تعتزم أكبر مزرعة لإنتاج الألبان في اليمن "مزرعة رصابة النموذجية التابعة للمؤسسة الاقتصادية اليمنية" والتي تقع في مديرية جهران بمحافظة ذمار (على بعد 80 كلم جنوب العاصمة صنعاء) القيام بتنفيذ توسعة في عدد الابقار خلال العام المقبل بهدف رفع سقف إنتاجها اليومي من الالبان إلى تسعة الاف لتر واستيعاب زيادة الطلب المفاجئ للألبان في السوق المحلية بفعل ارتفاع الاسعار لسلع الالبان الاخرى. وأوضح المهندس محمد السواري مدير إدارة الانتاج بالمزرعة ل 26 سبتمبر نت إن إنتاج المزرعة من الالبان يغطي محافظات " ذماروصنعاء وأمانة العاصمة وتعز وإب" وإنها بصدد القيام بعملية توسعة وتحديث لقطيع الابقار باستيراد 100 رأس من الأبقار كثيرة الادرار ذات الإنتاجية العالية من السوق الاوروبية سعيا لاستيعاب الطلب المتنامي من الألبان في السوق المحلية. وأشار إلى أن المزرعة تمتلك أكثر من 335 رأس أبقارحلوب من إجمالي 618 رأس من الأبقار في المزرعة تنتج ما بين 5 إلى 6 طن من الالبان يوميا وذلك لم يعد يفي بالغرض في ظل تنامي الطلب مؤكدا أن عملية التحديث والتوسعة التي تسعى المزرعة لتنفيذها خلال العام المقبل ستهدف إلى رفع عدد القطيع لزيادة القدرة الانتاجية من الالبان إلى تسعة أطنان يوميا لافتا إلى أن عملية التوسعة تلك ستكلف المزرعة أكثر من 250 ألف $ لكن من شأن ذلك أن يزيد الانتاج إلى أكثر من الضعف ويفتح آفاقا جديدة للدخول في أسواق في محافظات أخرى وتلبية الطلب المتنامي في السوق الحالية. يذكر أن سلع الالبان والحليب ومستقاتها المستوردة من الخارج قد زادت أسعارها خلال العام الحالي إلى أكثر من 90% بفعل زيادة المواد الاولية الداخلة في صناعتها ما أدى إلى تنامي الطلب في السوق على المنتوج المحلي الأفضل من حيث القيمة والجودة.
