أكدت ذكرى محمد عبد الله الزبير مديرة تنمية المرأة الريفية بمكتب الزراعة والري في مأرب أنه تم مؤخراً اختتام دورة تدريبية في الصناعات الغذائية للمزارعات الريفيات في كل من منطقتي المنين والفاو شاركت فيها 30 متدربة وذلك على كيفية الاستفادة من فائض المحاصيل الزراعية في الصناعات الغذائية بهدف تحسين الوضع المعيشي للأسر الريفية من حيث مستوى الدخل والقيمة الغذائية. وقالت إن التدريب في هذا المجال يمثل أهمية كبيرة باعتبار محافظة مأرب من أخصب المحافظات الزراعية والأكثر انتشاراً للثروة الحيوانية. وأضافت: سيتم في الأيام القادمة تنفيذ العديد من البرامج التدريبية والأنشطة الهادفة إلى تأهيل وتنمية القدرات والمهارات للقائدات الريفيات والمزارعات والمرشدات في أرياف المحافظة ومن أبرزها تدريب المزارعات الريفيات في المديريات على كيفية صناعة الدبس (عصير التمر) والمخللات بأنواعها والطرق والآليات المناسبة للاستفادة من المحاصيل الزراعية الفائضة في الصناعات الغذائية. وأكدت ذكرى الزبير ل (14 أكتوبر) أن إدارة تنمية المرأة الريفية نفذت منذ بداية العام الحالي 2011م العديد من البرامج والأنشطة التدريبية أهمها تأهيل 10 مرشدات ريفيات و10 قائدات ريفيات و10 مزارعات ريفيات من مديريات المدينة والوادي وصرواح والجوبة وحريب ومدغل ورغوان ومجزر وجبل مراد في مجال تربية وصحة الحيوان.
