كاتب حضرمي يطالب بحسم الفوضى وترسيخ النظام ومعاقبة المتمردين    صنعاء ترد على تهديدات نتنياهو وكاتس    اليمن يتوعد الكيان المؤقت بما هو أشدّ وأنكى    ترامب يعلن تنفيذ ضربات "فتاكة" ضد تنظيم القاعدة بنيجيريا    بين حقّ الحركة وحفظ التوازن: المجلس الانتقالي في قلب المعادلة الإقليمية لا على هامشها    ما بعد تحرير حضرموت ليس كما قبله    صرخة في وجه الطغيان: "آل قطران" ليسوا أرقاماً في سرداب النسيان!    كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن    أبو الغيط يجدد الموقف العربي الملتزم بوحدة اليمن ودعم الحكومة الشرعية    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    الكويت تؤكد أهمية تضافر الجهود الإقليمية والدولية لحفظ وحدة وسيادة اليمن    صنعاء.. تشييع جثامين خمسة ضباط برتب عليا قضوا في عمليات «إسناد غزة»    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    وطن الحزن.. حين يصير الألم هوية    فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر    حريق يلتهم مستودع طاقة شمسية في المكلا    حضرموت تكسر ظهر اقتصاد الإعاشة: يصرخ لصوص الوحدة حين يقترب الجنوب من نفطه    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددا من المصانع العاملة والمتعثرة    البنك المركزي اليمني يحذّر من التعامل مع "كيو نت" والكيانات الوهمية الأخرى    توتر جديد بين مرتزقة العدوان: اشتباكات مستمرة في حضرموت    الرشيد تعز يعتلي صدارة المجموعة الرابعة بعد فوزه على السد مأرب في دوري الدرجة الثانية    الأحزاب ترحب بالبيان السعودي وتعتبر انسحاب الانتقالي جوهر المعالجة المطلوبة    لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس.    هيئة التأمينات تعلن صرف نصف معاش للمتقاعدين المدنيين    مدرسة الإمام علي تحرز المركز الأول في مسابقة القرآن الكريم لطلاب الصف الأول الأساسي    المحرّمي يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد وضمان استقرار الأسواق    صنعاء تحتفل بتوطين زراعة القوقعة لأول مرة في اليمن    3923 خريجاً يؤدون امتحان مزاولة المهنة بصنعاء للعام 2025    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إليكم أفضل وأسوأ الأنظمة الغذائية لعام 2020
أخبار الساعة نشر في أخبار الساعة يوم 04 - 01 - 2020

للعام الثالث على التوالي، تصدر النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط الذي تم دراسته جيداً "سباق عام 2020 للأنظمة الغذائية" للفوز بالميدالية الذهبية في التقرير الإخباري العالمي في الولايات المتحدة الأمريكية لأفضل الأنظمة الغذائية في 2020، الذي صدر أمس الخميس، في عامه العاشر.

فبحسب "c.n.n بالعربية"، قال الدكتور ديفيد كاتز، المدير المؤسس لمركز أبحاث الوقاية بجامعة ييل: "تشمل السمات المميزة لأفضل نظام غذائي "التوازن، قابلية الإصلاح، الاستساغة، الود الأسري، الاستدامة إلى جانب الصحة. النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط يحصل على العلامات في كل هذه المجالات، بحسب كاتز الذي كان واحدًا من 25 خبيراً في اللجنة التي أعدت التقرير.

وقالت ليزا دراير، خبيرة التغذية في شبكة CNN: "ليس من المستغرب أن تظل حمية البحر الأبيض المتوسط الحمية الأولى الأفضل"، وأضافت إنها حمية من السهل اتباعها وتوفر أسلوبًا صحيًا لتناول الطعام، وقالت: "حمية البحر الأبيض المتوسط، التي تشدد على الطهي البسيط القائم على النبات، احتلت أيضًا المرتبة الأولى في أفضل نظام غذائي لتناول الطعام الصحي، وأسهل حمية تتبع، أفضل حمية نباتية وأفضل حمية لمرض السكري".

وأضافت: "تم ربط وجبات من البحر الأبيض المتوسط المشمس بعظام أقوى، وقلب صحي، وانخفاض خطر الإصابة بالخرف وسرطان الثدي، وحياة أطول، إلى جانب انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم".

وأردفت: "يركز النظام الغذائي على تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء والسكر والدهون المشبعة والمزيد من الأسماك الغنية بزيت أوميغا 3 وزيت الزيتون. يمكن الاستمتاع بالنبيذ الأحمر باعتدال كما أن التواصل الاجتماعي مع الأصدقاء والعائلة أثناء الوجبات جزء من الوصفة".

أعلى مراتب الشرف

جاء بعد حمية البحر الأبيض المتوسط DASH ،Flexitarian ، WW و MIND، تصنيفهم العالي كان بارزاً في نتائج التقرير كل عام.

وقالت أنجيلا هاوبت، رئيسة تحرير قسم الصحة في مجلة "يو إس نيوز آند وورلد ريبورت": "نحن مهتمون بالوجبات الغذائية التي أثبتت كفاءتها في البقاء - وليس أنظمة غذائية موجودة اليوم، وتختفي غدًا".

