يمرس : استمتعي بأكل الشكولاتة

حاشد.. أمثالك تحتاجهم البلاد كلها 60 ألف شهيد وجريح في اليمن الضالع تشتعل مجددًا.. استشهاد 3 من القوات الجنوبية في صد هجوم حوثي جنوبٌ ينهض من كبوته... إرادة التاريخ وصناعة المستقبل إهانة سيادية على مدرج سيئون.. الخنبشي يختزل المنصب إلى موظف استقبال اختراق ايراني لقاعدة الأمير سلطان بمشاركة يمنية..سلسة ندوات الكترونية حول حماية الطفل في النزاعات المسلحة استشهاد 3 مواطنين وإصابة 7 آخرين و5 مهاجرين أفارقة في صعدة النصر والهزيمة في العلوم العسكرية الدورات الصيفية.. بناء الوعي لصناعة المستقبل كم مباراة سيغيب عنها رافينيا بعد الإصابة؟ مضيق هرمز.. من "تحرير الأرض" إلى "فخار يكسر بعضه"! أسعار النفط تتجاوز 112 دولارا وسط مخاوف من ارتفاعها إلى 200 دولار شرطة تعز تعلن القبض على مشتبهين في مقتل صحفي سريع: ايدينا على الزناد في حال تدخلت قوى اخرى ضد إيران او استخدمت البحر الاحمر مطار صنعاء والقطاع الملاحي الغربي: فرصة استراتيجية لإعادة توازن الملاحة الجوية في الشرق الأوسط Sanaa Airport and the Western Air Corridor: A Strategic Opportunity to Restore Balance in Middle East Aviation العد التنازلي لزوال اسرائيل: بين النبوءآت والواقع تعز.. سيول جارفة تغرق مدينة سكنية وقرى في مديرية المخا تعز.. انتشال أربع جثث إثر سيول جارفة على منطقة النجيبة في ريف المخا أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية إصلاح حجة ينعى الداعية والتربوي عبد الله بن علي راجح ويعد رحيله خسارة وطنية كبيرة صحيفة: دولة خليجية تبلغ واشنطن استعدادها للمشاركة في قوة مهام بحرية لفتح مضيق هرمز كهرباء لحج تخرج نهائياً عن الخدمة بعد أيام من تصاعد ساعات الانطفاء حذّر من عواقب إغلاق مقاره.. "الانتقالي الجنوبي" يؤكد تمسكه ب"استعادة الدولة" بين لعبة "بوبجي" والدوافع الغامضة.. العثور على طفل مشنوق في مدينة تعز صعود جماعي للمعادن النفيسة.. والذهب يتجاوز 4428 دولاراً للأوقية الارصاد يرفع التحذير إلى إنذار.. تعمق أخدود المنخفض الجوي وتوقعات بأمطار غزيرة إلى شديدة الغزارة فرنسا تتفوق على البرازيل في ليلة اصابة رافيينا وديمبلي لماذا لا يمكن أن تكون السلفية بديلاً كاملاً للإخوان في اليمن؟ الحديدة.. البحر يقبض أرواح شبان في إجازة عيد الفطر وخفر السواحل تنفذ أخرين ارتفاع اسعار الاسمدة 40% يهدد قطاع الزراعة في امريكا الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل منتخب الناشئين يستأنف معسكره الداخلي استعداداً لنهائيات آسيا المباني القديمة في عدن تشكل خطراً على السكان.. انهيار شرفات عمارة في المعلا حرب إيران تهدد آمال ستارمر.. أسعار النفط والغاز تعصف باقتصاد بريطانيا شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ سقطرى في قلب موسكو.. نصف قرن من دراسات روسية تكشف أسرار الجزيرة اليمنية مواطنون يرفضون إنشاء مشروع "للزيوت المستعملة" لقيادي حوثي في إب صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان 200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ في مدينة إب ..! اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو العيد ولعبة الكراسي صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

