الترب يهنئ القيادة الثورية والسياسية بعيد 26 سبتمبر    بذكرى ثورة سبتمبر.. مليشيا الحوثي توسع حملة الاختطافات في إب    المسار الثوري الفلسطيني يشيد بالعملية اليمنية في قلب أم الرشراش    تحذيرات من هجوم إسرائيلي وشيك على أسطول الصمود    زلزال بقوة 6.4 درجات يضرب فنزويلا    نادي 22 مايو يكرم الشاب محمد وهيب نعمان    قرعة صعبة لآرسنال وليفربول في ثمن نهائي الرابطة    بن بريك وعفرار يبحثان تداعيات تدهور الخدمات وتفشي الفساد    عاجل.. الرئيس الزُبيدي في مجلس الأمن: يجب أن يكون الذكاء الاصطناعي عاملاً مساعداً لضمان حق الشعوب في تقرير مصيرها    الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين ترد على تقرير هيومن رايتس ووتش    عمران.. اعتقال شيخ قبلي وشاب في خمر    اشتراكي تعز يدعو لمواصلة الاحتجاجات حتى تسليم كافة المتهمين باغتيال المشهري    أسرة عارف قطران تكشف عن وضعه الصحي الحرج وتناشد بالكشف عن مصيره    سريع يعلن عن عملية نوعية جنوب فلسطين المحتلة    زيارة الرئيس الزبيدي إلى الأمم المتحدة تحمل بُعدين متناقضين    نتنياهو يتوعد الحوثيين برد "قاسٍ ومؤلم" بعد سقوط مسيرة في إيلات    وثائقي "الملف الأسود" .. يكشف عن نهب ممنهج لنفط اليمن    الإمارات تفوز على اليمن في كأس الخليج للناشئين    350 كشاف يشاركون غدا ايقاد شعلة ثورة 26 سبتمبر بميدان التحرير    مسيرة قادمة من اليمن تستهدف ايلات والاعلام الاسرائيلي يتحدث عن إصابات    مقتل المتهم باغتيال افتهان المشهري.. مسمار جديد في نعش إخوان اليمن    إنشاء مركز ثقافي يمني في نيويورك بالولايات المتحدة    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    اجتماع للجنة الفنية المشتركة للبرنامج الوطني للطاقة المتجددة بصنعاء    الحديدة.. وفاة وإصابة 20 شخصا بصواعق رعدية في عدة مديريات    محافظة مأرب تحتفي بأعياد الثورة بمسيرة شبابية وكشفية بالموسيقى العسكرية    وزير النقل يرأس وفد بلادنا المشارك بأعمال الجمعية العمومية لمنظمة الطيران بكندا    الميناء العدني يشارك في البطولة العربية لكرة السلة بدبي بجهود ذاتية    انتقالي زنجبار ينظم ورشة عمل بعنوان "المعالجات والحلول لمكافحة المخدرات والحد من ظاهرة حمل السلاح.    محافظ شبوة يطلق برنامج تشجيع زراعة القمح في 8 مديريات    جريمة قتل اخرى بتعز ضحيتها امرأة والجاني يلوذ بالفرار    محافظ حضرموت يتفقد سير العمل بمؤسسة الاتصالات في الساحل    حملة لإتلاف المياه المعبأة مجهولة المصدر في المنصورة    العاقل يبحث خطط تطوير المكاتب الإعلامية في العاصمة و3 محافظات    مطالبة بتوفير جهاز غسيل الكلى في مديرية دمت    عمار المعلم .. صوت الوطن وروح الثقافة    رئيس إعلامية الإصلاح يعزي الكاتب الصحفي حسين الصوفي في وفاة والده    المعرفة القانونية للمواطن تعزز العدالة وتحمي الحقوق    بلباو وإسبانيول يكتفيان بالتعادل أمام جيرونا وفالنسيا    الليغا: ريال مدريد يواصل انطلاقته الصاروخية بفوز سادس على التوالي    جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يبحث مع مركز اللغة المهرية آفاق التعاون المشترك    علامات تحذير مبكرة.. 10 أعراض يومية لأمراض القلب    القسام تدعو لركعتين (ليلة الجمعة) بنية الفرج لمرابطي غزة    المساوى يدّشن مشروع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يلتقي المواطنين وممثلي القطاع الخاص خلال اليوم المفتوح    البقوليات وسيلة فعّالة لتحسين صحة الرجال والتحكم في أوزانهم    نائب وزير المياه يبحث ترتيبات إحياء يوم اللغة المهرية    إلى أرواح أبنائي الشهيدين    منارة عدن المنسية.. إعادة ترميم الفندق واجب وطني    صحة بنجلادش : وفاة 12 شخصًا وإصابة 740 آخرين بحمى الضنك    الراحلون دون وداع۔۔۔    السعودية تسرق لحن زامل يمني شهير "ما نبالي" في عيدها الوطني    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    في محراب النفس المترعة..    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استهلاك الدهون المناسبة ينقذ حياة الملايين سنوياً
نشوان نيوز نشر في نشوان نيوز يوم 22 - 01 - 2016

