أربع مباريات مرتقبة في الأسبوع الثاني من بطولة بيسان    اللجان الدستورية والخارجية والإعلام في مجلس النواب تعقد اجتماعات مع الجانب الحكومي    مسيرات ووقفات طلابية في إب تضامناً ونصرةً لغزة    هكذا غادرت حاملة الطائرات "فينسون" البحر الاحمر    الشرفي يبحث مع مكتب المبعوث الأممي المستجدات السياسية والاقتصادية وجهود دعم الاستقرار    هيئة الآثار تنشر قائمة جديدة بالآثار اليمنية المنهوبة    تعز .. ضغوط لرفع إضراب القضاة وعدم محاسبة العسكر    السامعي من صنعاء    صنعاء تفرض عقوبات على 64 شركة لانتهاك قرار الحظر البحري على "إسرائيل"    بسبب خلافات على الجبايات.. قيادي حوثي يقتحم صندوق النظافة في إب    موظفة في المواصفات والمقاييس توجه مناشدة لحمايتها من المضايقات على ذمة مناهضتها للفساد    عدن.. البنك المركزي يوقف ترخيص منشأة صرافة ويغلق مقرها    مشروع "المستشفى التعليمي لكلية طب عدن".. بين طموح الإنجاز ومحاولات الإفشال    إبليس العليمي يشعل الفتنة بين الحضارم.. انفجار سياسي قادم    انتقالي الضالع ينظم محاضرات توعوية لطلاب المخيم الصيفي بالمحافظة    فريق من مجلس المستشارين يطّلع على عمل مركز الطوارئ التوليدية وعدد من المراكز الصحية بأبين    اجتماع بالمواصفات يناقش تحضيرات تدشين فعاليات ذكرى المولد النبوي    الهيئة الإدارية للجمعية الوطنية تدعو لتشديد الرقابة على الأسواق    تقرير خاص : عودة الرئيس الزُبيدي إلى عدن تُحرّك المياه الراكدة: حراك سياسي واقتصادي لافت    التعليم العالي تعلن بدء تحويل مستحقات الطلاب المبتعثين في الخارج    في آخر أعماله القذرة.. معين عبدالملك يطلب من الهند حصر بيع القمح لهائل سعيد    حركة أمل: الحكومة اللبنانية تخالف بيانها الوزاري وجلسة الغد فرصة للتصحيح    همج العساكر يعربدون.. هل بقي شيء من عدن لم يُمسّ، لم يُسرق، لم يُدنس؟    الاتحاد الآسيوي يعلن موعد سحب قرعة التصفيات التأهيلية لكأس آسيا الناشئين    مجلس الوزراء يقر خطة إحياء ذكرى المولد النبوي للعام 1447ه    محافظ العاصمة عدن يتفقد ميناء الحاويات ويوجّه بالحفاظ عليه كمرفق سيادي واستراتيجي    وفاة امرأة وإصابة طفلة بصاعقة رعدية في الجميمة بحجة    ضمت 85 مشاركة.. دائرة المرأة في الإصلاح تختتم دورة "التفكير الاستراتيجي"    خبير في الطقس يتوقع موجة أمطار جديدة تشمل اغلب المحافظات اليمنية    زيدان يقترب من العودة للتدريب    اجتماع طارئ وقرارات مهمة لاتحاد السلة    تخرج 374 مستفيدًا ومستفيدة من مشروع التمكين الاقتصادي بمحافظتي تعز ولحج    رئيس هيئة مستشفى ذمار يعلن تجهيز 11 غرفة عمليات وعناية مركزة    ذا كرديل تكشف عن الحرب الإلكترونية الأميركية الإسرائيلية على اليمن    خبير نفطي يكشف معلومات جديدة عن ظهور الغاز في بني حشيش ويحذر    الأبجدية الحضرمية.. ديمومة الهوية    أما الدولة وسلطتها.. أو هائل سعيد وبلاطجته هم الدولة    مافيا "هائل سعيد".. ليسوا تجار بل هم لوبي سياسي قذر    كأس آسيا.. الأردن تكسب الهند والعراق يخسر أمام نيوزيلندا    لاعب برشلونة يوافق على تجديد عقده    هل يمكن للذكاء الاصطناعي أن يُنتج نكاتا مضحكة؟    طيران اليمنية لا تعترف بالريال اليمني كعملة رسمية    رسميّا.. حرمان الهلال من سوبر 2026    أسبانيا تُفكك شبكة تهريب مهاجرين يمنيين إلى بريطانيا وكندا باستخدام جوازات مزوّرة    انتشال جثث 86 مهاجرًا وإنقاذ 42 في حادثة غرق قبالة سواحل أبين    لا تليق بها الفاصلة    حملة رقابية لضبط أسعار الأدوية في المنصورة بالعاصمة عدن    فعالية احتفالية بذكرى المولد النبوي بذمار    أيادي العسكر القذرة تطال سينما بلقيس بالهدم ليلا (صور)    ( ليلة أم مجدي وصاروخ فلسطين 2 مرعب اليهود )    الحديدة: فريق طبي يقوم بعمل معجزة لاعادة جمجمة تهشمت للحياة .. صور    رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد مسحوق نواة التمر وخصائصها الصحية للانسان
26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 12 - 09 - 2023

نواة التمر المتواجدة داخل الثمرة نفسها لا تقل أهمية عن ثمرة التمر نفسها إذ إنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الإنسان وهي مليئة بالبروتينات والدهون كما تحتوي كميات متنوعة من الكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة والمركبات الفينولية وغيرها الكثير لتعد بذلك فوائد نواة التمر كثيرة ومختلفة.
