"وفاء يتجسّد".. الرئيس الزُبيدي يدشّن نصب الشهيد أبو اليمامة    مليشيا الحوثي تواصل حملة اختطافاتها للتربويين في إب    رئيس الوزراء من وزارة الصناعة بعدن: لن نترك المواطن وحيداً وسنواجه جشع التجار بكل حزم    لاعب المنتخب اليمني حمزة الريمي ينضم لنادي القوة الجوية العراقي    الدرة يلتقي قيادات اللجان الدستورية والسياسية والاقتصادية    هيئة مكافحة الفساد تتسلم اقرار نائب وزير التربية والتعليم والبحث العلمي    عدن.. تحسن جديد لقيمة الريال اليمني مقابل العملات الاجنبية    اجتماع بالحديدة يناقش آليات دعم ورش النجارة وتشجيع المنتج المحلي    بخسارة (5) مليار ريال.. منع عبور سيارات القات في تريم حضرموت    "القسام" تدك تحشيدات العدو الصهيوني جنوب خان يونس    قرار بإنشاء الهيئة العامة لإدارة المنطقة الاقتصادية والتنموية بالصليف ورأس عيسى    شرطة المرور تُدشّن حملة ميدانية لضبط الدراجات النارية المخالفة    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    عصيان مدني في حضرموت يطالب برحيل المحتلين وادواتهم    الاتحاد الدولي للمواي تاي يفرض عقوبة على "إسرائيل" بعد إعدامها لاعب فلسطيني    خبير في الطقس: موجة أمطار قادمة من الشرق نحو غرب اليمن    أمواج البحر تجرف سبعة شبان أثناء السباحة في عدن    استشهاد 22 فلسطيني برصاص وقصف الاحتلال أنحاء متفرقة من قطاع غز    سون يعلن الرحيل عن توتنهام    وفاة وإصابة 470 مواطنا جراء حوادث سير متفرقة خلال يوليو المنصرم    تسجيل هزات أرضية من البحر الأحمر    محمد العولقي... النبيل الأخير في زمن السقوط    أمن العاصمة عدن: جاهزون لدعم جهود ضبط الأسعار    بتهمة الاغتصاب.. حكيمي أمام المحكمة الجنائية    لابورتا: برشلونة منفتح على «دورية أمريكا»    ماريت تفاجئ مولي.. وكيت تنتزع ذهبية 200    طفل هندي في الثانية من عمره يعض كوبرا حتى الموت ... ويُبصر العالم بحالة نادرة    "يأكلون مما نأكل".. القسام تبث مشاهد أسير إسرائيلي بجسد هزيل    وفاة امرأة وأضرار مادية جراء انهيارات صخرية بذمار    الجنوب هو الحل    بيان حلف قبائل حضرموت.. تهديد جديد مستفز صادر من حبريش    الخلفية السياسية في التحسن القياسي لسعر الريال اليمني بالمناطق المحررة.    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    تقرير حكومي يكشف عن فساد وتجاوزات مدير التعليم الفني بتعز "الحوبان"    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    ذمار.. سيول جارفة تؤدي لانهيارات صخرية ووفاة امرأة وإصابة آخرين    ترامب يأمر بنشر غواصتين نوويتين ردًا على روسيا    وعاد الجوع… وعاد الزمان… وضاع الوطن    مأرب.. مسؤول أمني رفيع يختطف تاجراً يمنياً ويخفيه في زنزانة لسنوات بعد نزاع على أموال مشبوهة    لاعب السيتي الشاب مصمّم على اختيار روما    أولمو: برشلونة عزز صفوفه بشكل أفضل من ريال مدريد    عدن.. غرق 7 شباب في ساحل جولدمور بالتواهي    تعز .. الحصبة تفتك بالاطفال والاصابات تتجاوز 1400 حالة خلال سبعة أشهر    من أين لك هذا المال؟!    ترامب يفرض رسوما جمركية على عشرات الدول لإعادة تشكيل التجارة العالمية    كنز صانته النيران ووقف على حراسته كلب وفي!    دراسة تكشف الأصل الحقيقي للسعال المزمن    ما أقبحَ هذا الصمت…    لمن لايعرف ملابسات اغتيال الفنان علي السمه    الأمور مش طيبة    وداعاً زياد الرحباني    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    اكتشاف فصيلة دم جديدة وغير معروفة عالميا لدى امرأة هندية    تحذير طبي: وضع الثلج على الرقبة في الحر قد يكون قاتلاً    7 علامات تدل على نقص معدن مهم في الجسم.. تعرف عليها    تسجيل صهاريج عدن في قائمة التراث العربي    العلامة مفتاح يؤكد أهمية أن يكون الاحتفال بالمولد النبوي هذا العام أكبر من الأعوام السابقة    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



75 % من المنشآت الغذائية في عجمان تطبّق «الهاسب»
اليوم نشر في الجنوب ميديا يوم 15 - 12 - 2013

قال مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في دائرة البلدية والتخطيط بعجمان، المهندس حميد المعلا، إن نسبة تطبيق نظام الهاسب على منشآت التصنيع الغذائي في عجمان بلغت 75%، منذ بدء النظام عام 2004، حتى نهاية العام الماضي، مؤكداً أن البلدية مستمرة في تطبيق النظام على كل المنشآت الغذائية في الإمارة، لضمان سلامة المنتجات الغذائية المصنعة.
