الكاتب : إيمان الزبيدي 27 يناير, 2014 عدد الزيارات :80 المقادير * شهد , حبة * ماء ,2.50 كوب * حليب جوز الهند ,0.25 كوب * سكر ,1.25 كوب * هال ,5 حبات * عصير ليمون ,2 حبة طريقة التحضير - يقشر الشهد ونتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة. - يوضع السكر والماء والهال على نار متوسطة. - عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد. - يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً. - يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً الشهد الهال 2014-01-27 شاركيها * * * * حواء