الكركم من أنواع التوابل شائعة الاستخدام في عديد من وصفات الطبخ على مستوى العالم، فلا يضفي نكهة مميزة لأطباقك فقط، بل يتميز بكثير من الفوائد الصحية. تعرف من خلال هذا التقرير إلى أهم فوائد الكركم لمرضى السكري وأضراره وكيفية استخدامه. يحتوي الكركم على مادة الكركمين الفعالة والتي تساعد على مكافحة عديد من الأمراض، لذا، يُنصح بتناول الكركم باعتدال بشكل منتظم لخفض مستويات السكر في الدم. إليكِ أهم فوائد الكركم لمرضى السكري تنظيم مستويات السكر في الدم: يساعد السكر على ضبط مستويات الجلوكوز المرتفعة في الدم، كما ثبت أنه يزيد من حساسية الإنسولين، ما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم. وتشير بعض الدراسات إلى أن الكركم يساعد على مقاومة ارتفاع السكر بالدم وأعراضه الشائعة التي تبدأ من الصداع وكثرة التبول والإرهاق إلى الغثيان والضعف والغيبوبة، الكركم يخفض مستويات السكر في الدم من خلال تحفيز إنتاج الإنسولين، ويساعد كذلك على تحسين نشاط خلايا البنكرياس، كما يقلل أيضًا من تكوين الجلوكوز في الكبد.
تكملة الخبر في الأسفل
قد يهمك ايضاً
* إحذروا هذا الشراب لأنه يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية !
* عروسان يهربان من الموكب ويحتفلان بزفافهما في مكان أخر .. فكانت المفاجأة الذي لا تخطر على بال ! (صورة)
* حتى لو كانت بطنك مدلدلة .. معجزة التخسيس للقضاء على الكرش في يوم واحد فقط بدون رجيم او رياضة (اليك الطريقة السحرية)
* توقف فورا .. أدوية مشهورة لعلاج البرد والانفلونزا موجودة في كل بيت لكنها تدمر الكلي والكبد وتؤدي للوفاة "اعرفها حالا" !
* إحذروا هذا الشراب لأنه يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية !
* إحذر وبشدة .. هذه الطريقة تسمح لأي شخص بمراقبة نشاطك على واتساب ومشاهدة جميع الرسائل والصور والفيديوهات على حسابك !
* احذروا الاقتراب منه .. أسوأ غذاء يتسبب في ارتفاع الكوليسترول ويعرض حياتك للخطر .. تعرف عليه الآن ؟
* تحذير طبي من مكمل غذائي شائع يؤدي إلى "تلف كلوي لا يمكن علاجه"تعرف عليها الان ؟
* هدية السماء لمرضى السكري .. هذه الفاكهة التي تقفز بهرمون الأنسولين وتخفض نسبة السكر في الدم بشكل لا يصدق .. ( تعرف عليها ) !
* كنز رباني يجهله الكثير من الناس .. نوع من المكسرات يحرق الكوليسترول في الجسم ويشفيك من انسداد الشرايين وتصلبها..! (لن تتركه أبدا) !
* سم قاتل .. تعرف على اسوأ طعام يتسبب في ارتفاع الكوليسترول بشكل خطير جدا ( ابتعد عنه فوراً) !
* وداعاً لضعف البصر .. فاكهة بسيطة يهملها الكثيرون تحسن النظر بقوة تتواجد في كل المنزل .. تعرف عليها الان !
* هذا ما يحدُث للجسم عند تناول القرنفل بالحليب على الريق .. فوائد لا حصر لها وأكثر مما تتخيل تعرف عليها؟
* "خطفا حدثاً وفعلا فاحشة اللواط به بالقوة" .. تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بمواطنيين سعوديين
* احذر .. اذا ظهرت عليك احدى هذه الاعراض الخمس فهي تدل أن صداعك علامة على وجود ورم في المخ .. تعرف عليها فوراً !
* لن تصدق .. ماذا سيحدث إن وضعت مكعب من الثلج خلف أسفل رأسك؟
* اوقفها فوراً .. الميزة الشهيرة المسؤولة عن استهلاك و نفاذ باقة الإنترنت في هاتفك سريعاً و ''الواي فاي''.. تعرف عليها وهذه طريقة إلغائها !
