الشهيد أحمد الكبسي .. وعدُ الإيمان ووصيةُ الخلود    فراغ ، حياة وتجربة ناصرية    حلف قبائل حضرموت يصطدم بالانتقالي ويحذر من غزو المحافظة    قراءة تحليلية لنص "في المرقص" ل"أحمد سيف حاشد"    أمن مأرب يحبط مخططاً حوثياً جديداً ويعرض غداً اعترافات لأفراد الخلية    في رحلة البحث عن المياه.. وفاة طفل غرقا في إب    مُحَمَّدَنا الغُماري .. قصيدة جديدة للشاعر المبدع "بسام شائع"    الدفتيريا تغلق مدارس في محافظة شبوة    الدفتيريا تغلق مدارس في محافظة شبوة    أدميرال أمريكي: معركة البحر الأحمر كشفت هشاشة الدفاعات الأمريكية والإسرائيلية    رئيس الوزراء بيدق في رقعة الشطرنج الأزمية    تجربتي في ترجمة كتاب "فضاء لا يتسع لطائر" ل"أحمد سيف حاشد"    حكم قرقوش: لجنة حادثة العرقوب تعاقب المسافرين ومدن أبين وتُفلت الشركات المهملة    وقفة مسلحة لأحفاد بلال في الجوف وفاءً للشهداء وإعلانا للجهوزية    الرئيس الزُبيدي يُعزّي العميد الركن عبدالكريم الصولاني في وفاة ابن أخيه    خطورة القرار الاممي الذي قامت الصين وروسيا باجهاضه امس    سعر برميل النفط الكويتي يرتفع 1.20 دولار ليبلغ 56.53 دولار    إعلان الفائزين بجائزة السلطان قابوس للفنون والآداب    اكتشاف 570 مستوطنة قديمة في شمال غرب الصين    الأمم المتحدة: إسرائيل شيدت جداراً يتخطى الحدود اللبنانية    حلف الهضبة.. مشروع إسقاط حضرموت الساحل لصالح قوى خارجية(توثيق)    شبوة أرض الحضارات: الفراعنة من أصبعون.. وأهراماتهم في شرقها    اختتام بطولة 30 نوفمبر لالتقاط الأوتاد على كأس الشهيد الغماري بصنعاء    هيئة مكافحة الفساد تتسلم إقراري رئيس الهيئة العامة للاستثمار ومحافظ محافظة صنعاء    أمن العاصمة عدن يلقي القبض على 5 متهمين بحوزتهم حشيش وحبوب مخدرة    بوادر تمرد في حضرموت على قرار الرئاسي بإغلاق ميناء الشحر    يوم ترفيهي لأبناء وأسر الشهداء في البيضاء    وسط فوضى عارمة.. مقتل عريس في إب بظروف غامضة    لحج تحتضن البطولة الرابعة للحساب الذهني وتصفيات التأهل للبطولة العالمية السابعة    قوات دفاع شبوة تحتفل بتخريج اللواء الثامن وتُظهر جاهزية قتالية عالية    انتشال أكبر سفينة غارقة في حوض ميناء الإصطياد السمكي بعدن    دائرة التوجيه المعنوي تكرم أسر شهدائها وتنظم زيارات لأضرحة الشهداء    مجلس الأمن يؤكد التزامه بوحدة اليمن ويمدد العقوبات على الحوثيين ومهمة الخبراء    خطر المهاجرين غير الشرعيين يتصاعد في شبوة    وزارة الأوقاف تعلن عن تفعيل المنصة الالكترونية لخدمة الحجاج    مدير مكتب الشباب والرياضة بتعز يطلع على سير مشروع تعشيب ملاعب نادي الصقر    "الشعبية": العدو الصهيوني يستخدم الشتاء "سلاح إبادة" بغزة    الأرصاد: أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    بيريز يقرر الرحيل عن ريال مدريد    عمومية الجمعية اليمنية للإعلام الرياضي تناقش الإطار الاستراتيجي للبرامج وتمويل الأنشطة وخطط عام 2026    تنظيم دخول الجماهير لمباراة الشعلة ووحدة عدن    فريق DR7 يُتوّج بطلاً ل Kings Cup MENA في نهائي مثير بموسم الرياض    معهد أسترالي: بسبب الحرب على اليمن.. جيل كامل لا يستطيع القراءة والكتابة    ضبط وكشف 293 جريمة سرقة و78 جريمة مجهولة    وديا: السعودية تهزم كوت ديفوار    توخيل: نجوم انكلترا يضعون الفريق فوق الأسماء    محافظ عدن يكرّم الأديب محمد ناصر شراء بدرع الوفاء والإبداع    المقالح: من يحكم باسم الله