ريال مدريد يحسم قمة البرنابيو امام بنفيكا ويتأهل للدور المقبل من دوري ابطال اوروبا    إحياء سنوية رحيل العالم الرباني مجد الدين المؤيدي بمديريات حجة    لجنة حماية الصحفيين: هجوم "إسرائيل" على صحيفتي "26 سبتمبر واليمن" كان الأعنف    أجراس الحرب تدق : بدء اضطراب في حركة الطيران الى الكيان    نيابة استئناف جنوب عدن تتهم مدير البحث الجنائي بتهريب سجين    النعيمي يشارك في أمسية رمضانية لنادي أهلي صنعاء    عمران.. افتتاح معارض كسوة العيد لأبناء الشهداء والمفقودين    تدشين توزيع 8 آلاف سلة غذائية للفقراء بعمران    الرازحي : 2 مليار و450 مليون ريال إجمالي المساعدات الإنسانية بالحديدة خلال شعبان ورمضان    (نص + فيديو) المحاضرة الرمضانية الثامنة لقائد الثورة 1447ه    رويترز: السعودية تقدم 1.3 مليار ريال لدعم رواتب موظفي الدولة في اليمن    بمشاركة 12 فريقا.. اتحاد كرة القدم يسحب قرعة بطولة المريسي بنسختها الثلاثين    وكالة: السعودية تضخ 1.3 مليار ريال لإنقاذ مالية الحكومة اليمنية بعد تطورات عسكرية جنوبًا    اجتماع في عدن يناقش تحسين آليات العمل القانوني في مؤسسات الدولة    اشتباك (امريكي - كوبي) مسلح قبالة سواحل كوبا    لحج.. مشروع إفطار صائم للمحتاجين والنازحين في طور الباحة    مناقشة آليات تعزيز إنتاج الألبان في اللحية بالحديدة    انتقالي يافع يلبي دعوة قيادة المجلس الانتقالي الجنوبي ويُعلن المشاركة في مليونية الثبات والقرار    "إرث الإمارات".. محطة الطاقة الشمسية بعدن ركيزة لمواجهة الصيف القادم    الأرصاد: طقس بارد على المرتفعات والصحارى وصحو إلى غائم جزئياً على السواحل    صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع خمس شركات ومنشأتي صرافة    مكانة الصيام فى الاسلام:    إغلاق مطعم شعبي شهير بصنعاء    وزير التجارة بعدن يعترف: الجبايات والرسوم غير القانونية ما تزال مفروضة في بعض المحافظات    النشاط البدني يقلل من خطر الوفاة لدى مرضى السرطان    بنكسني يا جدع:    النبهاني يوجه شكوى إلى القائم بأعمال رئيس الوزراء في صنعاء بشأن احتجاز سيارة بدعوى المقاطعة    إغلاق المقرات ليس نهاية المشهد... وتحذير من عواقب استهداف إرادة شعب الجنوب    إصلاح المهرة يدعو إلى تعزيز قيم التكافل والتراحم وتكثيف الرقابة على الأسواق    الرئيس يوجه بمساعدات مالية عاجلة لأسر ضحايا الحادث المروع في أبين    استشهاد وإصابة 88 مواطناً في صعدة بخروقات العدو السعودي    عشية موقعة بنفيكا.. مبابي يثير قلق ريال مدريد    عشر الرحمة.. ملاذ الخطائين وباب الرجاء المفتوح)    المتأهلين في ملحق أبطال اوروبا    لليوم الثاني تواليا ... أجواء حماسية ومنافسات قوية في بطولة أوسان الرمضانية لأبناء الجالية اليمنية في القاهرة    شكوك أمريكية متصاعدة بشأن دور حزب الإصلاح في أمن اليمن والمنطقة (تقرير أمريكي)    السامعي يعزي الدكتور التميمي في وفاة شقيقه    جنازة الطين    الطب حين يغدو احتواء    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "فساد ومقاطعة ورقص"    الصحة العالمية: الملاريا والأوبئة الفيروسية ما تزال تهديداً حقيقياً في اليمن    رجل من أقصى المدينة    في بني حشيش "لا يُقطف العنب ليؤكل فقط بل يتحول إلى فكرة" .. قصة نجاح جديدة!    القطاع الخاص يوقع اتفاق استراتيجي لتوطين صناعة المنسوجات    دوري ابطال اوروبا: ثلاثية سورلوث تقود اتلتيكو مدريد الى تخطي عقبة كلوب بروج    عدن.. ضحايا في استهداف طقم أمني قرب مقر قيادة القوات السعودية    عجل.. الأمن الوطني يضبط خلية مرتبطة بالحوثيين ضمن حراسة وزير الدفاع في عدن    الجمعية اليمنية لحماية المستهلك تحذر من استخدام شراب توسيفان    المحاضرة الرمضانية السابعة لقائد الثورة 1447ه (نص + فيديو)    بدء مشروع زراعة 50 مفصلا صناعيا في مستشفى مارب العام    وترجّل الفاروق صديق الطفولة والشباب دون وداع    الترطيب الذكي في رمضان: كيف تشرب الماء دون إجهاد كليتيك؟    قناة دولية: تصاعد نوعي لقوة الحوثي للسيطرة على المخا يقابله عجز ميداني لشرعية العليمي    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «كوابيس وخيبات»    علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية    وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن    افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الزراعة المنزلية للخضروات.. ثقافةٌ واكتفاء..!!
