يمرس : عشبة سحرية رخيصة الثمن وتباع في كل الاسواق .. تكافح أمراض السكري والقلب والسرطان وتنظم مستوى السكر في الدم

شكوك أمريكية متصاعدة بشأن دور حزب الإصلاح في أمن اليمن والمنطقة (تقرير أمريكي) لليوم الثاني تواليا ... أجواء حماسية ومنافسات قوية في بطولة أوسان الرمضانية لأبناء الجالية اليمنية في القاهرة نهايات الإخوان في اليمن تقترب المجلس الانتقالي الجنوبي يدعو لاحتشاد جماهيري مليوني يوم الجمعة القادم يوم قال المتقاعدون كلمتهم السامعي يعزي الدكتور التميمي في وفاة شقيقه الطب حين يغدو احتواء جنازة الطين بيان صادر عن الجمعية اليمنية للإعلام الرياضي عدن.. صدور قرارين بتعيينات في وزارة الداخلية قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "فساد ومقاطعة ورقص" الصحة العالمية: الملاريا والأوبئة الفيروسية ما تزال تهديداً حقيقياً في اليمن رجل من أقصى المدينة غزة: منخفض جوي جديد يضرب القطاع ويفاقم معاناة النازحين أمسية لمقاومة صنعاء تؤكد على أهمية التلاحم الوطني لاستكمال عملية التحرير استشهاد طفل وإصابة 4 مدنيين بقصف سعودي على صعدة دوري ابطال اوروبا: ثلاثية سورلوث تقود اتلتيكو مدريد الى تخطي عقبة كلوب بروج عدن تستعيد جزءًا من الخدمات بعد سنوات من المعاناة في بني حشيش "لا يُقطف العنب ليؤكل فقط بل يتحول إلى فكرة" .. قصة نجاح جديدة! عباد يتفقد نشاط مطبخين خيريين في مديرية معين فجوة علمية بين إيران و"إسرائيل": مهندسون إيرانيون أكثر ب4 أضعاف القطاع الخاص يوقع اتفاق استراتيجي لتوطين صناعة المنسوجات عدن.. ضحايا في استهداف طقم أمني قرب مقر قيادة القوات السعودية نيجيريا تعتزم تصدير نوع جديد من النفط الخام في مارس رويترز: صفقة صواريخ صينية لإيران تهدد الوجود العسكري الأمريكي عجل.. الأمن الوطني يضبط خلية مرتبطة بالحوثيين ضمن حراسة وزير الدفاع في عدن طفح المجاري يغرق مديريات عدن واتهامات بين المرتزقة عن عمل تخريبي الجمعية اليمنية لحماية المستهلك تحذر من استخدام شراب توسيفان دراسة تكشف سبب غير متوقع وراء تفاقم قصر النظر عالمياً المحاضرة الرمضانية السابعة لقائد الثورة 1447ه (نص + فيديو) صنعاء.. معاناة صامتة لأسر أنهكها الجوع بدء مشروع زراعة 50 مفصلا صناعيا في مستشفى مارب العام رصد تسلل سفن مشبوهة مرتبطة بإيران إلى مينائي رأس عيسى والصليف بالحديدة "حياة عدن" ينشر تفاصيل مصرع 16 شخصاً بحادث تصادم مروّع في أبين وترجّل الفاروق صديق الطفولة والشباب دون وداع الأمم المتحدة: انتهاكات الحوثيين بحق موظفينا أثرت على وصول المساعدات الإنسانية ضحايا في حادث سير مروع بأبين.. احتراق باص ركاب إثر تصادم عنيف مع شاحنة صعدة تُحيي الذكرى السنوية ال19 لرحيل العلامة الحجة مجد الدين المؤيدي صنعاء.. جمعية الصرافين تعيد التعامل مع منشأة صرافة الأرصاد: أجواء صحوة وباردة نسبياً على عدد من المحافظات عرض خرافي.. لابورتا يكشف سرا عن صفقة لبيع لامين جمال الترطيب الذكي في رمضان: كيف تشرب الماء دون إجهاد كليتيك؟ مواجهات صعبة تنطلق في إياب ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا مضان شهر القرآن (3): "النية تجارة العلماء".. كيف نجعل من تلاوتنا منهج حياة؟ انطلاق بطولة" يو" الأولى المفتوحة للبادل بصنعاء قناة دولية: تصاعد نوعي لقوة الحوثي للسيطرة على المخا يقابله عجز ميداني لشرعية العليمي قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «كوابيس وخيبات» الإعلان عن مبلغ زكاة الفطرة لهذا العام 1447 .. تدشين توزيع 10 آلاف شتلة لوزيات وفواكه بالقطاع الشرقي مصادر: انقطاعات الإنترنت مرتبطة بصيانة وتحديثات لخدمة «يمن فور جي» شركة الغاز تعلن مضاعفة الإمدادات لعدة محافظات وتدعو السلطات المحلية لمنع أي تلاعب علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء تراجع الازدحام في منفذ الوديعة الحدودي المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

