توتر عسكري بين العمالقة ودرع الوطن العليمية بسبب شحنة أسلحة مهربة    استمرار اعتصام الجرحى العسكريين في مدينة مأرب    رئيس انتقالي أبين يلتقي قائد حزام زنجبار لمناقشة الأوضاع الأمنية بالمديرية    لملس يبحث مع وفد حكومي هولندي سبل تطوير مؤسسة مياه عدن    وقفتان في الجوف وفاء للشهداء وإعلاناً للجهوزية والنفير العام    الحديدة أولا    انجاز 75% من جسر شارع سقطرى بصنعاء    الحرارة المحسوسة تلامس الصفر المئوي والأرصاد يحذر من برودة شديدة على المرتفعات ويتوقع أمطاراً على أجزاء من 5 محافظات    الاتصالات تنفي شائعات مصادرة أرصدة المشتركين    رئيس بوروندي يستقبل قادة الرياضة الأفريقية    استبعاد لامين جمال من منتخب إسبانيا بعد اعلان برشلونة اصابته    مصر تخنق إثيوبيا دبلوماسياً من بوابة جيبوتي    أوقاف وإرشاد الحديدة تنظّم ندوة ثقافية إحياءً للذكرى السنوية للشهيد    الشاذلي يبحث عن شخصية داعمة لرئاسة نادي الشعلة    الذهب يحلق والنفط يتراجع... تباين في أداء أسواق السلع العالمية    مليشيا الحوثي الإرهابية تقتحم مقر هيئة طبية دولية بصنعاء وتحتجز موظفيها    جولف السعودية تفتح آفاقاً جديدة لتمكين المرأة في الرياضة والإعلام ببطولة أرامكو – شينزن    صلح قبلي ينهي قضية قتل بين آل سرحان وأهالي قرية الزور بمديرية الحداء    القبض على المتهمين بقتل القباطي في تعز    لماذا يحتضن الجنوب شرعية شرعية احتلال    قوة "حماية الشركات"... انتقائية التفعيل تخدم "صفقات الظلام" وتُغيب العدالة!    حكاية وادي زبيد (2): الأربعين المَطّارة ونظام "المِدَد" الأعرق    لصوصية طيران اليمنية.. استنزاف دماء المغتربين (وثيقة)    ريال مدريد يقرر بيع فينيسيوس جونيور    نائب وزير الشباب والرياضة يطلع على الترتيبات النهائية لانطلاق بطولة 30 نوفمبر للاتحاد العام لالتقاط الاوتاد على كأس الشهيد الغماري    إحباط عملية أوكرانية-بريطانية لاختطاف مقاتلة روسية من طراز «ميغ-31»    بدء الاقتراع في سادس انتخابات برلمانية بالعراق    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    عدن في قلب وذكريات الملكة إليزابيث الثانية: زيارة خلدتها الذاكرة البريطانية والعربية    البروفيسور الترب يحضر مناقشة رسالة الماجستير للدارس مصطفى محمود    الدراما السورية في «حظيرة» تركي آل الشيخ    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    صنعاء.. تعمّيم بإعادة التعامل مع شبكة تحويلات مالية بعد 3 أيام من إيقافها    الجدران تعرف أسماءنا    اليوم العالمي للمحاسبة: جامعة العلوم والتكنولوجيا تحتفل بالمحاسبين    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    قرارات حوثية تدمر التعليم.. استبعاد أكثر من ألف معلم من كشوفات نصف الراتب بالحديدة    أبين.. حادث سير مروع في طريق العرقوب    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    الدوري الاسباني: برشلونة يعود من ملعب سلتا فيغو بانتصار كبير ويقلص الفارق مع ريال مدريد    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    تيجان المجد    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



برنامج جديد لتحسين الأوضاع الصحية بالمؤسسات الغذائية في دبي

دبي (الاتحاد) - أطلقت إدارة الرقابة الغذائية برنامجاً جديداً لتحسين الأوضاع الصحية بالمؤسسات المتوسطة والمتدنية التي لا تستجيب للتوجيهات المستمرة لمفتشي إدارة الرقابة الغذائية، والتي لا يعمل موظفوها والعاملون بها على تطبيق المعلومات التي يتعلمونها في الدورات التدريبية المختلفة.
وقال خالد محمد شريف العوضي مدير إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي أن هذه المبادرة تأتي بعد أن لاحظت الإدارة أن بعض المؤسسات ذات المستوى الصحي المتوسط والضعيف تتحسن لوقت قصير وسرعان ما ترتكب العديد من الأخطاء الجسيمة التي تؤثر سلبياً على سلامة الأغذية التي تقدمها هذه المؤسسات.
وأضاف "لاحظت إدارة الرقابة الغذائية أن هذه المؤسسات لديها مشرف صحي مدرب بحسب متطلبات البلدية ولكنه غير فعال في تطبيق الشروط الصحية، كما أن دور إدارة المؤسسة الغذائية لا يؤدي الغرض المطلوب منه في قيادة ونشر ثقافة السلامة الغذائية بالمؤسسة".
وتعتبر هذه المبادرة متابعة لتطبيق نظام المشرف الصحي والذي بدأت البلدية في تطبيقه منذ حوالي عامين.
وتشتمل هذه المبادرة على تحديد المؤسسات ذات المستوى الصحي المتوسط والضعيف والتي تغطي شريحة كبيرة من المستهلكين، ودعوة المشرف الصحي بهذه المؤسسات لحضور لورشة خاصة يعقدها المختصون بالبلدية، وتكون هذه الورشة بمثابة "عيادة علاجية" يعمل المختصون من خلالها على تشخيص الأخطاء الجسيمة التي ترتكبها المؤسسة، كما يقومون بمراجعة المخطط الديكوري للمؤسسة ومعرفة مدى إمكانية استيعاب المؤسسة للأنشطة التي تتم فعلياً فيها.
وقال في النهاية يتم تحديد خطوات علاجية محددة للمؤسسة بناءً على التشخيص الدقيق من قبل الفريق، على أن تتم المتابعة من قبل مفتش المنطقة بالتنسيق مع الفريق المختص.
الجدير بالذكر أن هذه المبادرة تستهدف المطاعم والكافتيريا بشكل أساسي، خصوصاً في المناطق القديمة في إمارة دبي والتي تقدم وجبات لأعداد كبيرة من الزبائن.
وذكر سلطان علي الطاهر رئيس قسم التفتيش الغذائي أن هذه المبادرة لا تعتبر تكراراً للمهام التفتيشية التي تقوم بها البلدية. إذ تحتاج هذه المؤسسات إلى تقييم خاص وتوجيه توعوي محدد لعلاج الأخطاء الموجودة والتأكد من عدم تكرارها مرة أخرى وذلك من خلال تحديد أسباب المشكلة وعلاجها من جذورها. كما أن وقت التفتيش الدوري لا يكون كافياً لمعرفة الأسباب وعلاجها بالشكل المطلوب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.