يمرس : استمتعي بأكل الشكولاتة

تنفيذ حكم القصاص بحق مدان بقتل رجل وامرأتان في اب كان الدرس قاسي لكن؟ استعادة دور أبين.. مسؤولية الريادة في حمل راية الحرية والاستقلال منصور: تدوير المرتزقة يكشف إفلاس قوى العدوان وأدواتها الوزيرة أفراح الزوبه.. هل تدخل عدن بتأشيرة زيارة أم كدحباشية من قوة احتلال قمة نارية في الدوري الإنجليزي بين ليفربول والسيتي حكومة الزنداني... إعادة إنتاج الوصاية اليمنية وإسقاط الشراكة السياسية ماوراء جزيرة إبستين؟! وزير الإعلام الصومالي: لن نسمح لإسرائيل باستخدام أراضينا لتهديد الجوار دول العدوان تعترف باستهداف المنشآت المدنية باليمن اغتيال "سيف الإسلام".. حين تُشنق السيادة بحبال "الخوارزميات القذرة" تركيا.. 3 هزات أرضية قوية متتالية خلال دقيقة واحدة دوري أبطال أفريقيا: الاهلي يحسم تأهله لربع النهائي رغم التعادل امام شبيبة القبائل الليغا .. برشلونة يضرب مايوركا بثلاثية في شكوى ل"الاتحاد البرلماني الدولي".. الناىب حاشد يكشف عن تدهور حاد في وضعه الصحي سوسيداد يحقق الفوز ويستعيد مركزه الثامن في الليغا حلف قبائل حضرموت و"الجامع" ينتقدان آليات تشكيل الحكومة ويتمسكان ب"الحكم الذاتي" صنعاء.. السلطات تسمح بزيارة المحامي صبرة وشقيقه يكشف تفاصيل الزيارة تنفيذية انتقالي حالمين تعلن دعمها لمطالب أبناء حضرموت وتدين قمع المتظاهرين كاك بنك يعلن شراء العملات الأجنبية من المواطنين وفق السعر الرسمي إشراق المقطري :عندما يجد القانون صوته الإنساني ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي صنعاء.. البنك المركزي يحدد موعد صرف مرتبات ديسمبر 2025 فلكي يمني يحذر من كتلة باردة ورياح مثيرة للغبار الافراج عن 161 سجين في البيضاء بمناسبة قدوم رمضان العلامة مفتاح يزور معرض "إيفنت فاستيفال" الشهر الكريم السادس مفتاح يطلّع على سير العمل بمركز خدمات المستثمر "النافذة الواحد" قضية الجنوب أصابت اليمنيين بمرض الرهاب عن دار رؤى بكركوك: «شارلوتي» رواية قصيرة لليمني حميد عقبي تدشين اختبارات النقل ل6 ملايين طالب في مدارس الجمهورية حادث سير مروع على الطريق الساحلي بين عدن والحديدة إرادة الشعوب لا تصنعها الخوارزميات صنعاء.. بدء إصدار التعزيزات المالية لمرتبات ديسمبر 2025 لجميع الفئات نجم اليمن للتنس خالد الدرم يحصد برونزية غرب آسيا البارالمبية بمسقط أعمال شغب ليلية في وادي حضرموت عضو مجلس القيادة المحرّمي يلتقي وزير الأوقاف والإرشاد الشيخ تركي الوادعي منظمة دولية : اليمن من أكثر دول العالم معاناة من ندرة المياه افتتاح دورة الألعاب الأولمبية الشتوية 2026 في ايطاليا إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع رئيس هيئة المحافظة على المدن التاريخية يزور مدينة شهارة لحج.. وفاة سائقين في حادث مروري بطور الباحة انخفاض استهلاك واسعار السكر لادنى مستوى في 5 سنوات علماء روس يطورون مركبات كيميائية توقف نمو الأورام ترتيبات لتشغيل وجهات جديدة لطيران اليمنية وزيادة الرحلات بين المطارات اليمنية والسعودية ملكية اللاشيء تقرير خاص : كهرباء عدن والمنحة السعودية.. تحسن مؤقت يوقظ ذاكرة المعاناة الطويلة ويضع الحكومة أمام اختبار صيف قاسٍ .. في ذكرى رحيل القائد عشال شعب الجنوب العربي عالمي بوسطيته واعتداله الفخراني يحصد جائزة الاستحقاق الكبرى لعام 2026 دراسة طبية تكشف نهجاً مبتكراً لتعزيز التعافي من السكتة الدماغية تعز.. تسجيل نحو ألفي حالة إصابة بالسرطان خلال العام الماضي هيئة الآثار تنشر القائمة ال31 بالآثار اليمنية المنهوبة وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين النفط يرتفع وبرنت يسجل 67.87 دولاراً للبرميل تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين وفاة 8 أشخاص وإصابة أكثر من 1200 آخرين بمرض الحصبة خلال يناير "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

