البريد يعلن استمرار خدماته خلال إجازة العيد    (في مِحْرابِ الإِبَاء).. صرخة كبرياء يماني    مكتب الشباب والرياضة بمديرية الصافية يكرم الابطال الفائزين    هلال رمضان الأخير    رسمياً: سحب لقب كأس أمم أفريقيا من السنغال ومنحه للمغرب    الفريق السامعي يعزي باستشهاد لاريجاني وغلام    إيران تعلن استشهاد أحد كبار قادتها    "نيويورك تايمز": الحاملة "جيرالد فورد" تغادر البحر الاحمر للصيانة بعد حريق    السيطرة على إعادة التذخير!... كيف كشفت حرب إيران حدود القوة العسكرية الأمريكية؟    فاجعة تهز الشعيب.. رصاص الأب يغتال فرحة العودة ويسقط نجله صريعاً أمام منزله بحذاره    من هو الشهيد علي لاريجاني؟ فيديو ..    هل تحل السلفية بدل الإخوان في الشرعية؟    تقرير دولي يدين حكومة الوصاية ورشاد العليمي.. قمع دموي للاحتجاجات يفضح زيف الشعارات    عدن.. مؤسسة "أبو غيث" تختتم مشاريعها الإنسانية الرمضانية وتستهدف آلاف الأسر بدعم الشيخ أمين الناصري    المحامي رالف شربل يكسب قضية دولية في كرة السلة    الكاف يحسم الجدل: المغرب بطلًا لقارة أفريقيا    إدانة قوية في بيان الانتقالي الجنوبي لاقتحام منزل اللواء مرصع بالمهرة.. واعتباره عدوانًا ممنهجًا وتصفية سياسية    كيف دفعت سياسات المليشيا نساء إب إلى طوابير الجوع في رمضان؟    شبوة بين التعزيز والتجريد.. دعوات لرفض سحب القوات وتحذيرات من فراغ أمني خطير    ريال مدريد وباريس سان جيرمان وأرسنال وسبورتنج لشبونة إلى ربع نهائي دوري أبطال أوروبا    وزير حقوق الإنسان يؤكد التزام الحكومة بمبدأ (الكل مقابل الكل) في ملف تبادل الأسرى    صاروخ "حاج قاسم" يدخل إلى المعركة لأول مرة.. ماذا تعرف عنه؟    حزب الله ينفذ ضربة صاروخية واسعة على شمال فلسطين المحتلة    أبناء حجة يعزون ضحايا مجزرة حيران ويؤكدون استمرار المعركة ضد الحوثيين    وكلاء سوق ذمار المركزي يقدّمون قافلة عيدية للمرابطين في الجبهات    (نص + فيديو) المحاضرة الرمضانية (27) لقائد الثورة 1447ه    اقتحام منزل قائد جنوبي في المهرة.. تصعيد خطير يكشف فوضى مليشيات الغزو اليمنية    هيومن رايتس ووتش تفضح قتل المتظاهرين الجنوبيين برصاص حي في شبوة وعدن وحضرموت    ألعاب نارية تتحول لكارثة في عدن.. إصابة أربعة أطفال قبل عيد الفطر    العيد بألق جديد    تحذير أممي من تفاقم أزمة الأمن الغذائي في اليمن    هل لا زالت دولة الإمارات العربية تغلق موانئ حضرموت وتتحكم فيها حتى اليوم؟    "إفلاس البنك المركزي اليمني.. الرواتب بالريال السعودي تدق ناقوس الخطر"    تضرر أكثر من 85 ألف مبنى مدني في إيران جراء العدوان    اجماع عربي على موعد عيد الفطر    ارتفاع أسعار النفط بقوة مع تعطل الإمدادات عبر مضيق هرمز    في الذكرى ال11 لتحرير عدن.. اليمنيون يستحضرون ملحمة النصر ويوثقون تضحيات المقاومين    الحديدة تستعد لاستقبال زوارها بعيد الفطر المبارك    في ختام رمضان تذكروا..    مغتربو إب في أمريكا ينفذون أعمالا خيرية تحمل اسم "أبو شعر" الذي اغتالته المليشيا    دراسة: تناول القهوة يوميا يخفض خطر الإصابة بالاضطرابات النفسية    الاتحاد الآسيوي سيقيم الأدوار الإقصائية لأبطال آسيا 2 بنظام المباراة الواحدة    تَرَاتِيلُ الرُّكَام.. وأبجَدِيَّةُ الفَقدِ المُرّ    في تقرير لمنظمة "إنسان"..المطالبة بتحقيق دولي ومحاسبة المتورطين عن تدمير وتعطيل مطار صنعاء    مرض السرطان ( 4 )    الداعري: موارد الدولة والمرتبات ضائعة.. شرعية العليمي تتحمل المسؤولية    مساحة الرصاص    صراع إسباني مغربي على "جوهرة" ريال مدريد    هذه الخضراوات تدعم كبدك في أواخر رمضان    تعرض 56 متحفاً ومعلماً تاريخياً وموقعاً ثقافياً لعدوان أمريكي صهيوني في إيران    تغاريد حرة.. حق وليس شفقة وقرار دولي    ريال مدريد يقلص الفارق مؤقتا مع برشلونة في سباق الليغا    ضجيج مكبرات المساجد يزعج المرضى والأطفال... والقرآن يدعو إلى الاعتدال في الصوت    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    قابضون على جمر أهدافنا    صراخ الضجر    تحذيرات صحية من عودة انتشار حمى الضنك في العاصمة عدن    صنعاء.. وفاة طفلة بسبب خربشة قطة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«البليلة» و«عسل النحل» غذاء الطلاب المتفوقين
نشر في براقش نت يوم 22 - 05 - 2014

مجدي بدران استشاري الأطفال، وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس أن هناك نصائح ذهبية للطلبة لضمان التفوق.
