الدوحة - قنا : تستعد وزارة البيئة لافتتاح ساحة المزروعة للموسم الثاني على التوالي بداية من يوم الخميس المقبل بمعدل ثلاثة أيام أسبوعياً هي الخميس والجمعة والسبت، من الساعة السابعة صباحاً وحتى الخامسة مساء. تقع هذه الساحة بمنطقة أم صلال علي طريق المزروعة مقابل المركز البيطري، وتقوم فكرتها على إتاحة الفرصة للمنتج الزراعي لتسويق إنتاجه بنفسه دون وسيط ودون تحمل أي أعباء مالية، الأمر الذي يؤدي إلى خفض تكاليفه التسويقية، بالإضافة إلى تنظيم عرض المنتجات الزراعية القطرية بين السوق المركزي وساحة المزروعة، وهو الأمر الذي يحد من سيطرة السماسرة وتحكمهم في الأسعار، ويضمن في الوقت نفسه للمنتج والمستهلك الحصول على سعر عادل للسلعة. وقد حددت وزارة البيئة مجموعة من الأهداف الرئيسية التي تسعى لتحقيقها خلال هذا الموسم بما يخدم صالح القطاع الزراعي بالدولة، من أهمها إقامة نظام تسويقي جيد للمنتجات الزراعية القطرية، يضمن رفع جودة المنتجات المسوقة والتعريف بقيمة المنتج الزراعي القطري بما له من مميزات متعددة لا تتوفر لنظيره المستورد، الأمر الذي من شأنه زيادة الطلب على المنتجات الزراعية القطرية مما يحفز بدوره زيادة الاستثمار في القطاع الزراعي. وقد اشتهرت ساحة المزروعة الموسم الماضي بأسلوب تسويقي متميز، مع توسعات كبيرة هذا الموسم بساحة عرض الخضروات، علما أن الساحة قد حققت خلال موسمها الأول نجاحاً كبيراً شهد له الجميع، كونها جذبت أنماطا مختلفة من المستهلكين العرب و الأجانب، بالإضافة إلى "السوبر ماركت" وموزعي الخضروات والمطاعم والفنادق. وقد تم تسويق ما يقرب من 170 ألف صندوق خضروات خلال الموسم الأول، وتجاوز عدد المشترين بالساحة 35 ألف مشتر. ونتيجة لهذا النجاح الكبير، عمدت وزارة البيئة على إحداث تطور كبير بالساحة هذا العام، حيث تمت زيادة عدد الأماكن المخصصة لعارضي الخضروات الطازجة القطرية بالساحة من 22 مزرعة خلال الموسم الأول، إلى 32 مزرعة هذا الموسم، بإضافة 10 مزارع جديدة، لتضم الساحة أكبر تجمع لعارضي الخضروات الطازجة المحلية بقطر. وقد استعدت المزارع المشاركة هذا العام بشكل مكثف لاستئناف نشاطها في الساحة، من خلال تنوع كبير وغير مسبوق من الخضروات، سواء المزروعة بالأراضي المكشوفة أو الصوب. ويتوقع حدوث منافسة كبيرة بين المزارع المشاركة لتقديم إنتاج متميز بأسعار مناسبة جدا. وفي هذا السياق فإن المزارع المشاركة بالساحة هذا العام ستتبع أسلوبا تسويقيا متميزا يحافظ على جودة الخضروات من خلال استخدام أحدث الطرق التسويقية من جمع وفرز وتدريج وتعبئة واستخدام عبوات كرتونية مناسبة لتعبئة الخضروات، فيما نظمت وزارة البيئة ورش عمل ودورات تدريبية لرفع كفاءة المزارع المشاركة ومساعداتها على تبني طرق تسويقية حديثة تحافظ على جودة الخضروات المسوقة، وتضمن للمستهلك الحصول على منتجات متميزة ومختلفة عن نظيرتها المعروضة بالسوق المحلي، ولأول مرة خلال هذا العام سوف تظهر بالساحة عبوات كرتون صغيرة وزنها يبلغ نصف وزن الكرتونة العادية بسعر مناسب جداً، وبجودة غير متوفرة بالسوق الخارجي، لتلبي احتياجات جميع المستهلكين بالساحة. كما سيظهر هذا العام أيضاً العديد من منتجات المزارع القطرية مثل الدهن القطري وعسل النحل بجودة عالية وسعر لا ينافس، في