معركتنا مع العقل... مدخل لاستعادة الوطن    القيادة التنفيذية لالانتقالي تواصل الاستعداد لمؤتمر المانحين    تعز.. حملة رقابية في مديرية القاهرة تكشف تلاعبا بالأوزان وتحيل المتهمين للنيابة    تأجيل جلسة مجلس الأمن بشأن خطة الكيان الإسرائيلي لاحتلال غزة إلى غد الأحد    قرعة دوري أبطال أفريقيا تسفر عن مواجهات نارية للفرق العربية    مدير شرطة السير بعدن: تشغيل تجريبي لإشارات المرور في المنصوره    انتقالي حضرموت يشارك في ختام مهرجان خريف حجر السنوي ويطّلع على أبرز فعالياته    حلف بن حبريش يستجبن عن إدانة قتل العسكرية الأولى لأبناء تريم    الزهري يقود حملة رقابية واسعة في خور مكسر لضبط الأسعار تسفر عن تحرير 64 مخالفة    طارق ذياب ينضم إلى فريق برنامج "الثمانية" محللاً فنياً    الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية وهبوب رياح شديدة السرعة    انتقالي الضالع يدشن المرحلة الثالثة من تمكين المرأة اقتصادياً    القوات الجنوبية تكبد مليشيا الحوثي خسائر فادحة بالضالع    تفشي موجة جديدة من الأمراض الوبائية في مناطق سيطرة المليشيا    تعز.. نقطة عسكرية تحتجز نائب مدير موانئ الحديدة وأسرته والمحور يرفض توجيهات المحافظ    استئناف أعمال الترميم والصيانة في قلعة القاهرة التاريخية بتعز    فؤاد الحميري، له من اسمه نصيب    "بعد الهاتريك".. رونالدو يؤكد أنه لا يزال في قمة لياقته البدنية    هل هما شخص واحد.. الشبه الكبير بين البغدادي والشيباني    حكايتي مع الرئاسة التلالية الأولى (2-2)    عشر سنوات من العش والغرام واليوم فجأة ورقة طلاق    إصلاح الكهرباء: الاقتصاد لا يبنى في الظلام    دراسة صادمة: "تشات جي بي تي" يوجه المراهقين إلى سلوكيات خطيرة وانتحارية    إيطاليا تعطي الضوء الأخضر لمشروع ب5،15 مليار دولار لبناء أطول جسر معلّق في العالم    يوليو 2025 يدخل قائمة الأشهر الأشد حرًا عالميًا    لهايات للبالغين تنتشر في الصين لتخفيف التوتر والإقلاع عن التدخين    وزارة الثقافة والسياحة تنعي الشاعر والباحث والناقد كريم الحنكي    "أكسيوس": اجتماع أوكراني أمريكي أوروبي يسبق قمة بوتين ترامب    مركزي عدن المحتلة يغرق السوق بعملة جديدة وسط اقترابه من الإفلاس    حان الوقت للفصل بين الهويات اليمنية والجنوبية    بيت هائل.."نحن الدولة ونحن نقود البلد وهم يتبعونا!!"    إذا أقيل الشاعري فعلى كل جنوبي ان يستعد لحلاقة رأسه    المدينة التي لن تركع (2): مأرب.. من جبهة مقاومة إلى نموذج دولة    إيران.. ونجاح صفقة S-500 ودورها في تغيير موازين القوى (2)    المدرسة الديمقراطية تكرم الصحفي حسن الوريث    مهرجان القاهرة السينمائي يطلق «CAIRO'S XR»    الترب يعزّي في وفاة الشاعر والأديب كريم الحنكي    تير شتيجن يستعيد شارة القيادة    العديني:تحويل مسار الخطاب الإعلامي بعيدًا عن مواجهة الانقلاب يصب في مصلحة المليشيا    رسميا: بوتافوغو البرازيلي يضم الحارس المخضرم نيتو    وديا ... تشيلسي يتخطى ليفركوزن    السهام يكتسح النور بخماسية في بطولة بيسان    مأرب تحتضن العرس الجماعي الأول ل 260 عريساً وعروس من أبناء البيضاء    مستشفى الثورة… حين يتحوّل صرح العلاج إلى أنقاض    القبض على 5 متورطين في أعمال شغب بزنجبار    الذهب يسجل مستويات قياسية مدعومًا بالرسوم الجمركية الأمريكية    تفشي فيروس خطير في ألمانيا مسجلا 16 إصابة ووفاة ثلاثة    اكتشاف معبد عمره 6 قرون في تركيا بالصدفة    دراسة تحذّر من خطر شاشات الهواتف والتلفاز على صحة القلب والشرايين!    