عشبة سحرية رخيصة الثمن وتباع في كل الاسواق .. تكافح أمراض السكري والقلب والسرطان وتنظم مستوى السكر في الدم

اليمن السعيد نشر في اليمن السعيد يوم 14 - 10 - 2021

نبات الكزبرة لها فوائد كثيرة، منها: تنظيم مستوى السكر في الدم ومكافحة العديد من الأمراض، منها أمراض القلب والسرطان.
وتستخدم مع بعض الأطعمة والبهارات ولها نكهة خاصة، وفي التالي نتعرف على بعض فوائد الكزبرة، وكيف يتناولها مرضى السكر..
قد يهمك ايضاً

* بعد العثور على جثتها بوضع صادم.. الطب الشرعي يفجر مفاجأة ويكشف سبب وفاة فنانة شهيرة .. شاهد بالصور من تكون ؟

* أسد يتجول في شوارع السعودية بعدما هرب من صاحبة ويثير الذعر والهلع بين الناس في مدينة الخبر (فيديو)

* فيديو لأصحاب القلوب القوية.. كاميرا مراقبة ترصد مصرية وهي تقتل جارتها المسنة وتضعها داخل كيس بلاستيك وتخرج جثتها من المنزل لرميها في الشارع!

* وفاة الشيخ عبد الرحمن السديس .. حقيقة أم إشاعة؟ .. شاهد الصورة

* ظهور جديد لحفيدة هيفاء وهبي يفاجئ المتابعين.. شاهد ماذا فعلت وردة فعل والدتها؟

* طرد موظفة سعودية من عملها لإخفاء أمر غريب .. تفاصيل صادمة جعلت القضاء يتدخل

* فتاة مصرية تتزوج من أربعة رجال وعندما أفتضح أمرها كانت الصدمة

* شاهد: عناق حار بين روان بن حسين وسعد لمجرد يثير الجدل !

* لن تصدق ماذا يحدث عند وضع الفازلين على الوجه قبل النوم بنصف ساعة.. يصنع المعجزات

* سيصيبكم بالصدمة.. هذا ما يحدث لجسمك عندما تنام وأنت غاضب!

