على عكس ما يعتقد البعض، فإن تناول الأفراد الأصحاء لوجبات طعام حِرِّيفة مثل (صانونة البسابيس أو السحاوق) لا يؤدي إلى أية أضرار ببطانة المعدة أو الأمعاء، بحسب دراسة نشرت نتائجها في صحيفة الجمعية الطبية الأمريكية (استخدم الباحثون كاميرات فيديو خاصة بتصوير بطانة المعدة بعد تناول وجبة طعام غير حريفة، وبعد تناول وجبة الطعام غنية بالشطة). ولكن الباحثين لاحظوا أن الشطة تكون مفيدة أو منشطة حتى لو أخذت بكمية قليلة. أي أنه لا داعي للإفراط في تناولها. وللشطة أو الفلفل الأحمر الحار (Chilies) فوائد عديدة، منها: أنه هاضم ومنشط للعصارة المعدية. ومنشط للأوعية الدموية، وله تأثير على دهون الدم (يذيبها، ويذيب الجلطات الناجمة عنها). طارد للأرياح. ومعرِّق. ومفيد لمرضى الربو، والتهاب الشعب الرئوية. ويساعد في علاج الأورام. ومضاد للبكتيريا. ويشفي بعض الأمراض الجلدية (كمرض القوباء). والأهم أنه مجدد لخلايا جهاز المناعة في الدم والطحال والأنسجة الليمفاوية، فهو ينشط إفراز مركبات أجسام مضادة تحسن جهاز المناعة، فضلا عن غناه بفيتامين ج C. ختاما: يُنصح بعدم الإفراط في تناول الفلفل الأحمر في الوجبات الغذائية، وتناولها باعتدال. مع الانتباه إلى أن بعض بذور الشطة القديمة قد تكون أحيانا سامة، لذا يجب تجنبها. كما يجب عدم تناول الفلفل الأحمر أثناء الحمل والإرضاع. هامش: المعلومات الواردة في الأجزاء الستة من هذا العمود مقتبسة من عدة مراجع وموسوعات طبية، ودراسات منشورة في مواقع إخبارية موثوقة. [email protected]