بدأت المؤسسة الطبية الميدانية في مشروعها التغذوي بدعم من منظمة اليونسيف حيث استهدف المشروع ثلاث محافظات يمنية في كل محافظة خمس مديريات حيث بداءت تقديم الخدمات في محافظة الضالع بمديرية الحشاء ومديرية الأزارق وأيضاً بمحافظة شبوة مديرية مرخة العليا ، وسيتم البدء في باقي المحافظات في الايام المقبلة ، واعتمد تقديم العلاج التغذوي على المسوحات التي قامت بها اليونسيف UNICEF وبالتعاون مع مكاتب الصحة في المحافظات . كما ان المشروع يقدم خدمات التغذية العلاجية والتي تقوم بها العيادات التغذوية المتنقله و مراكز العلاج التغذوي الثابته ، في كل مديرية عيادة متنقلة حيث توجد ثلاثة مراكز علاج تغذوي تقدم المراكز خدمات علاجية عامة تشمل الفئات العمرية كما ان لرعاية حوامل و تنظيم الأسره و التحصين دور كبير في العيادات . حيث يوجد فرق تثقيفية لنشر الوعي الصحي في المجتمع المستفيد في الخمس المديريات منها المتحركة المجهزة بكافة التجهيزات مثل سيارات ، اجهزة عرض ، مكرفونات ، مطويات و بروشورات ، كما يشمل المشروع عملية بناء القدرات للعاملين الصحيين من خلال تدريب العاملين الصحيين على التغذية العلاجية المجتمعية و المشورة لتغذية صغار الاطفال و الرضع .