يمرس : شوربة البطاطا الحلوة الكريمية.. دفء ونكهة غنية لفصل الخريف

الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب وقفة قبلية في منبه تجدد العهد مع محور المقاومة انطلاق المؤتمر العلمي الثاني لطب العيون بجامعة صنعاء تدشين دمج قوات النخبة الحضرمية في الأجهزة الأمنية بوادي وصحراء حضرموت خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 153 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة "التعرية لشرعية الفنادق".. سقوط الجوف يكشف الانهيار ويفضح أوهام القوة انحياز يمليه فقه الضرورة تكريم منتسبي إدارة أمن مديرية دمت في الضالع قرار وزاري بتعيين عزالدين المشولي مديراً لأمن الوازعية غربي تعز "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال" الهيئة الشرعية: مليونيات التفويض تجدد العهد وتواجه العبث بقضية الجنوب مصرع 24 شخصا وتضرر 31 ألف أسرة بالسيول في تعز الحوثي يفرض شروطه ويخرج منتصرا..!!؟؟ رويترز: العدوان على إيران يضرب سلاسل التوريد ويهز ثقة المستهلكين عالمياً ترامب بين فخ "إسلام آباد" وصلابة "اللاء" الإيرانية غياب عن الكلاسيكو وربما مونديال 2026.. أنباء صادمة بشأن إصابة لامين جمال اعلام أمريكي: البنتاغون يخفي خسائره في اليمن وإيران هيئة الأسرى تطلق مشروعًا وطنيًا لتوثيق المفقودين وكشف مصيرهم فلكي يمني يتوقع توسعاً ملحوظاً للحالة المطرية التي تشهدها اليمن تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية مناقشة أولويات خطة عمل وزارة الاقتصاد والجهات التابعة لها تعز تشكل لجنة لضبط الأسعار وتطلق حملة رقابية على الأسواق والصيدليات مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي" برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي هزة أرضية في محافظة حجة الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟ أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟ الهجرة الدولية توثق نزوح أكثر من 5 آلاف شخص منذ مطلع العام الجاري تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد" علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته في البدء كان الزجاج مدير عام المركز الوطني الرئيسي لمختبرات الصحة العامة المركزية ل "26 سبتمبر":وصل عدد الفحوصات التي يجريها المركز إلى 148 فحصاً بدلاً من 14 فحصاً في السابق ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ عودة فتح الدكاكين سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي الكتابةُ في زمنِ الضجيج. داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

شوربة البطاطا الحلوة الكريمية.. دفء ونكهة غنية لفصل الخريف

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
السبت 4 أكتوبر 2025 03:40 م 12 ربيع آخر 1447 ه
تُعد شوربة البطاطا الحلوة الكريمية من الأطباق الدافئة المثالية لأيام الخريف الباردة، حيث تمنح شعورًا بالراحة والامتلاء، تتميز هذه الشوربة بقوامها الناعم وطعمها الغني، إضافة إلى قيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ.
مكونات شوربة البطاطا الحلوة الكريمية
92.243.17.112
لتحضير وصفة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى:
* 2 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات
* 1 بصلة صغيرة مفرومة
* 2 فص ثوم مهروس
* 2 كوب مرق دجاج أو خضار
* نصف كوب كريمة طبخ سائلة
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
* ملح وفلفل أسود حسب الذوق
خطوات تحضير شوربة البطاطا الحلوة بخطوات سهلة وبسيطة
1. تجهيز القاعدة:
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وأضيفي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح شفافًا.
2. إضافة الثوم:
أضيفي الثوم المهروس وقلبيه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
3. إضافة البطاطا والزنجبيل:
ضعي مكعبات البطاطا الحلوة والزنجبيل المطحون، وقلبي المكونات معًا لمدة دقيقتين لتختلط النكهات.
4. طهي الشوربة:
اسكبي مرق الدجاج أو الخضار فوق المكونات، غطي القدر، واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة حتى تنضج البطاطا تمامًا (حوالي 15-20 دقيقة).
5. خلط المكونات:
ارفعي القدر عن النار، واخلطي المكونات باستخدام الخلاط اليدوي أو العادي حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
6. إضافة الكريمة والتوابل:
أعيدي الشوربة إلى النار، أضيفي كريمة الطبخ، وتبّلي بالملح والفلفل الأسود مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات جيدًا.
طرق التقديم والزينة
اسكبي شوربة البطاطا الحلوة الكريمية في أطباق التقديم، وزيّنيها برشة من الفلفل الأسود أو قطرات من زيت الزيتون، ويمكن إضافة خبز محمص جانبي لمزيد من القرمشة والنكهة.
فوائد شوربة البطاطا الحلوة
تُعرف البطاطا الحلوة بقيمتها الغذائية العالية، فهي غنية بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين A وC، مما يجعل هذه الشوربة خيارًا صحيًا يساعد في تقوية المناعة وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
شوربة البطاطا الحلوة الكريمية هي وجبة مثالية تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، استمتع بها في أيام الخريف الباردة لتمنحك الدفء والراحة مع كل ملعقة.
1. 2. 3. 4. 5.
* شوربة البطاطا الحلوة الكريمية
* طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة
* شوربة صحية دافئة
* وصفات شوربة سهلة
* شوربة الخريف
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.