تعز.. مكتب الأشغال بمديرية القاهرة يوضح حول نصب الشهيدة افتهان المشهري    إب .. مسير ومناورة تطبيقية لخريجي دورات التعبئة بمديرية القفر    تسجيل هزة أرضية شمال محافظة ذمار    نصب تذكاري يثير العاصفة في تعز... تخليد افتهان المشهري يتحول إلى موجة غضب    6 من أعضاء وفد العليمي في ألمانيا يقيمون تظاهرة تضامن مع رئيسهم    غدا .. افتتاح ملعب الظرافي بصنعاء    من يقف وراء حرمان عشر مديريات بلحج من الغاز؟ ولماذا أوقفت حصة شركة الصبيحي؟ وثائق تكشف المستور ..    فينسيوس يعادل رقم نيمار بالليغا    4.7 مليار ريال لدعم أسر الشهداء بمشاريع رمضانية شاملة    القائم بأعمال الأمين العام لهيئة رئاسة المجلس الانتقالي يلتقي نقيب الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين    المرور تعلن إعادة تنظيم فرز الباصات وتمنع الجبايات    رمضان يا خير الشهور    الخدمة المدنية تصدر تعميما بشأن مواعيد وساعات الدوام الرسمي في شهر رمضان المبارك    محكمة جنوب شرق الأمانة تمكّن الدفاع من الرد في قضية الكيال وزوجته    ريال مدريد يسخر من برشلونة: "كرنفال جنوني ومزحة"    الذكاء الاصطناعي يفتح آفاقاً جديدة لإنقاذ حياة الحوامل    بعد أن تخلت عنه سلطات بلاده.. برلماني يمني يوجّه طلبًا عاجلًا للمنظمة الدولية للهجرة    برئاسة الحالمي .. الأمانة العامة للانتقالي تعقد لقاءً موسعًا لمناقشة المستجدات على الساحة الوطنية الجنوبية "صور"    عاجل: شبوة برس ينشر صورة سيارة المسافرين الذين تعرضوا للرصاص والسرقة في منطقة مسرح عمليات طوارئ الغزو اليمني    شاهد بالصور .. حريق هائل يلتهم مركزاً تجارياً في مأرب    صحة غزة: أكثر من 600 شهيد منذ اتفاق وقف إطلاق النار    تعز.. معلمون يشكون من استمرار الاستقطاعات من مرتباتهم رغم إحالتهم إلى التقاعد دون صرف مستحقاتهم    اليمنية تحدد موعد انتظام جدولها التشغيلي إلى المحافظات الشرقية    تدشين توزيع شهادات الإعفاء الضريبي لصغار المكلفين المرحلة الثالثة في محافظة البيضاء    أزمة سيولة تضرب عدن المحتلة    الامارات تنتقم من سقطرى    اللجنة الدولية للصليب الأحمر: اليمن يعاني من واحدة من أكثر الأزمات الإنسانية في العالم    استشهاد وإصابة 13 مواطنا بنيران حرس الحدود السعودي في صعدة    كسوف شمسي حلقي نادر في يوم تحري هلال رمضان    بدوي شبوة.. اتهام بالانحياز يلاحق لجنة تحقيق أحداث عتق ومخاوف من تفريق مسؤولية دماء الشهداء واتساع دائرة العنف    أبين عصية على من أراد شيطنتها لتغرد خارج السرب    كيف يساعدك الصيام على التخلص من إدمان السكريات؟    قمة الكالتشيو تنتهي بسقوط يوفنتوس امام إنتر ميلان بثلاثية    دوري روشن السعودي: النصر بقيادة رونالدو يتخطى الفتح    كاس الاتحاد الانكليزي: ليفربول الى الدور ال 16 بتخطيه برايتون    على أبواب رمضان: العالم يحتفل والجنوب ينتظر فرجاً لا يأتي    السامعي يعزي رئيس المجلس السياسي الاعلى بوفاة والدته    بعد تسع سنوات من الشكوى.. المجلس الطبي يصدر قراره ضد الطبيب سعيد جيرع في قضية الطفلة صفية باهرمز    إطلاق حملة تكريم ودعم أسر شهداء عملية المستقبل الواعد    أطباء يحذرون: التعب المزمن قد يكون إنذاراً مبكراً لمشكلات القلب    تغاريد حرة.. أخترت الطريق الأصعب    دية الكلام    من زنزانة "الجوع" في صنعاء إلى منفى "الاختناق" في نيويورك    عدن.. جمعيات الصرافين تعمم الضوابط الجديدة لشراء وبيع العملات