أحمد النظامي نشر في 26 سبتمبر يوم 19 - 02 - 2023

تنفق غالبية الأسر ما نسبته 20 ٪ من إجمالي احتياجاتها الغذائية في شراء الخضروات يومياً_ أسبوعياً ؛ بإعتبار الخضروات من الأشياء الضرورية ولما تمثله من قيمةٍ غذائية عالية.
وبالتالي فالإعتماد على شراء الخضروات_وبشكل مستمر _ من الأسواق ينهك ميزانية الأسرة، كإضافة إلى مصفوفة الأعباء المعيشية، حتى أن بعض الأسر لا تستطيع شراء الخضروات وتكتفي بلقمة جافة خالية من العناصر الغذائية القيمة.
وحين تتجه الأسرة من خانة المنتج إلى دائرة المستهلك حتى في أبسط مقوماتها الغذائية معتمدة إعتماداً كلّياً على المنتجات المستوردة؛ فإنها بذلك على حافة الفقر.
من هنا تأتي أهمية الزراعة المنزلية للخضروات كخطوة أولى ومهمة بإمكان كل أسرة تنفذيها سواء في الريف أو المدينة.. فمساحة صغيرة في الحوش أو السطح ،أو البلكونة مناسبة جداً لرسم لوحة بديعة تزرع فيها الخضروات .
سيتعلم الأطفال مهارات حب العمل الطوعي وثقافة الزراعة المنزلية، وستكتسب الأسرة فن العمل التعاوني، إضافة إلى أن وجود الخضروات المنزلية سيجنب أفراد الأسرة خطورة الوجبات السريعة والأطعمة المعلبة.
ما اجمل أن تتجه الأسرة في زراعة الخضروات منزلياً والاستفادة من الوقت المهدور أمام المسلسلات ..
و العملية سهلة جداً لا تحتاج تكاليف مادية أو جسدية منهكة، بقدر ما تحتاج الري بالتقطير من المياه الموجودة ،حينها سيتواجد في وجباتنا اليومية الطماطم والجزر والخيار، وسيحضر البسباس والباميا والبطاطس، والخس والجرجير ومختلف أنواع الورقيات ،وربما يتم بيع وتسويق الفائض منها والإستفادة من ثمنها.
لا خيار ثالث أمام الأسر المثقفة التي تشبعت بعبق الأرض اليمنية من تحقيق الإكتفاء الذاتي في أبسط ضرورياتها ،وبين الإعتماد على إستهلاك وشراء الخضروات من الأسواق والتي معظمها مستوردة ولها مخاطرها الصحية الناجمة عن المبيدات الكيماوية والأسمدة الضارة.
من الناحية الجمالية ستضفي المساحات الخضراء أجواء من البهجة والسعادة في أرجاء المنزل وتنمية الذوق الجمالي في نفسية الأطفال وتشجيعهم على ثقافة المشاركة في الزراعة البيتية.
ومن الناحية الغذائية فللخضروات قيمتها الغذائية ؛ حيث أظهرت العديد من الدراسات.. للخضروات فوائد متعددة للجسم ؛ نظراً لإحتوائها على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ،كالبوتاسيوم، والماغنسيوم، وفيتامين (أ) و(ج) وغيرها من الفوائد الصحية التي تسهم في الوقاية من الأمراض.
مجمل القول فزراعة الخضروات بداية من المنزل إحدى خطوات الإعتماد على الذات بما يحقق الإكتفاء الذاتي ويضمن للأسرة الحصول على الخضروات الخالية من المخاطر .
كل هذا ليس بغريب ولا بمستحيل على شعبٍ هندس من صميم الصخور الصلبة لوحاتٍ ومدرجاتٍ زراعية كحدائق معلقة في قلب السماء.. وحّول الأرض جنّاتٍ عن يمين وشمال ..
وتبقى الزراعة المنزلية للخضروات ثقافة واكتفاء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.