حين تستعد شركة "نافكو" من ناحيتها لعرض تشكيلة كبيرة من الفواكه الطازجة. وتخطط الشركة لتقديم تنوع غير مسبوق من الفواكه والبطاطس والبصل بجودة عالية وأسعار مناسبة للجمهور، بجانب عرض منتجاتها من نباتات الزينة ومستلزمات الإنتاج كخدمة إضافية لرواد الساحة. وفي الوقت الذي شهد فيه العام الأول لساحة المزروعة إقبالا كبيرا من المستهلكين، تستعد وزارة البيئة هذا الموسم لافتتاح ساحة جديدة مخصصة لبيع المواشي والدواجن بجوار ساحة الخضروات بالمزروعة، وذلك بالتزامن مع افتتاح الساحة لموسمها الثاني في الخامس من ديسمبر الجاري، وستعمل ساحة المواشي والدواجن أيضا أيام الخميس والجمعة والسبت من كل أسبوع، من الساعة السابعة صباحاً وحتى الخامسة مساء، وتشتمل على قسمين أولهما خاص ببيع المواشي الحية، وثانيهما خاص بالدواجن والبيض، بالإضافة إلى مخزن خاص ببيع الأعلاف. وبالنسبة لساحة المواشي ستكون مخصصة لعرض الأغنام والماعز، كونها تحتوي على مجموعة من الحظائر عددها عشرون حظيرة، يقوم بالعرض فيها مربون من أصحاب المزارع والعزب، بحيث يخصص لكل صاحب مزرعة أو عزبة حظيرة أو أكثر لعرض حيواناته، على أن يتم تبديل المشاركين كل أسبوع . ويتم البيع بساحة المواشي بدون وسطاء، حيث يتحدد السعر بناء على تفاعل قوى العرض والطلب، بما يضمن تحقيق سعر عادل يخدم صالح كل من المربي والمشتري على حد سواء. ومن المخطط لهذه الساحة الجديدة أن يتم فيها إجراء فحص طبي دقيق للحيوانات المعروضة، بحيث يشمل فحصا ظاهريا، بالإضافة إلى تحليل دم للحيوانات، على أن يتم تسليم المشتري شهادة طبية تثبت سلامة الحيوان المباع. كما يتم نقل ملكية الحيوان من خلال توثيق عملية البيع بواسطة رقم الحيوان والمسجل بسجلات الوزارة، بحيث يتم نقل الملكية من البائع إلى المشتري، ومن ثم فإن ساحة المواشي بالمزروعة تفتح الباب أمام المشترين سواء بغرض الذبح أو التربية، بما يساهم في فتح منفذ جديد لتسويق الحيوانات يقلل من سيطرة السماسرة ويضمن للمشتري شراء حيوان سليم ذو نوعية ممتازة وبسعر مناسب. أما بالنسبة لساحة الدواجن والبيض، فقد تم تخصيص مبنى مستقل لها بجوار ساحة المواشي، وسيتم تخصيص هذه الساحة لعرض كافة أنواع الدواجن بالسوق القطري، والتي تشمل الدجاج البلدي، ودجاج المزارع، البط، الإوز، والسمان وغيرها، بالإضافة إلى البيض الطازج. ويقوم بالعرض بالساحة المربون من أصحاب المزارع والعزب، وأيضاً من المخطط أن يتم إجراء الكشف الطبي على الطيور المباعة قبل السماح بعرضها بالساحة للتأكد من خلوها من الأمراض، وهو ما يضمن للمشتري الحصول على دواجن طازجة وبنوعية ممتازة وبأسعار أقل من نظيرتها بالسوق الخارجي. وإيماناً من وزارة البيئة بأهمية توسيع نشاط ساحة المزروعة وتنوع المنتجات المعروضة بها، بما يوفر سوقا متكاملا للسلع الزراعية، يخدم كلا من المنتج والمستهلك على حد سواء، ويقلل من النشاط المتنامي للوسطاء والسماسرة، تقوم وزارة البيئة هذا الموسم بفتح قسم مخصص لبيع الأسماك الطازجة داخل ساحة الخضروات بالمزروعة. ومن المقرر أن يستوعب الجزء الجديد ستة صيادين لعرض الأسماك المحلية القطرية الطازجة، بجودة عالية وأسعار مناسبة، وفي هذا السياق، ستقوم وزارة البيئة بإجراءات رقابية مشددة بهدف ضمان سلامة وجودة الأسماك المسوقة.