* اختفاء فتيات بمصر في ظروف غامضة.. شاهد آخر ظهور لهن

تعتبر الكزبرة من الأعشاب العطرية التى لها العديد من الفوائد الصحية والغذائية وتزرع في اليمن وفي حوض البحر المتوسط وشرق آسيا.
مرض السكر
يعد مرض السكر من الأمراض المزمنة التي تحدث نتيجة عدم قدرة خلايا البنكرياس على إنتاج الأنسولين الذي يحتاجه الجسم بكمية كافية، أو أن البنكرياس ينتج الانسولين ولكن لسبب غير معروف لا يقدر الجسم على الاستفادة منه ويزيد مستوى السكر فى الدم فيلجأ الجسم للحصول على ما يحتاجه من المصادر الخارجية بشكل ضروري وتعويض الجسم حتى لا يؤدي ذلك إلى مضاعفات وإصابة أحد أجهزة الجسم بأي ضرر.
فوائد الكزبرة
كما هو معروف أن الكزبرة مثل البهارات تضاف إلى الطعام بفوائدها المتعددة نظرًا لأنها تحتوي على الحديد والعديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية مثل المغنيسيوم، والكالسيوم والبوتاسيوم، وايضا حمض الفوليك.
فوائد الكزبرة لمرضى السكر:
تنظم من مستوى السكر فى الدم، حيث أن الكزبرة تساعد على زيادة إنتاج الأنسولين فى الجسم.
تقلل من مستوى السكر العالي إلى المستوى الطبيعي وذلك لأنها تحتوي على مادة Ethanol الموجودة فى بذور الكزبرة.
تساعد فى تحسين أداء وظيفة الجهاز الهضمي وبالتالي يحافظ على السكر الموجود فى الجسم فى المستوى الطبيعى.
مكافحة الكزبرة للسرطان
تعد الكزبرة من المواد المضادة للسرطان بحسب بعض الدراسات، حيث تم ربط مضادات الأكسدة الموجودة في الكزبرة بتقليل الالتهاب وإبطاء نمو الخلايا السرطانية في المختبر.
كما يعزز وجود الكاروتينات في الكزبرة من هذه الخاصية، فهي أحد المضادات للأكسدة القوية والمفيدة في مقاومة أنواع مختلفة من أمراض السرطان.
مكافحة الكزبرة لأمراض القلب
تحتوي الكزبرة على الألياف التى تعمل على خفض مستوى الدهون الثلاثية الضارة وتزيد من مستوى الكولسترول الصحي إلى المستوى الطبيعي وبالتالي تحافظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض.
فوائد أخرى للكبزرة
لها دور فعال فى عملية الهضم وذلك لأنها تحتوي على العديد من الألياف التي تحسن من عملية الهضم وحركة الأمعاء وكذلك تساعد الكبد على أداء وظيفته بسهولة.
تتميز الكزبرة انها خاليه من الصوديوم وبالتالي تحد من ارتفاع ضغط الدم في الجسم
تحتوى على مضادات للالتهابات التي تقلل من التهابات وأورام المفاصل والعظام.
تحتوي الكزبرة على الحديد وبالتالي تساعد على زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء و تحد من الاصابة بالانيميا او نقص الهيموجلوبين.
تحتوي الكزبرة على العديد من الفيتامينات التي تحسن من وظائف المخ وتحد من الإصابة بمرض الزهايمر.
كيفية تناول الكزبرة لمرضى السكر
اضافتها الى الخضروات المشوية وإلى السلطة.
يتم وضع الكزبرة عند طهي اللحوم.
يتم اضافتها مع التتبيله اللي اللحوم.
تضاف الكزبرة إلى أنواع الحساء المختلفة عند تحضيرها.
من الأفضل تخزين الكزبرة المجففة لمدة سنة أو اثنين كحد اقصى، أما الكزبرة الناشفة المطحونة فيتم تخزينها لمدة 6 أشهر فقط.
وصفة تناول الكزبرة الناشفة لمرضى السكر
المكونات
مقدار من الكزبرة الحصى.
2 كوب من الماء.
طريقة التحضير
نضع الكزبرة فى إناء على درجة حرارة متوسطة و نقلب حتى تصبح الكزبرة محمصة.
نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد.
نضع الكزبرة في المطحنة الكهربائية ونقوم بطحنها حتى تصبح ناعمة.
ناخذ ملعقة من الكزبرة ونضعها فى الكوب ونضيف عليها كوبا من الماء المغلي ونقلبها.
نتركها حتى تصبح دافئه ثم يتم تناولها.
كيفية تناول الكزبرة لمرضى السكر في الطبخ
من الأفضل الاستفادة بجميع أجزاء الكزبرة من الأوراق وحتى الساق وكذلك الكزبرة الناشفة وذلك للحصول على أكبر فائدة منها.
من الممكن استخدامها في الشوربة والملوخية وغيرها من الاطعمة والبهارات والتوابل.
أضرار الكزبرة
بالرغم من أن الكزبرة تساعد على خفض مستوى السكر في الدم وتساهم في مكافحة أمراض السرطان والقلب وغيرها من الأمراض، إلا أن لها أضرار بسيطة ونادرة جدا، في حالة تم الإفراط في تناولها.
الإفراط في تناولها يقلل من مستوى السكر فى الدم عن المعدل الطبيعي فتسبب هبوط.
قد تؤدي إلى تأخر الدورة الشهرية أو انقطاعها.
تقلل من مستوى ضغط الدم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.