غارات على 4 محافظات وخروقات مستمرة بالحديدة    تحذيرات من تشكل الصقيع في 5 محافظات    دراسة بريطانية تفجر مفاجأة بشأن المتعافين من كورونا .. وتوضح "مدة الابتعاد عنهم"    مواعيد اقلاع رحلات طيران اليمنية ليوم غد السبت الموافق 16 يناير 2021م    التحالف يعلن اعتراض وتدمير ثلاث طائرات "مفخخة" أطلقتها ميليشيا الحوثي الإرهابية    أكاديميون : تصنيف مليشيات الحوثي جماعة إرهابية سيعيد الاستقرار لليمن    جريمة قتل غامضة بحق مغترب يمني في أمريكا    محافظ عدن يغادر الى هذه الدولة الخليجية    عناصر الحوثي الإرهابية ترتكب أكثر من 200 حالة انتهاك للمواطنين في محافظة إب (تفاصيل)    الخارجية الامريكية تشدد العقوبات على "حركة سواعد مصر" وتدرج اثنين من قيادييهاعلى قائمة الإرهاب    بعد قولها (جسم المرأة ليس عورة)... الكيكة الإماراتية "بدر خلف" يهاجم السعودية "هند القحطاني" بحديث شريف !!    في يومنا هذا الجمعة... تعرف على أسعار الخضروات والفواكه مباشرة من الأسواق    وسط عجز للبنك المركزي على السيطرة..انهيار جنوني للريال اليمني في عدن مقابل استقراره في صنعاء اليوم الجمعة    بيلباو يضرب موعداً مع برشلونة في النهائي (فيديو)    مصر تعيد مواطنا من السعودية بسبب فيديو على الإنترنت    رئيس الوزراء يتابع سير العمليات العسكرية والميدانية في عدد من جبهات القتال    دائرة الأمن العسكري تدشن العام التدريبي الجديد وتستعرض إنجازات المرحلة المنصرمة    اجتماع موسع لمناقشة خطط ورؤية وزارة الاتصالات لعام 2021م    وزير الخارجية يبحث مع نظيرته النرويجية مستجدات الساحة اليمنية    إتلاف كميات من الحشيش المخدر في حرض بحجة    تعميم هام وسار لكل طلاب المدارس الأهلية من وزارة التربية في صنعاء بشأن الرسوم الدراسية (تفاصيل)    الأزرق الكويتي يعسكر إستعداداً لمواجهة فلسطين    مليشيا الحوثي حالة قبيحة تستدعي غضب العالم    الاتفاق يتعادل مع الباطن في الدوري السعودي    على هامش المونديال قطر تستضيف برنامج للشباب حول أهداف الأمم المتحدة    شركة النفط: قوى العدوان تحتجز 10 سفن نفطية    يخدع زوجته بالحبة المميتة بدلاً من مسكن الألم    تعيين عميد لكلية الإعلام في جامعة عدن(وثيقة)    مليشيا الحوثي تعلن وصول مجموعة من الجيش الوطني إلى صنعاء بعد انسحابهم من جنوب مأرب    أرسنال يتعادل سلبياً مع كرستال بالاس    مجلة أمريكية: طائرات انتحارية "ايرانية" ل"الحوثيين" في الجوف مع تصاعد التوترات في البحر الأحمر    ضاحي خلفان: مبشر مسيحي طلب مني الإيمان بعيسى.. ف"بهت" من ردي!    بإصابة جديدة.. آخر مستجدات انتشار كورونا في اليمن خلال الساعات الأخيرة (صورة)    علاج جديد ل"كورونا" يسرع من الشفاء ويخفض تطور المرض إلى مستوى خطير    الدولار يتمسك بالمكاسب    الامين العام يعزي بوفاة الشيخ عبدالقوي الحميقاني    أسعار الصرف ترتفع في عدن    الكشف عن سبب تأجيل بث الحلقة الجديدة من المؤسس عثمان.. وأردوغان يكرم البطل    لماذا بكتيريا الأمعاء تلعب دورا في محاربة فيروس كورونا    لماذا زيادة التمارين تحفض خطر الإصابة بأمراض القلب    تعرف على سبب تسمية العاصمة السعودية "الرياض" بهذا الإسم...    ركلات الترجيح تقوده بقرشلونه لنهائي السوبر الإسباني على حساب سوسيداد    الدكتور معين يشكل لجنة لتطوير آلية التعامل مع الأزمة الإنسانية    محافظ تعز يناقش خطط أداء صندوق النظافة والتحسين بالمحافظة    مكتب مغتربين إب يهني آل الزنداني بزفاف ولدهم النبيل (عبدالمجيد )    فولهام يحبط توتنهام بالتعادل    بعد انبعاث رائحة ...العثور على جثة مواطن مشنوق داخل منزله في عدن    توقف توزيع الغاز لمحطات السيارات حتى إشعار آخر    ملحمة المجد والألم    نظرات في أوزان الشعر وقوافيه بمعجم تاج العروس – جديد مقبل التام الأحمدي    "الاغبري" يطير ب"أجنحة الكلام وفضاء الاسئلة" في صنعاء    فلكي يمني يكشف موعد بداية شهر جمادى الأخر    إصدار أول تأشيرة عمرة لمواطن يمني إيذانا بافتتاح الموسم الحالي    قالوا وما صدقوا (5)    لا تقارنوا الحوثي بالشيطان    وفاة العلامة محمد صالح رجب بعد عمر حافل بالعطاء لخدمة دينه ووطنه    مرثية في وداع أستاذي ورفيقي الرباش بن حبتور    مقارنة بين الحوثي والشيطان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