يأتي في مقدمتها البعد عن تناول الوجبات السريعة ، مشيرا إلى أن التغذية السليمة خلال فترة الامتحان تؤثر تأثيرا مباشرا على صحة الطلاب الجسدية والنفسية وان الحرمان من الغذاء بسبب فقد الشهية الشائع مع قلق الامتحان يؤثر سلبا على الحفظ والتذكر.
ودعا بدران الطلبة إلى تناول 5 وجبات غذائية يوميا، بحيث تكون متوازنة كما ونوعا وتكون خفيفة وسهلة الهضم ، وذلك للتغلب على ما يحدثه التوتر العصبي المصاحب للامتحانات من قلة إفراز الإنزيمات الهاضمة ، مشيرا إلى أن الأنيميا تضعف الذكاء وإن هناك علاقة قوية بين انخفاض مستوى "هيموجلبين" الدم وانخفاض القدرة على التفكير ومستوى الذكاء .
وطالب بضرورة البعد عما يقلل امتصاص الحديد في الجسم مثل المضادات الحيوية والشاي والقهوة والمياه الغازية بعد الأكل مباشرة والشيكولاتة ، مؤكدا أن نقص الماء فى الجسم يقلل من إنتاج الطاقة في المخ ويؤثر على مستوى الذكاء ويسبب الشعور بالإجهاد والكآبة ، مطالبا بضرورة شرب الماء والسوائل الطبيعية بوفرة خاصة في لجان الامتحان .
ونصح بدران الطلبة بالبعد عن تناول " الوجبات السريعة " خلال فترة الامتحان لتأثيرها على الذكاء والقدرة على الاستيعاب وجعل الذاكرة أكثر بطئا ، لافتا إلى أن الأسماك والبليلة والشوفان، و عسل النحل والكركم والروز مارى هي غذاء المتفوقين لأثر تلك الأغذية في ارتفاع معدلات الذكاء وتذكر المعلومات ، ومقاومة النسيان وتنشيط المخ ، بالإضافة إلى "الفكاهة والمرح " اللذان يعضدان القدرة على التعلم ويعززان عمليات استدعاء المعلومات .
وأضاف أن هناك 3 أبحاث علمية حديثة أكدت، فوائد الكركم الذى يعد من أهم التوابل والمواد الملونة حاليا فى العالم لاحتوائه على زيوت طيارة وحوالي 50 مركبا تقي من أمراض العصر ، ومواد مضادة للأكسدة تقي الجسم من إضرار بقايا المبيدات الحشرية المستخدمة فى الزراعة بالإضافة لأثره كمنشط لجهاز المناعة ومضاد حيوي طبيعي ومضاد للالتهابات عالي الكفاءة بلا أثار جانبية، وكذلك مضاد للتجلط ومانع لانتشار الخلايا السرطانية ومثبط لنمو الأوعية الدموية التي تغذيها .
وأشار إلى أن تلك الأبحاث، كشفت عن اثر تناول الكركم فى تقوية الذاكرة وحماية المخ من التوتر ومقاومة الاكتئاب وتعزيز التعلم والذاكرة مما يجعله مادة جيدة يجب تناولها قبل الامتحان ولمرضى الزهايمر ، ناصحا باستخدامه كمشروب الشاي أو كمادة ملونة طبيعية تضاف للوجبات الغذائية المختلفة .
ودعا بدران الطلاب إلى تجنب مختلف المسببات المؤدية إلى الإصابة، بحساسية الطعام خلال فترة الامتحان والبعد قدر الإمكان عن المواد الحافظة التي ثبت أثرها فى شعور الإنسان بالتعب الذي يعد من أعراض الحساسية ، منوها إلى أن التعب هو مشكلة صحية شائعة ومنه نوعان الجسدي الذي يؤدى إلى ضعف الأداء والتكاسل ، والعضلي الذي يسبب النعاس وضعف الانتباه والتركيز.
وأشار إلى أن، التمر هو وسيلة لإزالة التعب بسهولة ، داعيا إلى تناول الأغذية التى تقوى الذاكرة مثل الموز والتمر والفول السودانى والسبانخ والبليلة والجبن والبيض ، واستهلاك السكريات بطيئة الهضم " عسل النحل والفاكهة " لرفع مستوى السكر فى الدم بالتدريج ، مشددا على أهمية تناول الطلبة وجبة خفيفة من البروكلى لأهميته للذاكرة ورفع المناعة وتهدئة الأعصاب وإنتاج الطاقة .
وأوصى بدران الطلبة لزيادة معدلات الذكاء ، بضرورة تناول وجبة الإفطار التى تحتوى على اللبن ومنتجاته والبيض وعصير الطماطم بالإضافة إلى تناول الفول السودانى يوميا لإمدادهم بمصدر هام ورخيص للبروتينات والدهون المفيدة للقلب والمخ والأملاح المعدنية المفيدة للاستذكار، وعدم تغيير ساعات النوم والحفاظ عليها والنوم مبكرا والاستيقاظ مبكرا للحفاظ على الساعة البيولوجية للجسم التى تتحكم فى نشاطه وإفراز هرموناته مما يجعل الطالب أكثر يقظة ونشاطا مع البعد عن الشاي والقهوة ومشروبات الكولا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.