التباكي على الوحدة والتهديد بالانضمام للحوثي بعد تحرير حضرموت والمهرة    رئيس مجلس القيادة يطالب بموقف دولي موحد تجاه التصعيد الأخير للانتقالي    إعلان حالة الطوارئ.. ماذا تعني؟ وكم مرة أُعلنت في اليمن؟    قرارات العليمي المنفردة مخالفة لإعلان نقل السلطة    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة وإيقاف التعامل مع شركات صرافة    الخارجية العمانية تصدر بيانا بشأن الوضع شرق اليمن    مصر تتسلم 3.5 مليارات دولار من قطر ضمن صفقة علم الروم    وقفة قبلية مسلحة في الحيمة الخارجية إعلانًا للجهوزية    العيدروس يدعو رابطة مجالس الشيوخ والشورى لبحث تداعيات الاعتراف بأرض الصومال    قائد الثورة يعزي كتائب القسّام وحركة حماس باستشهاد الشهداء القادة    تونس تتعادل مع تنزانيا ويتأهلان لدور ال16 في أمم أفريقيا    مجلس الوزراء السعودي يناقش الوضع في اليمن والصومال ويوجه دعوة للامارات    هاني بن بريك: قصف ميناء المكلا اعتداء سعودي وانتهاك للقانون الدولي    اتحاد حضرموت يتأهل رسميًا إلى دوري الدرجة الأولى وفتح ذمار يخسر أمام خنفر أبين    الافراج عن دفعة ثانية من السجناء بالحديدة    فيفا يدرس رسمياً مقترح "فينغر" لتعديل قانون التسلل    الدفاع الإماراتية تصدر بيانا بشأن إنهاء تواجدها العسكري في اليمن    ضبط متهمين بقتل شخص وإصابة اثنين قرب قاعة الوشاح    أبو الغيط يدعو إلى الوقف الفوري للتصعيد وتغليب لغة الحوار في اليمن    اللقاء الأسبوعي السادس بين الحكومة والقطاع الخاص يؤكد الشراكة في دعم الاقتصاد الوطني    وزارة الاقتصاد والصناعة تحيي ذكرى جمعة رجب بفعالية خطابية وثقافية    خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب    الأرصاد يحذر من تشكّل الصقيع ويدعو المزارعين لحماية محاصيلهم    توجه حكومي لحماية الصناعة المحلية: تسجيل 100 مشروع جديد وفريق فني لحل إشكالات الضرائب    المعادن النفيسة تسترد عافيتها: الذهب يصعد 1% والفضة تقفز 3%    مصادر: استئناف الأنشطة الملاحية في ميناء المكلا عقب تعرضه لضربات جوية    تأهل 14 منتخبا إلى ثمن نهائي أمم أفريقيا.. ووداع 6    نائب وزير الثقافة يزور الفنان محمد مقبل والمنشد محمد الحلبي    الصحة: العدوان استهدف 542 منشأة صحية وحرم 20 مليون يمني من الرعاية الطبية    الصحفي والأكاديمي القدير الدكتور عبد الملك الدناني    سفر الروح    بيان صادر عن الشبكة المدنية حول التقارير والادعاءات المتعلقة بالأوضاع في محافظتي حضرموت والمهرة    صنعاء.. الحكومة تدرس مشروع برنامج استبدال سيارات المحروقات بالسيارات الكهربائية    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في وزارتي الشؤون الاجتماعية والعمل والخدمة المدنية والتأمينات    فريق السد مأرب يفلت من شبح الهبوط وأهلي تعز يزاحم على صدارة تجمع أبين    النفط يرتفع في التعاملات المبكرة وبرنت يسجل 61.21 دولار للبرميل    لملس يناقش أوضاع المياه والصرف الصحي ويطّلع على سير العمل في المشروع الاستراتيجي لخزان الضخ    أذربيجان تؤكد دعمها لوحدة اليمن وسيادته وسلامة أراضيه    لوحات طلابية تجسد فلسطين واليمن في المعرض التشكيلي الرابع    الصين تدعو إلى التمسك بسيادة اليمن ووحدة وسلامة أراضيه    إدارة أمن عدن تكشف حقيقة قضية الفتاة أبرار رضوان وتفند شائعات الاختطاف    صنعاء.. المالية والخدمة المدنية تصدران بيانًا مشتركًا بشأن المرتبات    قراءة تحليلية لنص "من بوحي لهيفاء" ل"أحمد سيف حاشد"    بسبب جنى الأرباح.. هبوط جماعي لأسعار المعادن    تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو    مرض الفشل الكلوي (34)    حين يكون الإيمان هوية يكون اليمن نموذجا    الهوية والوعي في مواجهة الاستكبار    فلسطين الوطن البشارة    المكلا حضرموت ينفرد بصدارة المجموعة الثالثة بدوري الدرجة الثانية لكرة القدم    وفاة المخرج المصري الكبير داوود عبد السيد    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



برامج الطبخ في القنوات الفضائية .. ليست للاسر الفقيرة !! - وكالات
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 29 - 01 - 2014