استمتعي بأكل الشكولاتة

الفجر نشر في الجنوب ميديا يوم 01 - 12 - 2012

12/1/2012 2:30 AM
الشكولاتة من أكثر السكريات المحبوبة لدى الجميع وخاصةً بالنسبة لحواء فمذاقها رائع وبسحرها و ميزاتها الفريدة تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص.
أتعلمين سيدتي أن الشوكولاتة أصلها نباتي. فهي مستخرجة من نبتة الكاكاو التي عرفت بطعمها الراقي الممتاز وميزاتها الصحيّة حتى أنّها نسبت إليها أسماء كثيره الأطباء الفرنسيين.
اليوم سنطلعك سيدتي حواء على أسرار و قيمة الشكولاتة و فوائدها الرائعة حقاً :
-الشوكولاته مضادة للتوتر
-تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة من مادة المغنيسيوم وهي مادة محاربة للتوتر والقلق.إذاً لا شيء أفضل من أن تزيدي من استهلاك المغنيسيوم. وتوجد دراسات متعددة تؤكد أن هذا المعدن له دور هام لمنع الآثار السلبية للإجهاد، وهو قادر على خفض مستوى الكورتيزول بشكل ملحوظ في الدم.فنقص المغنيسيوم يؤدي إلى انخفاض الطاقة ونلاحظ هذا النقص في حالات مختلفة منها الشعور بالارهاق والتعب المزمن و الإجهاد .و دراسات أخرى أظهرت أن اتباع نظام غذائي غني بالمغنيسيوم تقلل من خطر حدوث احتشاء عضلة القلب أو السكتة الدماغية، ويخفض ضغط الدم ويقلل من احتمال المعاناة من مرض السكري.وبالإضافة إلى ذلك فاتباع نظام غذائي غني بالمغنيسيوم له تأثير إيجابي على الوقاية من مرض هشاشة العظام للنساء بعد سن اليأس.
-الشوكولاته مفيدة للكوليسترول
ينقل الكوليسترول عبر الدم في الأوعية الدموية.و تقوم البروتينات بهذه العملية. بعض منها تقوم بإحضار الكوليسترول إلى الكبد حيث يتم استخدامه لعملية الهضم: الكولسترول الجيد. والبعض الأخر تقوم بترك الكولسترول على جانب :هذا هو الكولسترول السيئ يمكن أن يسد الشرايين.
تقوم الشوكولا والكاكاو بحماية الجسم ضد الكولسترول السيئ. بفضل الفلافونويد مع خصائص مضادة للأكسدة، حيث تقلل من تركيز الكولسترول السيئ، وتشجع على إنتاج الكولسترول الجيد. وأيضاً فيتامين B3 الموجودة في الشوكولاته يمكن أن يقلل أيضا من انسداد الشرايين.
-الشوكولاته مضاد ممتاز للأكسدة
يتم استخدام الأكسجين الذي نتنفسه لتشغيل أجسامنا، ولكن في نفس الوقت يؤدي إلى إنتاج عدد كبير من الجذور الحرة التي تهاجم هياكل الجسم . الكاكاو يحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي تمسح وتحد الجذور الحرة المسؤولة عن التأكسد.
إن القدرة المضادة للأكسدة في الكاكاو تكون من 4 إلى 5 مرات أعلى من الشاي الأسود،و من 2 إلى 3 مرات أعلى من الشاي الأخضر .
-الشوكولاته مفيدة أثناء الحمل
الشوكولاته تقوم بحماية النساء خلال فترة الحمل، وفقا لدراسة نشرت في دورية علم الاوبئة. تناول الشوكولاته الداكنة يوميا يقلل 69٪ من خطر الاصابة بتسمم الحمل و ارتفاع ضغط الدم.
ومن خلال الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة ييل، وفوج على 2291 امرأة حامل تستهلك الشوكولاتة بين عامي 1996 و 2000 لاحظوا إرتفاع معدل الثيوبرومين في الحبل السري للمرأة التي تتناول الشوكولاتة مقارنةً بغيرها .و وفقا لنتائج التقرير، يرتبط تركيز الثيوبرومين مع انخفاض خطر تسمم الحمل.و الثيوبرومين موجودا بشكل كبير في الشوكولاته الداكنة الكاكاو.
-الشوكولاته تخفض ضغط الدم
أكل 6 غرامات من الشوكولاته الداكنة في اليوم الواحد، أو حوالي مربعين من شأنه أن يقلل ضغط الدم، وفقا لدراسة ألمانية حديثة، نشرت في مجلة Jama.
وقد أجريت الدراسة في مستشفى كولونيا، ألمانيا، على 44 بالغا تتراوح اعمارهم بين 56-73 عاما وذلك باتباع نظام غذائي لمدة 18 أسبوع بتناول 6 غرامات من الشوكولاته الداكنة في اليوم و كانت النتيجة
انخفاض ارتفاع ضغط الدم من 86٪ إلى 68٪. ووفقا لمعدي الدراسة يرتبط هذا إلى وجود مادة البوليفينول المضادة للأكسدة في الشوكولاته.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.