يمرس : محاربة الشيخوخة.. قائمة بأهم الأغذية التي تستعيد الشباب

بيان إشهار المجلس العام والمكتب السياسي للتكتل الوطني الحر للمقاومة الجنوبية أمين العاصمة ومحافظو المحافظات يهنئون قائد الثورة والرئيس المشاط بحلول شهر رمضان نائب وزير العدل يهنئ قائد الثورة والرئيس المشاط بحلول شهر رمضان المبارك بزشكيان يؤكد عدم تخلي ايران أبداً عن برنامجها النووي السلمي مفتاح يحث الرياض لتسليم الرواتب .. ويعد الشعب بنهاية قريبة لمعاناته ذمار.. شركة الغاز تدشّن المرحلة الأولى من استبدال الأسطوانات التالفة المبعوث الأممي يدعو إلى إحراز تقدم في ملف الأسرى باليمن (فريمكس) التابعة لمجموعة هائل سعيد أنعم وشركاه تستحوذ على 60% من أسهم (جلف نيو كير) في السعودية قائد الثورة يهنئ الشعب اليمني والأمة الإسلامية بحلول شهر رمضان المبارك عدن.. وزارة الاوقاف تحدد موعد أول أيام رمضان آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات فلكي يمني: الأربعاء غرة رمضان وفق الحسابات الفلكية هاني بن بريك يعلن قرب عودة بث "عدن المستقلة" وإذاعة "هنا عدن" ويتوعد بكشف أي استهداف لهما قائد لواء يمني يستولي على ثمانين مليون ريال سعودي في مأرب ويهربها الى صنعاء أفق لا يخص أحداً تعز تختنق عطشًا قبيل رمضان.. أسعار صهاريج المياه تقفز إلى 100 ألف ريال الارصاد يحذر المزارعين من اثار الصقيع ويتوقع اجواء شديدة البرودة على المرتفعات النعمان: انضمام اليمن إلى مجلس التعاون الخليجي"أمر طبيعي" لكنه مرهون بتسوية شاملة الذهب يتراجع 2% والفضة تخسر 3% مع ارتفاع الدولار حملة إلكترونية واسعة حول تجويع السعودية لليمنيين حكم جائر بالمليارات على موظف صغير في مطار عدن مقارنة بإهداء العليمي للحوثيين أربع طائرات 59 قتيلاً وأكثر من 16 ألف نازح جراء الإعصار "جيزاني" في مدغشقر تحذيرات أوروبية: "أرض الصومال" سيتحول لقاعدة صهيونية بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة تكريم مدربي الدورة التنشيطية لكمال الاجسام مباريات الملحق المؤهل لثمن نهائي دوري أبطال أوروبا شرطة المرور توجّه بضبط المتسببين بإغلاق الشوارع أثناء افتتاح المحلات تلاحم الجبل والساحل.. حشود الضالع تؤكد استحالة كسر إرادة الجنوب احتجاجات الضالع في الميزان الأوروبي.. اختبار لمصداقية النظام الدولي وزير سابق: الاستقلال الجنوبي سقف لا يجوز التفريط به أمن محافظة إب يضبط متهماً بقتل طفل في مديرية السبرة بدأ إجراءات التسجيل بمركز اللغات بجامعة 21 سبتمبر هلال رمضان بين الحساب الفلكي والرؤية الشرعية: قراءة في معطيات "الثلاثاء" اليمنية توضح حول أسباب تأخير الرحلات وتعديل المواعيد ذلك المساء... حين أعاد الله تعريفي لنفسي..!! دمعة الرئيس المشاط حريق مفاجئ يضرب سفينة شحن في ميناء سقطرى "عمر" يفقد ساقيه ويقاتل من أجل حياة طبيعية في غزة توني يبعث برسالة إلى توخيل .. أرغب كثيرا في اللعب في المونديال رافينيا: مبابي هو هداف مرعب "بهدفين نظيفين.. فريق الاتصالات يقص شريط افتتاح بطولة 'الصماد' بملعب الظرافي تفاصيل إحباط تهريب أكبر شحنات الكبتاجون في سواحل الصبيحة الارصاد يتوقع صقيعاً على مناطق محدودة من المرتفعات وعوالق ترابية على الصحارى والسواحل السيد خواجه الربّان مرض الفشل الكلوي (41) عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية القائم بأعمال الأمين العام لهيئة رئاسة المجلس الانتقالي يلتقي نقيب الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين رمضان يا خير الشهور تعز.. معلمون يشكون من استمرار الاستقطاعات من مرتباتهم رغم إحالتهم إلى التقاعد دون صرف مستحقاتهم كيف يساعدك الصيام على التخلص من إدمان السكريات؟ السامعي يعزي رئيس المجلس السياسي الاعلى بوفاة والدته على أبواب رمضان: العالم يحتفل والجنوب ينتظر فرجاً لا يأتي إطلاق حملة تكريم ودعم أسر شهداء عملية المستقبل الواعد التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء هيئة الآثار: لا وجود لكهف أو كنوز في الدقراري بعمران الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

محاربة الشيخوخة.. قائمة بأهم الأغذية التي تستعيد الشباب

المنتصف نشر في المنتصف يوم 23 - 02 - 2021

لشيخوخة هى مصيرنا الحتمى، نسارع إليها عامًا بعد آخر، لكن الشيخوخة المبكرة تُعد من عوامل الخطر الأول على صحة الإنسان، خاصة صحة البشرة والجلد، فمع التقدم بالعمر تحدث تغيرات ملحوظة بشكل الجلد وملامح الوجه، المرونة والتوازن الهرمونى والرؤية، والتعرض للأمراض المزمنة، وكفاءة الجهاز الهضمى، والقدرة على التحمل، وكثافة المعادن، فى حين أنه يمكن مقاومة تلك التغيرات والحد منها عن طريق وضع نظام غذائى مناسب لمكافحة الشيخوخة...
وهناك العشرات من الوجبات الغذائية التى تعمل على تنشيط الجسم والعقل، ولا شك أن الوقاية من الشيخوخة باتباع نظام غذائى أفضل من العلاج، لذلك دعونا نلقى نظرة فاحصة على أفضل الأطعمة لمكافحة الشيخوخة؛ إذ أن الطبيعة بها الكثير من الأغذية التى تستطيع، بما أتاها الله تعالى من مكونات، أن تحارب الشيخوخة الجرجير مرطب
الفوائد الصحية للجرجير لا تخيب طالبها؛ فهذه الورقة الخضراء المهدئة المرطبة الغنية بالمغذيات هى مصدر كبير للعناصر الآتية:
- الفيتامينات: A وC وK وB1 وB2.
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- المنجنيز.
- الفوسفور.
يعمل الجرجير كمطهر داخلى للبشرة، ويزيد من دوران وتسليم المعادن إلى جميع خلايا الجسم؛ مما يؤدى إلى زيادة وصول الأكسجين للجلد، كما أن مضادات الأكسدة فى الجرجير قد تحيد الجذور الحرة الضارة، مما يساعد فى التخلص من الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
الخرف والتدهور العقلى
خلصت دراسة أجرتها المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة عام 2015، إلى أن تناول حصة واحدة من الخضراوات الورقية يومياً يساعد فى الحماية من الخرف والتدهور العقلى المرافق للشيخوخة، كما أن الفلفل الأحمر له نفس هذه القدرة، فهو يحتوى على مضادات أكسدة قوية تسمى كاروتينويدات، بالإضافة إلى محتواها العالى من فيتامين C - وهو أمر جيد لإنتاج الكولاجين - لذلك يعد أحد أهم الأطعمة المكافحة للشيخوخة.
والكاروتينويدات هى أصباغ نباتية مسئولة عن الألوان الحمراء والصفراء والبرتقالية الزاهية التى تراها فى العديد من الفواكه والخضراوات، ولها مجموعة متنوعة من الخصائص المضادة للالتهابات، ويمكن أن تساعد فى حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس والتلوث والسموم البيئية.
