يمرس : تعرّفي على "وصفة السعادة"

الوقت لا يسير لصالح الجنوب رئيس النمسا المحترم وسفهاء سلطة اليمن في مؤتمر المناخ «فيفا» يرصد الإساءات ويبلغ «الإنتربول» الدكتور بن حبتور يعزّي عبدالعزيز البكير في وفاة عمه الأرصاد لا يستبعد تشكّل الصقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات رونالدو يواجه خطر الإيقاف في كأس العالم 2026 "وثيقة".. الرئاسي يعتمد قرارات الزبيدي ويوجه الحكومة بتنفيذها الأمير الذي يقود بصمت... ويقاتل بعظمة بدء صرف راتب أغسطس لموظفي التربية والتعليم بتعز عبر بنك الكريمي تشكيل لجنة مؤقتة لإدارة نادي الشعلة الرياضي بعدن تسجيل 22 وفاة و380 إصابة بالدفتيريا منذ بداية العام 2025 بينها 7 منتخبات عربية.. 30 متأهلا إلى كأس العالم 2026 أفاعي الجمهورية 120 مصابا بينهم 100 ضابط في اشتباكات بالمكسيك شعب حضرموت بطلاً لتصفيات أندية الساحل وأهلي الغيل وصيفاً لبطولة البرنامج السعودي الثانية للكرة الطائرة عين الوطن الساهرة (3) المتقاعدون يدعون للاحتشاد وبدء مرحلة التصعيد السلمي مريم وفطوم.. تسيطران على الطريق البحري في عدن (صور) سفيرٌ يمنيٌّ وطنه الحقيقي بطاقة حزبه.. تحويل السفارة من ممثل للدولة إلى مكتبٍ حزبي وسائل إعلام غربية: صنعاء كشفت الفخ الذي نصبته أمريكا وإسرائيل والسعودية في اليمن اعتراف أمريكي: سلاح مشاة البحرية يحتاج إلى التعلم من الدروس اليمنية تصفيات كأس العالم 2026 - أوروبا: سويسرا تتأهل منطقيا الجاوي ينتقد إجراءات سلطة صنعاء في التعاطي مع التهديدات التي تواجهها فراغ ، حياة وتجربة ناصرية الشهيد أحمد الكبسي .. وعدُ الإيمان ووصيةُ الخلود قراءة تحليلية لنص "في المرقص" ل"أحمد سيف حاشد" حلف قبائل حضرموت يصطدم بالانتقالي ويحذر من غزو المحافظة أمن مأرب يحبط مخططاً حوثياً جديداً ويعرض غداً اعترافات لأفراد الخلية في رحلة البحث عن المياه.. وفاة طفل غرقا في إب مُحَمَّدَنا الغُماري .. قصيدة جديدة للشاعر المبدع "بسام شائع" الدفتيريا تغلق مدارس في محافظة شبوة الدفتيريا تغلق مدارس في محافظة شبوة حكم قرقوش: لجنة حادثة العرقوب تعاقب المسافرين ومدن أبين وتُفلت الشركات المهملة رئيس الوزراء بيدق في رقعة الشطرنج الأزمية تجربتي في ترجمة كتاب "فضاء لا يتسع لطائر" ل"أحمد سيف حاشد" الرئيس الزُبيدي يُعزّي العميد الركن عبدالكريم الصولاني في وفاة ابن أخيه سعر برميل النفط الكويتي يرتفع 1.20 دولار ليبلغ 56.53 دولار إعلان الفائزين بجائزة السلطان قابوس للفنون والآداب اكتشاف 570 مستوطنة قديمة في شمال غرب الصين شبوة أرض الحضارات: الفراعنة من أصبعون.. وأهراماتهم في شرقها اختتام بطولة 30 نوفمبر لالتقاط الأوتاد على كأس الشهيد الغماري بصنعاء بوادر تمرد في حضرموت على قرار الرئاسي بإغلاق ميناء الشحر يوم ترفيهي لأبناء وأسر الشهداء في البيضاء انتشال أكبر سفينة غارقة في حوض ميناء الإصطياد السمكي بعدن وزارة الأوقاف تعلن عن تفعيل المنصة الالكترونية لخدمة الحجاج الأرصاد: أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات معهد أسترالي: بسبب الحرب على اليمن.. جيل كامل لا يستطيع القراءة والكتابة وديا: السعودية تهزم كوت ديفوار المقالح: من يحكم باسم الله لا يولي الشعب أي اعتبار الصين تعلن اكتشاف أكبر منجم ذهب في تاريخها نمو إنتاج المصانع ومبيعات التجزئة في الصين بأضعف وتيرة منذ أكثر من عام الإمام الشيخ محمد الغزالي: "الإسلام دين نظيف في أمه وسخة" الحديدة.. مليشيا الحوثي تقطع الكهرباء عن السكان وتطالبهم بدفع متأخرات 10 أعوام وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تعرّفي على "وصفة السعادة"

سيدتي نت نشر في يافع نيوز يوم 17 - 02 - 2015

تكشف دراسة صادرة، أخيراً، عن "الجمعيّة الأميركيّة لعلم النفس" أن الأزواج السعداء يعبّرون عن مشاعرهم الإيجابيّة تجاه بعضهم البعض لمدة 30 ثانية أطول، بالمقارنة بأولئك الذين تنتهي علاقاتهم بالانفصال! وتفيد هذه الدراسة أن حالة هرمونات السعادة والاسترخاء في الجسم مسؤولة عن تعزيز الشعور بالراحة والحب والهدوء النفسي.
