ترامب يعلن وقفا لإطلاق النار لمدة أسبوعين وطهران تؤكد تحقيق نصر تاريخي    الجنوب العربي بين عقود من الدم والصراع المستمر وحكاية شعب يرفض الانكسار والاستسلام للظلم    لا تقفوا في الجانب الخطأ من التاريخ    الصوفي: ما الذي تريده جماعة الإخوان في تعز؟.. تصعيد مستمر يربك الترتيبات العسكرية ويهدد الاستقرار    ترامب يتخذ قرارًا بشأن طلب باكستاني بتعليق قصف إيران    عاجل: هدنة مؤقتة بين إيران وأمريكا تفتح باب التهدئة الحذرة    حريق وانفجارات يثيران الذعر في وادي حضرموت    تَحيَّةً لِلشَّعبِ الإيرانيّ المُجاهدِ وقيادَتِهِ المُبارَكةِ وهو يُواجِهُ العُدوانَ الأمريكيَّ الإسرائيليَّ بعدَ مُرورِ 40 يوماً مِنَ الثَّباتِ والصُّمودِ.    الوسيط الباكستاني يوجه طلبًا ل'واشنطن وطهران' قبل انقضاء مهلة ترامب    عدن.. محطات الوقود ترفض التعامل بفئات محددة من العملات الورقية    عدن.. محطات الوقود ترفض التعامل بفئات محددة من العملات الورقية    انهيار سور تاريخي في ساحل حضرموت    صنعاء: نقل عدد من القضاة وتغيير اسم محكمة ..!    فرنسا: حوالي 18 % من محطات الوقود تعاني نقصا في الإمدادات    انعقاد المؤتمر العلمي ال11 لجامعة 21 سبتمبر لمناقشة بحوث تخرج كلية الطب    الباحث البكيري: الزبيري وقحطان رمزان في مواجهة مشروع الإمامة (حوار)    الضالع.. اعتداء على تربوي بعد كشفه حالة غش في اختبارات الثانوية العامة    إصلاح البيضاء ينعى القيادي محمد أحمد المشدلي ويشيد بمناقبه    نائب وزير الاقتصاد يلتقي التجار والقطاع الخاص خلال اليوم المفتوح    إيران توسّع نطاق ردها العسكري وتعلن استهداف "إسرائيل" وقواعد أميركية    شبوة.. انتشار أمني غير مسبوق في عتق    مدرب منتخبنا "ولد علي": وضعنا خطة لمواجهة لبنان وهدفنا إسعاد الجماهير اليمنية    رفع سقف طباعة الجوازات في أربعة فروع لمصلحة الهجرة والجوازات    إب.. تواصل حملة التبرعات لمشروع طريق في مديرية الشعر    قيامة الملح    الصورة والانعكاس    الإفراط في القوة بحضرموت ليس حلا    تراجع طفيف في أسعار الذهب والمعادن النفيسة عالمياً    بالفيديو... هبوط طائرة بشكلٍ إضطراريّ على طريق سريع وسط السيارات!    الحالمي يُعزّي أسرتي الشهيدين باحيدرة والمطحني    "مسام" ينزع 1.231 لغماً خلال أسبوع زرعتها المليشيات الحوثية    من يتوج بلقب إفريقيا ؟.. المحكمة الرياضية الدولية تحسم النزاع بين المغرب والسنغال    أزمة غذاء تهدد الملايين بسبب الحرب بالشرق الأوسط    قمة ساخنة بين ريال مدريد وبايرن... واختبار صعب لآرسنال في لشبونة    ضبط عصابة متخصصة بسرقة كابلات الاتصالات في همدان    الانتقالي يحشد أنصاره لتصعيد شامل ضد السعودية في شبوة    في اجتماعه الأول بعدن.. مجلس ضمان الودائع يناقش تعزيز الثقة بالقطاع المصرفي    الاستيقاظ فجراً... لماذا يحدث وكيف تعود إلى النوم؟    إقرار مسودة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    بمشاركة 40 فريقا.. اتحاد كرة القدم يحدد الأربعاء المقبل موعدا لقرعة كأس رئيس الجمهورية    الحكومة تقر إصلاحات مالية وتعتمد إنشاء الهيئة العامة لشؤون الجرحى    اليمن: خسائر قطاع السياحة تتجاوز 11 مليار دولار خلال عقد من العدوان    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    مرض السرطان ( 6 )    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اختتام «القصباء للمأكولات» بعد 17 يوماً من المرح والتذوق
اليوم نشر في الجنوب ميديا يوم 12 - 04 - 2014

اختتمت فعاليات مهرجان القصباء للمأكولات في دورته الثامنة، مساء أمس، في القصباء، الوجهة السياحية والترفيهية العائلية في إمارة الشارقة. وتضمن المهرجان الذي استمر 17 يوماً منافسات في الطهي بين مشاهير الإعلام والرياضة والفن، إلى جانب المنافسات بين موظفي الدوائر والهيئات الحكومية، والعائلات، والعديد من الفعاليات الترفيهية، ومحاضرات التوعية التي قدمت للزوار.
