سريع: ضرب يافا بصاروخ انشطاري .. وافشال جزء من الهجوم على صنعاء    سريع: استهداف يافا بصاروخ انشطاري وإفشال جزء من الهجوم على صنعاء    حقوقيون: المخلافي"صندوق أسود" وتصفيته تكشف عن نوايا لدفن خيوط القضية    قوات الحزام الأمني تعلن إتلاف مواد مخدرة وسجائر مهربة في عدن    جهاز الامن والمخابرات: غارات اليوم في اطار مخطط لاثارة الفوضى    الرئيس الزبيدي: القوة لن تزيل الحوثي وحل الدولتين هو الأمثل    ميدان التحرير بصنعاء يشهد إيقاد شعلة ثورة 26 سبتمبر الخالدة    الرئيس الزُبيدي يُعزي حاكم الشارقة في وفاة الشيخ سلطان بن خالد القاسمي    اعتقال قيادي اشتراكي في ذمار    صنعاء.. الصحة تعلن عن إحصائية أولية بضحايا الغارات الإسرائيلية    وزير الدفاع ورئيس الأركان يهنئان الرئيس المشاط بعيد ثورة 26 سبتمبر الخالدة    وزير الدفاع ورئيس الأركان يهنئان المقاتلين الأبطال بعيد ثورة 26 سبتمبر الخالدة    بعروض كشفية وحضور رسمي.. مارب توقد شعلة العيد ال63 لثورة 26 سبتمبر    اعتقال محامي من مكتبه في صنعاء    مصادر البروتينات النباتية.. تَعَرف عليها ؟    بدء صرف نصف معاش ابريل 2021 للمتقاعدين    تعز تُوقد شعلة العيد ال63 لثورة 26 سبتمبر وتُضيء سماء المدينة بالألعاب    صنعاء.. انفجارات متتالية مع اصوات تحليق طيران    الهجري: اليمن على أعتاب التخلص من مخلفات الإمامة ويتطلع إلى الشراكة مع الصين    الأرصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع أمطاراً على مناطق محدودة من المرتفعات والسهول    تراجع الأسهم الأوروبية بضغط من خسائر قطاعي الصحة والصناعات    صرف إعاشة أبناء وأرامل الشهداء والمفقودين لشهر سبتمبر    إصلاح تعز ينظم ندوة حول دور النقابات في الثورات والدفاع عن الحقوق ومواجهة الفكر الحوثي    المقيل اليمني .. طقس اجتماعي بين الحميمية والتحديات    عملية أم الرشراش.. تقدم تقني يمني يدخل العدو في تخبّط استراتيجي    الداؤودي: استمرار حملة التفتيش لضبط المواد الغذائية الفاسدة بالمنصورة    إتلاف 62 طن من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في العاصمة    محافظ حضرموت يتفقد أعمال تطوير منشأة غاز بروم    افتتاح مدرسة النقوب في نصاب بتمويل من الإمارات    تنفيذي الحصين بالضالع يناقش تقارير المكاتب الإدارية للفصل الثالث    الرئيس الزُبيدي يبحث التعاون الأمني مع أوغندا والصومال    الصين تتهم أمريكا بتوجيه ضربة خطيرة للنظام التجاري المتعدد الأطراف    الشاي وصحتك.. 3 أكواب كافية لصنع الفرق    راتب محافظ المركزي المعبقي أعلى من راتب رئيس أمريكا    شرطة تعز تعلن ضبط أحد المطلوبين أمنيا وتواصل ملاحقة آخرين    25 لاعبة يدشن أول منتخب سعودي للفتيات تحت 15 عاما    صنعاء... الحصن المنيع    كوش أول ألماني ينضم إلى الألعاب المحسنة    هاتريك ألفاريز يمنح أتلتيكو انتصارا دراماتيكيا    "جيل الشاشات".. كيف خطفت الهواتف تركيز الطلاب؟ وهل يمكن استعادته؟    