الكاتب : إيمان الزبيدي 8 يناير, 2014 عدد الزيارات :86 المقادير * كريمة الطبخ المخصصة للحلويات , كوب * نشا الذرة ,3 ملعقة كبيرة * ماء , كوب * سكر ,5 ملعقة كبيرة * قرع عسلي مقطّع لمكعبات,2 كوب * فانيليا , ملعقة صغيرة * قطع شوكولاته حسب الرغبة, للتزيين طريقة التحضير - ضعي مكعبات القرع والسكر والماء في قدر كبير على نار هادئة وغطيهم لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج القرع تماماً. - أهرسي القرع بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أعيدي الخليط على نار هادئة مرة أخرى. ملاحظة: يُمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة. - أذيبي النشا في الكريمة الباردة ثم أضيفيها إلى القرع مع استمرار التقليب حتى يبدأ الخليط في الغليان. - أضيفي الفانيليا وحركي قليلاً ومن ثم أطفئي النار. - أسكبي مهلبية القرع الشهيّة في صحون التقديم وأتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها مزيّنة بقطع الشوكولاته. القرع مهلبية 2014-01-08 شاركيها * * * * حواء