الأجنبية    السيد القائد: شعبنا من أكثر الشعوب اهتماما واحياء لرمضان    طائرتان ركاب ثمناً لعودة حكومة العليمي... وأنصار الله يرسّخون معادلة القوة    كاك بنك ينفّذ زيارة ميدانية إلى لحج لتعزيز الشراكات الزراعية ودعم التنمية المستدامة    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    ابشِروا يا قتلة شبوة بعذاب جهنم الطويل.. طفل يتيم ابن الشهيد بن عشبة ينظر إلى تراب قبر أبيه وحسرة قلبه الصغير تفتت الصخر(صور)    هيئة الآثار: لا وجود لكهف أو كنوز في الدقراري بعمران    أكسفورد تحتفي بالروحانية الإسلامية عبر معرض فني عالمي    هيئة الزكاة تدشن مشاريع التمكين الاقتصادي ل667 أسرة بمحافظة إب    لا...؛ للقتل    تدشين صرف الزكاة العينية من الحبوب في الحديدة    تهريب تمثال يمني نادر يعود للعصور السبئية    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



برنامج جديد لتحسين الأوضاع الصحية بالمؤسسات الغذائية في دبي

دبي (الاتحاد) - أطلقت إدارة الرقابة الغذائية برنامجاً جديداً لتحسين الأوضاع الصحية بالمؤسسات المتوسطة والمتدنية التي لا تستجيب للتوجيهات المستمرة لمفتشي إدارة الرقابة الغذائية، والتي لا يعمل موظفوها والعاملون بها على تطبيق المعلومات التي يتعلمونها في الدورات التدريبية المختلفة.
وقال خالد محمد شريف العوضي مدير إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي أن هذه المبادرة تأتي بعد أن لاحظت الإدارة أن بعض المؤسسات ذات المستوى الصحي المتوسط والضعيف تتحسن لوقت قصير وسرعان ما ترتكب العديد من الأخطاء الجسيمة التي تؤثر سلبياً على سلامة الأغذية التي تقدمها هذه المؤسسات.
وأضاف "لاحظت إدارة الرقابة الغذائية أن هذه المؤسسات لديها مشرف صحي مدرب بحسب متطلبات البلدية ولكنه غير فعال في تطبيق الشروط الصحية، كما أن دور إدارة المؤسسة الغذائية لا يؤدي الغرض المطلوب منه في قيادة ونشر ثقافة السلامة الغذائية بالمؤسسة".
وتعتبر هذه المبادرة متابعة لتطبيق نظام المشرف الصحي والذي بدأت البلدية في تطبيقه منذ حوالي عامين.
وتشتمل هذه المبادرة على تحديد المؤسسات ذات المستوى الصحي المتوسط والضعيف والتي تغطي شريحة كبيرة من المستهلكين، ودعوة المشرف الصحي بهذه المؤسسات لحضور لورشة خاصة يعقدها المختصون بالبلدية، وتكون هذه الورشة بمثابة "عيادة علاجية" يعمل المختصون من خلالها على تشخيص الأخطاء الجسيمة التي ترتكبها المؤسسة، كما يقومون بمراجعة المخطط الديكوري للمؤسسة ومعرفة مدى إمكانية استيعاب المؤسسة للأنشطة التي تتم فعلياً فيها.
وقال في النهاية يتم تحديد خطوات علاجية محددة للمؤسسة بناءً على التشخيص الدقيق من قبل الفريق، على أن تتم المتابعة من قبل مفتش المنطقة بالتنسيق مع الفريق المختص.
الجدير بالذكر أن هذه المبادرة تستهدف المطاعم والكافتيريا بشكل أساسي، خصوصاً في المناطق القديمة في إمارة دبي والتي تقدم وجبات لأعداد كبيرة من الزبائن.
وذكر سلطان علي الطاهر رئيس قسم التفتيش الغذائي أن هذه المبادرة لا تعتبر تكراراً للمهام التفتيشية التي تقوم بها البلدية. إذ تحتاج هذه المؤسسات إلى تقييم خاص وتوجيه توعوي محدد لعلاج الأخطاء الموجودة والتأكد من عدم تكرارها مرة أخرى وذلك من خلال تحديد أسباب المشكلة وعلاجها من جذورها. كما أن وقت التفتيش الدوري لا يكون كافياً لمعرفة الأسباب وعلاجها بالشكل المطلوب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.