GMT 8:53 2014 الأربعاء 29 يناير GMT 13:23 2014 الأربعاء 29 يناير :آخر تحديث
* برامج الطبخ في القنوات الفضائية .. ليست للاسر الفقيرة !!
يتندر بعض المشاهدين العراقيين حول برامج الطبخ التي تقدمها القنوات الفضائية العراقية والتي تتنافس فيما بينها لتقديم الأكلات المختلفة، وسبب التندر ان ما يطبخه (الشيف) لا يأكله سوى مقدمو البرامج، وأن هذه الاكلات لاتراعي الطبقتين الفقيرة والوسطى.
بغداد: يرى العديد من المواطنين العراقيين ان برامج الطبخ في القنوات الفضائية العراقية ما هي الا لملء فراغ في اوقاتها ،فالطباخون (الشيف) لا يقدمون الا الاكلات ذات المواد التي يصعب على الاسر الفقيرة والمتوسطة توفيرها، وكثيراً ما تؤكد النساء انهن في جلساتهن يتهامسن حول ما تقدمه هذه البرامج فيجدن انها فوق مستوى الفقراء والبسطاء، ويشرن الى ان هذه البرامج ليست مخصصة للنسبة الأكبر من المشاهدين وان (الشيف) يطبخ للاغنياء ولجماعته من مسؤولي القناة، وتمنت بعض النساء إلغاء هذه البرامج او على الاقل تقديم اكلات مناسبة تستطيع ربة الاسرة ان تطبخها.
فقد اكدت الفنانة اسيل عادل على انها تحتار احيانا في ايجاد المواد، وقالت: البرامج لا تراعي الفقراء ..هذا صحيح ، والمفروض ان يعمدوا الى طبخ اكلات بسيطة وموادها متوفرة كي تستطيع الطبقة الوسطى والفقيرة طبخ ما تستطيع طبخه، فهؤلاء لهم حق على القنوات، وعدم قصر ما يقدم على الطبخات الغالية التي يتناولها الاغنياء.
واضافت: الطباخون يختارون الاكلات الراقية ولكنه لا يفكر كثيرا بالطبقات الفقيرة ، و احيانا اجدني حائرة في كيفية اعداد هذه الطبخة، وتوفير موادها، واجدها صعبة على اي ربة بيت ، لذلك ترانا نحن ابناء الطبقة الوسطى والفقيرة نحاول اختصار المواد ونطبخ اكلات طيبة ومغذية ورخيصة ايضاً.
أما الإذاعية الرائدة صباح عباس فقد رأت انها برامج لا يفترض بها ان تراعي الاسر الفقيرة، وقالت: برامج الطبخ يمكن اعتبارها تثقيفية لتتعرف المجتمعات على انواع الاطعمة المشهورة لكل بلد وقد تكون ذات فائدة من حيث القيم والسعرات الغذائية، أما ما يخص التطبيق العملي فلا أظنه يراعي الطبقات الفقيرة لاعتقادي انهم لا تشدهم هكذا برامج لانشغالهم في تأمين لقمة العيش وما يسد رمق العائلة، فلا يجدون الوقت ولا يشعرون بأهمية متابعة مثل هكذا برامج، خاصة وان أغلبها يقدم الاكلات والحلوى الغربية.
اما الاعلامية اسماء عبيد فأشارت الى ان هذه البرامج لاتناسب ذوي الدخل المحدود وقالت : أغلب برامج الطبخ في الفضائيات العربية موجهة لفئة الاغنياء أو ذوي الرواتب والدخل العالي لان هناك طبخات اذا ما ارادت عائلة ان تطبخ مثلها فمكوناتها تحتاج مبلغا قد يسبب خللا في ميزانيتها المالية ولكن ربما يمكن لعوائل الدخل المحدود ان تطبخ اكلات غالية مرة بالشهر أو مرتين أما الفقراء وذوي الدخل المحدود جدا فبالتأكيد لا يستطيعون، وما لهم سوى مشاهدة هذه البرامج وجر الحسرات والتمني لو أنهم يوما استطاعوا ان يتناولوا مثل هذه الوجبات الدسمة الغالية .
واضافت: ولكن يحسب لقناة فتافيت أنها توازن بين الاكلات والطبخات الغالية والبسيطة يعني لكل المستويات المعيشية فلديها طبخات بسيطة يمكن لاصحاب الدخل المحدود عملها وفق ما متوفر لديهم يعني مثلا قد تكون الطبخة الاصلية مشوية ولا يتوفر لدى العائلة فرن فتضطر ربة البيت عمل نفس الأكلة وشيها بتنور الخبز مثلا على نار هادئة يعني ربة البيت الشاطرة دائما تجد البدائل.
اما رجاء ابراهيم ، مصممة، فقد اشارت هي الاخرى الى انها تتفرج فقط ، وقالت : أغلب الاحيان لاتراعي هذه البرامج معايير المستوى المعيشي للعائلة العراقية ، وانا واحدة من افراد هذه العوائل ، تراني اتفرج عليها فقط ، وبالنهاية اطبخ طبخاتنا العادية !!
فيما اكدت المخرجة امل كاظم ان ما يقدم يفوق ميزانية الاسرة ، وقالت: برامج الطبخ في القنوات لايليق بالاسر الفقيرة لانها بعيدة كل البعد عن احلامهم .. لان مايعرضونه من مواد تفوق ميزانية العائلة الفقيرة ومعناه .. من اجل طبخة يدفعون مصروف شهر كامل !!
من جهته سخر الفنان عدنان شلاش من هذه البرامج قائلا : هؤلاء لا شغل عندهم ولا عمل ، اناس يريدون ان يملأوا الفراغات في قنواتهم الخالية من البرامج الجادة والتي تخدم الناس، فيقدمون طبخات غريبة وغالية الكلفة لا تستطيع العائلة العراقية ان توفر موادها، ومن ثم يأكلها أهل القناة وبالعافية عليهم، انهم برأيي يسخرون من العوائل الفقيرة التي لا تستطيع ان توفر لافرادها هذه الاكلات او الحلويات الباذخة، وكثيراً ما اسمع من نساء ان هذه البرامج تحرجهن امام اولادهن الذين يطالبونهن بعمل اكلات تشبه ما يقدمه السيد الشيف فتعتذر الام بحجة عدم توفر المواد.
ايلاف

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.