فوائد الفلفل الحار للصحة
نشر في يمن برس يوم 15 - 02 - 2012

فوائد الفلفل الحارفوائد مهمة جدا للفلفل الحار على صحة الإنسان . . وقد تم اكتشاف الفلفل منذ أكثر من 7500 سنة قبل الميلاد، وقد اقتصرت زراعتها على امريكا الجنوبية والمركزية الى ان اكتشفها كولومبوس فانتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم

ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين Cومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. اضافة الى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات Bالحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.

قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحرّاق لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الانسان، حيث يعتقد الكثيرون ان احساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية. وفي الواقع أن مركب
capsaicin
المسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماما كبيرا في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الانسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي

1- يحارب الأمراض السرطانية
كشفت الدراسات ان مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحر يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن "تنتحر". وفي احدى الدراسات، تم القضاء على 80% من الخلايا السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرّضها لمركب capsaicin. اضافة الى ذلك، فقد بيّن الباحثون أن الأورام السرطانية في بروستات الفئران قد انكمشت الى خمس حجمها مقارنة أورام بروستات الفئران التي لم تتلقى هذا المركب.

2- يساعد في تخفيض الوزن
أظهرت دراسات عديدة أن مركب capsaicin من شأنه زيادة سرعة الأيض بمعدّل 30% وحرق المزيد من السعرات الحرارية وتحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه. ومن الجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة أو الشاي بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية مركب capsaicin.

3- يساهم في علاج التهابات الجهاز الهضمي
قد يساعد في القضاء على بكتيريا المعدةالتي تتسبب بالحموضة والحرقة والتي ترفع من احتمالات الاصابة بالقرحة وسرطان المعدة. ومن جانب آخر، بيّنت الدراسات ان استهلاك الفلفل الحار لايؤدي الى أية أضرار ببطانة المعدة أو بالأمعاء، بل انه يحميهما من الالتهابات الجرثومية
4- يلعب دورا في الوقاية وعلاج السكري
أكد الباحثون في كندا ان حقن الفئران بمركب capsaicin تسبب بالشفاء من مرض السكري من النوع الأول (المعتمد على الانسولين). لم تجرى أية تجارب بعد على الانسان في هذا المجال، وما زالت محاولات دراسة الآليات مستمرة. دراسة استرالية كشفت أن استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض في مستويات الانسولين والسكر التي تعقب الوجبات مقارنة مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها.
ويعتقد الباحثون أن هذا المركبيحسن من حساسية الجسم لل،نسوليم، مما يحسن من توازن السكر ويخفض من احتمالات الاصابة بالسكري.

5- يخفّض خطر الاصابة بأمراض الأوعية الدموية
بيّنت الدراسات ان مركب capsaicin قد يخفّض من مستوى الكولسترول ومركب الدهنيات الثلاثية في الدم وكذلك من تجمّع الصفائح. اضافة الى ذلك، تشير الدراسات ان المجتمعات التي تستهلك الفلفل الحار بكثرة تنخفض لديها معدلات الوفيات بأمراض القلب والشرايين مقارنة مع المجتمعات التي قلّما تستهلكها.
6- يخفض أعراض صداع الميغرين
قد يساعد مركب capsaicin في علاج الميغرين لأنه يكبح المركب العصبي المسؤول عن الشعور بالألم كمخدر فعّال للاسنان
7- يقلل من احتقان الجيوب الأنفية
يساعد على افرازات الجيوب الأنفية، مما يقلل من الشعور بالاحتقان


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.