نجاة برلماني من محاولة اغتيال في تعز    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    الأهلي يتوج بلقب بطل كأس السوبر المصري على حساب الزمالك    الدوري الانكليزي: مان سيتي يسترجع امجاد الماضي بثلاثية مدوية امام ليفربول    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    شعبة الثقافة الجهادية في المنطقة العسكرية الرابعة تُحيي ذكرى الشهيد    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    قبائل وصاب السافل في ذمار تعلن النفير والجهوزية لمواجهة مخططات الأعداء    هيئة الآثار تستأنف إصدار مجلة "المتحف اليمني" بعد انقطاع 16 عاما    وزير الصحة: نعمل على تحديث أدوات الوزارة المالية والإدارية ورفع كفاءة الإنفاق    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    تدشين قسم الأرشيف الإلكتروني بمصلحة الأحوال المدنية بعدن في نقلة نوعية نحو التحول الرقمي    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    كتائب القسام تسلم جثة ضابط صهيوني أسير بغزة للصليب الأحمر    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    رئيس بنك نيويورك "يحذر": تفاقم فقر الأمريكيين قد يقود البلاد إلى ركود اقتصادي    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    شبوة تحتضن إجتماعات الاتحاد اليمني العام للكرة الطائرة لأول مرة    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    الكثيري يؤكد دعم المجلس الانتقالي لمنتدى الطالب المهري بحضرموت    بن ماضي يكرر جريمة الأشطل بهدم الجسر الصيني أول جسور حضرموت (صور)    رحلة يونيو 2015: نصر الجنوب الذي فاجأ التحالف العربي    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    الحراك الجنوبي يثمن إنجاز الأجهزة الأمنية في إحباط أنشطة معادية    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر    حزام الأسد: بلاد الحرمين تحولت إلى منصة صهيونية لاستهداف كل من يناصر فلسطين    علموا أولادكم أن مصر لم تكن يوم ارض عابرة، بل كانت ساحة يمر منها تاريخ الوحي.    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    محافظ المهرة.. تمرد وفساد يهددان جدية الحكومة ويستوجب الإقالة والمحاسبة    عملية ومكر اولئك هو يبور ضربة استخباراتية نوعية لانجاز امني    نائب وزير الشباب يؤكد المضي في توسيع قاعدة الأنشطة وتنفيذ المشاريع ذات الأولوية    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    هل أنت إخواني؟.. اختبر نفسك    أبناء الحجرية في عدن.. إحسان الجنوب الذي قوبل بالغدر والنكران    عين الوطن الساهرة (1)    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    الدوري الانكليزي الممتاز: تشيلسي يعمق جراحات وولفرهامبتون ويبقيه بدون اي فوز    جرحى عسكريون ينصبون خيمة اعتصام في مأرب    قراءة تحليلية لنص "رجل يقبل حبيبته" ل"أحمد سيف حاشد"    الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    المستشفى العسكري يدشن مخيم لاسر الشهداء بميدان السبعين    وفاة جيمس واتسون.. العالم الذي فكّ شيفرة الحمض النووي    بحضور رسمي وشعبي واسع.. تشييع مهيب للداعية ممدوح الحميري في تعز    الهجرة الدولية ترصد نزوح 69 أسرة من مختلف المحافظات خلال الأسبوع الماضي    القبض على مطلوب أمني خطير في اب    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    ضيوف الحضرة الإلهية    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأفوكادو يخفض مستويات الدهون الضارة بالدم
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 11 - 2012

الأفوكادو أو الاسم العلمى البرسية الأمريكية (Persea americana) هى ثمار موطنها الأصلى أمريكا الاستوائية، والأفوكادو ثمرة مكسيكية الأصل، وهو نبات ذو أوراق وزهور صغيرة يميل لونها إلى الخضرة وثمار خضراء أو أرجوانية يعتبر الأفوكادو، غذاءً أساسياً فى بلدان أمريكا الوسطى، وتؤكل لقيمتها الغذائية العالية ولما تشتمل عليه من فيتامينات ومعادن.
