يمرس : المقاهي في السعودية.. نافذة تطل على تغييرات المجتمع

مُحَمَّدَنا الغُماري .. قصيدة جديدة للشاعر المبدع "بسام شائع" الدفتيريا تغلق مدارس في محافظة شبوة الدفتيريا تغلق مدارس في محافظة شبوة أدميرال أمريكي: معركة البحر الأحمر كشفت هشاشة الدفاعات الأمريكية والإسرائيلية رئيس الوزراء بيدق في رقعة الشطرنج الأزمية تجربتي في ترجمة كتاب "فضاء لا يتسع لطائر" ل"أحمد سيف حاشد" حكم قرقوش: لجنة حادثة العرقوب تعاقب المسافرين ومدن أبين وتُفلت الشركات المهملة وقفة مسلحة لأحفاد بلال في الجوف وفاءً للشهداء وإعلانا للجهوزية إب.. مواطنون يشكون تضرر منازلهم من تفجيرات في جبل مجاور لقرية أثرية في السياني الرئيس الزُبيدي يُعزّي العميد الركن عبدالكريم الصولاني في وفاة ابن أخيه موجة فصل جديدة تطال المعلمين في مناطق سيطرة الحوثي مع استمرار إحلال الموالين سعر برميل النفط الكويتي يرتفع 1.20 دولار ليبلغ 56.53 دولار صنعاء: حركة تنقلات جديدة لاعضاء النيابة - اسماء حلف الهضبة.. مشروع إسقاط حضرموت الساحل لصالح قوى خارجية(توثيق) خطورة القرار الاممي الذي قامت الصين وروسيا باجهاضه امس إعلان الفائزين بجائزة السلطان قابوس للفنون والآداب اكتشاف 570 مستوطنة قديمة في شمال غرب الصين الأمم المتحدة: إسرائيل شيدت جداراً يتخطى الحدود اللبنانية مخاطر التهريب والفوضى في حضرموت... دعم المجرم شراكة في الجريمة شبوة أرض الحضارات: الفراعنة من أصبعون.. وأهراماتهم في شرقها هيئة مكافحة الفساد تتسلم إقراري رئيس الهيئة العامة للاستثمار ومحافظ محافظة صنعاء اختتام بطولة 30 نوفمبر لالتقاط الأوتاد على كأس الشهيد الغماري بصنعاء بوادر تمرد في حضرموت على قرار الرئاسي بإغلاق ميناء الشحر أمن العاصمة عدن يلقي القبض على 5 متهمين بحوزتهم حشيش وحبوب مخدرة انتشال أكبر سفينة غارقة في حوض ميناء الإصطياد السمكي بعدن قوات دفاع شبوة تحتفل بتخريج اللواء الثامن وتُظهر جاهزية قتالية عالية دائرة التوجيه المعنوي تكرم أسر شهدائها وتنظم زيارات لأضرحة الشهداء يوم ترفيهي لأبناء وأسر الشهداء في البيضاء وسط فوضى عارمة.. مقتل عريس في إب بظروف غامضة لحج تحتضن البطولة الرابعة للحساب الذهني وتصفيات التأهل للبطولة العالمية السابعة قرار مجلس الأمن 2216... مرجعية لا تخدم الجنوب وتعرقل حقه في الاستقلال مجلس الأمن يؤكد التزامه بوحدة اليمن ويمدد العقوبات على الحوثيين ومهمة الخبراء خطر المهاجرين غير الشرعيين يتصاعد في شبوة وزارة الأوقاف تعلن عن تفعيل المنصة الالكترونية لخدمة الحجاج الأرصاد: أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات مدير مكتب الشباب والرياضة بتعز يطلع على سير مشروع تعشيب ملاعب نادي الصقر "الشعبية": العدو الصهيوني يستخدم الشتاء "سلاح إبادة" بغزة عمومية الجمعية اليمنية للإعلام الرياضي تناقش الإطار الاستراتيجي للبرامج وتمويل الأنشطة وخطط عام 2026 بيريز يقرر الرحيل عن ريال مدريد تنظيم دخول الجماهير لمباراة الشعلة ووحدة عدن فريق DR7 يُتوّج بطلاً ل Kings Cup