د.الوالي: لن نشارك في تظاهرة هدفها ضد استقلال الجنوب العربي ورمزها الوطني    هجوم إيراني في عمق الاحتلال    قائمة أولية لمنتخب الشباب    أمن العاصمة عدن يلقي القبض على خلية حوثية    الشرق الأوسط تحت المقصلة: حربٌ تُدار من فوق العرب!    تسوية تتخلق في المنطقة العرب فيها مجرد ممولين إعادة الاعمار    صوت الجالية الجنوبية بامريكا يطالب بالسيادة والسلام    اخماد حريق بمركز تجاري في اب    صواريخ إيران المواجهة للكيان    قرار مفاجئ للمرتزقة ينذر بأزمة مشتقات نفطية جديدة    بعض السطور عن دور الاعلام    راموس: اريد انهاء مسيرتي بلقب مونديال الاندية    صنعاء .. التربية والتعليم تعمم على المدارس الاهلية بشأن الرسوم الدراسية وعقود المعلمين وقيمة الكتب    مسؤول إيراني: نستعد لشن ضربة قوية على إسرائيل    واشنطن تبلغ حلفائها بعدم التدخل في الحرب بين ايران واسرائيل وصحيفة تكشف توقف مصفاة نفط    كأس العالم للأندية: تشيلسي يتصدر مؤقتاً بفوز صعب ومستحق على لوس انجلوس    السامعي يدعو لعقد مؤتمر طارئ لمنظمة التعاون الاسلامي لبحث تداعيات العدوان على إيران    وجبات التحليل الفوري!!    صنعاء : التربية تعمم بشأن الرسوم    اتحاد كرة القدم يقر معسكرا داخليا في مأرب للمنتخب الوطني تحت 23 عاما استعدادا للتصفيات الآسيوية    العلامة مفتاح: اليمن غيرت كل المعادلات وغزة مدرسة ونشيد بموقف باكستان    الأمم المتحدة تقلص مساعداتها الإنسانية للعام 2025 بسبب نقص التمويل    تشكيلات مسلحة تمنع موكب "مليونية العدالة" من دخول عدن    القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى    نائب وزير الاقتصاد يلتقي وكيل وزارة الخدمة المدنية    أمين عام الإصلاح يعزي البرلماني صادق البعداني في وفاة زوجته    احتجاجات غاضبة في حضرموت بسبب الانقطاعات المتواصلة للكهرباء    البكري يبحث مع مدير عام مكافحة المخدرات إقامة فعاليات رياضية وتوعوية    الوصفة السحرية لآلام أسفل الظهر    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    تصنيف الأندية المشاركة بكأس العالم للأندية والعرب في المؤخرة    الأمم المتحدة:نقص الدعم يهدد بإغلاق مئات المنشآت الطبية في اليمن    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    بايرن ميونخ يحقق أكبر فوز في تاريخ كأس العالم للأندية    أرقام صادمة لحمى الضنك في الجنوب    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    ثابتون وجاهزون لخيارات المواجهة    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    مرض الفشل الكلوي (8)    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف تقتل ربات البيوت اليمنيات ازواجهن وأطفالهن دون شعور ؟
عدن بوست نشر في عدن بوست يوم 30 - 06 - 2017


يعرف عن الزوجة اليمنية انها متفانية ومخلصة وربة بيت من الظراز الرفيع ، ونظرا لحالة الفقر والبؤس المنتشرة في عموم اليمن سسواء قبل الحرب او في الوقت الراهن فإنهن ييلجأن الى مكعبات مرقة الدجاج على إختلاف شركاتها ومسمياتها لاعداد المرق الذي يلعب دور كبير في الوجبة اليمنية وهن يلجأن لذلك نظرا لعدم القدرة على شراء اللحم او حتى الدجاج الا ان معلمومات علمية كشفت خطورة هذا النوع على الصحة....فقد اشارت صحيفة الشرق الاوسط أن مكونات تلك المعكبات بحسب الدراسات المختلفة التى قامت عليها أنها تتكون من الأحشاء الداخلية للدجاج والأظافر وعظام ومخلفات لحوم الدواجن ليس هذا فحسب بل أنها أيضاً يتواجد بها مادة أحادى جلوتامات الصوديوم والتى تقوم بالتأثير مباشرة على خلايا مخ الاطفال بشكل مدمر وتقوم بالتاثير على عمل الكبد والكلي حيث انها تسبب العديد من الامراض على رأسها السرطان على المدى البعيد جاء ذلك بحسب ما نشرته جريدة الشروق التى صرحت من خلالها الدكتورة ليندا جاد استشارية التغذية العلاجية والسمنة إلى أن افضل طريقة للحصول على مرقة الدجاح الصحية والأمنة هو عملها داخل البيت بواسطة السيدات واليكم الطريقة التى قدمتها 1- القيام بإحضار عظام الدجاح المغسولة جيدا بعدما يتم خلى الدجاج كاملاً ونخلط معها بصلة مبشورة 2-نضع هذا الخليط فى الفرن تحت درجة حرارة مئوية تصل الى مائة وثمانون درجة 3- نخرجه من الفرن ثم نقوم بوضعه فى لتر ونصف من الماء مع البهارات وهى ملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان ثم وضعهم على النار الهادئة لمدة ساعة كاملة 4-ثم يتم تصفيه الشوربة الناتجة عن الغليان ونقوم بوضعها فى قوالب الثلج ثم تترك حتى تبرد ويتم استخدامها كمرقة دجاج صحية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.