أكد المشاركون في ورشة العمل التي عقدت اليوم في مركز الأغذية والبحوث الزراعية وتقنيات ما بعد الحصاد، اهمية تفعيل الأنشطة البحثية للكوادر اليمنية المتخصصة في البحوث الزراعية وخاصة في محاصيل الحبوب والبقوليات والحمضيات. وشدد المشاركون على اهمية إعداد الدراسات العلمية بصدد هذه البحوث التي من شأنها تمكين المزارعين من التوسع في الزراعة وتوفير المحصول الإنتاجي للمستهلك اليمني. وكانت الورشة التي شارك فيها 17 باحثا زراعيا من المركز والهيئة العامة للبحوث الزراعية وكلية ناصر للعلوم الزراعية ناقشت عدد من أوراق العمل التي تناولت الجدوى الاقتصادية لزراعة المانجو والحمضيات والقمح والسمسم والذرة الرفعية والفول السوداني والذرة الشامية والشروع في إعداد دراسات للصناعات الغذائية والتوسع في زراعة القمح التي تدخل في صناعة الخبز من مادة الدقيق المركب التي تحضر في المركز بالاضافة إلى صلصلة معجون الطماطم وفوائدها الصحية من حيث القيمة الغذائية. وأجمع المشاركون على أهمية عقد مثل هذه الورش وتفعيل دور الباحثين الزراعين وتسهيل انشطتهم من خلال النزول إلى محافظات الجمهورية التي تزخر بزراعة محاصيل القمح والمحاصيل المذكورة. حضر الدورة المدير الفني للمركز المهندس حسن خميس وعدد من المسئولين في جامعات صنعاءوعدن وذمار.