يلجأ البعض إلي استخدام نظام الوجبة الواحدة في اليوم وهي طريقة خاطئة لإنقاص الوزن، بل إن ذلك له العديد من المشاكل التي قد تزيد السمنة، وينصح المتخصصون ببعض النصائح للحد من زيادة الوزن وخاصة في زيادة الكرش : (1) الحرص على عدم تناول كميات كبيرة من السوائل (ماء، عصير، شاي، قهوة، مشروبات غازية، بيرة، لبن،) بعد الأكل مباشرة لأن السوائل بعد الأكل تساهم بشكل كبير في كبر البطن وتراكم الدهون فيه. (2) الحرص على الإقلال من كمية الطعام في الوجبة حتى لو كان هناك عدد كبير من الوجبات الصغيرة هذا سوف يساهم في تقليص تراكم الدهون. (3) مزاولة بعض التمارين الخاصة بزيادة عضلات البطن. (4) هناك بعض طرق المساج الخاصة التي تساهم في تكسير وتفكيك الدهون المتراكمة على البطن،كما ذكرت جريدة الرياض. (5) هناك بعض الأجهزة الخاصة التي تساهم في زيادة حرق دهون البطن. وصفة للدهون وتنصحك د.سمر العمريطي بتناول خلطة طبيعية لإذابة الدهون للتخلص من شحوم البطن : المقادير : ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة قرفه نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة بردقوش نصف ملعقة صغيرة نعناع نصف ليمونة الطريقة : يضاف الماء المغلي إلى المكونات وتترك لمدة نصف ساعة وتشرب مرتين يومياً. الزبادي ينسف دهونك هناك وصفة يرى البعض أنها سحرية يمكن أن تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»، لأنه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ. دراسة أخرى للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر ، أكد أن للزبادي قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات. وأوضح الدكتور ” حامد عبد الله ” في دراسته أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن. ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون. لذا تنصح الدكتورة ” لمياء السباعي ” أستاذ التغذية ، الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما. كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك.