يقول الدكتور خالد مصيلحى أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بكلية الصيدلة جامعة مصر الدولية إن شجرة الأفوكادو تنمو فى ولايتى فلوريدا وكاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، وأيضا فى المكسيك وشيلى والبرازيل، وهاواى وأستراليا وجنوب أفريقيا، وتدعى أيضا "إجاص" أو كمثرى، وثمرة الأفوكادو، يتراوح شكلها بين المستدير إلى الكمثرى كما تتفاوت حجمها بين الكبير والصغير يختلف لونها حسب الصنف من أخضر إلى أحمر إلى أسود.
ونظرا لبدء ظهور الأفوكادو فى الأسواق العربية ظهر معها تساؤلات عديدة حول مدى فوائدها الطبية وهل طعمها الدهنى يعنى أنها خطر على صحة المرضى المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية أم لا ونحن هنا بصدد الإجابة على بعض هذه الأسئلة من واقع الأبحاث والدراسات التى أجريت على هذه الثمار.
على الرغم من أن الكثيرين يتجنبون الأفوكادو، نظراً لارتفاع نسبة الدهون فيه، إلا أن معظمها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، ولصحة القلب بشكل خاص، ويحتوى نصف ثمرة أفوكادو كبيرة على 20 غراماً من الدهون، لكن ثلثى هذه الدهون أحادية غير مشبعة، كما تحتوى على نسبة من فيتامين E وهذا سبب فى قدرة ثمار الأفوكادو على خفض مستويات الدهون الضارة فى الدم.
كما تحتوى نصف ثمرة أفوكادو على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة فى تفاحتين، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً فى ضبط مستويات السكر فى الدم بتنظيم امتصاص السكريات، وتحسين وظائف الجهاز الهضمى وفى الوقاية من الإمساك ومن أورام القولون.
كما أن الأفوكادو يحتوى على نسبة من البوتاسيوم أعلى من الموجودة بالموز مما يساهم فى تعويض الجسم لعنصر البوتاسيوم ومحاربة الإجهاد، وتحتوى ثمار الأفوكادو على نسبة عالية من فيتامين ب، وبعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم والزنك مما يساهم فى علاج العديد من التهابات الأعصاب والأنيميا وهشاشة العظام.
ونظرا لاحتواء الأفوكادو على نسبة من مواد تشبه السيراتونين فهى لها دور فعال فى رفع الروح المعنوية وتحسين الحالة المزاجية وعلاج بعض حالات الاكتئاب والتخلص من التوتر.
وقد نشرت مجلة أمريكية دراسة أجريت على مجموعتين من النساء وأثبتت الدراسة أن المجموعة التى اعتمدت فى غذائها على ثمرة الأفوكادو انخفض مستوى الكوليسترول بنسبة 8.2%، كذلك انخفض أيضا مستوى عنصر اللايبوبروتين الضار قليل الكثافة(LDL) والذى يسبب انسداد الشرايين بنسبة 9.1%، بينما انخفض معدل الكوليسترول فى المجموعة الثانية والتى لم تتناول الأفوكادو بنسبة 4.9% فقط بينما انخفض عنصر اللايبوبروتين الضار بنسبة 2.6% فقط.
والأفوكادو غنى جداً بمضادات الأكسدة الذى يساعد على سرعة تجديد خلايا الجسم وحمايتها من التلف والوقاية من أعراض الشيخوخة المبكرة، والوقاية من الأورام السرطانية، وأمراض القلب والأوعية الدموية ويعود ذلك إلى كون مضادات الأكسدة قادرة على إبطال مفعول الجزيئات الشاردة الضارة التى تهاجم الخلايا السليمة. ويعتبر الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض.
ويحتوى الأفوكادو على كمية كبيرة من اللوتين والبيتاكاروتين اللذين يقيان من الإصابة بسرطان البروستاتا ومن تلف الخلايا البصرية.
ولم تقتصر فوائد الأفوكادو على ثمرته فقط ولكن أثبتت بعض الأبحاث قدرة زيت بذرة الأفوكادو عند خلطه بزيت فول الصويا على علاج بعض الالتهابات الروماتيزمية كالتى تصيب الركبتين.
كما أن زيت بذور الأفوكادو له تأثير مرطب للبشرة ومعالج لالتهابات الجلد وأصبح حديثا مكونًا أساسيًا فى أغلب أقنعة الوجه وكريمات البشرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.