الكاتب : إيمان الزبيدي 17 ديسمبر, 2013 عدد الزيارات :250 المقادير * شهد , حبة * ماء ,2.50 كوب * حليب جوز الهند ,0.25 كوب * سكر ,1.25 كوب * هال ,5 حبات * عصير ليمون ,2 حبة طريقة التحضير - يقشر الشهد ونتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة. - يوضع السكر والماء والهال على نار متوسطة. - عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد. - يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً. - يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً. - المصدر: موقع الشيف أسامة. الهال عصير الشهد 2013-12-17 شاركيها * * * *