البنك المركزي يعلن موعد واماكن الصرف للمرتبات    اليمنيون.. أسياد البحر والجو في زمن الخنوع العربي    حمدان: العدو الصهيوني يتحمل مسؤولية حياة أسراه    ( ليلة أم مجدي وصاروخ فلسطين 2 مرعب اليهود )    توجيه الرئيس الزُبيدي بتكريم أوائل الثانوية.. تقدير واحتفاء جنوبي بالعلم والتفوق    الحكومة تجدد تأكيدها: الحوثيون حوّلوا المساعدات الدولية إلى أداة تمويل لحربهم    صاعقة رعدية تودي بحياة فتاة في المحويت    في لقاء موسع بالحديدة: العلامة مفتاح يدعو للاستعداد لموسم الامطار    القَطَا و الغراب    جهود خليجية للإفراج عن بحارة محتجزين في صنعاء    غدا الثلاثاء .. انطلاق المعسكر الإعدادي لمنتخب الناشئين    البنك المركزي يوقف تراخيص أربع شركات صرافة لمخالفتها الأنظمة    غضب جنوبي يتصاعد ضد احتكار هائل سعيد ونهب مقدرات ما بعد الحرب    النفط يتراجع بعد اتفاق "أوبك+" على زيادة الإنتاج في سبتمبر    الحديدة.. اعتقالات تطال محتجّين على خلفية مقتل مواطن في مديرية المراوعة    التفتيش القضائي يقر نزولا لمتابعة القضايا المتعثرة    الحديدة: فريق طبي يقوم بعمل معجزة لاعادة جمجمة تهشمت للحياة .. صور    تعليق العمل في المجمع القضائي بتعز احتجاجًا على اعتداء عسكريين    عدن.. البنك المركزي يوقف تراخيص أربع كيانات مصرفية    مصور رياضي يُمنع من تغطية مباراة بدوري بيسان بتعز.. أكرم عبدالله يوضح ملابسات الحادثة ويطالب بالإنصاف    رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة    الجماعي يطلع على سير أداء اللجنة المشتركة واللجان البرلمانية الدائمة    الحزام الأمني بالعاصمة عدن يضبط ثلاثة متهمين بممارسة السحر والعبث بالآثار عدن    "حاشد" صوتكم لا خصمكم    ميسي يغيب عن الملاعب لمدة غير محددة نتيجة إصابة عضلية    "صهاريج عدن" على قائمة التراث العربي المعماري بقرار من الألكسو    تضامن حضرموت يتعاقد رسميا مع المدرب السعودي بندر باصريح    حجة.. وفاة مواطن بصاعقة رعدية في مديرية بني قيس    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    الأمم المتحدة تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا غرق قارب مهاجرين باليمن    سلطة التكنولوجيا هي الاولى    تقرير حقوقي يوثق 5618 انتهاكا ارتكبتها مليشيات الحوثي الإرهابية بحق النساء    القاضي المحاقري يشيد بجهود محكمة استئناف ذمار    حضرموت التاريخ إلى الوراء    تدشين فعاليات وانشطة الاحتفاء بالمولد النبوي بذمار    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يعزي في وفاة المخرج الإذاعي سعيد شمسان    شرطة مأرب تضبط كمية من مادة الحشيش قادمة من مناطق المليشيا    الأرصاد الجوية تحذّر من أمطار رعدية في عدة محافظات    مناقشة الإعداد والتجهيز لإحياء فعاليات ذكرى المولد في إب    لقب تاريخي.. ماذا ينتظر باريس وإنريكي في أغسطس؟    رئيس جامعة إب يتفقد سير الأداء بكلية العلوم التطبيقية والتربوية والكلية النوعية بالنادرة والسدة    تعز تتهيأ مبكرا للتحضير للمولد النبوي الشريف    صومالي وقواذف وقوارير المشروبات لإغتصاب السجناء وتعذيبهم في سجون إخوان مأرب    السقلدي: تحسن قيمة الريال اليمني فضيخة مدوية للمجلس الرئاسي والحكومات المتعاقبة    مفاجأة مونتريال.. فيكتوريا تقصي كوكو    سمر تختتم مونديال السباحة بذهبية رابعة    في السريالية الإخوانية الإسرائيلية    عدن .. البنك المركزي يحدد سقف الحوالات الشخصية    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    جحيم المرحلة الرابعة    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    إعلان قضائي    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    اتحاد إب يظفر بنقطة ثمينة من أمام أهلي تعز في بطولة بيسان    هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«دوعني» عسل يمني نتاج لعشرات الآلاف من طوائف النحل

يعد وادي دوعن من أكبر الأودية الفرعية في وادي حضرموت، والعسل اليمني من أشهر البضائع التي تسوقها اليمن، وفي كل عام تعرض مئات الكيلوات من العسل خلال المهرجانات ومعارض التسوق داخل الامارات، وينافس العسل اليمني داخل الدولة العسل الاماراتي الذي يؤتى به من سهولها وجبالها.