إنسانية عوراء    في تريم لم تُخلق النخلة لتموت    تغاريد حرة .. عندما يسودنا الفساد    وسط تصاعد التنافس في تجارة الحبوب .. وصول شحنة قمح إلى ميناء المكلا    محافظ إب يدشن أعمال التوسعة في ساحة الرسول الأعظم بالمدينة    اجتماع بالمواصفات يناقش تحضيرات تدشين فعاليات ذكرى المولد النبوي    مجلس الوزراء يقر خطة إحياء ذكرى المولد النبوي للعام 1447ه    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في عيد الفطر .. تجنب غضب الجهاز الهضمي
الخبر نشر في الخبر يوم 09 - 08 - 2013

اعتادت المعدة خلال شهر رمضان على تناول وجبتين فقط هي الإفطار و السحور مما يجعل الجهاز الهضمي في حالة راحة, و فجأة مع أول أيام عيد الفطر يبدأ الكثيرون باتباع عادات غذائية سيئة بتناول كميات كبيرة من كعك العيد مما يصيب المعدة بالمشاكل و الإضطرابات.، ويعتبر الاضطراب المعوي من أكثر الحالات المرضية التي يتعرض لها الناس خلال فترة العيد.
والذي غالباً ما يأتي نتيجة تناول أطعمة متنوعة وعديدة وبكميات كبيرة لا تتناسب مع بعضها البعض الأمر الذي قد يؤدي الى حدوث الآلام والمضاعفات في المعدة والأمعاء، إضافة الى حالات مرضية أخرى كالتخمة والتي قد تنتج عن تناول كميات زائدة من الطعام.
وهنا ينوه اختصاصي طب الاطفال في وزارة الصحة الاردنية ورئيس دائرة الاطفال في مستشفى البشير الدكتور سمير الفاعوري ان الإفراط في تناول الطعام يمثل 15% من حالات التسمم الغذائي نتيجة إقبال الكثيرين من الناس على التهام كميات كبيرة من الطعام.
كما ان تناول كوب ماء دافئ، مع الليمون صباحا يساعد كثيراً، وبنسبة 30% من تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يؤدي الى تقليل مخاطر تناول الحلويات.
وأوضح أن التسمم هو دخول اي مادة إلى جسم الإنسان، سواء طعاماً او غيره لا يستطيع الجسم ان يتعامل معها فسيولوجيا، وهذا هو ما يحدث نتيجة الإفراط في تناول الحلويات بكافة انواعها، او اي طعام آخر، حيث تمتلىء المعدة بهذا الطعام الى حد يزيد عن حاجتها، ويصعب التعامل معه بالشكل الطبيعي، الأمر الذي يسبب اضطراباً وخللاً في الجسم ينتج عنه إما نزلة معوية حادة، او حالة قيء وشرقان تسبب ضيقاً في الجهاز التنفسي، وقد يصل الأمر إلى الاختناق ثم الوفاة.
عدم الاسراف
وينصح الفاعوري بعدم الاسراف في تناول كميات كبيرة من الاطعمة الدسمة وبعض انواع الحلويات، لتجنب مضاعفات سلبية في الجهاز الهضمي، و بتناول اطعمة خفيفة وخاصة الشوربات والفواكه والخضار الطازجة ومشتقات الالبان، كما نصح بالتقليل من شرب القهوة والشاي والمشروبات الغازية، لانها تؤثر على معدة الانسان، كما انها تؤدي الى فقدان الشهية عند الإنسان .
