"وثيقة".. سلطة صنعاء تمنع دخول الكتب .. نقطة امنية بتعز تصادر نسخ مهداة من كتاب "فضاء لا يتسع لطائر"    افتتاح مشاريع زراعية وسمكية بأمانة العاصمة بتكلفة 659 مليون ريال    اليمنية توضح تفاصيل حادث عرضي لطائرة في مطار عدن    العدو الصهيوني يعترف بمصرع أحد جنوده في بئر السبع    كيان العدو يسجل 39 الف طلب تعويض من اضرار الصواريخ الايرانية    الإعلام الرياضي وكلية الإعلام يبحثان سبل التعاون المشترك    إدارات أمن عدد من مديريات إب تحيي ذكرى الولاية    تكتل قبائل بكيل يدين قصف قاعدة العديد في قطر ويدعو لتجنيب شعوب المنطقة ويلات الحروب والتدخلات    مصرع واصابة 10 جنود صهاينة بغزة    الرئيس الزُبيدي يبحث مع رئيس بعثة الاتحاد الأوروبي الأوضاع الراهنة في بلادنا وسُبل دعم جهود السلام    تاريخ المنطقة خلال سبعة عقود تم تلخيصه في عامين    الأرصاد يتوقع أمطار رعدية على أجزاء من المحافظات الجبلية ويحذر قاطني الصحاري والسهول من التعرض المباشر للشمس    وفاة امرأة في عدن جراء انقطاع الكهرباء    ملتقى مشائخ ووجهاء اليمن يدين الهجوم الإيراني على قاعدة العديد الجوية في قطر    نحن لا نعيش تحت حكم "دولة عميقة".. بل تحت احتلال عميق!    بعد وداع المونديال.. الأهلي يريح لاعبيه 18 يوما    الأندية المغادرة والمتأهلة لثمن نهائي كأس العالم للأندية    وزير الاقتصاد يلتقي المواطنين خلال اليوم المفتوح    إصابة 7أشخاص بحادث مروري بذمار    الوزير الزعوري يشيد بمشاريع هيئة الخليج وعدن للتنمية والخدمات الإنسانية وجهودها في دعم الفئات المحتاجة    غليان وغضب شعبي في عدن ومطالبات للحكومة بتوفير الخدمات    عدن تموت في هذا الصيف والحكومة في غيبوبة    كم كسب الأهلي ماليا من كأس العالم للأندية 2025    الصحة الإيرانية تعلن استشهاد 44 سيدة و13 طفلاً في هجمات الكيان الصهيوني على إيران    استشهاد وإصابة61 مواطنا بنيران العدو السعودي الأمريكي الصهيوني في صعدة    - عنوان ممتاز وواضح. ويمكنك استخدامه كالتالي:\r\n\r\n*الأوراق تكشف: عراقيل تهدد إعادة فتح فندق موفنبيك \r\nعراقيل مفاجئة أمام إعادة افتتاح موفنبيك صنعاء... والأوراق تفتح الملف!\r\n    "حققنا هدفنا".. الحكومة الإسرائيلية تعلن رسميا سريان وقف إطلاق النار مع إيران    من يومياتي في أمريكا .. مؤتمر وباحث عن فرصة عمل    وفاة وكيل وزارة الثقافة عزان    كيف تواجه الأمة واقعها اليوم (4)    المجلس الأعلى للطاقة يقر حلول إسعافية عاجلة لتوفير وقود لكهرباء عدن    موقف غير أخلاقي وإنساني: مشافي شبوة الحكومية ترفض استقبال وعلاج أقدم كادر صحي في المحافظة    هلال الإمارات يوزع طرود غذائية على الأسر الأشد فقرا بشبوة    اليمن تضع إمكانياتها تحت تصرف قطر وتطلب من المغتربين عدم العودة لسوء أوضاع وطنهم    كفى لا نريد دموعا نريد حلولا.. يا حكومة اذهبي مع صاروخ    أوساكا.. انتصار أول على العشب    "العليمي" يفرض الجزية على حضرموت ويوجه بتحويل 20 مليار ريال شهريا إلى إمارة مأرب    حان وقت الخروج لمحاصرة معاشيق    حين يتسلل الضوء من أنفاس المقهورين    إب .. تعميم من مكتب التربية بشأن انتقال الطلاب بين المدارس يثير انتقادات واسعة وتساؤلات حول كفاءة من اصدره    بطولة عدن الأولى للبلولينج تدخل مرحلة الحسم    تحركات مشبوهة للقوات الأجنبية حول مطار المهرة ..    - من هو رئيس تحرير صحيفة يمنية يلمّح بالزواج من إيرانية ؟ أقرأ السبب !    هيئة الآثار والمتاحف تسلم 75 مخطوطة لدار المخطوطات بإشراف وزير الثقافة    الشعر الذي لا ينزف .. قراءة في كتاب (صورة الدم في شعر أمل دنقل) ل"منير فوزي"    ريال مدريد يقسو على باتشوكا    فصيلة دم تظهر لأول مرة وامرأة واحدة في العالم تحملها!    الصين.. العثور على مقابر مليئة بكنوز نادرة تحتفظ بأسرار عمرها 1800 عام    الكاراز يعادل رقم نادال على الملاعب العشبية    المنتخب الوطني تحت 23 عامًا يجري حصصه التدريبية في مأرب استعدادًا لتصفيات آسيا    إيران تنتصر    مرض الفشل الكلوي (9)    توقيف الفنانة شجون الهاجري بتهمة حيازة مخدرات    من قلب نيويورك .. حاشد ومعركة البقاء    الحديدة و سحرة فرعون    شوجي.. امرأة سحقتها السمعة بأثر رجعي    علاج للسكري يحقق نتائج واعدة لمرضى الصداع النصفي    حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في عيد الفطر .. تجنب غضب الجهاز الهضمي
الخبر نشر في الخبر يوم 09 - 08 - 2013

اعتادت المعدة خلال شهر رمضان على تناول وجبتين فقط هي الإفطار و السحور مما يجعل الجهاز الهضمي في حالة راحة, و فجأة مع أول أيام عيد الفطر يبدأ الكثيرون باتباع عادات غذائية سيئة بتناول كميات كبيرة من كعك العيد مما يصيب المعدة بالمشاكل و الإضطرابات.، ويعتبر الاضطراب المعوي من أكثر الحالات المرضية التي يتعرض لها الناس خلال فترة العيد.
والذي غالباً ما يأتي نتيجة تناول أطعمة متنوعة وعديدة وبكميات كبيرة لا تتناسب مع بعضها البعض الأمر الذي قد يؤدي الى حدوث الآلام والمضاعفات في المعدة والأمعاء، إضافة الى حالات مرضية أخرى كالتخمة والتي قد تنتج عن تناول كميات زائدة من الطعام.
وهنا ينوه اختصاصي طب الاطفال في وزارة الصحة الاردنية ورئيس دائرة الاطفال في مستشفى البشير الدكتور سمير الفاعوري ان الإفراط في تناول الطعام يمثل 15% من حالات التسمم الغذائي نتيجة إقبال الكثيرين من الناس على التهام كميات كبيرة من الطعام.
كما ان تناول كوب ماء دافئ، مع الليمون صباحا يساعد كثيراً، وبنسبة 30% من تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يؤدي الى تقليل مخاطر تناول الحلويات.
وأوضح أن التسمم هو دخول اي مادة إلى جسم الإنسان، سواء طعاماً او غيره لا يستطيع الجسم ان يتعامل معها فسيولوجيا، وهذا هو ما يحدث نتيجة الإفراط في تناول الحلويات بكافة انواعها، او اي طعام آخر، حيث تمتلىء المعدة بهذا الطعام الى حد يزيد عن حاجتها، ويصعب التعامل معه بالشكل الطبيعي، الأمر الذي يسبب اضطراباً وخللاً في الجسم ينتج عنه إما نزلة معوية حادة، او حالة قيء وشرقان تسبب ضيقاً في الجهاز التنفسي، وقد يصل الأمر إلى الاختناق ثم الوفاة.
