العفو الدولية تجدد مطالبتها الحوثيين بالإفراج الفوري عن المحامي عبدالمجيد صبرة    مركز الملك سلمان يوقع برنامجا تنفيذياً مشتركا لبناء وإعادة تأهيل 13 مدرسة في لحج والضالع    عودة الاغتيالات إلى عدن.. مسلحون يغتالون قياديا إصلاحيا بارزا ويلوذون بالفرار    يا للفجيعة!    فعالية خطابية في محافظة البيضاء إحياء لذكرى الصرخة    إحباط تهريب أجهزة اتصالات وأدوية في ميناء المكلا ومنفذ الوديعة    إيران.. تفكيك قنبلة GBU-39 استقرت على عمق 13 مترا تحت مبنى سكني    فريق تنموي من أربع مديريات يختتم زيارته لجمعيات ساحل تهامة    العراق على حافة الفراغ السياسي    صور جنود جوعى تطيح بقائد وحدة عسكرية أوكرانية    تحذير جنوبي للمحرمي: دماء أبنائنا ليست وقوداً لمعارك "مأرب" الهاربة    دموع الشيطان "عبده حمود" وفضيحة مطاوعة اليمن: نفاق بدرجة "امتياز"    4 مايو.. زلزال الإرادة الجنوبية يتجدد: نداء الحشد المقدس لرسم خارطة المستقبل    الريال يتعثر مجددا ويبتعد عن صدارة الدوري الإسباني    مقتل شخص بالبيضاء اثر خلاف على مشروع مياه    فعاليات في الشعر والرضمة والقفر بإب إحياءً لذكرى الصرخة    ظل عند الباب    اليويفا يُوقف بريستياني لاعب بنفيكا 3 مباريات    ازمة الغاز تشل مدينة مأرب لليوم الخامس    هيئة الآثار تنشر القائمة ال32 بالآثار اليمنية المنهوبة    الصحفيون في زمن المليشيا.. بين القمع والمنفى والتجويع    قطاع الصحة وجنايات الحوثيِّ عليه    في ذكرى تحرير المكلا.. الحالمي يشيد ببطولات النخبة الحضرمية ودور الدعم الإماراتي في دحر الإرهاب    بعد مكاسب شهر.. الذهب والفضة يسجلان انخفاضاً ملحوظاً    لإيران القوة... وللعرب التنافر والتحليل    شرط واشنطن لمشاركة إيران في كأس العالم    مطار صنعاء الدولي.. ماذا اقترف العالم بحقنا في عقد من العزلة؟ Sana'a International Airport... What has the world done to us during a decade of isolation?    نفط برنت يرتفع 5 دولارات بعد تفعيل الدفاعات الجوية بطهران    الرئيس الزُبيدي يعزي محمد باتيس في وفاة شقيقته    4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق    مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة    عدن.. المساحة الجيولوجية تحذر من استمرار تنفيذ طريق جبلي في يافع دون الاستعانة بالخبرات الجيولوجية    الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد    الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال    الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني    دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب    انحياز يمليه فقه الضرورة    "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال"    الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية    الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة    لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي"    برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد    تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟    أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟    تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية    علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير    تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام    وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد    الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي    اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا    سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته    ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟    عودة فتح الدكاكين    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل شوربة الزهرة (القرنبيط) الكريمية
نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
الأربعاء 24 سبتمبر 2025 03:35 م 2 ربيع آخر 1447 ه
تُعتبر شوربة الزهرة من الوصفات الصحية اللذيذة التي تجمع بين الطعم الغني الكريمي والقيمة الغذائية العالية، فهي غنية بالألياف والفيتامينات، كما أنها مناسبة للنباتيين إذا استُخدم مرق الخضار بدلًا من الدجاج، يمكن تقديمها كطبق رئيسي خفيف أو مقبل دافئ بجانب الخبز المحمّص.
المكونات
92.243.17.112
لتحضير وصفة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى:
* رأس زهرة (قرنبيط) متوسط الحجم، مقطع إلى زهرات.
* 1 بصلة متوسطة مفرومة.
* 2 فص ثوم مهروس.
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة.
* 4 أكواب مرق دجاج أو خضار.
* 1 كوب كريمة طبخ (اختياري لقوام أغنى).
* ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
* رشة جوزة الطيب (اختياري).
* بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
1. في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت أو الزبدة، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي الثوم وحرّكي حتى يفوح عطره.
3. ضعي الزهرة المقطعة، وقلّبيها مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
4. اسكبي المرق واتركي الخليط يغلي، ثم خففي النار ودعيه ينضج 20 دقيقة حتى تطرى الزهرة.
5. باستخدام الخلاط اليدوي أو العادي، اخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة وحريرية.
6. أعيديها إلى القدر وأضيفي الكريمة إذا رغبتِ في قوام كريمي أعمق.
7. تبّلي بالملح والفلفل ورشة جوزة الطيب.
8. قدّميها ساخنة مع خبز محمّص وزيّني بالبقدونس أو قطرات زيت زيتون.
نصائح لتقديم ألذ شوربة زهرة
* يمكنكِ إضافة حبة بطاطس صغيرة مسلوقة أثناء الطهي لمزيد من القوام الكثيف.
* استبدلي الكريمة بحليب جوز الهند لتحضير نسخة نباتية صحية وخفيفة.
* قدّميها مع جبن مبشور على الوجه لمذاق أغنى.
مع وصفة شوربة الزهرة الكريمية ستحصلين على طبق دافئ، مغذي وسهل التحضير يصلح لفصل الشتاء أو كوجبة خفيفة صحية على مائدتك.
1. 2. 3. 4. 5.
* شوربة الزهرة
* شوربة القرنبيط
* وصفات شوربة صحية
* شوربة كريمية
* أكل نباتي.
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل شوربة الذرة الصحية واللذيذة
* شوربة اللحم بالكريمة الغنية بالنكهة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.