من هذا المنطلق، يوصي المشرفون على هذه الدراسة بتناول الأغذية المحفّزة على إطلاق هرمونات "السيرتونين" و"الدوبامين" و"النورأدرينالين"، في الجسم.
"سيدتي نت" يطلع من الاختصاصي في التغذية العلاجية الدكتور أكرم رشيد على طرق تحفيز هرمونات السعادة والاسترخاء في الجسم.
1-هرمون "السيروتونين"
تفرز الغدة الصنوبرية هرمون "السيروتونين"، الذي يتركّز حوالي 90% منه في جهاز الهضم. يعمل "السيروتونين" كناقل عصبي، ما يجعله يؤثر بشكل كبير ومباشر في الحال المزاجية والعصبية للشخص.
في دراسة صادرة أخيراً عن كلية الطب في جامعة "هارفارد" الأميركية، يثبت تحكّم هرمون "السيروتونين" في الساعة البيولوجية في الجسم، وذلك من خلال تحوّل "السيروتونين" إلى "الميلاتونين" في أثناء النوم، ما يساعد في الحصول على قسط من النوم الهادئ والعميق، ليتحوّل مرة أخرى إلى "السيروتونين". يعمل هذا التحوّل على تنظيم الطاقة، وعمليات الأيض، ودورة النوم، ودرجة الحرارة في الجسم، بجانب تنشيط الذاكرة، وتنظيم الشهيّة.
كما تفيد تقارير طبية أن دورة "السيروتونين" تتزامن مع دورة الشمس، ما يفسّر تعرض الأشخاص، الذين يعيشون في المناطق الشمالية من الكرة الأرضية إلى حالات من الاكتئاب الموسمي، خلال الشتاء الطويل، بفعل الاضطراب في إفراز هذا الهرمون.
مضاعفات…
يقود اضطراب هرمون "السيروتونين" في الجسم، إلى:
_ الشعور المستمر بالإجهاد، علماً بأن هذه الحالة تزداد في شكل ملحوظ في فترة بعد الظهر، بسبب انخفاض هرمون "السيروتونين" بعد غياب الشمس، ما يفسّر الشعور بالضيق الذي يصيب الغالبية في هذه الفترة من اليوم.
_ الشعور بالغثيان والقيء، عند ارتفاع هرمون "السيروتونين" فوق المستوى الطبيعي.
2- هرمون "الدوبامين"
يرتبط إفراز هرمون "الدوبامين" ب"الاندروفين" في المخ. وبحسب دراسات، فإن هناك تشابهاً في التركيب الكيميائي بين هرمون "الاندروفين" وبعض المواد المسكّنة مثل "المورفين". وكان ثبت علمياً أنه عندما تؤثّر الضغوط سلباً على قدرة الجسم على إنتاج "الدوبامين"، فإنها تطال أيضاً قدرة الجسم على إنتاج "الاندروفين"، فيصبح الجسم أكثر حساسيّة للألم.
من جهة ثانية، تؤكد تقارير طبيّة صادرة عن "مايو كلينيك" أن ممارسة الرياضة بانتظام تحفّز على إفراز "الاندروفين" في الدم، ما يقضي على الشعور بالألم، ويعزّز الشعور بالسعادة والمتعة.
