مثقفون يمنيون يدينون الاعتداء على الأديب السروري واحتجازه ويطالبون سلطات تعز بالإفراج عنه وحمايته    الحرس الثوري: سنسوي "تل أبيب" وحيفا بالأرض    قرعة نهائيات دوري أبطال آسيا للنخبة تسفر عن مواجهات نارية    وزير الاقتصاد يتفقد شركة كمران ويشيد بالانضباط الوظيفي    اجتماع حكومي بصنعاء يبحث تطوير الزراعة والثروة السمكية    عاصفة واحدة تسقط الأقنعة وتفضح الخنبشي.. "الوديعة" تكشف الحقيقة    حجة.. تشييع جثمان الشهيد الحسن محمود المغربي    المخلافي يوجه برفع الجاهزية وتشكيل غرفة عمليات تزامنا مع موسم الأمطار    بيان لعلماء اليمن: يوم الصمود محطة لاستذكار التضحيات وتعزيز الثبات    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    خبير طقس: رياح شديدة على مناطق واسعة من اليمن وبعضها مصحوبة بأمطار    الداخلية السعودية تعلن عن إجراءات لمعالجة أوضاع حاملي التأشيرات المنتهية    ردود فعل عاطفية تجتاح ليفربول بعد إعلان رحيل صلاح    الأمم المتحدة تجدد دعوتها للإفراج عن موظفيها المحتجزين في اليمن    انتعاش للمعدن الأصفر والمعادن النفيسة في المعاملات الفورية    فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان    أمطار متوقعة على 19 محافظة    العليمي يعيّن دبلوماسية حوثية سفيرة في واشنطن.. واتهامات بتمكين الحوثيين والإخوان    فضيحة طبية في ريال مدريد: فحص الساق السليمة لمبابي بدلا من المصابة    أمطار الوديعة تتسبب في سقوط قتلى وجرحى وخسائر مادية (صور)    قمع دموي بغطاء رسمي.. سلطة الأمر الواقع تواجه سلمية الجنوب بالرصاص    200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط    عاصفة شديدة تضرب معسكرا للمرتزقة في الوديعة    من اليوم .. فوضى مناخية مقلقة في الخليج    تحذيرات من انهيار وشيك للعملة جنوب شرق اليمن    ضبط سفينة تهريب إيرانية قبالة سواحل لحج    ترامب يكشف عن "هدية إيرانية" مرتبطة بالنفط والغاز    في مدينة إب ..!    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    الأرض هي المبتدى    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على سير العمل والانضباط الوظيفي بالوزارة    هل يجرؤ رشاد العليمي على الاقتراب من شارب بن وهيط ليعرف أين تذهب نصف مليار ريال يوميا من غاز مأرب    إصلاح عدن ينعى المناضل ياسر مغلس ويشيد بأدواره التربوية والاقتصادية    الشيخ فهيم قشاش يهنئ الدكتور سالم لعور بمناسبة زواج نجله الشاب أيمن    جامعة عدن تفند مزاعم "اليمني الجديد" وتؤكد سلامة وثائقها الأكاديمية    تراجع جماعي للذهب والفضة والبلاتين    النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة    أمين عام الإصلاح يعزي النائب صادق البعداني في وفاة شقيقه    الحديدة تحتفي بتراثها الثقافي والفني عبر مهرجان "امعيد في تهامة"    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    وزارة الصناعة توجه بتكثيف الرقابة الميدانية ومنع أي ارتفاعات في أسعار الغاز    الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو    الدوري الانكليزي الممتاز: ايفرتون يلقن تشيلسي درساً قاسياً    العيد ولعبة الكراسي    200 فنان يدعون إلى استبعاد "إسرائيل" من بينالي البندقية    "إسرائيل" تقتل المعرفة.. تدمير مخزون "المركز الثقافي للكتاب" في ضاحية بيروت    محفظة مالية شهيرة تغدر بعملائها ليلة العيد    الدوري الاوروبي: بورتو يجدد فوزه على شتوتغارت    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    بقرار لجنة الاستئناف في «كاف».. المغرب بطلاً لإفريقيا    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأفوكادو يخفض مستويات الدهون الضارة بالدم
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 11 - 2012

الأفوكادو أو الاسم العلمى البرسية الأمريكية (Persea americana) هى ثمار موطنها الأصلى أمريكا الاستوائية، والأفوكادو ثمرة مكسيكية الأصل، وهو نبات ذو أوراق وزهور صغيرة يميل لونها إلى الخضرة وثمار خضراء أو أرجوانية يعتبر الأفوكادو، غذاءً أساسياً فى بلدان أمريكا الوسطى، وتؤكل لقيمتها الغذائية العالية ولما تشتمل عليه من فيتامينات ومعادن.
