الجمعة 14 مارس 2014 06:17 مساءً ((عدن الغد)) متابعات: من أصعب الأمور التي يمكن أن تمري بها، هي إحساسكِ بالرغبة في التهام الحلوى في حين أنكِ تواظبين على نظام حمية غذائية، مما يجعلكِ تشعرين بالحيرة من أمركِ، هل تتناولين ما تشتهين من حلويات؟، أم تقاومين وتواظبين على الحمية؟. وحتى تكون مقاومتكِ نحو الحلوى حازمة، نقدم لكِ حلولا سريعة لكيفية إرضاء رغبتكِ بتناول الحلوى، ولكن بطريقة تحافظ على رشاقتكِ. لبن الزبادي المجمد هل تشعرين برغبة في تناول الحلوى ذات القوام الأملس؟، على الفور استبدلي تلك الرغبة بأخرى صحية من خلال تناول كوب لبن الزبادي الخالي الدسم والمقطع فيه قطع الفواكه الغنية بالألياف، التي تعمل بدورها على تغذية شعوركِ بالشبع أطول فترة ممكنة. ولا مانع بالتأكيد من تزيين الكوب بحفنة من المكسرات المطحونة، فبشكل عام يحتوي لبن الزبادي على 120 سعرا حراريا، منها 20 جراما من البروتين و9 جرامات من السكر، كما أن حفنة المكسرات تحتوي على أوميجا 3. العنب واللوز تعد الفواكه من الحلوى الطبيعية محدودة السكريات، وبالتالي تصبح خيارا مثاليا للتحلية، ومن أكثر الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر وقليل من الألياف هو العنب، لهذا ينصحكِ خبراء التغذية بالتحلية بحباته لاكتساب الطاقة منه، على أن يكون ذلك بحساب. بحيث لا تزيد الحبات على العشر، كما يمكنكِ أيضا تناول من 8 إلى 10 حبات من اللوز، فاللوز من الأطعمة الغنية بالألياف مما تعد وجبة خفيفة مناسبة للغاية للتحلية وللقضاء على الجوع المفاجئ. قطعة من الشيكولاته الداكنة دللي نفسكِ بقطعة من الشيكولاته الداكنة التي لا تحتوي بطبيعة الحال على نسبة عالية من السكر، مثل نظيرتها الشيكولاته الحليب، كما أن الشيكولاته الداكنة مضادة للأكسدة مما يجعل منها خيارا جيدا. الماصة ربما تندهشين إذا علمتِ أن لعك الماصة لا يتسبب في إكساب جسمكِ السعرات الحرارية المبالغ فيها، حيث إن لعك الماصة يستغرق وقتا طويلا مما يعني أن السكر لا يصل سريعا للدم، وبالتالي لا يرفع مستوى الأنسولين، لهذا يفضل تناول الماصة بالطريقة المعتادة، ولا يشترط إذابتها في كوب وتناولها أشبه بعصير مركز. مزج الطعام من الطرق الذكية التي ينصح بها بعض خبراء التغذية، هو أن تقومي بمزج الطعام المحلى الذي ترغبين في تناوله، مع طعام صحي. فعلى سبيل المثال إذا كنتِ ترغبين في تناول الشيكولاته، يمكنكِ تناول حبة موز مع نثر صوص الشيكولاته أعلاه، أو تناول الشيكولاته مع حبات اللوز. مضغ العلكة من الطرق التي يمكن أن تقلل رغبتكِ في تناول الحلوى، الاعتماد على مضغ العلكة التي بدورها تبعد تفكيركِ عن تناول الحلويات إلى جانب أنها تجعلكِ تتذوقين طعم السكر الذي أنتِ في حاجة إليه. البودنج من النصائح التي تسدى لكِ لسد الشهية تجاه الحلويات، هي تناول كوب معلب من البودنج لأنه ببساطة يحتوي على سعرات حرارية قليلة على عكس ما هو متوقع!، كما أنه تتوافر منه أنواع عدة قليلة الدسم مما يجعل منه خيارا مناسبا. الشيكولاته الساخنة اختاري كيس أو معلب الشيكولاته التي لا تحتوي على سعرات حرارية، لتستمتعي بكوب من الشيكولاته الساخنة، وفي حالة إعداد الكوب في المنزل اخلطي مسحوق الكاكاو بالحليب قليل الدسم أو الخالي. حبوب الإفطار لماذا لا تجربين الحد من شهيتكِ نحو الحلوي بتناول طبق حبوب الإفطار المنثور عليه حليب اللوز؟، فيتميز حليب اللوز بأنه قليل السعرات الحرارية كما أن مذاقه محلى أشبه بالكريمة. يمكنكِ أيضا إضافة حبات من التوت على طبق الإفطار، تتوافر في الأسواق بعض حبوب الإفطار قليلة السعرات الحرارية التي تكون قليلة السكر ولذيذة المذاق. عدن الغد
