الرئيس الزُبيدي ونائبه اللواء البحسني يلتقيان سفيري بريطانيا وفرنسا والقائم بأعمال السفير الأمريكي لدى بلادنا    الأرصاد: حالة عدم استقرار الأجواء ما تزال مستمرة وتوقعات بأمطار رعدية على أغلب المحافظات    استمرار نزوح الفلسطينيين هربا من القصف الإسرائيلي المتواصل على مدينة غزه    مقتل مسؤول محلي بمدينة تعز    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    العميد المحمدي يُعزّي في رحيل المناضل الكبير أديب العيسي    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    تغييرات مفاجئة في تصنيف فيفا 2025    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    برغبة أمريكية.. الجولاني يتعاهد أمنيا مع اسرائيل    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    يامال يغيب اليوم أمام نيوكاسل    مفاجأة طوكيو.. نادر يخطف ذهبية 1500 متر    النصر يكرر التفوق ويكتسح استقلول بخماسية أنجيلو    شركة صهيونية :دفاعاتنا الجوية المتطورة مثقوبة أمام الصواريخ اليمنية والإيرانية    نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا    واشنطن تزود أوكرانيا بالباتريوت بتمويل الحلفاء    رسالة نتنياهو بعد قصف الدوحة: التطبيع أو الاستهداف!    أصبحت ملف مهمل.. الحرب المنسية في اليمن والجنوب العربي    عاجل: غارة أمريكية تستهدف ارهابيين في وادي خورة بشبوة    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    حضرموت.. نجاة مسؤول محلي من محاولة اغتيال    مواجهات مثيرة في نصف نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    حياة بين فكي الموت    قيادي في الانتقالي: الشراكة فشلت في مجلس القيادة الرئاسي والضرورة تقتضي إعادة هيكلة المجلس    تعز.. وفاة صيادان وفقدان ثالث في انقلاب قارب    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    برنامج الغذاء العالمي: التصعيد الحوثي ضد عمل المنظمات أمر غير مقبول ولا يحتمل    واقعنا المُزري والمَرير    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    الأرصاد: استمرار حالة عدم استقرار الأجواء وتوقعات بأمطار رعدية غزيرة على مناطق واسعة    الذهب يتراجع هامشياً وترقب لقرار الفيدرالي الأميركي    مجلس وزارة الثقافة والسياحة يناقش عمل الوزارة للمرحلة المقبلة    اختتام دورة تدريبية بهيئة المواصفات في مجال أسس التصنيع الغذائي    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    غياب الرقابة على أسواق شبوة.. ونوم مكتب الصناعة والتجارة في العسل    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    الانتقالي يثمن مؤتمر الأمن البحري ويؤكد: ندعم تنفيذ مخرجاته    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    مصدر أمني: انتحار 12 فتاة في البيضاء خلال 2024    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    دوري ابطال اوروبا: ريال مدريد المنقوص يتخطى مارسيليا بثنائية    كأنما سلخ الالهة جلدي !    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    ترك المدرسة ووصم ب'الفاشل'.. ليصبح بعد ذلك شاعرا وأديبا معروفا.. عبدالغني المخلافي يحكي قصته    رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    العصفور .. أنموذج الإخلاص يرتقي شهيدا    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    إغلاق صيدليات مخالفة بالمنصورة ونقل باعة القات بالمعلا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأفوكادو يخفض مستويات الدهون الضارة بالدم
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 11 - 2012

الأفوكادو أو الاسم العلمى البرسية الأمريكية (Persea americana) هى ثمار موطنها الأصلى أمريكا الاستوائية، والأفوكادو ثمرة مكسيكية الأصل، وهو نبات ذو أوراق وزهور صغيرة يميل لونها إلى الخضرة وثمار خضراء أو أرجوانية يعتبر الأفوكادو، غذاءً أساسياً فى بلدان أمريكا الوسطى، وتؤكل لقيمتها الغذائية العالية ولما تشتمل عليه من فيتامينات ومعادن.
