الأوقاف توجه بتخصيص خطب الجمعة لإحياء معاني ثورتي 26 سبتمبر و14 أكتوبر    التعايش الإنساني.. خيار البقاء    عبد الملك في رحاب الملك    يوم غضب في تعز.. توافد جماهيري استعدادا للتظاهر للمطالبة بضبط قتلة المشهري    ينطلق من إيطاليا.. أسطول بحري جديد لكسر حصار غزة    مقتل امرأة برصاص مليشيا الحوثي الإرهابية في إب    إصابة 8 جنود صهاينة بانقلاب آلية عسكرية    بطولة إسبانيا: ريال مدريد يواصل صدارته بانتصار على إسبانيول    مدرب الاتحاد يفكر بالوحدة وليس النصر    مانشستر يونايتد يتنفس الصعداء بانتصار شاق على تشيلسي    إصلاح حضرموت ينظم مهرجاناً خطابياً وفنياً حاشداً بذكرى التأسيس وأعياد الثورة    متلازمة الفشل عند الإخوان!!    من حق أنصارالله أن يحتفلون.. وعلى لابسي العبايات أن يتحسرون    الدكتور عبدالله العليمي يشيد بالجهد الدولي الداعم لتعزيز الأمن البحري في بلادنا    من سيتحدث في الأمم المتحدة وما جدول الأعمال؟    عودة الوزراء المصابين الى اعمالهم    أحزاب المشترك: ثورة 21 سبتمبر محطة فارقة في استعادة القرار وإسقاط الوصاية    الترب يهنئ القيادة الثورية والسياسية بالعيد ال 11 لثورة 21 سبتمبر    السعودية تعلن تقديم دعم مالي للحكومة اليمنية ب مليار و380 مليون ريال سعودي    شباب المعافر يُسقط اتحاد إب ويبلغ نهائي بطولة بيسان    لقاء أمريكي قطري وسط أنباء عن مقترح أميركي حول غزة    المنتصر يبارك تتويج شعب حضرموت بكأس الجمهورية لكرة السلة    منتخب اليمن للناشئين يفتتح مشواره الخليجي أمام قطر في الدوحة    السعودية تعلن عن دعم اقتصادي تنموي لليمن    مستشفى الثورة في الحديدة يدشن مخيماً طبياً مجانياً للأطفال    توزيع 25 ألف وجبة غذائية للفقراء في مديرية الوحدة    تعز بين الدم والقمامة.. غضب شعبي يتصاعد ضد "العليمي"    انتقالي العاصمة عدن ينظم ورشة عمل عن مهارات الخدمة الاجتماعية والصحية بالمدارس    صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع شبكة تحويل أموال وكيانين مصرفيين    مساء الغد.. المنتخب الوطني للناشئين يواجه قطر في كأس الخليج    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    تعز.. خسائر فادحة يتسبب بها حريق الحوبان    الشيخ عبدالملك داوود.. سيرة حب ومسيرة عطاء    بمشاركة 46 دار للنشر ومكتبة.. انطلاق فعاليات معرض شبوة للكتاب 2025    الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية على أجزاء من 6 محافظات    وزير الخدمة يرأس اجتماعا للجان دمج وتحديث الهياكل التنظيمية لوحدات الخدمة العامة    هولوكست القرن 21    وفاة 4 من أسرة واحدة في حادث مروع بالجوف    بورصة مسقط تستأنف صعودها    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    إب.. وفاة طفلين وإصابة 8 آخرين اختناقا جراء استنشاقهم أول أكسيد الكربون    بسبب الفوضى: تهريب نفط حضرموت إلى المهرة    الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    موت يا حمار    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الشؤون البلدية» تنفذ مسحاً ميدانياً شاملاً للكشف عن المركبات المسرطنة في الغذاء
نشر في الجنوب ميديا يوم 09 - 02 - 2014

تنفذ وزارة الشؤون البلدية والقرية مشروع مسح شامل للكشف عن المركبات المسرطنة في المواد الغذائية، حيث قامت بعرض فيلم وثائقي أمس بالدمام عن مسببات التلوث في المواد الغذائية والخضروات والفواكه خلال ورشة عمل بعنوان "الملوثات والمتبقيات في الأغذية".
وتناقش الورشة التي تستمر حتى يوم يوم غد "الثلاثاء" وحضرها معالي أمين المنطقة الشرقية وكذلك وكيل وزارة الشؤون البلدية صالح السيف، عدداً من المحاور المهمة وهي، المبيدات الحشرية في الخضار والفاكهة والمواد الغذائية، العناصر الثقيلة في الخضروات والفاكهة والمواد الغذائية والمياه، المواد المضافة والحافظة في المواد الغذائية المصنعة، الهرمونات والمضادات الحيوية في اللحوم والدواجن ومنتجاتها، ميكروبات السالمونيلا والكامبيلوباكتر في الدواجن ومنتجاتها والأعلاف.