طهاة
من أبرز الطهاة الأجانب الذين شاركوا في المهرجان، سفير الطعام سانجيف كابور صاحب 150 كتاباً في الطبخ. كما شاركت مارتا يانسي، نجمة برامج الطبخ التلفزيونية، وديرموت أوفلين الحائز جوائز عدة، وماركو جي مورانا.
عرب
شارك في المهرجان طهاة عرب، منهم منال العالم، نجمة برامج الطبخ في التلفزيون، وعمرو فهد الياسين، العضو الأساسي في جمعية الإمارات للطهي، وطارق إبراهيم الذي يعد واحداً من الطهاة المحترفين.
ونالت منافسات الطهي بين المشاهير تفاعلاً لافتاً من قبل زوار القصباء، الذين شاهدوا نجومهم المفضلين من الفنانين والإعلاميين وهم يعدون الأطباق الشعبية والحلويات والمشروبات، وسط الكثير من لحظات المرح والتشجيع الحماسي من قبل الجمهور. فيما شكلت المنافسات بين موظفي الدوائر والهيئات الحكومية فرصة لكسر روتين العمل، والتعارف بين الموظفين، وإظهار براعتهم في إعداد الأطباق الشهية. أما منافسات العائلات، فتجلّت فيها روح التعاون والتآلف الأسري في أبهى صورها، بعد الجولة اليومية التي كانت تقام بين عائلتين، وتبرز تعاون أفراد الأسرة في إعداد الأطباق والظفر بإعجاب لجنة التحكيم، التي توجت في النهاية عائلة واحدة بجائزة المهرجان بعد التصفيات التي شملت 16 عائلة.
وخصصت إدارة المهرجان إحدى منافسات الطهي للإعلاميين، الذين توزعوا على فريقين، ولم تخلُ المنافسة من تداول آخر أخبار الإعلام بروح مرحة.
وشهدت عروض النحت على الثلج والنحت على الفواكه التي قدمها طهاة عالميون متخصصون في هذا المجال، إقبالاً كبيراً من الجمهور، الذي تابع بإعجاب براعة الطهاة في تحويل مكعبات الثلج الكبيرة إلى أعمال فنية بديعة، بعضها لصقور محلّقة، وبعضها الآخر لأسماك، فيما تركز اهتمام طهاة آخرين على تحويل الفواكه إلى وجوه باسمة. وتضمنت فعاليات المهرجان محاضرات حول الشفاء بالأغذية المذكورة في القرآن الكريم، ركزت على كيفية معالجة الأمراض الشائعة مثل السكري وضغط الدم والسمنة، باستخدام الخضراوات والفواكه والحبوب والبهارات المتوافرة في المتاجر والبيوت، إضافة إلى فعالية «أكاديمية بيتزارو للشيف الصغير» التي تعلّم خلالها الأطفال دروساً تطبيقية في إعداد المأكولات الإيطالية على يد طهاة يمتلكون خبرة طويلة في هذا المجال، كما اشتملت الفعاليات على مهرجان الإمارات الأخضر الذي يهدف إلى تشجيع التوجه نحو حياة أفضل من خلال تقديم فقرات عن المنتجات الطازجة والعضوية وفوائدها، وقوائم الطعام الخضراء، وطرق الطهي الصديقة للبيئة.
الامارات اليوم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.