التحاليل المخبرية
لفت مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في دائرة البلدية والتخطيط بعجمان، المهندس حميد المعلا، إلى أن البلدية تسعى إلى توفير تحاليل مخبرية يحتاجها التصنيع الغذائي بمختبرات البيئة والأغذية، على أن تكون معتمدة عالمياً، وفق نظام الأيزو 17025، وتوفير كوادر فنية مؤهلة في مجال سلامة الغذاء، لدعم مشروعات التصنيع الغذائي، والمساعدة على إقامة مجموعات أعمال للتصنيع الغذائي، بالتعاون مع غرفة صناعة وتجارة عجمان لدعم هذه الصناعات، وتطوير آليات الاستيراد والتصدير بقسم الصحة العامة، بما يساعد على تحسين العمليات لدى المصانع، وتطوير الخدمات ضمن برنامج التحول الإلكتروني.
وأشار إلى أن النظام يعمل على تعريف وتقييم والحد من المخاطر الغذائية، التي تحيط بسلامة الغذاء في كل نشاط غذائي في الإمارة، موضحاً أنه تم عمل إجراءات خاصة بعمليات تطبيق النظام، واعتماد شركات من خارج الإمارة، كما تم اعتماد 18 شركة استشارية للمساعدة على تطبيق النظام بالمنشآت الغذائية، واعتماد سبع شركات متخصصة في منح شهادات نظام الهاسب. ولفت المعلا إلى أنه يوجد في الإمارة العديد من الأنشطة في مجال التصنيع الغذائي، مثل تجميد وتغليف الأسماك، وصناعة الألبان والأجبان، وتنقية وتعبئة مياه الشرب، وتجهيز وتعبئة الحبوب والتوابل، والمخابز الآلية، وصناعة الفطائر والمعجنات، والحلويات والشوكولاتة، وصناعة منتجات اللحوم، وتبريد وتجميد المواد الغذائية، وصناعة التمور، وخدمات التموين بالمواد الغذائية، وغيرها.
وأشار إلى أن الدائرة تمنع ترخيص منشآت صناعية خطرة على البيئة، ما يساعد على تحسين جودة منتجاتها، كما تسعى الدائرة إلى توفير مشروعات البنية التحتية في المناطق الصناعية، بما يساعد نمو النشاط الصناعي، بالإضافة إلى الدور الرقابي الذي تقوم به على هذه المنشآت لضمان سلامة المنتجات، وتوافر المختبرات المعتمدة عالمياً لتحليل الغذاء، ما يسهل على المصنعين تصدير المنتجات الغذائية.
وكذلك وجود القوانين واللوائح المعمول بها في قسم الصحة العامة التي تدعم سلامة المنتجات الغذائية، وتطور التصنيع الغذائي، وتحسين تكنولوجيا التصنيع الغذائي، وتطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء (الهاسب الأيزو 22000) بمنشآت التصنيع الغذائي، لتعزيز التنافسية المحلية والعالمية للمنتجات الغذائية، ومشاركة الدائرة في مؤتمرات ومعارض خاصة بالتصنيع الغذائي، للاطلاع على أحدث الأساليب العلمية، والمشاركة في الفرق الفنية واللجان الوطنية الخاصة بسلامة الغذاء، لدعم القرارات واللوائح الخاصة بسلامة الغذاء.
وأكد أنه تم نقل كل محطات تنقية وتعبئة مياه الشرب من داخل المدينة إلى المنطقة الصناعية، والعمل على إعادة تأهيل هذه المنشآت وفق أعلى المواصفات، حيث شكلت تلك الخطوة نقلة نوعية لنشاط تنقية وتحلية مياه الشرب بالإمارة، موضحاً أنه يوجد في الإمارة الآن 34 محطة مياه مصممة وفق أعلى المواصفات الخاصة بتنقية مياه الشرب وتعبئتها.
وأضاف أنه في ما يتعلق بالمخابز الآلية، ففي عام 2009 تم عمل حملات مكثفة على جميع المخابز الآلية، وحصرها واعتماد تطبيق نظام الهاسب عليها، إذ تم الانتهاء من تطبيق النظام على جميع المخابز، مشيراً إلى أنه يوجد الآن 12 مخبزاً آلياً على مستوى عالٍ من الجودة.
وأشار إلى انه في ما يتعلق بمصانع تبريد وتجميد الأسماك، تم رفع مستويات المصانع بصورة عالية، وأصبح يوجد الآن 22 مصنعاً في مجال تبريد وتجميد الأسماك غير المحلية، كما تم اعتماد مصنعين للتصدير للاتحاد الأوروبي.
الامارات اليوم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.