وبالنسبة للعسل اليمني قال أمين الناشري أحد المديرين التنفيذيين للمعارض في دبي، إن وادي دوعن يمتاز بكثافة أشجار السدر التي يطلق عليها العلب، كما يمتاز ببعض النباتات العطرية التي تنبت في المواسم المختلفة، على جانب الأشجار التي تزهر قبل أن تبرعم نباتاتها، ولذلك يكثر النحل في دوعن، مشيراً إلى أن شهرة العسل الدوعني ضاربة في القدم، حيث تشير المصادر التاريخية إلى أن تجارة العسل كانت خلال القرن العاشر قبل الميلاد، تحتل تجارة العسل المرتبة الثالثة في اقتصاديات مملكة حضرموت.
وأوضح أن العسل الدوعني له خصائص علاجية وقيمة غذائية عالية، وأنه على مدى القرون الماضية ازدادت شهرة العسل الدوعنى حتى الوقت الراهن، وأصبح علامة تجارية مشهورة على المستوى العالمي، مبيناً أنه خلال العرض يسمح للزائر بأن يتذوق ملعقة من العسل من كل بائع، كي يقرر النوع الذي يريده أو إن كان سيشتري أو يتذوق وليس عليه الشراء.
وذكر الناشري أن المعلومات التي تتداول تشير من خلال البيانات إلى أن عدد طوائف النحل في دوعن، قد وصل إلى عشرين ألف طائفة، لذلك جزء كبير من المعارض التي تقام خارج اليمن تحتلها محال تجارة العسل، إما الصافي أو المخلوط بالأعشاب والمكسرات، مؤكداً أن عسل السدر الخالص يتميز بانه لا يتجمد أو يتبلور. وقال إن هناك موسم للقطف في شهر يوليو من كل عام، ويكون عسل السدر في عمد ووادي بن علي وكذلك في منطقة شبوه مثل وادي جردان وبيحان، وفي مأرب في منطقة حريب وفي العصيمات في منطقة حرف سفيان، والعشر والقفلة في منطقة حجة بني قيس والخميس وسارع، ويتواجد في مناطق كثيرة من جبال ووديان، ويستخدم عسل السدر في علاج عدد من الأمراض، أهمها القرحة والربو والالتهابات والسرطان وغيرها.
كما ذكر أن عسل السمر من أقوى أنواع العسل وهو يعرف شعبيا بالطلح ويستخرجه النحل من زهور أشجار السمر، وهي أشجار شوكيه تنتشر بشكل كبير في حضرموت وبعض المناطق الجبلية مثل صنعاء وإب، وهو يأتي في المرتبة الثانية ويمتاز عسله بمذاقه الحار ولزوجته المتوسطة، ويعرف من لونه المائل إلى الأحمر القاتم، وتبرعم أشجار السمر في شهر أبريل من كل عام، ويستخدم في علاج أمراض الكبد والبرد وفقر الدم، والملاريا والتيفود والسكر.
وبين أنه من أنواع العسل ما يعرف بعسل السلم أو ما يعرف شعبيا بعسل الشوكة، ويستخرج عن طريق النحلة من أزهار أشجار السلم التي تتواجد غالبا في منطقة على سواحل البحر الأحمر غرب اليمن، وهي أشجار شبه صحراوية وتزهر في شهر مارس من كل عام، أما الجبلي الأبيض فإن النحل يستخرجه من عدة شجيرات وحشائش جبلية، ويعرف بتجمده السريع حتى يصبح كالسكر، ولكن له قوة علاجية فعالة ضد الكثير من الأمراض، كما توجد أنواع كثيرة العسل اليمني مثل عسل العمق والكلح والصال والعسق، والفتد والحبضه والضهية لكنها غير معروفة نظرا لندرتها

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.