وتابعت: "غالبًا ما ينصح بحمية DASH لخفض ضغط الدم. إن فرضيتها بسيطة: تناول المزيد من الخضار والفواكه والألبان قليلة الدسم مع التراجع عن تناول أي طعام غني بالدهون المشبعة، والحد من تناول الملح، وقد أظهرت الدراسات أن اتباع هذا النظام الغذائي يمكن أن يقلل من ضغط الدم في غضون أسابيع".

جاء النظام الغذائي المرن برفقة نظام "داش" الغذائي بالمركز الثاني بسبب تركيزه على الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبروتينات النباتية. إنه في الأساس حمية نباتية تتيح قطعة من اللحم أو السمك من حين لآخر، مما يجعلها "مرنة".

نظام MIND الغذائي عبارة عن مزيج من حمية البحر الأبيض المتوسط و"داش" التي قد يجدها البعض أسهل في اتباعها، لأنه يتطلب كميات أقل من الأسماك والفواكه، لقد ثبت أن كلاً من MIND والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط يقللان من خطر الإصابة بمرض الزهايمر في الدراسات.

واحتل نطام WW المركز الرابع في قائمة أفضل نظام غذائي؛ لكنه احتل المرتبة الأولى في تصنيف التقرير لأفضل برامج إنقاص وخسارة الوزن التجارية. وقالت اللجنة إن النظام الغذائي ليس صحيًا فحسب، بل إنه يفوز بأعلى النقاط للتأكيد على أهمية دعم أخصائيي الحميات.

على الرغم من الفوز باحترام خبراء التغذية، فقد فقد WW حصته في السوق هذا العام؛ وأبلغ المدير التنفيذي للشركة المحللين أن الخسارة ترجع إلى تزايد شعبية نظام "كيتو" الغذائي.

الحديث عن جنون "كيتو"

ومن المؤكد أن نظام "كيتو" الغذائي العصري أزعج جحافلة من المشجعين، وجاء في المرتبة ما قبل الأخيرة بين 35 نظامًا غذائيًا، مباشرة قبل نظام Dukan الغذائي الغامض، الذي احتل المرتبة الأخيرة.

ويهدف كلا النظامين الغذائيين إلى "الكيتوزية"، وهي حالة أيضية تحرق مخازن الدهون في الجسم بدلاً من الكربوهيدرات، مصدر الطاقة الطبيعي للجسم. وللقيام بذلك، يتم تقييد تناول الكربوهيدرات في الوجبات الغذائية إلى مستويات يشعر أخصائيو التغذية بأنها غير صحية للغاية وغير مستدامة تمامًا.

وبدلاً من الكربوهيدرات، يركز نظام "كيتو" الغذائي على مستويات عالية من البروتين والدهون والألبان، والتي عادة ما تكون مليئة بالدهون المشبعة التي يمكن أن تسهم في أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمراض المزمنة.

وقالت "دراير"، إنها ليست من عشاق نظام "كيتو" الغذائي، على الرغم من أنه قد يكون مفيدًا "كبداية سريعة" لفقدان الوزن ويمكن أن يساعد على التخلص بسرعة من الكربوهيدرات والسكريات المعالجة.

وهذا قد يكون السبب وراء مجيء نظام "كيتو" الغذائي بالمركز الثالث في السباق للحصول على أفضل نظام غذائي "سريع" لفقدان الوزن.

فقدان وزن "سريع"

وذهب المركز الأول في فئة التخلص من الدهون بسرعة إلى HMR، برنامج موارد إدارة الصحة، المركز الثاني ذهب إلى Optavia، والتي كانت تسمى Medifast، كلا الحميتين تريدان منك شراء وتناول العديد من منتجات الشركة المعبأة مسبقًا، إضافة لبعض الأطعمة في المنزل.

وقال "هاوبت" إنه من الصعب اتباع كلا النظامين الغذائيين لأن الوجبات الجاهزة تصبح قديمة بسرعة، وجاء WW بالمرتبة الثالثة، إلى جانب Jenny Craig، الذي احتل المرتبة 12 في قائمة أفضل نظام غذائي بشكل عام.

وعن تساءل لماذا الوجبات الغذائية التى تعتبر جيدة في المساعدة على انخفاض الوزن بسرعة جاءت في مرتبة متأخرة بشكل عام؟، قال "كاتز"، إن "أفضل طريقة لفقدان الوزن بسرعة هي القيام بشيء سخيف للغاية وغير قابل للاستمرار وغير مسؤول، وأضاف أن ذلك ليس الأفضل حقًا – إنه بسرعة فقط".

وتابع: "الكثير من الأشياء الضارة بالصحة يمكن أن تتسبب في فقدان الوزن على المدى القصير، وقال إن الوجبات الأكثر فعالية لفقدان الوزن "السريع" تفرض قيودًا شديدة لا يمكن الحفاظ عليها ولن تكون متوافقة مع الصحة.

وأردف: "ذلك لأن الوجبات الغذائية لإنقاص الوزن بسرعة تشدد عادة على بعض التخفيضات الحادة في العناصر الغذائية أو التخلص من مجموعة غذائية كاملة لا يمكن الحفاظ عليها بمرور الوقت، فعندما يتوقف اتباع ذلك النظام الغذائي، يعود الوزن، وغالبًا ما يكون عند مستويات أعلى من بداية النظام الغذائي".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.