* شاهد لماذا يفتح الميت عينيه عند الموت؟ إجابة صادمة لم تكن تعرفها !!
* أوصانا بها رسول الله .. نبتة شهيرة و رخيصة الثمن تنظم سكر الدم وتعالج أمراض كثيرة لن تتوقع بعضها - تعرف عليها؟
* الموز هدية من الرحمن .. فوائد مذهله للموز لم تكن تعلمها من قبل وأضرار تناول الموز الاخضر بدليل الأطباء !
* 4 عصائر طبيعية مفعولها خارق في حرق الدهون
* انقذ نفسك قبل فوات الاوان .. السيلان اللعاب من الفم اثناء النوم تدل على مؤشرات خطيرة !
* بعد وفاة زوجها .. أكتشفت أن ابنها أعتاد ان يضع لها المخدر كل ليلة في الطعام وعندما بحثت عن السبب .. كانت الصدمة القاتلة ؟
* سم قاتل .. تحذير عاجل من الأطباء بعدم تحضير الشاي بهذه الطريقة يسبب خطورة شديدة !
* لن تصدق .. ضع معلقة من الملح وأخري من الفازلين على هذه المنطقة من جسدك وشاهد بنفسك ما سيحدث؟ .. نتائج مدهشة يجهلها الكثير من الناس!
* "هدية ربانية" .. لن تصدق ماذا سيحدث لك إذا تناولت معلقتين من زيت الزيتون ونمت مباشرة على جانبك الأيمن لمدة نصف ساعة؟
* صدق أو لا تصدق تناول ثمرة واحدة من الموز قبل النوم ب 30 دقيقة وانظر المعجزة التي تحدث لجسمك " سبحان الله "!
* تعرف عليه .. مشروب لذيذ يتواجد في كل منزل وهو سلاح فتاك يمنع إلتهابات المفاصل وتراكم الكوليسترول ويقضي على الكرش نهائياً !
* طبيب يكشف هذه الفئة أكثر من يمشي على قدميه خلال النوم (فيديو)
* دراسة .. 5 فوائد صحية مذهلة لتناول الزبادي يومياً
* احذر النوم بهذه الطريقة .. هي السبب الرئيسي للإصابة بمرض السكر
* ماذا يشاهد الإنسان عند الموت؟؟ ستصابون بالصدمة عند معرفة الحقيقة
* مفعولها السحري اذهل الأطباء .. هذه الفاكهة اللذيذة تعوض الأنسولين وتخفض نسبة السكر في الدم فوراً .. تناولها دائما
* الكويت تلقي القبض على عسكري سعودي في مهمة رسمية .. والعثور على مفاجأة صادمة داخل سيارته
* شاهد .. إمام الحرم المكي ''عادل الكلباني'' يكسر كل الحواجز ويظهر في (فيديو) لم يتوقعه أحد
* نصائح بسيطة قد تساعد الرجال للعودة في الزمن إلى الوراء
* لمرض القلب .. علامات بالأيدي تكشف خطر ارتفاع الكوليسترول
* علامة في البراز إذا لاحظتها فلا تتجاهلها.. لإنها تدل على مرض خبيث
* وجبة لها مفعول السحر ضد الكوليسترول ومثالي في التصدي لارتفاع ضغط الدم
* استشاري ينصح بضرورة مراجعة الطبيب للتأكد من سلامة الكلى في حال الشعور بهذا الأمر
إنقاص الوزن الزائد تعتمد صحة مرضى السكري من النوع الثاني بشكل كبير على نمط الحياة الصحي وتغيير النظام الغذائي، قد يؤدي إضافة الكركم لوجباتك اليومية إلى تأخير ظهور أعراض مرض السكري أو تطوره نتيجة لتأثير الكركمين في منع الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية في الجسم. كما تقلل تلك المادة أيضًا من نمو الأنسجة الدهنية على باقي أعضاء الجسم، من ثم، يساعدكِ في الحفاظ على وزن صحي وتجنب مضاعفات مرض السكري، خاصةً إذا كان مصحوبًا بالسمنة أيضًا، يمكن للكركم أن يجنبكِ الإصابة بمرض السكري الناتج عن السمنة.
