المقادير: 1 كوب الشوكولاته البيضاء، المفروم فرماً ناعماً 1 علبة كريمة جوز الهند 2 بياض البيض 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون مكونات صلصة الفراولة: 3/4 كوب الفراولة الطازجة 1 ملعقة صغيرة سكر الطريقة: ضعي كريم جوز الهند لبضع ساعات في ثلاجة أو بين عشية وضحاها في الثلاجة . اخرجي كريمة جوز الهند الصلبة وتجاهلي السائل على الجزء السفلي من العلبة واخلطي كريمة جوز الهند حتى تصبح لديكِ الملمس مهواة من القشدة حوالي 5 دقائق وضعيه في مكان في الثلاجة مغطاة. ذوبي الشوكولاتة البيضاء. اخلطي بياض البيض مع عصير الليمون حتى تصبح سميكة وناعمة. ضعي الشوكولاته البيضاء بعناية مع بياض البيض . ثم قومي بطيها في مع جوز الهند و نقلها إلى أكواب الحلوى. وضعيها في الثلاجة. مزيجي الفراولة والسكر في الخلاط و صبي طبقة من الفراولة على موس. ....واستمتعي بهِ.