استمتعي بأكل الشكولاتة

الفجر نشر في الجنوب ميديا يوم 01 - 12 - 2012

12/1/2012 2:30 AM
الشكولاتة من أكثر السكريات المحبوبة لدى الجميع وخاصةً بالنسبة لحواء فمذاقها رائع وبسحرها و ميزاتها الفريدة تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص.
أتعلمين سيدتي أن الشوكولاتة أصلها نباتي. فهي مستخرجة من نبتة الكاكاو التي عرفت بطعمها الراقي الممتاز وميزاتها الصحيّة حتى أنّها نسبت إليها أسماء كثيره الأطباء الفرنسيين.
اليوم سنطلعك سيدتي حواء على أسرار و قيمة الشكولاتة و فوائدها الرائعة حقاً :
-الشوكولاته مضادة للتوتر
-تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة من مادة المغنيسيوم وهي مادة محاربة للتوتر والقلق.إذاً لا شيء أفضل من أن تزيدي من استهلاك المغنيسيوم. وتوجد دراسات متعددة تؤكد أن هذا المعدن له دور هام لمنع الآثار السلبية للإجهاد، وهو قادر على خفض مستوى الكورتيزول بشكل ملحوظ في الدم.فنقص المغنيسيوم يؤدي إلى انخفاض الطاقة ونلاحظ هذا النقص في حالات مختلفة منها الشعور بالارهاق والتعب المزمن و الإجهاد .و دراسات أخرى أظهرت أن اتباع نظام غذائي غني بالمغنيسيوم تقلل من خطر حدوث احتشاء عضلة القلب أو السكتة الدماغية، ويخفض ضغط الدم ويقلل من احتمال المعاناة من مرض السكري.وبالإضافة إلى ذلك فاتباع نظام غذائي غني بالمغنيسيوم له تأثير إيجابي على الوقاية من مرض هشاشة العظام للنساء بعد سن اليأس.
-الشوكولاته مفيدة للكوليسترول
ينقل الكوليسترول عبر الدم في الأوعية الدموية.و تقوم البروتينات بهذه العملية. بعض منها تقوم بإحضار الكوليسترول إلى الكبد حيث يتم استخدامه لعملية الهضم: الكولسترول الجيد. والبعض الأخر تقوم بترك الكولسترول على جانب :هذا هو الكولسترول السيئ يمكن أن يسد الشرايين.
تقوم الشوكولا والكاكاو بحماية الجسم ضد الكولسترول السيئ. بفضل الفلافونويد مع خصائص مضادة للأكسدة، حيث تقلل من تركيز الكولسترول السيئ، وتشجع على إنتاج الكولسترول الجيد. وأيضاً فيتامين B3 الموجودة في الشوكولاته يمكن أن يقلل أيضا من انسداد الشرايين.
-الشوكولاته مضاد ممتاز للأكسدة
يتم استخدام الأكسجين الذي نتنفسه لتشغيل أجسامنا، ولكن في نفس الوقت يؤدي إلى إنتاج عدد كبير من الجذور الحرة التي تهاجم هياكل الجسم . الكاكاو يحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي تمسح وتحد الجذور الحرة المسؤولة عن التأكسد.
إن القدرة المضادة للأكسدة في الكاكاو تكون من 4 إلى 5 مرات أعلى من الشاي الأسود،و من 2 إلى 3 مرات أعلى من الشاي الأخضر .
-الشوكولاته مفيدة أثناء الحمل
الشوكولاته تقوم بحماية النساء خلال فترة الحمل، وفقا لدراسة نشرت في دورية علم الاوبئة. تناول الشوكولاته الداكنة يوميا يقلل 69٪ من خطر الاصابة بتسمم الحمل و ارتفاع ضغط الدم.
ومن خلال الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة ييل، وفوج على 2291 امرأة حامل تستهلك الشوكولاتة بين عامي 1996 و 2000 لاحظوا إرتفاع معدل الثيوبرومين في الحبل السري للمرأة التي تتناول الشوكولاتة مقارنةً بغيرها .و وفقا لنتائج التقرير، يرتبط تركيز الثيوبرومين مع انخفاض خطر تسمم الحمل.و الثيوبرومين موجودا بشكل كبير في الشوكولاته الداكنة الكاكاو.
-الشوكولاته تخفض ضغط الدم
أكل 6 غرامات من الشوكولاته الداكنة في اليوم الواحد، أو حوالي مربعين من شأنه أن يقلل ضغط الدم، وفقا لدراسة ألمانية حديثة، نشرت في مجلة Jama.
وقد أجريت الدراسة في مستشفى كولونيا، ألمانيا، على 44 بالغا تتراوح اعمارهم بين 56-73 عاما وذلك باتباع نظام غذائي لمدة 18 أسبوع بتناول 6 غرامات من الشوكولاته الداكنة في اليوم و كانت النتيجة
انخفاض ارتفاع ضغط الدم من 86٪ إلى 68٪. ووفقا لمعدي الدراسة يرتبط هذا إلى وجود مادة البوليفينول المضادة للأكسدة في الشوكولاته.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.