لا يولي الشعب أي اعتبار    الصين تعلن اكتشاف أكبر منجم ذهب في تاريخها    نمو إنتاج المصانع ومبيعات التجزئة في الصين بأضعف وتيرة منذ أكثر من عام    الإمام الشيخ محمد الغزالي: "الإسلام دين نظيف في أمه وسخة"    الحديدة.. مليشيا الحوثي تقطع الكهرباء عن السكان وتطالبهم بدفع متأخرات 10 أعوام    وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان    عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين    جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وجبة الفطور.. أساسية لصحة أطفالنا
سيدتي نت نشر في يافع نيوز يوم 20 - 12 - 2014

تشير خبيرة التغذية لدى "كلوقز"، آن- صوفي بورهيس، إلى أن الخبراء يجمعون على أهمية تناول الفطور للبالغين والأطفال على حدٍّ سواء. فلكونه أول وجبة في اليوم، يوفر الفطور الطاقة اللازمة للجسم والذهن، بعد التوقف عن تناول الطعام من 8 إلى 12 ساعة متواصلة، خلال النوم، فإذا بدأ طفلك نهاره دون تناول وجبة الفطور، تطول فترة توقفه عن تناول الطعام، ما يدفع الجسم إلى استخدام "احتياطي الطاقة" الذي يخزنه، إلى أن يحين وقت الغداء، ما قد يؤثر سلباً على أدائه الذهني والبدني، ويجعله سريع الانفعال، متعباً وغير قادر على التركيز. فالذين يتناولون وجبة الفطور يحصلون على المزيد من المواد المغذية، بما فيها الألياف والكالسيوم والحديد والفيتامينات.
ما هي المكونات الغذائية التي ينبغي على الأهل توفيرها في وجبة الفطور، لتغذية أطفالهم؟
هذا يشمل ثلاث أو أربع مجموعات مختلفة، هي الحبوب ومشتقاتها، الحليب ومشتقاته، الفواكه والخضروات، كونها توفّر للطفل المواد الغذائية التي يحتاجها لنموّه، بما فيها البروتين والكالسيوم والحديد والفيتامينات B وC، مع الإشارة إلى أن المبادئ التوجيهية للمركز العربي للتغذية أوصت بتناول الحبوب المدعمة بالمغذيات الدقيقة، مثل حبوب الفطور المعززة بالفيتامينات والمعادن.
وما هي برأيك وجبة الفطور المغذية والصحية للأطفال؟
هي تلك التي توفر لهم ما يحتاجون إليه من سعرات حرارية ومواد مغذية ضرورية لإعادة شحنهم بالطاقة التي تكون قد نضبت خلال الليل، ولمساعدتهم على بدء يومهم باحتياطيّ كامل من الحيوية. ويمكن لوجبةٍ مغذية وصحية أن تتكون من حصةٍ واحدة من حبوب الفطور، مثل "كلوقز كوكو بوبس" أو "رقائق الذرة كلوقز"، مع الحليب أو أيّ نوع من منتجات الألبان، والفاكهة أو عصير الفاكهة (مثل التفاح والموز وعصير البرتقال الطازج وغيرها)، وبعض الخضروات (مثل شرائح الخيار والطماطم والجزر وغيرها)، والماء.
ما هي آثار تناول الفطور على أداء الأطفال في المدرسة؟
بعض الأبحاث التي جرت متابعتها على مدى أكثر من ربع قرن، ربطت بين طعام الفطور والأداء الذهني والجسدي. وأظهر تقريرٌ مستخلص من 22 دراسة في هذا المجال، أن تناول وجبة الفطور يمكن أن يساعد على تطوير أداء الأطفال في المدرسة، من خلال تقوية ذاكرتهم وزيادة فعالية الوظائف النفسية والاجتماعية لديهم، وتحسين المزاج، وبالتالي رفع أدائهم الدراسي.
هل يؤثّر عدم تناول الفطور على أداء الأطفال في المدرسة؟
الأبحاث المستقلة التي أجريناها، على مستوى العديد من الأسواق في أوروبا، أفادت أن المدرّسين يمكنهم تحديد الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الفطور، إذ يكونون أقل انتباهاً، كما يلاحظون المزيد من المشاكل السلوكية لديهم. لذا من المهم أن يحصل الأطفال على وجبة فطورٍ مغذية، قبل ذهابهم إلى المدرسة.