نادي 22 مايو يكرم الشاب محمد وهيب نعمان    قرعة صعبة لآرسنال وليفربول في ثمن نهائي الرابطة    اشتراكي تعز يدعو لمواصلة الاحتجاجات حتى تسليم كافة المتهمين باغتيال المشهري    الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين ترد على تقرير هيومن رايتس ووتش    العاقل يبحث خطط تطوير المكاتب الإعلامية في العاصمة و3 محافظات    عمار المعلم .. صوت الوطن وروح الثقافة    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يبحث مع مركز اللغة المهرية آفاق التعاون المشترك    القسام تدعو لركعتين (ليلة الجمعة) بنية الفرج لمرابطي غزة    المساوى يدّشن مشروع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء    نائب وزير المياه يبحث ترتيبات إحياء يوم اللغة المهرية    إلى أرواح أبنائي الشهيدين    منارة عدن المنسية.. إعادة ترميم الفندق واجب وطني    الراحلون دون وداع۔۔۔    السعودية تسرق لحن زامل يمني شهير "ما نبالي" في عيدها الوطني    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    في محراب النفس المترعة..    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مصادر البروتينات النباتية.. تَعَرف عليها ؟
26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 25 - 09 - 2025

في وقتٍ تهيمن فيه ثقافة الصالات الرياضية ومكملات البروتين على نقاشات الصحة، يذكر خبراء التغذية الناس بأن الأطعمة النباتية الطبيعية يمكن أن تكون بنفس الفعالية في بناء القوة، وخلافًا للاعتقاد السائد بأن قوة العضلات تكمن فقط في البيض واللحوم والأسماك، يقول الخبراء إن العديد من الأطعمة النباتية توفر كمية وفيرة من البروتين إلى جانب المعادن والفيتامينات الأساسية.
مصادر البروتين النباتي غالبًا ما تقلل من شأنها لا توفر جبنة القريش والبقوليات والبذور والمكسرات البروتين فحسب، بل تساعد أيضًا على تحسين الهضم والمناعة ومستويات الطاقة، مؤكدةً أن هذه الأطعمة متوفرة بسهولة وخالية من الآثار الجانبية المرتبطة بالمكملات الغذائية الصناعية.
أبرز مصادر البروتين من عناصر نباتية
الجبن القريش
يعد الجبن القريش من أكثر الأطعمة استهلاكًا وغنى بالبروتين، إذ يحتوي على ما يقارب 13 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام، أي أكثر من ضعف ما تحتويه بيضة واحدة، كما أنه يساعد على زيادة الوزن ويقوي العضلات والعظام.
بذور اليقطين
صغيرة الحجم، لكنها غنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوى على حوالى 9 جرامات من البروتين في 28 جرامًا فقط، غنية بالمغنيسيوم والزنك والفوسفور، تُعزز صحة القلب وتُحسّن المناعة.
فاصوليا
تعد الفاصوليا غنية بالعناصر الغذائية ولذيذة المذاق، نصف كوب مطبوخ يحتوى على 8 جرامات من البروتين، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التى تُنظّم مستوى السكر فى الدم وتُشعرك بالشبع لفترة أطول.
الحمص
نصف كوب من الحمص يحتوى على حوالى 8 جرامات من البروتين، بالإضافة إلى الحديد والفوسفور وحمض الفوليك، يوصي به خبراء التغذية كمعزز للطاقة، ويساعد أيضًا فى تقليل التعب.
الفول السودانى
يطلق عليه غالبًا اسم "مكسرات الفقراء"، فهو غني بالبروتين والدهون الصحية، تحتوي كل 100 جرام منه على حوالي 25 جرامًا من البروتين، بالإضافة إلى فيتامين ه الذي يعزز المناعة.
يقول خبراء الصحة إن هذه الأطعمة الخمسة الخارقة سهلة الدمج فى الوجبات اليومية، من السلطات والوجبات الخفيفة إلى الصلصات والحلويات، فهى بأسعار معقولة وفى متناول الجميع، ويمكن أن تشكل بدائل طبيعية للبروتين الحيواني والمكملات الغذائية باهظة الثمن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.