MENA في نهائي مثير بموسم الرياض ضبط وكشف 293 جريمة سرقة و78 جريمة مجهولة معهد أسترالي: بسبب الحرب على اليمن.. جيل كامل لا يستطيع القراءة والكتابة مؤسسة الكهرباء تذبح الحديدة وديا: السعودية تهزم كوت ديفوار توخيل: نجوم انكلترا يضعون الفريق فوق الأسماء محافظ عدن يكرّم الأديب محمد ناصر شراء بدرع الوفاء والإبداع المقالح: من يحكم باسم الله لا يولي الشعب أي اعتبار الصين تعلن اكتشاف أكبر منجم ذهب في تاريخها نمو إنتاج المصانع ومبيعات التجزئة في الصين بأضعف وتيرة منذ أكثر من عام الإمام الشيخ محمد الغزالي: "الإسلام دين نظيف في أمه وسخة" الحديدة.. مليشيا الحوثي تقطع الكهرباء عن السكان وتطالبهم بدفع متأخرات 10 أعوام وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

المقاهي في السعودية.. نافذة تطل على تغييرات المجتمع

يمن فويس نشر في يمن فويس يوم 16 - 01 - 2020

كتبت صحيفة "نيويورك تايمز" في تقرير مفصل عن التغييرات الاجتماعية والاقتصادية الكبيرة في السعودية، والتي يقودها ولي العهد الأمير محمد بن سلمان.
وتحدثت الكاتبة فيفان يي عن العاصمة السعودية الرياض، حيث قالت إنه من الأجدى البحث عن مقاهي "القهوة" عبر تطبيق "غوغل ماب" من أجل استيعاب ما يحدث في السعودية حاليًا، حيث النساء يقدن السيارات ودور السينما مفتوحة و"آشر" و"إيكون" يغنيان في حفلات تذاكرها مباعة بالكامل.
كما تابعت بالقول "قد كتب أحد زبائن مقهى "نبت فنجان" بالرياض، عبر موقع غوغل "قمت بزيارة هذا المكان وذهلت مما رأيت! آمل أن يغلق هذا المكان نهائياً"، ولم يكن غضبه موجهًا ضد مشروبي شاي "الأيسد ماتشا" أو "الفلات وايت" وهي مشروبات جيدة كما ذكر لي زبون آخر، أو الخيارات الأخرى التي لا تحتوي على الحليب وهي جيدة أيضًا، أو كعك الشكولاتة، أو الأسعار غير الزهيدة".
"بل الذي لم يرق له التحول الجريء في مقهى "نبت فنجان"، حيث تم افتتاح المقهى في الأصل للنساء فقط، وبدأ المقهى يسمح للعملاء من الذكور والإناث معاً في أواخر عام 2018"، حيث كان يلزم بتقسيم معظم المطاعم والمقاهي إلى "عزاب" للرجال وأقسام "عائلية" مختلطة، إلا أن الأنظمة التي أعلنت في أوائل ديسمبر تسمح للمطاعم والمقاهي الآن بعدم الفصل وهو أحدث الإصلاحات الاجتماعية والاقتصادية.
أكثر انفتاحاً
ومع ذلك، فإن مقهى "نبت فنجان" لم يكن المحل الوحيد الذي تخلى عن الأقسام المنفصلة على مدار الأعوام القليلة الماضية، ولا المكان الوحيد الذي ازدهر نتيجة لذلك. وتقول شادن الخليفة، 30 عاماً، التي كانت تذاكر في مقهى "درافت" بالرياض في ليلة سابقة: "أعتقد أن السبب وراء انتشار المقاهي هو أن الناس أكثر انفتاحاً للتغيير".
وبصرف النظر عن تعليق المعترض الأول في "غوغل" على "نبت فنجان"، فقد بدأ حتى التقليديون يشاركون في الحياة التي أصبحت أكثر تحرراً في المدن الكبرى، إن لم يكن قد وصل للمدن الأصغر أو المناطق الريفية.
كما أن بعض النساء اللائي سبق أن سمحت لهن عائلاتهن بالعمل بشرط توفر خصوصية في المكتب، يشغلن الآن وظائف صانعات قهوة (باريستا).
