المقادير: عدد 7 بيض ؛ 3 عدد كوب دقيق ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكينج باودر ؛ فانيليا. ملعقة بودرة كاكاو طريقة العمل: 1.يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه. 2.يضاف السكر والفانيليا تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض. 3.يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه. 4.يخلط الطحين والبكيج باودر في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا . 5.اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد. 6.يوضع الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق ثم نضع 3/4 المقدار فى الصينية والثلث الباقى نضع عليه ملعقة بودرة كاكاو ونحاول أن نعمل حلقة بخليط الكاكاو بالوسط ثم توضع بفرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه . بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير . واخيرا جربوها وبالهناء والعافية.