قال بحث جديد أجرته جمعية القلب الأمريكية إن أكل الدهون الصحية المناسبة (الزيوت النباتية) بدلاً من الكربوهيدرات البسيطة والدهون المشبعة يمكن أن ينقذ حياة الملايين. وأشار البحث إلى فداحة التأثير الذي يقع على صحة ملايين الناس حول العالم نتيجة تأثير النظام الغذائي، وخاصة صحة القلب.

أُجري البحث على نطاق عالمي، واعتمد على معلومات من 168 بلداً خضعت لدورات متعددة من التحليل والتدقيق لمعرفة تأثير الدهون على أمراض القلب.

أشرف على البحث البروفيسور داريوش مظفريان، ونشرته مجلة جمعية القلب الأمريكية، ويعتبر الدراسة الأولى من نوعها التي تقيس مدى العبء العالمي لأمراض القلب بسبب استهلاك الكثير من الدهون المشبعة والكربوهيدرات البسيطة والزيوت المهدرجة.

ليست كل الدهون مصدراً للمتاعب الصحية، فالدهون ضرورية للجسم ليستطيع أداء بعض الوظائف على النحو الصحيح. إلى جانب أنها مصدر للطاقة، تلعب الدهون دوراً في استجابة الجسم للالتهابات، وتحسين المزج، وحيوية التواصل بين خلايا الجسم.

لكن تبين أن أكل الدهون الصحية التي توجد غالباً في الزيوت النباتية يحسن مستويات الكولسترول في الجسم، ويقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، وهناك أدلة على أن الدهون الجيدة تقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 أيضاً.

توجد الدهون الصحية في عدد من الأطعمة، مثل فول الصويا، وزيت عباد الشمس، والمكسرات، والتوفو، والأسماك الدهنية، والزيتون.

تمثل الوفيات الناجمة عن أمراض القلب نسبة 10.3 من الوفيات حول العالم، وتنسب الدراسة نسبة 7.7 من مجموع الوفيات الناجمة عن أمراض القلب إلى الاستهلاك الزائد من الدهون المشبعة غير الصحية. توجد الدهون غير الصحية في المخبوزات الجاهزة، والأطعمة المقلية، وزيوت الطهي المهدرجة.

وقد وجدت الدراسة أن أعلى معدل للوفيات الناتجة عن أمراض القلب في عام 1990 كان في أوكرانيا، حيث يقل استخدام دهون أوميغا 6 إلى أقصى حد. ومع متابعة البيانات حتى عام 2010 حدث تحسن في استهلاك أحماض أوميغا 6 في أوكرانيا، وانخفضت الوفيات الناتجة عن نقص استهلاك هذه الدهون الجيدة، لكن ارتفعت الوفيات الناتجة عن استهلاك الدهون غير المشبعة التي توجد في المعلبات والأطعمة الجاهزة.

أشارت الدراسة إلى أن الدول متوسطة الدخل مثل دول الشرق الأوسط لا ينتشر فيها استهلاك المعلبات والأطعمة الجاهزة، لذلك تأتي معظم وفيات القلب نتيجة استخدام الزيوت المهدرجة في الطبخ داخل البيوت أو بواسطة الباعة المتجولين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.