات المتخذة عند وجود حالات مخالفة للمواصفات والمقاييس. وقال: يجب ان تقوم كل جهة بدورها في مجال الرقابة سواء وزارة الاشغال ووزارة الصحة ووزارة الصناعة والتجارة وكذلك الرقابة المجتمعية والتي تلعب دوراً كبيراً في تدارك وقوع اية كوارث ناجمة عن فساد في الاغذية.
لحوم فاسدة:
قام معد التقرير بزيارة عدد من المطاعم الشعبية بصنعاء ، واتضح ان عدد كبير منها يقدم لزبائنه الدجاج لتركي المجمد وبأسعار زهيدة، غير انه لاحظ ايضا ان لون لحم الدجاج قبل طبخه يوحي بفساده الى جانب ان اللحم بدا لينا للغاية عند لمسه قبل الطبخ.
وهو ما اكد عليه ابراهيم الشرعبي مالك احد المطاعم بصنعاء، الذي اقر ان الدجاج المجمد التركي المتواجد في الاسواق حاليا غير نظيف وفق تعبيره. لكن ابراهيم نفى ان يكون مطعمه ضمن المطاعم التي تقدم هذا النوع من الدجاج لزبائنها. واضاف في حديثه ل(المركز اليمني للإعلام): الزبون لا يستطيع أن يفرق بين الدجاج التركي وغيره خصوصاً المشوي، لذا نحن لا نبيع الا الشيء الذي يمليه علينا ضميرنا ،ولأننا وغيرنا تضررنا من مسألة بيع الدجاج التركي بسعر زهيد فقد اتفقنا مع تجار الجملة الذين يقومون بتوريد الدجاج لمطاعمنا بشكل دائم على أن يخفضوا سعر الدجاج البرازيلي وفعلاً هذا ما حصل وما قمنا به، وليس لنا علاقة ببقية المطاعم التي تبيع الدجاج التركي المشكوك بصحة استخدامه.
ولانصاف نؤكد ان فساد الدجاج المجمد في السوق الحالية لا علاقة له بكونه تركي المنشأ وانما لكون الصفقة التي تم استيرادها من تركيا لم تخضع لإجراءات السلامة المتبعة عند نقل وحفظ اللحوم المجمدة، وتعرضت للتخزين السيئ فترة طويلة دون درجة البرودة اللازمة لحفظها، وفق ما اكد مصدر مسؤول في وزارة التجارة والصناعة طلب عدم الكشف عن هويته.
حماية المستهلك:
ذهبنا صوب الجمعية اليمنية لحماية المستهلك، والتقينا هناك برئيس الجمعية فضل منصور، الذي اكد تلقي الهيئة شكاوي من عدد من المواطنين بخصوص وجود علامات غير طبيعية في الدجاج المجمد المعروض في السوق، وخاصة في محلات الجملة بحي نقم (شرق صنعاء).
وعن الاجراءات التي قامت بها الهيئة لتلافي الضرر الذي قد يلحق بالمواطنين قال رئيس الهيئة: لقد ابلغنا وزارة الصناعة والتجارة والسلطات المعنية بالأمر، وطالبنا بإعادة تفعيل عمل المختبرات التابعة للهيئة العامة للمواصفات والمقاييس والجودة من أجل تدارك الكوارث الناتجة عن وجود منتجات غير صالحة للاستخدام ألآدمي وبالأخص المنتجات الغذائية التي تتدفق على السوق اليمنية.
اكتشفنا حينها ان المختبرات الخاصة بفحص عينات من المواد الغذائية والاستهلاكية لاستخراج شهادة الجودة لها، معطلة، ما يعني ان المواطن اليمني بات عرضة للتسمم الغذائي والامراض والفيروسات التي تنتقل عبر تناول هذه الاطعمة، حسب ما اكده الاطباء.
وحذر الدكتور عبدالملك العراني أخصائي امراض الباطنة، من انتشار أمراض معوية ك الاسهالات الحادة التي قد يسببها الدجاج المجمد المنتشر في المطاعم والاسواق اليمنية.
والى ما هو اخطر من ذلك قال الدكتور العزاني ل(المركز اليمني للإعلام) ان هذا النوع من اللحوم قد يسبب اثار جانبية خطيرة كسرطان البنكرياس وتلف الخلايا و أمراض القلب، والسكري والتي لا تظهر على المدى القريب بعد أكل الدجاج المثلج غير الصالح للاستخدام الادمي، وانما تظهر اثارها لاحقا.
حجم الاستهلاك:
ووفق إحصائية رسمية فإن معدل استهلاك اليمنيين للحوم البيضاء يبلغ 265 أَلفَ طن سنوياً، وتبلع واردات اليمن سنوياً من البرازيل وفرنسا والأردن ودول أُخْرَى من لحوم الدواجن بقيمة 44 ملياراً و441 مليون ريال بحسب أخر احصائية رسمية صادرة عن وزارة الصناعة والتجارة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.