القائم بأعمال رئيس هيئة مكافحة الفساد يزور ويكرم أسرة الشهيد الدكتور راجي احمد حميد الدين    صلح قبلي ينهي قضية قتل بين آل سرحان وأهالي قرية الزور بمديرية الحداء    القبض على المتهمين بقتل القباطي في تعز    لماذا يحتضن الجنوب شرعية شرعية احتلال    قوة "حماية الشركات"... انتقائية التفعيل تخدم "صفقات الظلام" وتُغيب العدالة!    حكاية وادي زبيد (2): الأربعين المَطّارة ونظام "المِدَد" الأعرق    تنبيه من طقس 20 فبراير    لصوصية طيران اليمنية.. استنزاف دماء المغتربين (وثيقة)    إحباط عملية أوكرانية-بريطانية لاختطاف مقاتلة روسية من طراز «ميغ-31»    بدء الاقتراع في سادس انتخابات برلمانية بالعراق    ريال مدريد يقرر بيع فينيسيوس جونيور    نائب وزير الشباب والرياضة يطلع على الترتيبات النهائية لانطلاق بطولة 30 نوفمبر للاتحاد العام لالتقاط الاوتاد على كأس الشهيد الغماري    حق شعب الجنوب في تقرير مصيره بين شرعية التاريخ وتعقيدات السياسة الدولية    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    عدن في قلب وذكريات الملكة إليزابيث الثانية: زيارة خلدتها الذاكرة البريطانية والعربية    البروفيسور الترب يحضر مناقشة رسالة الماجستير للدارس مصطفى محمود    قوة سلفية تنسحب من غرب لحج بعد خلاف مع قوة أخرى في المنطقة    اتحاد اللجان الأولمبية الوطنية الإفريقية يكرم بشرى حجيج تقديرًا لعطائها في خدمة الرياضة القارية    الدكتور حمود العودي واستدعاء دون عودة    استعدادا لمواجهة بوتان وجزر القمر.. المنتخب الأول يبدأ معسكرة الخارجي في القاهرة    رئيس تنفيذية انتقالي شبوة يدشن مهرجان شبوة الأول للعسل    لملس يناقش مع "اليونبس" سير عمل مشروع خط الخمسين ومعالجة طفح المجاري    الدراما السورية في «حظيرة» تركي آل الشيخ    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    صنعاء : قرار تعيين ..    صنعاء.. تعمّيم بإعادة التعامل مع شبكة تحويلات مالية بعد 3 أيام من إيقافها    إدريس يدشن حملة بيطرية لتحصين المواشي في البيضاء    لحج: الطليعة يبدأ بطولة 30 نوفمبر بفوز عريض على الهلال    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    الجدران تعرف أسماءنا    وبعدين ؟؟    اليوم العالمي للمحاسبة: جامعة العلوم والتكنولوجيا تحتفل بالمحاسبين    قرارات حوثية تدمر التعليم.. استبعاد أكثر من ألف معلم من كشوفات نصف الراتب بالحديدة    تمرد إداري ومالي في المهرة يكشف ازدواج الولاءات داخل مجلس القيادة    أبين.. حادث سير مروع في طريق العرقوب    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    تيجان المجد    مرض الفشل الكلوي (27)    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الخروب علاج ل11 داءً

بيروت (الاتحاد) - أطلق العرب على النبتة اسم الخروب، ويُعتبر المتوسط وخصوصا المشرق العربي، أو بلاد الشام التي تضم لبنان وفلسطين وسورية والعراق والأردن وقبرص قديماً، موطن الخروب الأصلي منذ أربعة آلاف سنة. وذكر ثيوغراطوس الإغريقي في القرن الرابع قبل الميلاد، أن بعض الناس آنذاك كانوا يطلقون على الخروب اسم «التين المصري أو الفرعوني». إذ أنه من المعروف أن الفراعنة استخدموه بكثرة ووفرة، وخصوصا خواصه الصبغية لصناعة الدبق والمواد اللاصقة للف وتوضيب المومياء. وتم العثور على الكثير من حبوب الخروب في القبور والأضرحة الفرعونية القديمة، والتي يعود تاريخ بعضها إلى أكثر من ثلاثة آلاف سنة.
