يوفنتوس يخطط لإقالة المدير الرياضي والمدرب    استمرار صراعات الأدوات في عدن وعجز سعودي متفاقم    هيئة المواصفات تدشن حملة تعزيز الرقابة وحماية المستهلك بذمار    دعا الى مواجهة العدو الإسرائيلي بالطرق السليمة والنافعة.. قائد الثورة: تصريحات ((هاكابي)) تعبر عن توجه أمريكا الداعم للعدو الصهيوني    الرئيس المشاط يهنئ امبراطور اليابان بمناسبة العيد الوطني لبلاده    اليمن: حين كشف التباين الخليجي حقيقة المعركة    المشروع يستهدف أكثر من 41 ألف أسرة بشكل منظم... النعيمي ومفتاح يدشنان مشروع السلة الرمضانية لمؤسسة بنيان للعام 1447ه    علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية    سابقوا لتشرقوا واتقوا لتعتقوا    الإحسان في رمضان    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "35"    حذّرنا ونحذّر.. الفتنة أقصر الطرق لضرب مشروع الجنوب الوطني    تصعيد خطير يستهدف إرادة الجنوب.. تعزيز الالتفاف الشعبي حول الحامل السياسي    المهندس الشغدري: انزال مخططات لقرابة 17 وحدة جوار في مديرية عنس    لجان المقاومة الفلسطينية: تصريحات هاكابي تمهد للعدوان على البلدان العربية والإسلامية    عبرت عن روحية التكافل الاجتماعي.. الهيئة العامة لرعاية أسر الشهداء تدشّن توزيع السلة الغذائية الرمضانية    تواصل بطولة الشهيد الصمَّاد للوزارات والهيئات الحكومية    ضبط 18 منتحلا لصفة مندوبي فرز في صنعاء    كسر هجوم حوثي على مدينة حيس جنوبي الحديدة    نتيجة القمع الحوثي.. إب تسجل كرابع محافظة في حالات النزوح خلال العام الماضي    يجب أن تعي كلُّ النساء هذه الحقائق المهمة .. فيديو    سلطنة عمان تؤكد انعقاد جولة ثالثة من المفاوضات بين واشنطن وطهران الخميس    مأرب.. إقامة بطولة رياضية رمضانية باسم الشهيد أمين الرجوي    الحكومة: مليشيا الحوثي حولت شهر رمضان إلى موسم للقمع    صنعاء.. تعزيز قطاع الطوارئ ورفع مستوى الجاهزية    وزارة النقل تعقد اجتماعًا لتحديث خطة الطوارئ وتعزيز الجاهزية    أزمة سيولة خانقة في عدن ومحافظات أخرى والسوق السوداء تزدهر    وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن    منظمة التعاون الإسلامي تعقد اجتماعاً وزارياً طارئاً لبحث قرارات الاحتلال الإسرائيلي غير القانونية    افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء    إلى أين يفرّون.. العليمي والمحرمي والصبيحي من دعوة عجوز في طابور الغاز ومن لعناتها..؟    تسجيل هزتين أرضيتين في خليج عدن    أول تعليق من أربيلوا بعد سقوط ريال مدريد أمام أوساسونا    الأرصاد: طقس بارد إلى بارد نسبياً على المرتفعات والهضاب والصحاري    تراجع الازدحام في منفذ الوديعة الحدودي    مستخدمون يشكون من انقطاعات متكررة في خدمة الإنترنت وصعوبة في السداد    عدن تحتفل بتخرّج 97 حافظًا وحافظةً للقرآن الكريم    السيتي يتخطى نيوكاسل يونايتد ويشعل سباق الصدارة مع ارسنال    باريس سان جيرمان يواصل صدارته للدوري الفرنسي    اتلتيكومدريد يدك شباك اسبانيول برباعية    جمعية حماية المستهلك تدعو إلى تنظيم تجارة المبيدات الزراعية    مليشيا الحوثي تنهب مخصصات دار الحبيشي للأيتام في إب    الفريق السامعي يدين العدوان الاسرائيلي المتواصل على لبنان    الحديدة.. حادث سير مروع يودي بحياة شخصين احتراقًا    السعودية تدين تصريحات هاكابي وتصفها ب"سابقة خطيرة" من مسؤول أميركي    الصحة العالمية: أوقفوا استهداف المستشفيات في السودان فوراً    نبيل هائل يدشن سلسلة اللقاءات التشاورية مع موظفي المجموعة    بنك الدواء يستقبل قرابة 300 حالة لمرضى القلب والضغط    من عدن.. رئيس الحكومة يحدد أولويات المرحلة ويطلق مسار التعافي الاقتصادي    المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    أفق لا يخص أحداً    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