صحة الجهاز الهضمى
البصل واحد من الوسائل الممتازة لصحة الجهاز الهضمى والمعدة، مع التقدم بالعمر لابد من تناول المواد المغذية المناسبة، ويعتبر البصل من المكونات النشطة التى يمكنها تحسين صحة الجهاز الهضمى والحفاظ عليه من البكتيريا والالتهابات والتقرحات المؤلمة والمزعجة.
التوت الأزرق
يعد التوت الأزرق غنياً بالفيتامينات A وC، فضلاً عن مضادات الأكسدة التى تتحدى الشيخوخة وتسمى أنثوسيانين Anthocyanin، وهى التى تكسب التوت لونه الأزرق الغامق والجميل.
تساعد هذه المواد المضادة للأكسدة القوية على حماية البشرة من التلف الناجم عن أشعة الشمس والتوتر والتلوث، عن طريق تعديل الاستجابة الالتهابية ومنع فقدان الكولاجين.
الفواكه الحمضية
الفواكه الحمضية هى المصدر الرئيسى لفيتامين C وحمض الفوليك، حيث تساعد على خفض مستويات الكولسترول وحامض اليوريك فى الدم، وإذا كنت تستهلكها بانتظام، فإنها تساعدك على منع مشاكل الدورة الدموية، وأمراض القلب، وأمراض مثل النقرس التى تسبب آلاماً فظيعة فى المفاصل.
شرب عصير الليمون على معدة فارغة ينظف القولون ويزيل السموم من الجسم، بالإضافة إلى ذلك، سوف يمتص جسمك المواد الغذائية فى المقام الأول، وسوف تشعر بصحة جيدة ووجه مشع.
السبانخ لتجديد الجسم بأكمله
هو مرطب فائق وممتلئ بمضادات الأكسدة التى تساعد على أكسدة وتجديد الجسم بأكمله؛ كما أنها غنية ب:
- الفيتامينات A وC وE وK.
- الماغنسيوم.
- الحديد.
- اللوتين.
إن المحتوى المرتفع من فيتامين C للسبانخ متعدد الاستخدامات، خصوصاً إنتاج الكولاجين للحفاظ على بشرة ناعمة وثابتة، لكن هذا ليس كل شىء؛ إذْ أن فيتامين A الذى يوفره يدعم الشعر القوى واللامع، بينما أظهر فيتامين K أنه يساعد فى تقليل الالتهاب فى الخلايا.
زيت الزيتون
مرة أخرى نتطرق فى مقالاتنا عن الصحة لزيت الزيتون، زيت الزيتون ليس فقط جزءاً أساسياً من نظام غذائى صحى، ولكن أيضاً إضافة جديرة إلى روتينك للعناية بالبشرة، إنه أحد المصادر الرئيسية لحمض ألفا لينولينيك الذى يحافظ على رطوبة البشرة وتخفيفها، مما يمنع الشيخوخة.
نصيحة: ضعى بلطف بضع قطرات من زيت الزيتون حول العينين فى الليل قبل الذهاب إلى الفراش، هذا سيجعل بشرتك ناعمة ورطبة وتقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، ولا تحتاجى لشطف وجهك، فقط ضعى زيت الزيتون ونامى.
إصلاح الجلد
تعد العديد من المكسرات (خاصة اللوز) مصدراً كبيراً لفيتامين E، والذى قد يساعد فى إصلاح أنسجة الجلد، والحفاظ على رطوبة البشرة، وحمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
يحتوى اللوز أيضاً على أحماض أوميجا-3 الدهنية المضادة للالتهابات؛ التى قد تساعد فى: منح البشرة تألق جميل من خلال الحفاظ على حاجز الزيت الطبيعى - الحماية من أضرار أشعة الشمس - تعزيز أغشية خلايا الجلد.