وأوضح وكيل الوزارة للشؤون البلدية صالح السيف، ان ورشة العمل والتي سبق أن عقدت في مدينة الرياض، وتعقد الآن في المنطقة الشرقية، ستتم خلالها مناقشة نتائج البحوث والدراسات التي قامت بها الوزارة على مدى ثلاث سنوات، بالتعاون مع أحد المكاتب الاستشارية المتخصصة، بتحليل 18500 عينة من مواد غذائية وبعض المدخلات التي لها علاقة بالمنتجات الغذائية مثل المياه والتربة والأعلاف، وتهدف وكالة الوزارة إلى تحديد مستويات تلوث هذه المواد ببعض الملوثات الغذائية منها المبيدات، العناصر الثقيلة، المواد المضافة والحافظة، الهرمونات، المضادات الحيوية، السالمونيلا، مشيراً إلى أنه تم اختيار مختبر دولي معتمد، ومطبق لنظام الأيزو لتحليل هذه العينات، مع القيام بتحليل جزء من العينات في مختبر الوزارة وتوصلت هذه الدراسات إلى النتائج التي سوف تعرض في هذه الورشة، لافتاً إلى أنه تمت مراعاة أن تؤخذ العينات في أوقات مختلفة خلال فصول السنة الاربعة.
أمين الشرقية: قريباً.. لن يتم عرض الخضروات والفواكه للبيع إلا بعد فحصها
واكد ان الوزارة حرصت على اجراء مسح لأسواق المملكة، بهدف معرفة حجم التلوث في المواد الغذائية والفاكهة والخضار المحلي والمستورد ومقارنة هذه النتائج بالدراسات والبحوث المماثلة عالمياً ونتائج الدراسات في دول العالم والوكالة تتطلع بعرض هذه النتائج والنقاش حولها والخروج بتوصيات حول اسباب تلوث الخضار والفاكهة والمواد الغذائية واقتراح الاجراءات اللازمة للحد من التلوث حفاظاً على الصحة العامة.
وكشف ان وكالة الوزارة للشؤون البلدية تعمل في الوقت ذاته على اجراء مسح شامل للكشف عن المركبات المسرطنة في المواد الغذائية ومشروع الفحص الميكروبوليجي للأغذية الجاهزة للأكل لأن الرقابة الصحية على الاسواق تتطلب الاستمرار في اجراء الدراسات المسحية التي تراقب مستويات التلوث فيما يعرض في الاسواق من مواد غذائية وخضار وفاكهة ولحوم ودواجن.
وأكد امين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير ان ورشة العمل تهدف لبحث ومناقشة محور يتعلق بالغذاء الذي طالما بات عند الكثير من المختصين والمنظمات والجهات العلمية العالمية ذات العلاقة محل اهتمام مباشر، مبيناً أنه وراء الكثير من الأمراض والعلل التي تصيب الانسان، ومن هنا تكمن اهمية هذه الورشة التي نحن بصددها والتي من عنوانها يتضح مدى أهميتها البالغة وحجم الآمال المنتظرة لنتائجها.
وأضاف أن اهتمام وزير الشئون البلدية والقروية صاحب السمو الملكي الامير منصور بن متعب بن عبدالعزيز بهذا المحور المهم، من خلال توفير جميع الامكانيات المادية والمعنوية لإجراء البحوث والدراسات التي تكفل بتحقيق الاهداف المطلوبة مشيراً الى أنه سيتم خلال الورشة عرض ومناقشة نتاج البحوث والدراسات التي أجريت على مدى ثلاث سنوات في أسواق المملكة للملوثات والمتبقيات في الأغذية لمعرفة حجم مستوى التلوث، ومقارنة هذه النتائج بالدراسات العالمية المماثلة، إضافة إلى الخروج بتوصيات تحدد خارطة الطريق للبحث العلمي في مجال الحد من تأثير الملوثات على الغذاء.
وكشف الجبير أن جميع الدراسات والابحاث اثبتت أن النسب التي تجاوزت الحدود المسموح بها لم تتجاوز 5.6 بالمئة، مؤكدا أن أجهزة القياس في تحديد نسب الملوثات في الخضار والفواكه متوفرة حاليا في المملكة، والتي تسهم في اظهار النتيجة قبل وصولها الى المستهلك، لافتاً الى أن مختبر الأمانة للكشف عن الملوثات في الاغذية يعتبر من المختبرات الحديثة، مبينا أنها سيكون قريباً من المستهلك وسيكون لها تأثير كبير في الحد من الملوثات، مؤكداً على أنه أنه خلال الفترة القادمة لن يسمح بعرض أي خضروات في السوق لم تجتز الفحص.
جريدة الرياض


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.