البن اليافعي النادر
فاروق المفلحي نشر في شبوه برس يوم 18 - 01 - 2024

هناك مناطق تزدهر بها أنواع من الغلال والمحاصيل، ولاسباب كثيرة تتفوق هذه المحاصيل عن غيرها لجودتها العالية وذلك بسبب الارتفاع والطقس وفصيلة المحصول ، وعدم استخدام المخصبات الصناعية بل ومواسم القطف والمناولة والتعبئة .
وعلى سيرة التعبئة فان من افضل منتجات البابايا في العالم هو بابايا -ابين -الذي يخلو من المخصبات ويسقى بماء الدفر الغني بالمعادن ، ولكن سوء التعبئة والنقل أفقدته فرص الاسويق والانتشار كما فشلنا في تحويل فاكهة البابايا إلى معجون مركز وكذلك المانجو .

وعن جودة البن في بلادنا فانها ترتبط بموقع الحقل ،وتبين للمتخصصين انه كلما كان الارتفاع يزيد عن 1300 متر عن سطح البحر فان اشجار البن تنتج نوعية رفيعة وفريدة النكهة، وتجد لها رواجها عند متذوقي البن وقد يباع هذا البن باسعار تزيد عن 300 دولار للكيلو .

ولتأكيد ذلك فقد اخبرني صديق يقيم في ابوظبي انه استورد من مزرعة احد أقاربه من منطقة -حمومة - في يافع . استورد قرابة 1000 الف كيلو من البن الصافي وقام بشحنه إلى ابوظبي براً ، عن طريق -سلطنة عُمان- ،وفي ابوظبي قام بتخزينه حسب المواصفات المتعارف عليها .ويقول قمت ببيع 600 كيلو ولكن بعد أن استحصلت على شهادة جودة من مختبر حكومي متخصص بالجودة في ابوظبي ،وأدهشته النتيجة فان ذلك البن حقق درجة عالية اي90٪؜ كبن نخبة متفوقة الجودة .

واضاف قام تاجر بن بشراء كمية 100 كيلو منه ولقد تبين له جودة هذا البن وقيمته العالية فقام بتحميصه وطحنه في عبوات خاصة ،ليبيع الربع الكيلو ب 250 درهم اماراتي . ويقول أنا لم اكن بصدد التفكير ان هذا البن بهذه الجودة العالمية، وانه في امريكا اليوم قد يباع بابهض الاسعار بعد حصوله على شهادة الجودة .

ويقول عن هذا البن وتم قطفه من منطقة ( حمومة ) ان شجرته معمرة كما ان البذرة او النواة صغيرة ،مقارنة ببذرة بقية البن . واشار ان الافضل هو ان يصنف البن اليافعي على درجات الجودة والحجم وان يتم فحصه عبر مختبرات محايدة في الامارات او السعودية او في امريكا إذا أمكن .وشدد صديقي ان على مزارعي البن في يافع ان يستكثروا من زراعة شتلات البن العالية الجودة ،وكذلك تجنب الأسمدة الكيماوية مع الاهتمام الاقصى في اختيار فترة الجني للمحصول وكذلك طريقة تجفيفة وخزنه وتعبئته ونقله .

ومن المهم ان نشير ان بعض انواع البن يمكن ان تعصر قشرته الطرية والغضة ويتحول إلى عصير عالي الجودة وهذا العصير ينتشر اليوم في امريكا وكندا وأوروبا ، وتنتجه شرة -نسلي - السويسرية فضلا عن شركة - ستار بك- المعروفة .
فاذا كان صنف من بن يافع يباع اليوم بألف درهم في الإمارات فعليكم اخوتي ان تتنبهوا إلى ان لدينا فصائل من غلال البن العالمية الجودة والتي قد تتسابق عليها كبار الشركات المتخصصة و فنادق الخمسة النجوم في العالم . البن ثروة علينا ان نغدق عليها حبنا ورعايتنا لها وان نقتلع نبتة القات التي أفسدت الناس والأرض .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.