الحد من مضاعفات مرض السكري تشمل المضاعفات الشائعة لمرض السكري تلف الأعصاب وإعتام عدسة العين السكري الذي قد يؤدي إلى العمى وأمراض الكلى واضطرابات الكبد وحتى المشكلات الإدراكية، أظهرت الدراسات أن مرضى السكري ممن يتناولون الكركم بشكل منتظم خلال نظامهم الغذائي لديهم أعراض ومضاعفات أقل، خاصةً اضطرابات الكبد مثل مرض الكبد الدهني. تقليل مقاومة الإنسولين مقاومة الإنسولين سبب رئيسي لظهور مرض السكري من النوع الثاني، فتؤدي إلى عدم استجابة خلايا الكبد والعضلات بشكل جيد للإنسولين في الدم الذي يمتص الجلوكوز الزائد، تسبب تلك الحالة في النهاية ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، كما قد تؤدي إلى تلف البنكرياس إذ يجري إنتاج الإنسولين.
يساعد الكركم على تحفيز الجسم لامتصاص الجلوكوز، كما يساعد على تحسين وظيفة خلايا البنكرياس ما يؤدي إلى تحسين إنتاج الإنسولين والوقاية من مرض السكري. أضرار الكركم لمرضى السكري تناول الكركم آمن بشكل عام، لكن يجب الحذر من تناول الكركمين المكون النشط للكركم بجرعات كبيرة، فقد يتسبب في كثير من المضاعفات والآثار الجانبية الضارة، الجرعة المثالية للكركم 4 جرامات فقط من الكركمين يوميًا، وقد تشمل الآثار الجانبية: الغثيان. عسر الهضم.
الإسهال. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الكركم بشكل متكرر إلى الإصابة بمشكلات في الكبد، ولا ينصح بتناوله حال الإصابة بأمراض المرارة، فقد يتسبب في تفاقم الحالة الصحية. استشير طبيبك أولًا قبل تناول الكركم إذا كنتِ تعاني من أي مشكلات صحية. طريقة استعمال الكركم لمرضى السكري إليكِ طرق متنوعة لإدراج الكركم في نظامك الغذائي لعلاج السكري أو الوقاية منه: الكركم مع الحليب: حليب الكركم من الطرق البسيطة التي يمكن أن تساعدك على محاربة مرض السكري، اغلي الحليب، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الكركم، اتركيه لبعض الوقت على النار، ثم اتركيه جانبًا وتناوليه دافئًا. وفقًا للدراسات، يمكن أن يقلل هذا الحليب من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الكركم مع الفلفل الأسود: يمكنكِ تعزيز قيمة حليب الكركم بإضافة الفلفل الأسود، جهزيه بالطريقة السابقة، واتركيه ليبرد ثم أضيفي إليه الفلفل الأسود بكمية بسيطة، تساعد المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفلفل الأسود أو مادة البيبرين مع الكركمين تلف الأوعية الدموية، وهو من الأعراض الشائعة لمرض السكري. الكركم مع القرفة: أضيفي رشة من مسحوق القرفة إلى حليب الكركم وتناوله في الصباح، يمكن لهذا المزيج من التوابل القوية أن يخفض الإنسولين والدهون الثلاثية التي تسببها الوجبات الغنية بالدهون، كما يمكنهم خفض مستويات السكر في الدم إلى حد كبير.
كبسولات الكركم: واحدة من أسهل الطرق التي يمكنكِ من خلالها التحكم في مرض السكري، يمكن أن يساعد تناول مستخلص جذور الكركم على تقليل مقاومة الإنسولين التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، كما يحسن من عمل خلايا البنكرياس لمقاومة مرض السكري. الكركم والعسل: ينصح قبل تناوله استشارة الطبيب أولًا، يتسم خليط العسل مع الكركم بمذاقه الحلو، يمكنكِ إضافته للحليب وتناوله دافئًا، يساعد هذا المزيج على التئام جروح السكري مع تقليل الكوليسترول، لكن لا ينبغي تناوله فترات طويلة.
