قال مركز دبي التجاري العالمي أن دول الخليج العربية استوردت العام الماضي أغذيه بقيمة 12 مليار دولار. واعتبر هلال سعيد المري، مدير عام مركز دبي التجاري العالمي ان دول الخليج توفر فرصاً تجارية عظيمة فيما يتعلق بمجموعة واسعة من السلع الزراعية، والأغذية المعالجة والمعبأة، والمجمدة، والمعدَّة مسبقاً مشيرا الى أن مجموع سكان دول مجلس التعاون الخليجي يبلغ 30 مليون نسمة، وهي تعدُّ من أكثر المناطق استهلاكاً للأغذية للفرد الواحد في العالم . وتاتي تصريحات المري هذه قبيل ايام من انطلاق فعاليات الدورة ال 11 لمعرض الخليج للاغذيه الذي ينظمه مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة 19-22 فبراير الجاري بمشاركة أكثر من 800ر1 شركة ووسط توقعات بان يصل عدد زوار المعرض الى اكثر من 30 الف زائر من رجال الأعمال والتجار من 120 دولة حول العالم،وهو الامر الذي دفع المنظمين للمعرض الى زيادة مساحة المعرض بنحو 15 بالمائة، واعتماد نظام جديد للمعرض يتحول معه من حدث يعقد كل سنتين الى حدث سنوي ابتداء من هذه الدورة . ويقام على هامش معرض جلفوود 2006، وللمرة الأولى، مؤتمر دبي الدولي لسلامة الأغذية، الذي تُُنظمه إدارة الصحة العامة في بلدية دبي. وقد دُعي خبراء من كل من الولاياتالمتحدة، وكندا،ونيوزيلندا، وأستراليا لمناقشة عدد من القضايا المهمة التي تواجه قطاع سلامة الأغذية. وستشمل الموضوعات التي سيتم مناقشتها: المعايير والقوانين الدولية والمحلية، ونظم سلامة الأغذية، وملصقات الأغذية وتوثيقها، وتحليل المخاطر، والاعتمادات الإلكترونية.