3- هرمون "النورأدرينالين"
تفرز الغدّة الكظرية هرمون "النورأدرينالين" المرتبط بهرمون "الأدرينالين. وبحسب دراسات، فإن كلاً من الضغوط المفرطة والتوتر يؤدي إلى الإخلال بإنتاج الجسم من "النورأدرينالين"، ما يؤثر سلباً على إنتاج الطاقة في الجسم، ويصيبه بالخمول، ونقص الطاقة، والملل السريع عند ممارسة الرياضة. كما يعزو باحثون قضاء ساعات طويلة في مشاهدة التلفاز إلى اضطراب في "النورأدرينالين".
لتعزيز هرمونات السعادة…
_ تناولي البروتين بنوعيه الحيواني والنباتي، بمعدّل لا يزيد عن وجبة، يومياً. وفي هذا الإطار، ينصح بتناول اللحم الأحمر منزوع الدهن في وجبة الغداء لاستغراقه وقتاً أطول في الهضم، مقارنة بالدجاج والسمك، أو منتجات الألبان منزوعة أو قليلة الدسم في وجبة العشاء، أو المكسّرات (الكاجو والجوز واللوز) في موعد الوجبة الخفيفة.
_ تناولي 100 غرام من الشوكولاتة السوداء، بمعدّل 3 مرّات أسبوعياً، إذا كنت تعانين من انخفاض الطاقة والتعب المزمن. ولكن، إذا لم تنتمي لهذه الفئة، فاستهلكي الشوكولاتة السوداء، مرّتين، أسبوعياً. ومعلوم أن الشوكولاتة السوداء تحتوي 380 مادة كيميائية، بالإضافة إلى معدن "الماغنسيوم" المحفّز لهرمون "السيروتونين"، ومادة "الكافيين" المحسّنة للحالة المزاجية والمحفّزة على الشعور بالاسترخاء.
_ تناولي الحبوب الكاملة لاحتوائها الأحماض الأمينية، ما يحسّن الحالتين المزاجية والنفسية، ويزيد الشعور بالاسترخاء.
_ استبدلي الفاكهة السكرية (البلح والمانغا والتين والعنب) بالحلويات. كما يفيد تناول الموز، نظراً إلى دوره في إفراز هرمونات السعادة، بسبب معدن "البوتاسيوم" فيه، ما يعمل كمضاد للاكتئاب والمشاعر السلبيّة، عموماً. وفي هذا الإطار، يؤكد أطباء في جامعة "هارفارد" أن نقص "البوتاسيوم" في الدم عن معدّله الطبيعي يؤدي إلى أعراض متمثّلة، في: سرعة الغضب والانفعال، ما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض ضغط الدم.
_ تناولي "الكربوهيدرات" المعقدة (الأرز البني والبطاطس المخبوزة في الفرن ومعكرونة الحنطة السوداء)، ولا تقربي "الكربوهيدرات" البسيطة والمصنوعة من السكر المكّرر والطحين الأبيض (الحلويات بأنواعها والمقليات والمعجنات)، وذلك لانخفاض المؤشّر الجلوكوزي في "الكربوهيدرات" المعقدة، ما يزيد مستوى "السيروتونين" في الدم بكميات أكبر ولمدة أطول، بالمقارنة بالسكريات البسيطة.
_ احصلي على حاجتك من أحماض "أوميغا 3" المتوافرة في السمك والمكسّرات والحبوب الكاملة، علماً بأن هذه الأحماض تحسّن حالتك المزاجية.
_ مارسي رياضة المشي في الأماكن المفتوحة، يومياً، ولمدّة 30 دقيقة، ما يساعد على إنتاج هرمون "الأندروفين" المخفّف للألم، والمحفّز على الاسترخاء.
"وصفة السعادة"
_ تناولي وزوجك "مشروب السعادة"، الذي يعدّ عبر خلط كوب من الحليب خالي الدسم (250 ملليلتراً) مع ثمرة من الموز وحبتين من الجزر وملعقة صغيرة من العسل وبعض حبات العنب. ثم، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل (اختياري) إلى هذا المشروب، علماً بأن هذه المقادير تكفي شخصاً.
_ تناولي ما بين 3 و5 حبات من التمر، مع أوراق الخس والجرجير، بهدف تعزيز الشعور بالاسترخاء، والمساعدة على التأمل.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.