سينما واحتفالات ورواد أعمال
وتتابع الصحيفة، هذا وتنتشر دور السينما والاحتفالات وحتى مباريات المصارعة، ويفتتح رواد الأعمال الشباب أماكن يمكن من خلالها مقابلة أشخاص متشابهين في التفكير من كلا الجنسين، سواء كانوا فنانين أو صناع أفلام أو رواد أعمال.
هذا ويمثل الشباب في السعودية النسبة العظمى من رواد المقاهي، وهو ما يعكس الكثافة السكانية للبلد الذي تقل أعمار ثلثي السكان فيه عن 30 عامًا. إذ بدأت الحفلات والأفلام للتو تصبح متاحة على نطاق واسع. ولذلك لا تزال أغلب أمسياتهم تتمحور حول المطاعم، حيث يبدعون في تصويره على تطبيق الإنستغرام"، بحسب رأي الكاتبة.
مقاهٍ جذابة
وتروي الكاتبة، بالقول "في الرياض، انتشرت مطاعم البرغر الفاخرة في كل مكان لفترة من الزمن، ثم أتى زمن عربات الطعام، يقول عبد الرحمن، سائق أوبر في الرياض: "ليس لدينا ما نفعله، عدا ارتياد المقاهي".
وتتابع "لا تزال معظم المقاهي تفصل بين الجنسين، لكن العديد منها يمتلك عوامل جذب أخرى: معدات خبز يابانية مستوردة، وفطائر تظهر بشكل جميل والأهم من كل ذلك أجواء رائعة".
"جينز" وأحذية رياضية
وبحسب تقرير الصحيفة الأميركية، تراجعت إلى حد ما المقاهي التي تقدم القهوة العربية المشبعة بالهيل، والتي يتم سكبها من "دلة" في أكواب صغيرة للضيوف مع التمور، والتي هي من سمات الثقافة السعودية التقليدية. وبدلاً من ذلك، انتشرت المقاهي المتخصصة، فمثلاً هناك مقهى "درافت"، يتم تقديم سلطات "الكينوا" على طاولات من خشب مضاءة بمصابيح على الطراز الحديث. وفي "ميد كافيه" في جدة، المدينة المطلة على البحر الأحمر يتم داخل المقهى تحميص الحبوب العضوية ذات الأسعار المناسبة.
وتقول الكاتبة "في ليلة الجمعة كان الفناء الخارجي ل"ميد كافيه"، مزدحماً بالشباب والشابات. وكان العديد من النساء، وعباءاتهن مفتوحة على بناطيل الجينز والأحذية الرياضية، حيث إن مظهر تلك العباءات أشبه بسترات طويلة فضفاضة".
وتتابع "في الرياض، أعيد افتتاح مقهى "كنكة"، أمضى ثلاث سنوات يفتخر بكونه مقهى نسائياً، إلا أنه أعيد افتتاحه العام الماضي كمقهى للجميع. ودخل الزبائن عبر نفس الباب، ووقفوا في نفس الصف وطلبوا من صانعي القهوة من كلا الجنسين".
"أنا محظوظة"
وقالت السيدة خواطر الاسماعيل، 23 سنة، صاحبة مقهى "كنكة" إنها افتتحته في التاسعة عشرة من عمرها بمساعدة من أسرتها: "أردت أن أثبت أنه يمكنني عمل كل شيء بمفردي مع طاقم من الإناث". وأضافت: "نحن الآن نثبت أنه من الممكن للرجال والنساء العمل معاً. وإذا لم يكن ذلك ممنوعًا، فسنجرب الأمر". إلا أن بعض الزبائن من الإناث فضلن الطريقة القديمة، وقالت خواطر الإسماعيل إن رد الفعل كان مزعجاً من البعض، مؤكدة أنها تسعى لتوظيف النساء "المنقبات".
وتقول خواطر: "أنا محظوظة لأنني جزء من هذا الجيل، حتى قبل خمس سنوات، تصور حدوث هذا لم يكن ممكنًا".
بدورها قالت تالا الزايد، 19 عامًا، وهي صانعة قهوة في مقهى "كنكة"، "فكرة أن على المرأة البقاء في منزلها لم تعد موجودة الآن".
وقالت تالا، التي قبلت العمل بدعم من أسرتها: "جيل الشباب يقبل التغيير، لكن كبار السن هم من يرفضون".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.