يقول الدكتور خالد مصيلحى أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بكلية الصيدلة جامعة مصر الدولية إن شجرة الأفوكادو تنمو فى ولايتى فلوريدا وكاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، وأيضا فى المكسيك وشيلى والبرازيل، وهاواى وأستراليا وجنوب أفريقيا، وتدعى أيضا "إجاص" أو كمثرى، وثمرة الأفوكادو، يتراوح شكلها بين المستدير إلى الكمثرى كما تتفاوت حجمها بين الكبير والصغير يختلف لونها حسب الصنف من أخضر إلى أحمر إلى أسود.
ونظرا لبدء ظهور الأفوكادو فى الأسواق العربية ظهر معها تساؤلات عديدة حول مدى فوائدها الطبية وهل طعمها الدهنى يعنى أنها خطر على صحة المرضى المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية أم لا ونحن هنا بصدد الإجابة على بعض هذه الأسئلة من واقع الأبحاث والدراسات التى أجريت على هذه الثمار.
على الرغم من أن الكثيرين يتجنبون الأفوكادو، نظراً لارتفاع نسبة الدهون فيه، إلا أن معظمها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، ولصحة القلب بشكل خاص، ويحتوى نصف ثمرة أفوكادو كبيرة على 20 غراماً من الدهون، لكن ثلثى هذه الدهون أحادية غير مشبعة، كما تحتوى على نسبة من فيتامين E وهذا سبب فى قدرة ثمار الأفوكادو على خفض مستويات الدهون الضارة فى الدم.
كما تحتوى نصف ثمرة أفوكادو على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة فى تفاحتين، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً فى ضبط مستويات السكر فى الدم بتنظيم امتصاص السكريات، وتحسين وظائف الجهاز الهضمى وفى الوقاية من الإمساك ومن أورام القولون.
كما أن الأفوكادو يحتوى على نسبة من البوتاسيوم أعلى من الموجودة بالموز مما يساهم فى تعويض الجسم لعنصر البوتاسيوم ومحاربة الإجهاد، وتحتوى ثمار الأفوكادو على نسبة عالية من فيتامين ب، وبعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم والزنك مما يساهم فى علاج العديد من التهابات الأعصاب والأنيميا وهشاشة العظام.
ونظرا لاحتواء الأفوكادو على نسبة من مواد تشبه السيراتونين فهى لها دور فعال فى رفع الروح المعنوية وتحسين الحالة المزاجية وعلاج بعض حالات الاكتئاب والتخلص من التوتر.
وقد نشرت مجلة أمريكية دراسة أجريت على مجموعتين من النساء وأثبتت الدراسة أن المجموعة التى اعتمدت فى غذائها على ثمرة الأفوكادو انخفض مستوى الكوليسترول بنسبة 8.2%، كذلك انخفض أيضا مستوى عنصر اللايبوبروتين الضار قليل الكثافة(LDL) والذى يسبب انسداد الشرايين بنسبة 9.1%، بينما انخفض معدل الكوليسترول فى المجموعة الثانية والتى لم تتناول الأفوكادو بنسبة 4.9% فقط بينما انخفض عنصر اللايبوبروتين الضار بنسبة 2.6% فقط.
والأفوكادو غنى جداً بمضادات الأكسدة الذى يساعد على سرعة تجديد خلايا الجسم وحمايتها من التلف والوقاية من أعراض الشيخوخة المبكرة، والوقاية من الأورام السرطانية، وأمراض القلب والأوعية الدموية ويعود ذلك إلى كون مضادات الأكسدة قادرة على إبطال مفعول الجزيئات الشاردة الضارة التى تهاجم الخلايا السليمة. ويعتبر الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض.
ويحتوى الأفوكادو على كمية كبيرة من اللوتين والبيتاكاروتين اللذين يقيان من الإصابة بسرطان البروستاتا ومن تلف الخلايا البصرية.
ولم تقتصر فوائد الأفوكادو على ثمرته فقط ولكن أثبتت بعض الأبحاث قدرة زيت بذرة الأفوكادو عند خلطه بزيت فول الصويا على علاج بعض الالتهابات الروماتيزمية كالتى تصيب الركبتين.
كما أن زيت بذور الأفوكادو له تأثير مرطب للبشرة ومعالج لالتهابات الجلد وأصبح حديثا مكونًا أساسيًا فى أغلب أقنعة الوجه وكريمات البشرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.