صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدكتور خالد مصيلحى: عصير التوت الطازج يساعد على التخلص من الإرهاق
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 14 - 11 - 2012

التوت يعرف علمياً باسم (Morus alba) هو نبات على هيئة أشجار كبيرة وهو نوعان، التوت الأبيض الذى تؤكل ثماره وتتغذى على أوراقه دودة القز وتكون أزهاره ذات لون أصفر والنوع الثانى التوت الأسمر أو البنفسجى وأشجاره أقل حجماً ونمواً من أشجار التوت الأبيض.
وتؤكل ثمار التوت بعد نضجها وهى ذات طعم سكرى حلو، يقول الدكتور خالد مصيلحى أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بكلية الصيدلة جامعة مصر الدولية استعمل الفراعنة ثمار التوت كغذاء وفى الوصفات العلاجية ويسمى التوت باللغة الفرعونية "الخوت" وهو قريب جداً من العربية وقد استخدم الفراعنة عصير التوت شراباً لعلاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة والسعال الديكى.
وتحتوى ثمار التوت على مواد فعالة كثيرة فيها كمية كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد كما يحتوى على فيتامينات مثل أ، ب، ج بالإضافة إلى البروتين والمواد الدهنية والسكرية وحمض الليمون.
كما تحتوى الثمار على أحماض أمينية مثل التيروسين والأرجنين والجليسين وغيرها من الأحماض الأمينية وتحتوى أيضاً على سكروز وبكتين وحمض الأسكوربيك وفلافونيدات وأهمها مركب روتين، أما الأوراق فتحتوى على فلافونيدات من أهم مركباته الروتين (Rutin) ولكن بنسبة أعلى مما هو فى الثمار، وتعتبر الأوراق مصدرا جيدا للمواد المضادة للأكسدة مثل (Zeaxanthin)و((reseveratrol
وتكمن أسرار التوت الطبية فى ثلاثة أجزاء الثمار والأوراق والقلف هو القشرة الخارجية لجزع الشجرة.
ويشير الدكتور مصيلحى إلى أن ثمار التوت تمتاز بقدرتها الفائقة فى تنقية الدم من السموم كما أن عصير ثمار التوت الطازج يساعد على التخلص من الإرهاق والتعب كما أنه علاج فعال للأنيميا لاحتواء الثمار على نسبة عالية من الحديد كما يساهم فى مقاومة هشاشة العظام لاحتواء الثمار على الكالسيوم.
وكان الطب الصينى القديم يستخدم ثمار التوت فى علاج الإمساك وعلاج الشعر الأبيض والمشيب المبكر كما أن عصير ثمار التوت له قدرة كبيرة فى ترطيب الجسم فى الطقس الحار كما أنه فعال فى علاج بعض حالات الاكتئاب كما سجلت بعض الأبحاث المنشورة فى مجلات ودوريات أمريكية قدرة الخلاصات المحضرة من ثمار التوت على حماية الأوعية الدموية والشرايين من التلف.
وقال خبراء التغذية الأمريكية، إن التوت الأحمر يحتوى على خليط من المركبات الكيميائية المفيدة مثل "فلافونويدات" و"بوليفينول" بالإضافة إلى مركبات "آنثوسيانين" التى تعطى الثمار لونها الأحمر أو الأرجوانى أو الأزرق، وكلها تعتبر مضادات قوية للأكسدة وتتمتع بخصائص مضادة للالتهابات والفيروسات ومقاومة لنمو الأورام السرطانية.
أما أوراق التوت فبالإضافة لاستخدامها كمصدر غذائى لدودة القز فهى تستخدم فى إدرار البول والعرق للتخلص من السموم كما أن وجود مواد مضادة بالأكسدة بها يقى الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية ويجدد الخلايا التالفة بالجسم كما أن أوراق التوت تساعد علاج مشاكل سوء الهضم وخلاصتها منشطة للجهاز العصى.
أما بالنسبة لقلف الشجرة فقد أثبتت الأبحاث قدرة الخلاصات المستخرجة من قلف شجرة التوت فى علاج الكحة والحمى والصداع كما أنها مدرة للبول.
جدير بالذكر أن هناك أبحاثا حديثه قام بإجرائها العام الحالى أساتذة مصريون بجامعة مصر الدولية (د. خالد مصيلحى ود. لمياء نبيل ود. نهلة أحمد) أثبتت قدرة بعض المركبات المفصولة من قلف جذور التوت فى علاج أنواع معينة من الأورام السرطانية وبعض أنواع الأنيميا.
كما أن كلا من ثمار وأوراق التوت لها تأثير قوى فى علاج التهابات الحلق واللثة واللسان إذا تم استخدام عصيرهم المخفف بالماء الدافى كمضمضة أو غرغرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.