روسيا تحذر أمريكا من مساعدة تل أبيب «عسكريا»    لملس يزور الفنان المسرحي "قاسم عمر" ويُوجه بتحمل تكاليف علاجه    انتقالي شبوة يتقدم جموع المشيعين للشهيد الخليفي ويُحمّل مأرب مسؤولية الغدر ويتوعد القتلة    محلل سياسي تهديد ترامب باغتيال خامنئي سيفجر المنطقة    رسميا.. برشلونة يضم خوان جارسيا حتى 2031    البيضاء : ضبط ستة متهمين بجريمة قتل شاب من إب    الأطراف اليمنية متخادمة مع كل المشاريع المعادية للمنطقة    الرهوي يناقش التحضيرات الجارية للمؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم    محافظة صنعاء تُحيي ذكرى رحيل العلامة بدر الدين الحوثي    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الاربعاء 19 يونيو/حزيران 2025    ترقية اليمن إلى عضوية كاملة في المنظمة الدولية للتقييس (ISO)    مأرب.. مقتل 5 اشخاص بكمين استهدف شاحنة غاز    وسط تصعيد بين إسرائيل وإيران.. اختفاء حاملة طائرات أمريكية خلال توجهها إلى الشرق الأوسط    السفارة الروسية في "إسرائيل" توصي رعاياها بمغادرة البلاد    مدارج الحب    طريق الحرابة المحمية    انهيار كارثي مخيف الدولار بعدن يقفز الى 2716 ريال    لاعبو الأهلي تعرضوا للضرب والشتم من قبل ميسي وزملائه    صراع سعودي اماراتي لتدمير الموانئ اليمنية    واتساب يقترب من إطلاق ميزة ثورية لمسح المستندات مباشرة بالكاميرا    إيران تخترق منظومة الاتصالات في الكيان    أزمة خانقة بالغاز المنزلي في عدن    شرب الشاي بعد الطعام يهدد صحتك!    عاشق الطرد والجزائيات يدير لقاء الأخضر وأمريكا    ألونسو: لاعبو الهلال أقوياء.. ومشاركة مبابي تتحدد صباحا    بن زكري يقترب من تدريب عُمان    الكشف عن غموض 71 جريمة مجهولة    شرطة صنعاء تحيل 721 قضية للنيابة    موقع أمريكي: صواريخ اليمن استهدفت الدمام و أبوظبي وتل إبيب    فقدان 60 مهاجرا قبالة سواحل ليبيا    بين صنعاء وعدن .. على طريق "بين الجبلين" والتفاؤل الذي اغتالته نقطة أمنية    شاهد الان / رد البخيتي على مذيع الجزيرة بشأن وضعه على قائمة الاغتيالات    الحديدة.. فعاليتان في المنيرة والزهرة بذكرى يوم الولاية    ترامب يؤكد ان مكان خامنئي معروف ويستبعد استهدافه وإسرائيل تحذّر من انه قد يواجه مصير صدام حسين    الإمارات توضح موقفها من الحرب بين إيران وإسرائيل وتحذر من خطوات "غير محسوبة العواقب"    الصحة العالمية: اليمن الثانية إقليميا والخامسة عالميا في الإصابة بالكوليرا    من يومياتي في أمريكا .. بوح..!    من يومياتي في أمريكا .. بوح..!    لأول مرة في تاريخه.. الريال اليمني ينهار مجددًا ويكسر حاجز 700 أمام الريال السعودي    حوادث السير تحصد حياة 33 شخصاً خلال النصف الأول من يونيو الجاري    استعدادًا لكأس الخليج.. الإعلان عن القائمة الأولية لمعسكر منتخب الشباب تحت 20 عاما    تلوث نفطي في سواحل عدن    على خلفية أزمة اختلاط المياه.. إقالة نائب مدير مؤسسة المياه والصرف الصحي بعدن    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 17 يونيو/حزيران 2025    طبيب يفند خرافات شائعة عن ورم البروستاتا الحميد    بالأدلة التجريبية.. إثبات وجود ذكاء جماعي لدى النمل!    صنعاء .. التربية والتعليم تعمم على المدارس الاهلية بشأن الرسوم الدراسية وعقود المعلمين وقيمة الكتب    كأس العالم للأندية: تشيلسي يتصدر مؤقتاً بفوز صعب ومستحق على لوس انجلوس    وجبات التحليل الفوري!!    القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



يستخرج من وادي دوعن يمتاز بكثافة أشجار السدر : «دوعني» عسل يمني نتاج لعشرات الآلاف من طوائف النحل
الناشر نشر في الناشر يوم 12 - 09 - 2011

يعد وادي دوعن من أكبر الأودية الفرعية في وادي حضرموت، والعسل اليمني من أشهر البضائع التي تسوقها اليمن، وفي كل عام تعرض مئات الكيلوات من العسل خلال المهرجانات ومعارض التسوق داخل الامارات، وينافس العسل اليمني داخل الدولة العسل الاماراتي الذي يؤتى به من سهولها وجبالها.
