المقالح: الولاية هلاك متعمد لسلطتكم    21 سبتمبر.. كرامة وطن    جدد موقف اليمن الثابت لنصرة فلسطين .. قائد الثورة: مسارنا الثوري مستمر في مواجهة الأعداء    في عيدها الوطني الحادي عشر .. 21 سبتمبر.. ثورة انتصار الإرادة واستعادة السيادة    الرئيس الزُبيدي يصل نيويورك للمشاركة في اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة    تجارب سيادية لا تُنسى: ثروة الجنوب السمكية    في تقرير لها حول استهداف مقر صحيفتي " 26 سبتمبر " و" اليمن ".. لجنة حماية الصحفيين الدولية: "إسرائيل" تحولت إلى قاتل إقليمي للصحفيين    حين تُغتال الكلمة.. وداعاً عبدالعزيز الشيخ    في مهرجان شبابي كشفي شهدته العاصمة صنعاء احتفاءٍ بالعيد ال 11 لثورة 21 سبتمبر..    عبقرية "سورج" مع برشلونة جعلته اقوي جهاز فني في أوروبا..!    الدوري الايطالي: نابولي يواصل انطلاقته المثالية بانتصار مثير على بيزا    نجم باريس سان جيرمان عثمان ديمبيلي يفوز بجائزة الكرة الذهبية لعام 2025    غموض يكتنف اختفاء شاعر في صنعاء    غموض يكتنف اختفاء شاعر في صنعاء    إلى أرواح أبنائي الشهيدين    رئيس مجلس القيادة يصل نيويورك للمشاركة في اجتماعات الأمم المتحدة    حين يُتّهم الجائع بأنه عميل: خبز حافي وتهم بالعمالة..!    الدكتور ياسر الحوري- أمين سر المجلس السياسي الأعلى ل" 26 سبتمبر ":خلقت ثورة ال21 من سبتمبر وعياً وقوة لدى الشعب اليمني    الرئيس الزُبيدي يهنئ القيادة السعودية باليوم الوطني ال95    ثورة ال 21 من سبتمبر .. تحول مفصلي في واقع القطاع الزراعي    لمن لايعرف بأن الإنتقالي الجنوبي هو الرقم الصعب    ريال مدريد لن يرسل وفدا إلى حفل الكرة الذهبية    منارة عدن المنسية.. إعادة ترميم الفندق واجب وطني    صحة بنجلادش : وفاة 12 شخصًا وإصابة 740 آخرين بحمى الضنك    التحويلات المالية للمغتربين ودورها في الاقتصاد    11 عاما على «نكبة» اليمن.. هل بدأت رحلة انهيار الحوثيين؟    مصر تفوز بتنظيم كأس العالم للدارتس 2027 في شرم الشيخ    تعز..تكدس النفايات ينذر بكارثة ومكتب الصحة يسجل 86 إصابة بالكوليرا خلال 48 ساعة    وزارة الاقتصاد: توطين الصناعات حجر الزاوية لبناء الاقتصاد    القاتل الصامت يودي بحياة خمسة أطفال من أسرة واحدة في محافظة إب    قبيلة الخراشي بصعدة تقدم قافلة رمان للمنطقة العسكرية الخامسة    انتقالي مديرية الضالع يكرم طلاب الثانوية المتفوقين للعام الدراسي 2024/2025    لقاء تشاوري بين النيابة العامة وهيئة الأراضي لمناقشة قضايا أملاك الدولة بالوادي والصحراء    سوريا تستسلم.. ونحن وراءها؟    اثنان من الحكام اليمنيين ضمن الطاقم التحكيمي لبطولة كأس الخليج للناشئين    نائب وزير الإعلام والثقافة والسياحة ومدير صيرة يتفقدان أعمال تأهيل سينما أروى بصيرة    صحة البيئة بالمنصورة تشن حملة واسعة لسحب وإتلاف "شمة الحوت" من الأسواق    وفاة خمس نساء من أسرة واحدة غرقا في أبين    خبير طقس: اضطراب مداري يتجه تاثيره خلال الساعات القادمة نحو خليج عدن    عدن.. البنك المركزي يكشف عن استخدامات المنحة السعودية ومستقبل أسعار الصرف خلال الفترة القادمة    هبوط جماعي للأسهم الأوروبية!    "إنهم يقومون بكل الأعمال القذرة نيابة عنا"    اجتماع للجان الفنية لدمج وتحديث الهياكل التنظيمية لوحدات الخدمة برئاسة الحوالي    براءة العلويين من البيع والتنازل عن الجولان لإسرائيل    الراحلون دون وداع۔۔۔    برشلونة يواصل ملاحقة ريال مدريد    السعودية تسرق لحن زامل يمني شهير "ما نبالي" في عيدها الوطني    عبد الملك في رحاب الملك    التعايش الإنساني.. خيار البقاء    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    موت يا حمار    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الخروب علاج ل11 داءً

بيروت (الاتحاد) - أطلق العرب على النبتة اسم الخروب، ويُعتبر المتوسط وخصوصا المشرق العربي، أو بلاد الشام التي تضم لبنان وفلسطين وسورية والعراق والأردن وقبرص قديماً، موطن الخروب الأصلي منذ أربعة آلاف سنة. وذكر ثيوغراطوس الإغريقي في القرن الرابع قبل الميلاد، أن بعض الناس آنذاك كانوا يطلقون على الخروب اسم «التين المصري أو الفرعوني». إذ أنه من المعروف أن الفراعنة استخدموه بكثرة ووفرة، وخصوصا خواصه الصبغية لصناعة الدبق والمواد اللاصقة للف وتوضيب المومياء. وتم العثور على الكثير من حبوب الخروب في القبور والأضرحة الفرعونية القديمة، والتي يعود تاريخ بعضها إلى أكثر من ثلاثة آلاف سنة.
