يمرس : فوائد الفلفل الحار للصحة

اليمنية تعلن وجهات رحلاتها من مطار المخا بتعز وعدد الرحلات اسبوعيا خرفان بانورج: عندما يصبح الانتحار الجماعي عقيدة.. وتجريف الأوطان سياسة عالميا.. ارتفاع طفيف لأسعار النفط شكوى الأستاذ عبدالفتاح جمال قبل أربعين عامًا وفاة ثلاثة عمال اختناقًا بغاز سام في مجاري تعز عدن.. البنك المركزي يوضح حول أنباء إصدار عملة جديدة الأرصاد: طقس بارد إلى شديد البرودة على 7 محافظات وتوقعات بتشكل الصقيع الزُبيدي يدلي بأول تصريح بعد مغادرة عدن افتتاح مهرجان العسل اليمني الرابع في العاصمة ايران مقبرة المؤامرات وبلد المفاجأت إحراق صور المجرم بن سلمان في عدن تراجع الاحتجاجات في إيران في شهادة للتاريخ: السعودية دعمت الانفصال صحيفة أمريكية: بعد انسحابها من اليمن الإمارات تتجه إلى أفريقيا لبسط نفوذها الذكرى السنوية لشهيد القرآن... شعلة لا تنطفئ وراية لا تسقط الإسراء والمعراج: رحلة اليقين ومنهاج التمكين في زمن الانكسار ألمانيا قد تقاطع كأس العالم 2026 بسبب تصرفات ترامب السودان يستعيد 570 قطعة أثرية منهوبة وسط الحرب دراسة: تغييرات بسيطة في نمط الحياة تطيل العمر الخزانة الأمريكية تفرض عقوبات على أفراد وكيانات بتهمة الارتباط بأنصار الله تيرشتيغن يقرر الرحيل عن برشلونة تحديد موعد إعادة تشغيل مطار الريان بالمكلا تفاصيل صغيرة عدن.. حشود في ساحة العروض تدعم الزبيدي وإعلانه الدستوري اليمن يحصد المركز الأول في مسابقة الجزائر الدولية لحفظ القرآن الكريم جمعية البنوك تحذر من قيود الإنترنت وتطالب بضمان استمرارية الخدمات المصرفية فيفا: 500 مليون طلب على تذاكر كأس العالم 2026 هزة أرضية ثانية في محافظة ذمار خلال أقل من اسبوعين الذهب يواصل تراجعه بيريز يستقر على صفقة إنقاذ ريال مدريد توضيح حقيقة شائعة مقتل المواطن جار الله اللكمي كأس ملك اسبانيا: برشلونة يقصي راسينغ سانتاندير وتأهل منطقي لفالنسيا تعيين سالم بن بريك مستشارا لرئيس مجلس القيادة وكالة سبأ: الحكومة تقدم استقالتها الحكومة تعلن عن دعم سعودي جديد ب90 مليون دولار لصرف مرتبات موظفي الدولة ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 71,441 شهيدا القائم بأعمال وزير الاقتصاد يدّشن عودة عمل أحد المصانع بصنعاء الاتحاد اليمني لكرة القدم يوقع مع الاتحاد الآسيوي اتفاقية لتأهيل المدربين صادق القرماني... حين تتحول المبادرة الفردية إلى مشروع إنقاذ رياضي أبواب لا تُغلق انطلاق مهرجان العسل اليمني في صنعاء بعد غد حين تصبح اللغة سيرة حياة حين خسرت إيران محيطها ! أغلبها من حضرموت.. الهجرة الدولية توثق نزوح أكثر من 800 أسرة منذ مطلع العام الجاري ضغط الدم والتدخين أبرز أسباب السكتات والنوبات القلبية مليشيا الحوثي تنشر "زينبيات" في المشافي للتجسس ورصد تحركات الأطباء والموظفين الذهب يسجل قمماً جديدة والفضة تكسر حاجز ال 90 دولارا للمرة الأولى مسابقة لدعم الأدباء الذين تأثروا بالعدوان والحصار كيف يتفنّن الطغاة في صناعة المبررات لجرائمهم؟ حين يصبح السجن ملجأً... وتغدو الحرية عبئًا! كيف يتفنّن الطغاة في صناعة المبررات لجرائمهم؟ فريق شباب عبس يضمن البقاء في الدرجة الثانية الذكرى الثالثة لرحيل والدي... السفير عبدالله ناصر مثنى المرتزقة.. أحذية تلهث وراء من ينتعلها المستشفى الجمهوري ينقذ رضيعًا بعملية جراحية نادرة ومعقدة حتى تاريخ 10 رمضان.. الأوقاف تعلن تمديد استثنائيً لتسجيل الحجاج احصائية مخيفة للسرطان في محافظة تعز خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

