الصحفي ياسر اليافعي: بيان اللجنة الأمنية في عدن يزيد الاحتقان ولا يجيب عن سؤال الرصاص    مدير أمن أبين يكشف "غرفة عمليات" تجمع الحوثيين والقاعدة والإخوان في أبين وشبوة    اللجنة الأمنية بعدن: لن نتهاون في تطبيق القانون بحق كل من يثبت تورطه في أعمال الفوضى    بيان صادر عن اللجنة المنظمة للوقفة أمام معاشيق وانتقالي عدن    تقرير حقوقي يوثق 4868 انتهاكاً حوثياً في الحديدة خلال 2025    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأة صرافة    عدن.. استنفار أمني وعسكري في محيط القصر الرئاسي وتعزيزات عسكرية تنتشر في مدينة كريتر    بين تراجع سعر الصرف وارتفاع الأسعار.. مواطنون يشكون فجوة السوق في رمضان    الحكومة تعقد اجتماعها في عدن والزنداني يؤكد:لن نقبل بالفوضى وسنوحد القرار العسكري والأمني    حركة سفر نشطة.. أكثر من 438 ألف مسافر عبر المنافذ المختلفة منذ مطلع فبراير    الخارجية الفلسطينية تدين تصريحات مسؤول إسرائيلي أمام مجلس الأمن الدولي    وصول 180 مهاجرا أفريقيا إلى سواحل شبوة    المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا    استعدادا لمواجهة لبنان.. استدعاء 30 لاعبا لقائمة المنتخب الوطني الأول للبدء بمعسكر داخلي    صحة وعافية.. الصحة تطلق برنامجا توعويا لتعزيز الوقاية خلال رمضان    الهجرة الدولية توثق نزوح 246 شخصا خلال الأسبوع الماضي بعدد من المحافظات    خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 223 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025    الدفاع الروسية: ضربات تستهدف مستودع وقود ومنشآت للطاقة تابعة للجيش الأوكراني    مثقفون يمنيون يطالبون سلطة صنعاء بالإفراج عن الناشط المدني أنور شعب    النيابة العامة في إب تفرج عن 1086 سجينًا بمناسبة رمضان    معاريف: الجيش الأمريكي يستعد لإعلان جاهزيته الكاملة للهجوم على إيران    مناورة قتالية في حجة تجسّد سيناريوهات مواجهة العدو    عاجل.. سقوط عشرات الجرحى أمام بوابة معاشيق برصاص آليات الاحتلال اليمني في عدن (صور)    هيئة التأمينات تبدأ صرف معاش يوليو 2021 للمتقاعدين المدنيين    إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان    الرئيس الزُبيدي يُعزي بوفاة الشخصية الوطنية الشيخ عبدالقوي محمد رشاد الشعبي    (الأذان ومكبرات الصوت: مراجعة هادئة)    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    البنك المركزي بصنعاء يعيد التعامل مع 8 منشآت صرافة    أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا    الأرصاد: صقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات وطقس بارد إلى شديد البرودة    انطلاق البث التجريبي لقناة بديلة لقناة المجلس الانتقالي    اسعار القمح تواصل الارتفاع بالأسواق العالمية    السامعي يطمئن على صحة وكيل محافظة تعز منصور الهاشمي    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى    الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام:    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي    دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد    تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي    البريمييرليغ: وولفرهامبتون يخطف تعادلا قاتلا امام ارسنال    تكدس آلاف المسافرين في منفذ الوديعة مع استمرار اغلاق مطار صنعاء    مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد    تدشين ثلاثة مطابخ خيرية رمضانية في بني الحارث    تدشين مشروع توزيع السلة الغذائية الرمضانية لأسر الشهداء والمفقودين بمحافظة صنعاء    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة    كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية    نتائج دوري الأبطال.. ريال مدريد يتجاوز بنفيكا وسان جيرمان يفوز على موناكو    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    أفق لا يخص أحداً    بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة    مرض الفشل الكلوي (41)    عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذري.. إياك أن تغسلي هذه الأطعمة بالماء!
Share this on WhatsApp نشر في يافع نيوز يوم 16 - 10 - 2017


يافع نيوز – المرأة والطفل
تعلمنا في الصغر ضرورة غسل كل شيء، إلا أن دراسة أخيرة أظهرت أن غسل الدجاج واللحم والباستا والفطر والبيض له مضار على الصحة.
وفي الوقت نفسه شددت الدراسة على أهمية غسل الفواكه والخضراوات ذات القشرة المأكولة وغير المأكولة والمكسرات وعلب حفظ الأطعمة والفواكه المجففة.
ولتوضيح هذه المعلومات المهمة نشر موقع "بابا ميل" موضوعا مستفيضا يلفت الانتباه وقد يدفعك لأن تأخذي بالنصيحة.
البيض
حسب الدراسة فإن البيض يغطى بمادة تمنع تلوثه بالبكتيريا وهكذا فغسله سيتسبب في إزالة هذه الطبقة.
الدجاج
يعتقد الكثيرون أن غسل الدجاج قبل الطهي يطرد بكتيريا السالمونيلا الموجودة في الدجاج النيء. وحسب الدراسة فإن غسل الدجاج يتسبب في نشر البكتيريا على يديك وفي حوض الغسل. لذا عليك طهي الدجاج المذبوح على الفور.
اللحم
اللحم له وضع مشابه للدجاج وطهوه فورا يقضي على البكتيريا.
الباستا
إن غسلت الباستا فستغسلين طبقة النشاء ويتسبب هذا في تقديم طبق يخلو من الطعم اللذيذ المميز.
الفطر
الفطر له خاصية امتصاص الماء وعند طهوه بالتأكيد سيفقد مرونته لذا فمن الأفضل شطفه بسرعة ثم تنشيفه على الفور.
أما بالنسبة لما يتوجب غسله فتذكر الدراسة التالي:
الفواكة والخضراوات ذات القشر المأكول
من الضروري غسلها بالماء فقط حتى ولو بدت نظيفة ثم تنشيفها بمنديل ورقي.
الفواكه والخضراوات ذات القشر غير المأكول
حسب الدراسة تعلق بعض البكتيريا في الجزء المأكول بعد التقشير وينصح بشدة غسل البطيخ والموز والبرتقال والخضراوات قبل الأكل.
علب حفظ الطعام
يمنع الغطاء البكتيريا من الدخول إلى العلب لذا عليك بغسل العلب جيدا من الخارج.
المكسرات
لانعلم طريقة تخزين ونقل المكسرات، لذا ومن الأحوط غسلها قبل الأكل؛ لأن الغسل يزيل حمض الفيتيك الذي قد يكون مضرا لجسم الإنسان على الرغم من أنه يحمي المكسرات من الطفيليات.
الفواكه المجففة
تعد الفواكه المجففة من أقذر الأطعمة لذا يتوجب عليك غسلها بل ونقعها لمدة بالماء لفترة من الزمن قبل تناولها حتى ولو خُزّنت في غلاف جميل.
Share this on WhatsApp

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.