ما هي مزايا وجبة الفطور القائمة على الحبوب؟
الكربوهيدرات هي العناصر المغذية الرئيسة في وجبات الحبوب والأطعمة المصنوعة من الحبوب، وتعدّ واحدةً من أهمّ المجموعات الغذائية التي يعتمد عليها الجسم للحصول على الطاقة، وهي تشمل الحبوب والخبز والمعكرونة والأرز. وتوصي إرشادات المركز العربي للتغذية بتناول 6 إلى 11 حصة من الحبوب ومشتقاتها يومياً.
ما هي أهم نصيحة تقدّمينها لضمان اتباع الأطفال نظاماً غذائياً صحياً؟ وما نصيحتك للأهل الذين يحرصون على غرس العادات الغذائية الصحية لدى أبنائهم؟
قد تكون أفضل نصيحة غذائية لجميع الأعمار هي تناول مجموعةٍ متنوعة من الأطعمة المختلفة يومياً، للحصول على جميع العناصر المغذية التي يحتاج إليها الأهل والأطفال على حدّ سواء. وفق المركز العربي للتغذية، والذي يوفّر إرشاداتٍ غذائية تهدف إلى مساعدتنا على التمتع بصحةٍ جيدة، يمكن القول إن التوصيات الأساسية لأطفال المدارس والمراهقين تشتمل على:
تناول كمياتٍ كافية من الفواكه والخضروات يومياً، إلى جانب كميةٍ كافية من الحبوب المدعمة بالمغذيات الدقيقة.
شرب 3 أكواب من الحليب القليل الدسم، أو منتجات الألبان، يومياً.
شرب كميةٍ كافية من الماء والسوائل الأخرى، يومياً.
الحدّ من استهلاك الدهون والسكر.
ممارسة أنشطة بدنية معتدلة، لمدة 60 دقيقة، خلال معظم أيام الأسبوع.
.. ونصائحك لجعل وجبة الفطور صحية وممتعة في الوقت نفسه؟
يعدّ التنويع وتوفير الخيارات طريقةً جيدة لضمان أن تكون وجبة الفطور صحيةً وممتعة. ويساعد في ذلك الالتزام بثلاث أو أربع مجموعات من المواد الغذائية الموصى بها لوجبة فطورٍ صحية (الحبوب ومشتقاتها، الحليب ومنتجات الألبان، الفواكه والخضار)، فهذا يغني الخيارات ويضمن توفّر مجموعةٍ كبيرة من الأطعمة الجيدة لوجبة إفطارٍ مختلفة كل يوم. إلى ذلك، ثمة الكثير من الوجبات المغذية والممتعة التي يمكن تحضيرها من الحبوب والألبان والفواكه، بمشاركة الأطفال، لأن مشاركتهم هذه تجعل وجبة الفطور أكثر متعةً.
ما هي الفوائد الرئيسة لحبوب الفطور "كلوقز"؟
منتجات "كلوقز" مغذية جداً، لأنها مصنوعة من الحبوب النقية.. ويوفر تناول صحنٍ من حبوب "كلوقز كوكو بوبس"، مع الحليب، العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الأطفال في طور النمو، بما في ذلك الفيتامين D، والحديد والفيتامينات B، والكالسيوم والبروتين. العديد من الأطفال في الشرق الأوسط لا يحصلون على ما يكفي من الفيتامين D، مع الإشارة إلى أن صحناً واحداً من حبوب "كلوقز" يوفر 25٪ من هذه الاحتياجات اليومية.
يعدّ الفيتامين D مهماً بشكلٍ خاص لامتصاص الكالسيوم، ويلعب دوراً حيوياً في نمو وتطور العظام، وهذا أمرٌ هام للغاية في مرحلة الطفولة، ولاسيما أن الدول العربية تشهد ارتفاعاً نسبياً لحالات العوز في الفيتامين D، بالرغم من وفرة أشعة الشمس. وأظهرت الدراسات أن معدلات انخفاض كتلة العظام في العالم العربي أعلى منها في البلدان الغربية، نتيجة انخفاض مستوى التعرض لأشعة الشمس، إذ يميل الكثير من الأطفال في الشرق الأوسط إلى قضاء وقتٍ أطول في الأماكن المغلقة، فلا تتمكن أجسامهم من إنتاج ما يكفي من الفيتامين D عبر التعرض لأشعة الشمس. من هنا قررت شركة "كلوقز" إضافة هذا الفيتامين إلى جميع منتجات الحبوب المخصصة للأطفال، حرصاً منها على المساهمة في تلبية احتياجات الصحة العامة في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط. وتوفر حبوب الفطور وجبةً مغذية وصحية، وخصوصاً عندما يتمّ تناولها مع الحليب والفاكهة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.