وبالنسبة للعسل اليمني قال أمين الناشري أحد المديرين التنفيذيين للمعارض في دبي، إن وادي دوعن يمتاز بكثافة أشجار السدر التي يطلق عليها العلب، كما يمتاز ببعض النباتات العطرية التي تنبت في المواسم المختلفة، على جانب الأشجار التي تزهر قبل أن تبرعم نباتاتها، ولذلك يكثر النحل في دوعن، مشيراً إلى أن شهرة العسل الدوعني ضاربة في القدم، حيث تشير المصادر التاريخية إلى أن تجارة العسل كانت خلال القرن العاشر قبل الميلاد، تحتل تجارة العسل المرتبة الثالثة في اقتصاديات مملكة حضرموت.
وأوضح أن العسل الدوعني له خصائص علاجية وقيمة غذائية عالية، وأنه على مدى القرون الماضية ازدادت شهرة العسل الدوعنى حتى الوقت الراهن، وأصبح علامة تجارية مشهورة على المستوى العالمي، مبيناً أنه خلال العرض يسمح للزائر بأن يتذوق ملعقة من العسل من كل بائع، كي يقرر النوع الذي يريده أو إن كان سيشتري أو يتذوق وليس عليه الشراء.
وذكر الناشري أن المعلومات التي تتداول تشير من خلال البيانات إلى أن عدد طوائف النحل في دوعن، قد وصل إلى عشرين ألف طائفة، لذلك جزء كبير من المعارض التي تقام خارج اليمن تحتلها محال تجارة العسل، إما الصافي أو المخلوط بالأعشاب والمكسرات، مؤكداً أن عسل السدر الخالص يتميز بانه لا يتجمد أو يتبلور. وقال إن هناك موسم للقطف في شهر يوليو من كل عام، ويكون عسل السدر في عمد ووادي بن علي وكذلك في منطقة شبوه مثل وادي جردان وبيحان، وفي مأرب في منطقة حريب وفي العصيمات في منطقة حرف سفيان، والعشر والقفلة في منطقة حجة بني قيس والخميس وسارع، ويتواجد في مناطق كثيرة من جبال ووديان، ويستخدم عسل السدر في علاج عدد من الأمراض، أهمها القرحة والربو والالتهابات والسرطان وغيرها.
كما ذكر أن عسل السمر من أقوى أنواع العسل وهو يعرف شعبيا بالطلح ويستخرجه النحل من زهور أشجار السمر، وهي أشجار شوكيه تنتشر بشكل كبير في حضرموت وبعض المناطق الجبلية مثل صنعاء وإب، وهو يأتي في المرتبة الثانية ويمتاز عسله بمذاقه الحار ولزوجته المتوسطة، ويعرف من لونه المائل إلى الأحمر القاتم، وتبرعم أشجار السمر في شهر أبريل من كل عام، ويستخدم في علاج أمراض الكبد والبرد وفقر الدم، والملاريا والتيفود والسكر.
وبين أنه من أنواع العسل ما يعرف بعسل السلم أو ما يعرف شعبيا بعسل الشوكة، ويستخرج عن طريق النحلة من أزهار أشجار السلم التي تتواجد غالبا في منطقة على سواحل البحر الأحمر غرب اليمن، وهي أشجار شبه صحراوية وتزهر في شهر مارس من كل عام، أما الجبلي الأبيض فإن النحل يستخرجه من عدة شجيرات وحشائش جبلية، ويعرف بتجمده السريع حتى يصبح كالسكر، ولكن له قوة علاجية فعالة ضد الكثير من الأمراض، كما توجد أنواع كثيرة العسل اليمني مثل عسل العمق والكلح والصال والعسق، والفتد والحبضه والضهية لكنها غير معروفة نظرا لندرتها.
الإتحاد الإماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.