من العائلة البقولية
ويصف الأخصائي في الجهاز الهضمي، جمال صبرا، أن الخروب نبات طبي، ويطلق عليه أحيانا «الخرنوب»، وهو يتبع العائلة البقولية والنبات شجرة مستديمة الخضرة يبلغ ارتفاعها حوالي 15 مترا عند تمام النضج، وتبقى في الأرض قرناً من الزمان، وجذورها تتعمق في الأرض الى أسفل ما يقارب من 20 متراً، موضحاً أن نبات الخروب يتكاثر بالبذور، حيث يتم نقع هذه البذور في الماء الساخن لمدة ساعة أو عدة ساعات في حامض الكبريتيك المركز لكسر صلابة الغطاء، وتزرع في تربة عميقة، مفيداً أن قرون الخروب تحتوي على 36% سكريات و5% من البروتين و6% ألياف خام و2% رماد، كما تحتوي أيضا على دهن خام 2%، مشيراً الى أن 75% من السكريات الكلية للخروب عبارة عن سكروز مع جلوكوز وفركتوز وتزداد كمية السكريات في القرون كلما نضجت، كما تبدأ هذه السكريات الكلية في الزيادة بعد استطالة القرون، وهي تتوقف وتتناسب طرديا مع الحرارة والجو الجاف أثناء فترة النضج، مؤكداً أن السكريات الكلية الموجودة في قرون الخروب تجعلها مصدرا لصناعة الحلوى، كما أن هناك العديد من الطرق التي يمكن بها إنتاج صموغ من البذور، وهذه الصموغ لها استخدامات عديدة في المجالات الصناعية، وأن القرون يمكن طحنها مع الدقيق لتغذية الإنسان بخلاف الفوائد الطبية، حيث يفيد في تخليص البطن من آلامها، ويفيد الرئة والصدر ويقوي المعدة ومدر ومنشط للعصارة ولإفرازات المرارة، كما يستعمل في النزلات الصدرية والحميات، ويمكن تحميص الخروب والحصول على قهوة جيدة الرائحة والمذاق وعالية القيمة، كما يمكن من خلال الطرق الطبية الحديثة إنتاج ما يشبه العسل الأسود في قرون الخروب، وهو جيد المذاق عند تناوله مع الطحينة، كما ثبت أنه يعالج حالات الإسهال عند الرضع والأطفال، ولكن تناوله بكثرة لدى الكبار يسبب لهم إمساكاً، أما المقادير الكبيرة، فتوقف الإسهال لدى الكبار أيضا، ويعالج الدوسنتاريا والناتج عن نقع الخروب في الماء الدافئ، مرطب ومعدل لحموضة الهضم، وهو الأمر الذي يجعله يفيد في علاج حموضة المعدة.
دبس الخروب
وتقول أخصائية التغذية رشا رزق: «اعتُبر الخروب الخيار أو البديل الصحي الآخر للشوكولاتة، لأنه خال من المواد المنبهة، مثل مادة ال«ثيوبرومين» والكافيين الموجودة في الشوكولاتة. وتسبب هذه المواد عادة الحساسية، وتؤدي إلى الإدمان والمزاج العكر. وهو حلو بالطبيعة، لذا لا تضم منتجاته الكثير من السكر فيها، ويمكن استخدامه طحناً أو بديلًا عن بودرة أو دقيق الكاكاو في المطاعم. كما يستخدم البعض الخروب مخلوطاً مع البطاطس المدقوقة ناعما لعلاج الإسهال عند الأطفال.
ومن المعروف أن الخروب من المشروبات التي تقدم خاصة في فصل الصيف، وفي شهر رمضان، ذلك أن للخروب فوائد عديدة على صحة الإنسان، ولا غنى عنه، سواء تم إعداده ساخناً أو بارداً. وتذكر العديد من الدراسات الطبية فوائد الخروب منها: يضبط حركة الأمعاء، يمنع الإسهال والإمساك،
يساعد في علاج الحموضة، يقوم بتوسيع الشعب الهوائية، ينشط وظائف الكلى، يساعد في تخلص الجسم من الماء الزائد به، يساعد في إدرار اللبن للمرأة المرضعة، يقوم بتقوية جهاز المناعة، يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، يقوم بخفض نسبة الكوليسترول، يعتبر شراب الخروب علاجاً قوياً لمرضى القولون العصبي.
وتلفت رزق: «استعمل دبس الخروب في الطب القديم كوصفة لعلاج مشاكل الإمساك ومشاكل نفسية وجسدية، مثل الضغط النفسي والكآبة والتعب والكسل وغيره».
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.