تعد البطاطس من الخضروات الرئيسية الهامة في العديد من الوجبات، فهى من المأكولات التي يقبل على تناولها كل الفئات العمرية، باختلاف الأطباق التي تقدم من خلالها، بالإضافة الى الفوائد الصحية التي تعود عليك عند تناولها، طبقا لتقرير نشر في موقع healthline. .
قد يهمك ايضاُ
* ورد للتو : لهذا السبب كاد ان ينهار اتفاق القمة الخليجية قبل إعلانه بلحظات.. ولكن هذه الشخصيتين انقذت الاتفاق في اللحظات الاخيرة
* الحوثي يعلق على اتفاق السعودية وقطر ويحدد 3 محاور ستكشف نتيجة المصالحة
* الرويشان يخرج عن صمته ويطلق هذا الوصف على حاكم عربي.. ويعلق على المصالحة الخليجية
* ورد للتو : اول وزير في الحكومة الجديدة يزف بشرى سارة للشباب والمغتربيين اليمنيين.. ويوجه ضربة قاصمة للحوثيين (تفاصيل)
* ورد الآن : هجوم حوثي هو الأعنف في مارب.. وانفجارات كبيرة شرق وشمال مدغل وقوات الجيش تصعد (تفاصيل)
* ورد الان : موجة برد قارصة تضرب هذه المحافظات والارصاد تصدر تحذير عاجل
* ورد الآن: حكومة صنعاء تصدر إعلان رسمي هام لجميع المواطنين.. إليكم ما جاء فيه؟ (تفاصيل)
* ورد الآن : خبر عاجل وبشرى سارة إنتظرها جميع المواطنين اليمنيين.. وهذا ما سيحدث خلال الأيام القادمة ؟
* بعد ساعات من اعلان المصالحة بين السعودية وقطر.. قرقاش يخرج عن صمته باول تعليق
* كاتب ومحلل سياسي عربي شهير يكشف اسباب الانسحاب الامريكي من الخليج والسر وراء اغتيال سليماني
* المقاومة الجنوبية تتهم هذا الطرف بالوقوف وراء تفجيرات عدن
لمتابعتنا على تيليجرام
https://t.me/yemen2saed وخلال الفترة الأخيرة شهدت البطاطس تراجعا كبيرا في أسعارها بالأسواق، مما يزيد الاقبال عليها من قبل المستهلكين، لذا اليك أهم الفوائد الصحية من تناول البطاطس:
1.تحميك من الإصابة بأمراض القلب نظرا لأنها تحتوى على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات والأحماض الفينولية ، والتي تعمل على تحييد الجزئيات الضارة بالجسم التي تعرضك للعديد من الأمراض.
2. تحمى من الإصابة بمرض السكرى نظرا لأنها تحتوى على نوع خاص من النشا يعرف بالنشا المقاوم، والذى يعمل على التحكم في مستويات السكر بالدم ومقاومة نسب الانسولين.
3. تحمى من الإصابة بسرطان القولون والكبد، لأنها تحتوى على مضادات للأكسدة والتي تعمل على طريق تحييد الجزيئات الضارة المحتملة المعروفة باسم الجذور الحرة. 4. تحسن صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على مادة النشا المقاوم الذى يعمل على تحسين عملية الهضم، والذى يصل الى الأمعاء الغليظة ويتحول إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة تساعدك على الهضم.
5. الحماية من الإصابة بسرطان المستقيم نظرا لأنها تقوى دفاعات القولون وتحمى من اضطرابات الأمعاء الالتهابية.
6. تمنحك الشعور بالشبع أكثر من الخبز والمعجنات، الأمر الذى يساعدك على تساعدك تنظيم الوزن أو إنقاصه، لأنها تحد من آلام الجوع .