عدم الاسراف
وينصح الفاعوري بعدم الاسراف في تناول كميات كبيرة من الاطعمة الدسمة وبعض انواع الحلويات، لتجنب مضاعفات سلبية في الجهاز الهضمي، و بتناول اطعمة خفيفة وخاصة الشوربات والفواكه والخضار الطازجة ومشتقات الالبان، كما نصح بالتقليل من شرب القهوة والشاي والمشروبات الغازية، لانها تؤثر على معدة الانسان، كما انها تؤدي الى فقدان الشهية عند الإنسان .
كما ينصح الأمهات وارباب الأسر بمتابعة ومراقبة اطفالهم من خلال توجيه النصائح لهم بعدم تناول كميات كبيرة من الاطعمة او الحلويات المختلفة، لان ذلك سيؤدي الى إضطراب في الجهاز الهضمي عند الاطفال، وفي بعض الحالات الى الاسهالات والتقيؤ والجفاف،
كما ان تناول الطفل لبعض الاطعمة المكشوفة والملوثة قد تعرضه لحوادث التسمم الغذائي، بالاضافة الى ان اختلاط الطفل بالعيد مع الكثير من الاشخاص قد يعرضه للعدوى خاصة بالرشح والانفلونزا، هذا ايضا مع خطر استنشاق الاجزاء الصغيرة من الالعاب والتي قد تدخل الى القصبات الهوائية، فيما تؤكد إحصائيات المؤسسات المعنية ان نسبة التسمم الغذائي خاصة في الأعياد تصل إلى نحو40% من حالات التسمم العام.
كيف نهيأ المعدة
ويوضح الدكتور فوزي الشوبكي أستاذالتغذيه بالمركز القومي المصري للبحوث أنه خلال شهر رمضان يعتاد الجهاز الهضمي على تناول الطعام على وجبتين وحتى تبدأ المعدة في تغيير هذا النظام لابد من التدرج وهذا يتنافى تماما مع ما يحدث في العيد, حيث يبدأ الجميع في إلتهام الأنواع المتعددة من كعك العيد وملحقاته مما يعرض الجهاز الهضمي للارتباك ويعاني الشخص من عسر هضم, ويحذر من الإفراط في تناول الكعك لأنه يحتوي على ثلاثة مكونات رئيسية هي السكريات والسمن والدقيق وهي تمثل خطورة على الصحة إذا تم الإكثار منها, فزيادةنسبة السكرياتتشكل إجهادا كبيرا علي البنكرياس, وهو ما يؤثر سلبيا على أي شخص, وبالأخص مرضى السكر, أما عن زيادة الدهون فيتم تخزينها بالجسم في صورة شحوم وكوليسترول تترسب نتيجة أكسدتها على جدار الأوعية الدموية وتسبب مشاكل صحية منهااضطراب فى سكر الدم وتصلب الشرايين وارتفاع الضغط وكذلك زيادة العبء على القلب والكبد.
وينصح د.الشوبكي بأن تكون وجبات العيد متوازنة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية وألا نزيد عن ثلاث كعكات يوميا للشخص الطبيعي, حيث تحتوي الكعكة الواحدة والتي تزن50 جراما علي250 سعرا حراريا, علما بأن الشخص البالغ يحتاج إلى حوالي2000 سعر يوميا, أما مرضى السكر فيمكنهم تناول كميات محددة من الكعك, ولكن مع تنظيم مواعيد وجرعات الأدوية والأنسولين بمعرفة الطبيب,وينصح بضرورة تناول وجبة متوازنة تحتوي على الخضروات و الفاكهة الطازجة و الإكثار من الأطعمة المحتوية على الألياف كالخس والجرجير وغيرها حيث تمتص المواد الدهنية وتساعد علي تنظيم حركة القولون مع الحرص على ممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة يوميا للمساعدة في التخلص من الدهون.
أما مرضي الكبد فيجب عدم تناولهم الكعك لأن الكبد يكون غير قادر على إفراز مادة الصفراء التي يمكنها التعامل مع كميات الدهون الموجودة في الكعك, ويمكن عمل كعك بمواصفات صحية تصلح لمرضى الكبد أو الحالات المرضية الأخرى بحيث يراعى فيها إدخال مكونات إضافية لعجين الكعك مثل مبشور الجزر أو مبشور البرتقال حتى تقلل الحمل السعري وتقي من التأثيرات السلبية على الصحة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.