من العائلة البقولية
ويصف الأخصائي في الجهاز الهضمي، جمال صبرا، أن الخروب نبات طبي، ويطلق عليه أحيانا «الخرنوب»، وهو يتبع العائلة البقولية والنبات شجرة مستديمة الخضرة يبلغ ارتفاعها حوالي 15 مترا عند تمام النضج، وتبقى في الأرض قرناً من الزمان، وجذورها تتعمق في الأرض الى أسفل ما يقارب من 20 متراً، موضحاً أن نبات الخروب يتكاثر بالبذور، حيث يتم نقع هذه البذور في الماء الساخن لمدة ساعة أو عدة ساعات في حامض الكبريتيك المركز لكسر صلابة الغطاء، وتزرع في تربة عميقة، مفيداً أن قرون الخروب تحتوي على 36% سكريات و5% من البروتين و6% ألياف خام و2% رماد، كما تحتوي أيضا على دهن خام 2%، مشيراً الى أن 75% من السكريات الكلية للخروب عبارة عن سكروز مع جلوكوز وفركتوز وتزداد كمية السكريات في القرون كلما نضجت، كما تبدأ هذه السكريات الكلية في الزيادة بعد استطالة القرون، وهي تتوقف وتتناسب طرديا مع الحرارة والجو الجاف أثناء فترة النضج، مؤكداً أن السكريات الكلية الموجودة في قرون الخروب تجعلها مصدرا لصناعة الحلوى، كما أن هناك العديد من الطرق التي يمكن بها إنتاج صموغ من البذور، وهذه الصموغ لها استخدامات عديدة في المجالات الصناعية، وأن القرون يمكن طحنها مع الدقيق لتغذية الإنسان بخلاف الفوائد الطبية، حيث يفيد في تخليص البطن من آلامها، ويفيد الرئة والصدر ويقوي المعدة ومدر ومنشط للعصارة ولإفرازات المرارة، كما يستعمل في النزلات الصدرية والحميات، ويمكن تحميص الخروب والحصول على قهوة جيدة الرائحة والمذاق وعالية القيمة، كما يمكن من خلال الطرق الطبية الحديثة إنتاج ما يشبه العسل الأسود في قرون الخروب، وهو جيد المذاق عند تناوله مع الطحينة، كما ثبت أنه يعالج حالات الإسهال عند الرضع والأطفال، ولكن تناوله بكثرة لدى الكبار يسبب لهم إمساكاً، أما المقادير الكبيرة، فتوقف الإسهال لدى الكبار أيضا، ويعالج الدوسنتاريا والناتج عن نقع الخروب في الماء الدافئ، مرطب ومعدل لحموضة الهضم، وهو الأمر الذي يجعله يفيد في علاج حموضة المعدة.
دبس الخروب
وتقول أخصائية التغذية رشا رزق: «اعتُبر الخروب الخيار أو البديل الصحي الآخر للشوكولاتة، لأنه خال من المواد المنبهة، مثل مادة ال«ثيوبرومين» والكافيين الموجودة في الشوكولاتة. وتسبب هذه المواد عادة الحساسية، وتؤدي إلى الإدمان والمزاج العكر. وهو حلو بالطبيعة، لذا لا تضم منتجاته الكثير من السكر فيها، ويمكن استخدامه طحناً أو بديلًا عن بودرة أو دقيق الكاكاو في المطاعم. كما يستخدم البعض الخروب مخلوطاً مع البطاطس المدقوقة ناعما لعلاج الإسهال عند الأطفال.
ومن المعروف أن الخروب من المشروبات التي تقدم خاصة في فصل الصيف، وفي شهر رمضان، ذلك أن للخروب فوائد عديدة على صحة الإنسان، ولا غنى عنه، سواء تم إعداده ساخناً أو بارداً. وتذكر العديد من الدراسات الطبية فوائد الخروب منها: يضبط حركة الأمعاء، يمنع الإسهال والإمساك،
يساعد في علاج الحموضة، يقوم بتوسيع الشعب الهوائية، ينشط وظائف الكلى، يساعد في تخلص الجسم من الماء الزائد به، يساعد في إدرار اللبن للمرأة المرضعة، يقوم بتقوية جهاز المناعة، يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، يقوم بخفض نسبة الكوليسترول، يعتبر شراب الخروب علاجاً قوياً لمرضى القولون العصبي.
وتلفت رزق: «استعمل دبس الخروب في الطب القديم كوصفة لعلاج مشاكل الإمساك ومشاكل نفسية وجسدية، مثل الضغط النفسي والكآبة والتعب والكسل وغيره».
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.