يقول الدكتور خالد مصيلحى أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بكلية الصيدلة جامعة مصر الدولية إن شجرة الأفوكادو تنمو فى ولايتى فلوريدا وكاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، وأيضا فى المكسيك وشيلى والبرازيل، وهاواى وأستراليا وجنوب أفريقيا، وتدعى أيضا "إجاص" أو كمثرى، وثمرة الأفوكادو، يتراوح شكلها بين المستدير إلى الكمثرى كما تتفاوت حجمها بين الكبير والصغير يختلف لونها حسب الصنف من أخضر إلى أحمر إلى أسود.
ونظرا لبدء ظهور الأفوكادو فى الأسواق العربية ظهر معها تساؤلات عديدة حول مدى فوائدها الطبية وهل طعمها الدهنى يعنى أنها خطر على صحة المرضى المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية أم لا ونحن هنا بصدد الإجابة على بعض هذه الأسئلة من واقع الأبحاث والدراسات التى أجريت على هذه الثمار.
على الرغم من أن الكثيرين يتجنبون الأفوكادو، نظراً لارتفاع نسبة الدهون فيه، إلا أن معظمها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، ولصحة القلب بشكل خاص، ويحتوى نصف ثمرة أفوكادو كبيرة على 20 غراماً من الدهون، لكن ثلثى هذه الدهون أحادية غير مشبعة، كما تحتوى على نسبة من فيتامين E وهذا سبب فى قدرة ثمار الأفوكادو على خفض مستويات الدهون الضارة فى الدم.
كما تحتوى نصف ثمرة أفوكادو على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة فى تفاحتين، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً فى ضبط مستويات السكر فى الدم بتنظيم امتصاص السكريات، وتحسين وظائف الجهاز الهضمى وفى الوقاية من الإمساك ومن أورام القولون.
كما أن الأفوكادو يحتوى على نسبة من البوتاسيوم أعلى من الموجودة بالموز مما يساهم فى تعويض الجسم لعنصر البوتاسيوم ومحاربة الإجهاد، وتحتوى ثمار الأفوكادو على نسبة عالية من فيتامين ب، وبعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم والزنك مما يساهم فى علاج العديد من التهابات الأعصاب والأنيميا وهشاشة العظام.
ونظرا لاحتواء الأفوكادو على نسبة من مواد تشبه السيراتونين فهى لها دور فعال فى رفع الروح المعنوية وتحسين الحالة المزاجية وعلاج بعض حالات الاكتئاب والتخلص من التوتر.
وقد نشرت مجلة أمريكية دراسة أجريت على مجموعتين من النساء وأثبتت الدراسة أن المجموعة التى اعتمدت فى غذائها على ثمرة الأفوكادو انخفض مستوى الكوليسترول بنسبة 8.2%، كذلك انخفض أيضا مستوى عنصر اللايبوبروتين الضار قليل الكثافة(LDL) والذى يسبب انسداد الشرايين بنسبة 9.1%، بينما انخفض معدل الكوليسترول فى المجموعة الثانية والتى لم تتناول الأفوكادو بنسبة 4.9% فقط بينما انخفض عنصر اللايبوبروتين الضار بنسبة 2.6% فقط.
والأفوكادو غنى جداً بمضادات الأكسدة الذى يساعد على سرعة تجديد خلايا الجسم وحمايتها من التلف والوقاية من أعراض الشيخوخة المبكرة، والوقاية من الأورام السرطانية، وأمراض القلب والأوعية الدموية ويعود ذلك إلى كون مضادات الأكسدة قادرة على إبطال مفعول الجزيئات الشاردة الضارة التى تهاجم الخلايا السليمة. ويعتبر الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض.
ويحتوى الأفوكادو على كمية كبيرة من اللوتين والبيتاكاروتين اللذين يقيان من الإصابة بسرطان البروستاتا ومن تلف الخلايا البصرية.
ولم تقتصر فوائد الأفوكادو على ثمرته فقط ولكن أثبتت بعض الأبحاث قدرة زيت بذرة الأفوكادو عند خلطه بزيت فول الصويا على علاج بعض الالتهابات الروماتيزمية كالتى تصيب الركبتين.
كما أن زيت بذور الأفوكادو له تأثير مرطب للبشرة ومعالج لالتهابات الجلد وأصبح حديثا مكونًا أساسيًا فى أغلب أقنعة الوجه وكريمات البشرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.