تسجيل أربعة أحداث زلزالية في المياه الإقليمية اليمنية    قراءة تحليلية لنص "فشل ولكن ليس للابد" ل"أحمد سيف حاشد"    جرحى الجيش الوطني يواجهون الإهمال ويطالبون بالوفاء    قبائل بني نوف في الجوف تُعلن النفير العام والجهوزية لمواجهة الأعداء    الرياض.. توقيع مذكرة تفاهم لتعزيز الطاقة في اليمن بقدرة 300 ميجاوات بدعم سعودي    تعادل الامارات مع العراق في ذهاب ملحق المونديال    عدن.. البنك المركزي يغلق منشأة صرافة    صنعاء.. البنك المركزي يوجه المؤسسات المالية بشأن بطائق الهوية    شرطة العاصمة: نسبة الضبط تجاوزت 91% .. منها 185 جريمة سرقة    الرئيس المشاط يعزي رئيس مجلس النواب    أغلبها استقرت بمأرب.. الهجرة الدولية تسجل نزوح 90 أسرة يمنية خلال الأسبوع الماضي    طائرة الاتفاق بالحوطة تتخطى تاربة في ختام الجولة الثانية للبطولة التنشيطية لكرة الطائرة بوادي حضرموت    جوم الإرهاب في زمن البث المباشر    الغرابي.. شيخ قبلي متهم بالتمرد وارتباطات بشبكات تهريب في حضرموت والمهرة    البطاقة الذكية والبيومترية: تقنية مطلوبة أم تهديد للسيادة الجنوبية    صنعاء: تحذيرات من 3 ليالي صقيع    استهداف العلماء والمساجد.. كيف تسعى مليشيا الحوثي لإعادة هندسة المجتمع طائفيًا؟    تدشين حملة رش لمكافحة الآفات الزراعية لمحصول القطن في الدريهمي    وزير الصناعية يؤكد على أهمية تمكين المرأة اقتصاديا وتوسيع مشاركتها في القطاعات التجارية    غموض يلف حادثة انتحار مرافِق المخلافي داخل سجنه في تعز    اتحاد كرة القدم يحدد موعد الدوري اليمني للدرجة الأولى والثانية ويقر بطولتي الشباب والناشئين    "إيني" تحصل على حق استغلال خليج السويس ودلتا النيل حتى 2040    القصبي.. بين «حلم الحياة» و«طال عمره» 40 عاما على خشبة المسرح    دنماركي يحتفل بذكرى لعبه مباراتين في يوم واحد    المقاتلتان هتان السيف وهايدي أحمد وجهاً لوجه في نزال تاريخي بدوري المحترفين    وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان    عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين    نائب وزير الخارجية يلتقي مسؤولاً أممياً لمناقشة السلام    شبوة:فعالية تأبينية مهيبة للإعلامي والإذاعي وكروان التعليق الرياضي فائز محروق    جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث    الذهب يهبط من أعلى مستوياته في 3 أسابيع    ريال مدريد يختصر اسم "البرنابيو" ويحوله إلى ملعب متعدد الأغراض    مناقشة آليات توفير مادة الغاز المنزلي لمحافظة البيضاء    واشنطن تفرض عقوبات على 32 فردا وكيانا على علاقة بتهديد الملاحة الدولية    واشنطن تكشف عن التنازلات التي قدمها الشرع في البيت الأبيض    وزير الصحة: اليمن يواجه أزمات مركبة ومتداخلة والكوارث المناخية تهدد الصحة العامة فيه    اول موقف من صنعاء على اعتقال الامارات للحسني في نيودلهي    حل الدولتين في فلسطين والجنوب الغربي    قضية الجنوب: هل آن الأوان للعودة إلى الشارع!    عدن تعيش الظلام والعطش.. ساعتان كهرباء كل 12 ساعة ومياه كل ثلاثة أيام    لماذا قتلوا فيصل وسجنوا الرئيس قحطان؟    تدشين منافسات بطولة الشركات لألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    جروندبرغ يقدم احاطة جديدة لمجلس الأمن حول اليمن 5 عصرا    الإعلان عن القائمة النهائية لمنتخب الناشئين استعدادا للتصفيات الآسيوية    الأمم المتحدة: اليمن من بين ست دول مهددة بتفاقم انعدام الأمن الغذائي    القرود تتوحش في البيضاء وتفترس أكثر من مائة رأس من الأغنام    حضرموت.. تُسرق في وضح النهار باسم "اليمن"!    احتجاج على تهميش الثقافة: كيف تُقوِّض "أيديولوجيا النجاة العاجلة" بناء المجتمعات المرنة في الوطن العربي    وزير الإعلام الإرياني متهم بتهريب مخطوطات عبرية نادرة    الواقع الثقافي اليمني في ظل حالة "اللاسلم واللاحرب"    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذر تناول هذا النوع من الطعام .. يرفع مستوى السكر بالدم بسرعة كبيرة !
يمني سبورت نشر في يمني سبورت يوم 03 - 12 - 2020

كشفت دراسة بحثيه أجراها علماء كليه الطب بجامعه هارفارد أن الأرز الأبيض يحتوى على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من الأرز البني حيث تتم معالجة الأرز الأبيض بشكل كبير ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري إذا تم تناوله بانتظام ، مثل كل يوم.
ووفقا لموقع insider بسبب الطريقة التي يعالج بها الجسم الأرز الأبيض ، قالت كلية الطب بجامعة هارفارد أن له نفس تأثير تناول "سكر المائدة النقي" ، وهو ليس مفيدًا للصحة العامة، مؤكدين أنه ليس من الصحي تناول الأرز الأبيض مثل تناول الأرز البني أو بدائل معالجة أقل تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية والبروتين والألياف.
ويعتمد أكثر من نصف سكان العالم على الأرز كغذاء أساسي يعتبر الأرز الأبيض أكثر شيوعًا من الأرز البني لأنه يتمتع بعمر افتراضي أطول ويتم نقله بسهولة أكبر ومع ذلك ، فإن الأرز الأبيض أقل تغذية أيضًا.
الفرق بين الأرز الأبيض والبني

الأرز الأبيض والبني ليسا من الأنواع المختلفة في الواقع ، معظم الأرز الذي نأكله هو نفس النوع أوريزا ساتيفا الفرق هو أن الأرز البني يتكون من جزأين مميزين يفتقر إليهما الأرز الأبيض، النخالة ، وهي الطبقة الخارجية الصالحة للأكل لحبوب الأرز، الجرثومة ، وهي الجزء التناسلي من الحبوب.
هذه لا تعطي الأرز البني لونه فحسب ، بل إنها أيضًا أكثر أجزاء الأرز كثافة بالمغذيات أحد الجوانب السلبية هو أن الدهون الموجودة في النخالة والبذرة تجعل الأرز البني يفسد بسرعة أكبر من الأرز الأبيض. متوسط العمر الافتراضي للأرز البني حوالي ستة أشهر.
على النقيض من ذلك ، فإن الأرز الأبيض هو ما تبقى بعد صقل الحبوب وإزالة النخالة والجراثيم هذا يجعل الأرز الأبيض ينضج بشكل أسرع ويمنحه مدة صلاحية أطول وهذا يعني أيضًا أن الأرز الأبيض يحتوي على عناصر غذائية أقل من الأرز البني.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.