عدن .. عفراء توضح تفاصيل اعتقالها وتنفي الرواية الأمنية    انهيار جديد للعملة في عدن مقابل الدولار والريال السعودي    إيران تطلق دفعة صاروخية جديدة باتجاه الأراضي الفلسطينية المحتلة - شاهد    الوعد الصادق 3.. أكثر من رد عسكري انه تحول في قواعد الاشتباك    - من هم لاعبي نادي وحدة صنعاء الذين سينضمون لمنتخب الشباب اليمني؟    وكيل وزارة التربيه والتعليم يتفقد المشاريع والتجهيزات العودة الى المدارس    استشهاد 23 فلسطينياً في قصف الاحتلال الاسرائيلي مناطق متفرقة من غزة    ارتفاع الجنيه الاسترليني أمام الدولار واليورو    اعتقال ناشطات في عدن خلال تظاهرة نسوية تطالب بتحسين الأوضاع    تريم تحتفي بزفاف 134 عريسًا وعروساً ضمن مهرجان التيسير السابع عشر    ايران تلوح باغلاق مضيق هرمز ونتنياهو يؤكد تحقيق انجازات    عدن .. اعتقال ناشطة حقوقية وحواجز امنية في المعلا تربط دخول النساء بإبراز البطاقة الشخصية    ريال مدريد يحصّن أسينسيو بعقد ذهبي    ضبط متهم بارتكاب جريمة قتل وسرقة وانتحال صفة رجل أمن    فعالية احتفالية بذكرى يوم الولاية في حوث بمحافظة عمران    محافظة صعدة تُحيي ذكرى يوم الولاية في 21 ساحة    حملات التشويه لا تُسقط الجبال.. بل تكشف صلابتها    خامنئي يعين العميد مجيد موسوي قائداً للقوة الجوية الفضائية الإيرانية    التربية تحدد موعد بدء العام الدراسي الجديد    اغلاق موسم اصطياد الحبار في منطقة البحر الأحمر    اللاعبين المحليين في منتخب اليمن يعودون إلى عدن    تنبيه لليمنيين المسافرين إلى مصر    مقتل شابين برصاص والدهما في إب في ظل تفشي جرائم العنف الأسري    عن رئيس هيئة المصائد بالحديدة    استشهاد مواطن برصاص قناصة مليشيا الحوثي الإرهابية في شبوة    روسيا تدخل قائمة أكبر خمسة اقتصادات الأقل اعتمادا على الواردات    وزير الدفاع الإسرائيلي: إيران تجاوزت الخطوط الحمراء وستدفع الثمن    السعودية وقطر تستضيفان المرحلة الرابعة لتصفيات مونديال 2026    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    الخدمة المدنية: غداً الأحد استئناف الدوام الرسمي عقب إجازة العيد    يوفنتوس يعلن تجديد عقد مدربه الكرواتي إيغور تودور    مساحة مديريات الصحراء الحضرمية    سياسي جنوبي: انها معركة كل الوطنيين الجنوبيين الأحرار    ريال مدريد يضم ماستانتونو في أضخم صفقة انتقال في تاريخ كرة القدم الأرجنتينية    اتهامات للعليمي بشراء الولاءات الإعلامية بالتزامن مع تأخر صرف رواتب الموظفين    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    - هكذا سيكون حالة النفط بعد المواجهات الإيرانية الإسرائيلية و إغلاق باب المندب اليمني    - اليك السلاح الفتاك لتقي نفسك وتنتصر على البعوض(( النامس))اليمني المنتشر حاليآ    اغتيال الشخصية!    أب يقتل اثنين من أبنائه داخل مركز تجاري بإب    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    فوضوا مجددا ابوبكر بتولي المسؤلية بعد تدهور حالة والدهم الصحية وبعد العبث بشركاتهم    مسؤولة أممية: أكثر من 17 مليون يمني يعانون من الجوع الحاد    الحديدة تستقبل 120 ألف زائر خلال عيد الاضحى .. رغم الحر    فضيحة في عدن.. الأخلاق والإنسانية ضاعت في مستشفى الصداقة    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    النصر مهتم بخدمات المدرب سباليتي    نيمار قد يعود الى الملاعب الاوروبية    القيرعي الباحث عن المساواة والعدالة    اليابان.. اكتشاف أحفورة بتيروصور عملاق يقدر عمرها ب90 مليون عام    متحفا «الوطني والموروث الشعبي» يشهدان اقبالا كبيرا خلال العيد    اليمن تؤكد التزامها بحماية المحيطات وتدعو لتعاون دولي لمواجهة التحديات البيئية    تصاعد مخيف لحالات الوفاة بحمى الضنك في عدن ومحافظات الجنوب    محافظة ذمار تبحث خطوات وقائية لانتشار مرض الاسهالات المائية    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد مسحوق نواة التمر وخصائصها الصحية للانسان
26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 12 - 09 - 2023

نواة التمر المتواجدة داخل الثمرة نفسها لا تقل أهمية عن ثمرة التمر نفسها إذ إنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الإنسان وهي مليئة بالبروتينات والدهون كما تحتوي كميات متنوعة من الكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة والمركبات الفينولية وغيرها الكثير لتعد بذلك فوائد نواة التمر كثيرة ومختلفة.