فوائد الفلفل الحار للصحة

براقش نت نشر في براقش نت يوم 13 - 02 - 2012

فوائد الفلفل الحارفوائد مهمة جدا للفلفل الحار على صحة الإنسان . . وقد تم اكتشاف الفلفل منذ أكثر من 7500 سنة قبل الميلاد، وقد اقتصرت زراعتها على امريكا الجنوبية والمركزية الى ان اكتشفها كولومبوس فانتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم

ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين Cومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. اضافة الى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات Bالحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.

قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحرّاق لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الانسان، حيث يعتقد الكثيرون ان احساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية. وفي الواقع أن مركب
capsaicin
المسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماما كبيرا في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الانسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي

1- يحارب الأمراض السرطانية

كشفت الدراسات ان مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحر يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن "تنتحر". وفي احدى الدراسات، تم القضاء على 80% من الخلايا السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرّضها لمركب capsaicin. اضافة الى ذلك، فقد بيّن الباحثون أن الأورام السرطانية في بروستات الفئران قد انكمشت الى خمس حجمها مقارنة أورام بروستات الفئران التي لم تتلقى هذا المركب.

2- يساعد في تخفيض الوزن

أظهرت دراسات عديدة أن مركب capsaicin من شأنه زيادة سرعة الأيض بمعدّل 30% وحرق المزيد من السعرات الحرارية وتحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه. ومن الجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة أو الشاي بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية مركب capsaicin.

3- يساهم في علاج التهابات الجهاز الهضمي

قد يساعد في القضاء على بكتيريا المعدةالتي تتسبب بالحموضة والحرقة والتي ترفع من احتمالات الاصابة بالقرحة وسرطان المعدة. ومن جانب آخر، بيّنت الدراسات ان استهلاك الفلفل الحار لايؤدي الى أية أضرار ببطانة المعدة أو بالأمعاء، بل انه يحميهما من الالتهابات الجرثومية

4- يلعب دورا في الوقاية وعلاج السكري

أكد الباحثون في كندا ان حقن الفئران بمركب capsaicin تسبب بالشفاء من مرض السكري من النوع الأول (المعتمد على الانسولين). لم تجرى أية تجارب بعد على الانسان في هذا المجال، وما زالت محاولات دراسة الآليات مستمرة. دراسة استرالية كشفت أن استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض في مستويات الانسولين والسكر التي تعقب الوجبات مقارنة مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها.
ويعتقد الباحثون أن هذا المركبيحسن من حساسية الجسم لل،نسوليم، مما يحسن من توازن السكر ويخفض من احتمالات الاصابة بالسكري.

5- يخفّض خطر الاصابة بأمراض الأوعية الدموية

بيّنت الدراسات ان مركب capsaicin قد يخفّض من مستوى الكولسترول ومركب الدهنيات الثلاثية في الدم وكذلك من تجمّع الصفائح. اضافة الى ذلك، تشير الدراسات ان المجتمعات التي تستهلك الفلفل الحار بكثرة تنخفض لديها معدلات الوفيات بأمراض القلب والشرايين مقارنة مع المجتمعات التي قلّما تستهلكها.

6- يخفض أعراض صداع الميغرين

قد يساعد مركب capsaicin في علاج الميغرين لأنه يكبح المركب العصبي المسؤول عن الشعور بالألم كمخدر فعّال للاسنان

7- يقلل من احتقان الجيوب الأنفية
يساعد على افرازات الجيوب الأنفية، مما يقلل من الشعور بالاحتقان

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.