ومن اهم فوائد نواة التمر هي:
1- نواة التمر غنية بمضادات الأكسدة تأخذ الجذور الحرة الأكسجين من خلايا الجسم وتتلفها وهذا له عواقب صحية خطيرة تؤدي إلى تلف الأعضاء والأعضاء على المستوى الداخلي وتلف الجلد والتجاعيد على المستوى الخارجي.
2- تعمل على محاربة الخلايا السرطانية والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في بذور التمر والتي لا تحمي الخلايا فقط من التلف والذبول وتحمي الجلد من التجاعيد ولكنها تعمل أيضًا على محاربة السرطان ومنع تطوره وانتشاره.
3- غني بالألياف الغذائية يحتوي كل 100 جرام من بذور التمر على ما معدله 75 جرامًا من الألياف الغذائية أو ثلاثة أرباع هذه الكمية عبارة عن ألياف وهذا يجعلها من الأطعمة التي تحسن وتنظم عملية الهضم وكذلك تحمي الجهاز الهضمي ويمنع الكثير من مشاكله ومن أهمها تشنج القولون وعسر الهضم والإمساك.
4-ينظم مستويات السكر في الدم كون بذور التمر غنية بالألياف الغذائية والعناصر الأخرى التي تمنع الارتفاع الحاد والسريع والانخفاض في مستويات السكر أي أنها تلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستويات السكر في الدم.
5- تقليل نسبة الكولسترول السيئ في الجسم وتلعب العناصر الغذائية في التمر دورًا مهمًا في خفض نسبة الكولسترول السيئ LDH والذي بدوره يمنع انسداد الشرايين ويحمي الجسم من مشاكل وأمراض القلب والدورة الدموية ويقي من الجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
لذلك نجد ان بذور التمر له خصائص مضادة للفيروسات وتحارب نزلات البرد والانفلونزا ونزلات البرد وغيرها بالإضافة إلى الفيتامينات التي تزيد من مناعة الجسم لذلك يفضل تناولها بكميات قليلة وإضافتها على شكل مسحوق إلى السلطات الغنية بالخضروات الطازجة كما انها تساعدك في تعزيز مناعة جسمك ضد الفيروسات وتساعد في تكسير حصوات المرارة والكلى وتحتوي حبات التمر على حمض الأكساليك الذي يعتبر من أكثر المواد فعالية في تدمير وتحليل حصوات الكلى والمرارة وكذلك في منع تكونها.
اما فوائد التمر والقهوة منزوعة الكافيين:
بالاعتماد على حبات التمر يمكنك صنع قهوة لذيذة عن طريق تجفيف بذور التمر تمامًا ويمكن أن يستغرق الأمر 3 أيام وبعد ذلك يتم طحنها وقليها قليلًا ثم غليها بالماء الفائدة هي أنك ستحصل على العناصر الغذائية الأساسية من حبات التمر وستتناول مشروبًا لذيذًا يشبه إلى حد ما القهوة وتحتوي بذور التمر على البروانثوسيانيدين وهو مضاد للأكسدة يحمي من تليف الكبد ويمنع أيضًا المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي المعدة والأمعاء.
اما علاقة نواة التّمر في سرعة الطبخ وطبخ اللحوم من المعروف أن اللحوم وخاصة كبيرة السن تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل اللحم الكبير قاسي.
كذلك اللوبيا الحمص وجميع والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج
الحل العجيب نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم افتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح زبدة مثل لحم الخروف الصغير.
أما الدجاج فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم.
أما اللوبيا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة
لأن مفعول نواة التمر سريع ولها فوائد متعددة وذلك لأنها تعمل على الإسراع في طهيها وتسويتها أيضًا لاحتوائها على أحماض زيتية مثل حمض الكابريك وحمض الكابرينيك بجانب حامض اللوريك
هكذا فسره العلم والعلماء.
ملاحظة أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام إذن فنوى التمر إلى جانب فوائده الطبية العديدة فهو موفر كثير للغاز وبالأخص في هذه الأيام

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.