كما ينصح الأمهات وارباب الأسر بمتابعة ومراقبة اطفالهم من خلال توجيه النصائح لهم بعدم تناول كميات كبيرة من الاطعمة او الحلويات المختلفة، لان ذلك سيؤدي الى إضطراب في الجهاز الهضمي عند الاطفال، وفي بعض الحالات الى الاسهالات والتقيؤ والجفاف،
كما ان تناول الطفل لبعض الاطعمة المكشوفة والملوثة قد تعرضه لحوادث التسمم الغذائي، بالاضافة الى ان اختلاط الطفل بالعيد مع الكثير من الاشخاص قد يعرضه للعدوى خاصة بالرشح والانفلونزا، هذا ايضا مع خطر استنشاق الاجزاء الصغيرة من الالعاب والتي قد تدخل الى القصبات الهوائية، فيما تؤكد إحصائيات المؤسسات المعنية ان نسبة التسمم الغذائي خاصة في الأعياد تصل إلى نحو40% من حالات التسمم العام.
كيف نهيأ المعدة
ويوضح الدكتور فوزي الشوبكي أستاذالتغذيه بالمركز القومي المصري للبحوث أنه خلال شهر رمضان يعتاد الجهاز الهضمي على تناول الطعام على وجبتين وحتى تبدأ المعدة في تغيير هذا النظام لابد من التدرج وهذا يتنافى تماما مع ما يحدث في العيد, حيث يبدأ الجميع في إلتهام الأنواع المتعددة من كعك العيد وملحقاته مما يعرض الجهاز الهضمي للارتباك ويعاني الشخص من عسر هضم, ويحذر من الإفراط في تناول الكعك لأنه يحتوي على ثلاثة مكونات رئيسية هي السكريات والسمن والدقيق وهي تمثل خطورة على الصحة إذا تم الإكثار منها, فزيادةنسبة السكرياتتشكل إجهادا كبيرا علي البنكرياس, وهو ما يؤثر سلبيا على أي شخص, وبالأخص مرضى السكر, أما عن زيادة الدهون فيتم تخزينها بالجسم في صورة شحوم وكوليسترول تترسب نتيجة أكسدتها على جدار الأوعية الدموية وتسبب مشاكل صحية منهااضطراب فى سكر الدم وتصلب الشرايين وارتفاع الضغط وكذلك زيادة العبء على القلب والكبد.
وينصح د.الشوبكي بأن تكون وجبات العيد متوازنة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية وألا نزيد عن ثلاث كعكات يوميا للشخص الطبيعي, حيث تحتوي الكعكة الواحدة والتي تزن50 جراما علي250 سعرا حراريا, علما بأن الشخص البالغ يحتاج إلى حوالي2000 سعر يوميا, أما مرضى السكر فيمكنهم تناول كميات محددة من الكعك, ولكن مع تنظيم مواعيد وجرعات الأدوية والأنسولين بمعرفة الطبيب,وينصح بضرورة تناول وجبة متوازنة تحتوي على الخضروات و الفاكهة الطازجة و الإكثار من الأطعمة المحتوية على الألياف كالخس والجرجير وغيرها حيث تمتص المواد الدهنية وتساعد علي تنظيم حركة القولون مع الحرص على ممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة يوميا للمساعدة في التخلص من الدهون.
أما مرضي الكبد فيجب عدم تناولهم الكعك لأن الكبد يكون غير قادر على إفراز مادة الصفراء التي يمكنها التعامل مع كميات الدهون الموجودة في الكعك, ويمكن عمل كعك بمواصفات صحية تصلح لمرضى الكبد أو الحالات المرضية الأخرى بحيث يراعى فيها إدخال مكونات إضافية لعجين الكعك مثل مبشور الجزر أو مبشور البرتقال حتى تقلل الحمل السعري وتقي من التأثيرات السلبية على الصحة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.