ومن اهم فوائد نواة التمر هي:
1- نواة التمر غنية بمضادات الأكسدة تأخذ الجذور الحرة الأكسجين من خلايا الجسم وتتلفها وهذا له عواقب صحية خطيرة تؤدي إلى تلف الأعضاء والأعضاء على المستوى الداخلي وتلف الجلد والتجاعيد على المستوى الخارجي.
2- تعمل على محاربة الخلايا السرطانية والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في بذور التمر والتي لا تحمي الخلايا فقط من التلف والذبول وتحمي الجلد من التجاعيد ولكنها تعمل أيضًا على محاربة السرطان ومنع تطوره وانتشاره.
3- غني بالألياف الغذائية يحتوي كل 100 جرام من بذور التمر على ما معدله 75 جرامًا من الألياف الغذائية أو ثلاثة أرباع هذه الكمية عبارة عن ألياف وهذا يجعلها من الأطعمة التي تحسن وتنظم عملية الهضم وكذلك تحمي الجهاز الهضمي ويمنع الكثير من مشاكله ومن أهمها تشنج القولون وعسر الهضم والإمساك.
4-ينظم مستويات السكر في الدم كون بذور التمر غنية بالألياف الغذائية والعناصر الأخرى التي تمنع الارتفاع الحاد والسريع والانخفاض في مستويات السكر أي أنها تلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستويات السكر في الدم.
5- تقليل نسبة الكولسترول السيئ في الجسم وتلعب العناصر الغذائية في التمر دورًا مهمًا في خفض نسبة الكولسترول السيئ LDH والذي بدوره يمنع انسداد الشرايين ويحمي الجسم من مشاكل وأمراض القلب والدورة الدموية ويقي من الجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
لذلك نجد ان بذور التمر له خصائص مضادة للفيروسات وتحارب نزلات البرد والانفلونزا ونزلات البرد وغيرها بالإضافة إلى الفيتامينات التي تزيد من مناعة الجسم لذلك يفضل تناولها بكميات قليلة وإضافتها على شكل مسحوق إلى السلطات الغنية بالخضروات الطازجة كما انها تساعدك في تعزيز مناعة جسمك ضد الفيروسات وتساعد في تكسير حصوات المرارة والكلى وتحتوي حبات التمر على حمض الأكساليك الذي يعتبر من أكثر المواد فعالية في تدمير وتحليل حصوات الكلى والمرارة وكذلك في منع تكونها.
اما فوائد التمر والقهوة منزوعة الكافيين:
بالاعتماد على حبات التمر يمكنك صنع قهوة لذيذة عن طريق تجفيف بذور التمر تمامًا ويمكن أن يستغرق الأمر 3 أيام وبعد ذلك يتم طحنها وقليها قليلًا ثم غليها بالماء الفائدة هي أنك ستحصل على العناصر الغذائية الأساسية من حبات التمر وستتناول مشروبًا لذيذًا يشبه إلى حد ما القهوة وتحتوي بذور التمر على البروانثوسيانيدين وهو مضاد للأكسدة يحمي من تليف الكبد ويمنع أيضًا المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي المعدة والأمعاء.
اما علاقة نواة التّمر في سرعة الطبخ وطبخ اللحوم من المعروف أن اللحوم وخاصة كبيرة السن تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل اللحم الكبير قاسي.
كذلك اللوبيا الحمص وجميع والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج
الحل العجيب نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم افتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح زبدة مثل لحم الخروف الصغير.
أما الدجاج فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم.
أما اللوبيا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة
لأن مفعول نواة التمر سريع ولها فوائد متعددة وذلك لأنها تعمل على الإسراع في طهيها وتسويتها أيضًا لاحتوائها على أحماض زيتية مثل حمض الكابريك وحمض الكابرينيك بجانب حامض اللوريك
هكذا فسره العلم والعلماء.
ملاحظة أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام إذن فنوى التمر إلى جانب فوائده الطبية العديدة فهو موفر كثير للغاز وبالأخص في هذه الأيام

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.