بشرة رائعة
يحتوى الأفوكادو على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التى تقاوم الالتهاب، وتدعم الجلد الناعم والمرن، كما أنها تحتوى على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية التى قد تمنع الآثار السلبية للشيخوخة، بما فى ذلك:
- الفيتامينات: K وC وE وA.
- فيتامينات B.
- البوتاسيوم.
يمكن أن يساعدنا المحتوى المرتفع لفيتامين A فى الأفوكادو فى التخلص من خلايا الجلد الميتة، ويترك لنا بشرة رائعة، وقد يساعد أيضاً محتوى الكاروتينات فى منع ضرر التوكسين (وهو سم حيوى بروتينى)، والضرر الناتج من أشعة الشمس، ويساعد أيضاً فى الوقاية من سرطان الجلد.
البطاطا البرتقالية
اللون البرتقالى للبطاطا الحلوة يأتى من مضادات الأكسدة التى تسمى بيتا كاروتين، والتى يتم تحويلها إلى فيتامين A؛ حيث يساعد فيتامين A فى استعادة مرونة الجلد، ودعم دوران خلايا الجلد، ويساهم فى نهاية المطاف فى الحصول على بشرة ناعمة المظهر.
هذه الخضراوات الجذرية اللذيذة هى أيضاً مصدر كبير للفيتامينات C وE، وكلاهما قد يحمى بشرتنا من الجذور الحرة الضارة ويحافظ على بشرتنا متألقة.
مبطىء الشيخوخة
لقد استخدم الرمان لقرون كفاكهة طبية للشفاء من الأمراض، وفيه نسبة عالية من فيتامين C، ومجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة القوية، ويحمى الرمان جسمنا من أضرار الجذور الحرة، ويقلل مستويات الالتهاب فى نظامنا الحيوى.
تحتوى هذه الفاكهة الصحية أيضاً على مركّب يدعى بونيكالاجين، والذى قد يساعد فى الحفاظ على الكولاجين فى الجلد، مما يبطئ أعراض الشيخوخة.
تنظيم السكر
تعمل على تقوية وكثافة الشعر والنظر لاحتوائها على فيتامين A ، كما تعمل على تنظيم السكر فى الدم لاحتوائها على الكروم، تحمى النساء بعد سن اليأس من أمراض هشاشة العظام؛ لأنها مصدر للكالسيوم وفيتامين K ، وتحمى البشرة من أشعة الشمس الضارة لاحتوائها على البيتا كاروتين، بالإضافة إلى فوائدها الأخرى.
السلمون ووظائف المخ
من أفضل المأكولات البحرية، يحارب الجذور الحرة لأنه مصدر غنى بمادة السيلينيوم، غنى بالأوميجا 3 التى من شأنها الحفاظ على الجلد من أشعة الشمس، والحفاظ على عمل وظائف المخ، ويحافظ على سلامة العين ويحد من الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب وأمراض ضغط الدم.
تدفق الدم
أكدت العديد من الدراسات أن مسحوق الكاكاو يحتوى على بعض مضادات الأكسدة المحددة التى تسهم فى ترطيب البشرة، إذا كنت تأكل قليلاً من الشيكولاتة الداكنة يومياً، فستجد أن بشرتك أكثر نعومة، ويمكن أن تقاوم حروق الشمس لفترة أطول "لكن لا تهمل واقى الشمس"، وهناك فائدة أخرى من تناول الكاكاو، وهى أنه يحسن من تدفق الدم، وبالتالى يقدم أكثر من تلك العناصر الغذائية الحيوية للبشرة، لكن من الأفضل تناول الشيكولاتة الداكنة التى تحتوى على 70% على الأقل من الكاكاو.
تنشيط الدماغ
يُعد السمك من أهم الأطعمة التى تحارب علامات تقدم العمر والشيخوخة، وهو قادر على تنشيط الدماغ لكبار السن وتقوية ذاكرتهم، إلى جانب احتوائه على حمض أوميجا 3 الدهنية، الذى يساعد أيضاً على حماية الجلد وتجديد خلايا البشرة، وتقوية القلب والمفاصل والعينين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.